烤箱做披萨最简单做法
夏季养生餐做法及做用。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生已经不再是养身，同时也是养心。饮食养生需要注意哪些方面呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的烤箱做披萨最简单做法，希望能为您提供更多的参考。
众所周知的，披萨，是现在广受年轻人小孩子喜爱的食物。它口味繁多，样式美观，可以算得上是色香味俱佳了。可是披萨的制作方法又不同于米饭面条一样容易制作，这就一定程度上限制了人们想要吃披萨的欲望，那么在这里，就要教大家一个如何用烤箱！在家，也能做披萨的一个简单做法！
材料：高筋粉100g，低筋粉50g，干酵母2g，温水80g。
做法：
（1）先来做饼底面团：高低粉混合、放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，到面粉出现雪花状。
（2）把面粉揉和成光滑的面团。
（3）放在温暖处发酵到两倍大。
（4）面团发酵的空挡，准备馅料食材。
（5）锅中水烧开，豌豆焯水30秒捞出沥干水分。
（6）虾剥壳成虾仁，用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块，彩椒切圈。
（7）取直径20cm的披萨盘一个，盘底和盘壁刷上橄榄油。
（8）把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形，放入披萨盘中，用手指把当中的面饼往四壁按一按，让面饼四周厚，当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔。
（9）在饼底涂上意式披萨酱2大勺。Www.ys630.coM
（10）放上彩椒圈，铺上培根。
（11）把鲜虾放上去，撒一些豌豆。
（12）最上面铺上马苏里拉芝士，入烤箱中层200度烤15分钟，看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。
扩展阅读
在家做披萨简单做法
薯条、汉堡、披萨都是从国外传到中国的食物，属于快餐类食品。很多人说披萨是外国人到中国吃到中国的馅饼后想自己制作没做好的产物，后来又传回中国，没想到被现在很多年轻人追捧。其实想吃披萨大家也可以在家自己做，不用去外面买，下面给大家说下在家做披萨简单做法。
一、【迷你饺子披萨】
主料：云吞皮4片，小番茄1个，火腿1块，菠萝3片，洋葱一点，青、红甜椒一点，马苏里拉芝士
辅料：水、番茄酱
做法：
1、洋葱、青红甜椒切丝，火腿切小块，小番茄切圈，菠萝切小块。
2、多士炉预热，花式平铺云吞皮，在锅边滴入少量水。（平底锅亦可，饺子皮数量以铺满为准）
3、在皮上抹上番茄酱，铺上一层马苏里拉芝士，后依次放入菠萝片、洋葱条、火腿片、青红甜椒、再铺上一层马苏里拉芝士。
4、盖上锅盖小火焖至马苏里拉融化，美美的mini披萨就可以出锅啦。大功告成！
二、【手抓饼花环披萨】
主料：手抓饼胚1张、奶酪、培根、玉米、青豆、胡萝卜粒、小番茄、虾肉、花生酱、酸甜酱、甜辣酱
做法：
1、取出手抓饼，中间镂空。
2、按出一个圆形，把它取出进行分割，后续可以放入饼中一起烤的，不要扔！
3、炉子上烧熟玉米，青豆，胡萝卜丁。烤箱上下火200°预热，然后我们可以来处理手抓饼啦。
4、先涂上酱酱，选用了甜酸酱和少量的花生酱来综合口感。也可以选择你喜欢的各种酱料。
5、再酱上刨上奶酪，再将培根切小块，均匀的放在手抓饼上，再刨上点奶酪。
6、这时，煮的玉米粒也好了，关火，扔3个小番茄进去，余温就能将番茄皮烫掉，妥妥的。番茄切开，虾肉用的北极贝甜虾剥壳就可，布入沥干的玉米粒，放了几颗蓝莓调味，采摘几株迷迭香。进烤箱上下200°，10分钟。
7、出锅啦，撒上点生菜叶，罗勒叶，滴几滴甜辣酱。
8、就妥妥的可以上桌啦，手抓饼经过烤箱加温后，更香脆啦，吃的时候可以直接撕，也可以卷起来吃。
三、【意式香肠芝心披萨】
主料：中筋面粉150克、黄油15克、干酵母2克、盐2克、糖5克、温水90克
馅料：意大利萨拉米香肠100克、马苏里拉芝士、番茄1个、洋葱半个、黄油20克、番茄酱、披萨草、盐、糖、黑胡椒、鸡粉、红椒青椒、甜玉米粒、黑橄榄
做法：
1、平底锅五成热放入黄油20克融化。
2、加入洋葱丁。炒香炒软。
3、加入去皮切碎的番茄碎。煸炒成酱状。
4、取番茄酱一大勺，加入锅中翻炒。
5、加入披萨草，加入黑胡椒碎。
6、加糖、盐、鸡粉，翻炒至浓稠，披萨酱就炒好了。
7、炒好的披萨酱备用，然后将150克面粉、盐2克、糖5克、酵母2克、温水90克混合揉成面团，再加入15克软化黄油揉成光滑面团，不用揉到扩展阶段。
8、放温暖处发酵至2倍大，取出排气。
9、擀成12寸的圆形面饼。
10、取12寸金色防沾带孔烤盘，不用抹油，如果使用普通烤盘，需在烤盘上抹一层油防沾。把擀好的面饼放入烤盘。
11、从中间向四周轻轻推面饼，让面饼边缘稍稍高出烤盘，取马苏里拉奶酪条四根，沿着烤盘边缘放在面饼上。
12、隔3cm左右间隔把面饼边缘向里面用力按压沾住里面的面饼。
13、取适量披萨酱，涂抹均匀，撒一层马苏里拉奶酪碎。
14、撒一层洋葱粒、红椒青椒粒、甜玉米粒，放上萨拉米香肠。
15、再撒一层马苏里拉奶酪碎，表面撒几粒黑橄榄，烤箱预热190度，中层15分钟即可。
烤箱做披萨的做法有哪些
可能很多人喜欢吃披萨，于是买了烤箱在家，而买了烤箱却不知道该如何使用，大家或许很想用烤箱在家里做出美味的食物却不知道从何下手。那么小编今天就来教教大家，如何用烤箱做出美味的披萨，让大家在家中只要轻易的几个步骤和简单的材料就能吃到健康实惠又美味的香浓披萨。
用料
中筋面粉300g、酵母4g、披萨汁：番茄，少许盐，少许糖，黑胡椒可根据口味调整
黄油15g、奶粉1小勺、盐少许、温水(40℃)125ml、培根、鲜虾、芝士
烤箱披萨的做法
1. 酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化
2. 融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团
3. 加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性
4. 把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟(微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵)，面团发酵至2倍体积可取出
5. 取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱、蒜蓉，爆香
6. 加入番茄翻炒，待番茄炒软时加入盐、黑胡椒粉、罗勒叶、牛至叶调味，熬成浓稠酱汁时关火
7. 此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔(为了更好的透气)。放入烤箱进行第二次发酵30分钟(烤箱里放一碗热水)
8. 或省略第7步发酵过程，在面皮上叉满小洞
9. 将青椒切圈，培根切小片，芝士切碎或刨丝备用。用勺子在面皮上均匀抹上披萨酱，撒上芝士，将培根等主料均匀铺在面饼上，再撒一层芝士，铺上青椒圈，最后撒一次芝士
10. 烤箱预热。将披萨放入烤箱250度烤11分钟。出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟
以上就是小编为大家带来的如何用烤箱做出美味披萨的具体步骤，是不是并没有想象中的那么复杂，有没有跃跃欲试，想要赶紧去超市买材料来做了呢?在家里自己用烤箱做披萨，不仅健康美味，而且经济实惠，最重要的是能够享受烹饪美食带来的乐趣。现在大家快去做披萨吧。
自制披萨的做法烤箱
很多人都特别喜欢吃披萨这种西餐，自从披萨流传到中国以来披萨店就经常是人满为患，而且因为披萨的价格卖的比较高，所以很多人觉得去披萨店消费比较奢侈，就喜欢自己在家里买一个烤箱自己做披萨吃，自己做的披萨还可以多放一些料，那么自制披萨的做法该怎么做呢？
配料表
高筋面粉250克，鲜虾仁100克，酵母3克，盐2克，玉米油20克，白糖10克，火腿肠适量，青椒丝适量，红椒丝适量，洋葱丝适量，番茄酱少许，马苏里芝士少许，
制作过程
取一个大容器，在容器中加入250克高筋面粉、10克白糖、2克盐、3克酵母，加入130ml清水搅拌成絮状（边倒水边搅），然后揉成光滑的面团，然后盖上盖子醒发40分钟
醒发好后将面团揉一揉排气，然后擀成面饼
在电饼铛里刷一层油，然后将面饼铺在上面，压制均匀，然后将面饼的边捏高，在面饼上刷一层番茄酱，在上面放上适量的马苏里芝士、青椒丝、红椒丝、洋葱丝、火腿片，虾仁，然后再放一些马苏里芝士，盖上电饼铛盖焖15分钟
15分钟以后开盖切块，美味的披萨就做好了
小贴士
电饼铛披萨一定要趁热吃，这样才更好吃
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披萨【烤箱版】的做法
生活质量好不好在很大程度上与吃有关，一家人吃得好了，身体健康了，生活质量才能得到提高，而想要吃得好，当然是自己在家做比较好了，披萨【烤箱版】的做法相当简单，不懂得做饭的人也很容易就能学会。
2、准备要用材料：胡萝卜和青椒切丁，洋葱切细丝，所有材料如图
3、虾仁，玉米粒、青椒和胡萝卜先用热水焯一下倒出沥干水份
4、面发酵好拿出揉一揉排气！
5、先取适量的面团擀成圆形面片（薄厚可以自己决定），模具提前抹上一层薄油再放入擀好的面片（饼胚的周围要压出一道边），最后用叉子扎满小孔
6、开始放所需要的材料：第一：先抹上番茄酱，第二：再撒些奶酪 ，第三：再把材料摆放上去，材料摆放好了最后再上面铺一层奶酪，可以多放些奶酪把材料都盖住了！（放奶酪和放材料的步骤忘了拍照了，见谅！）
7、烤箱提前预热好，放入披萨（中层）190度烤25分钟！烤的时候要随时观察披萨的变化，以免烤过了！
8、香喷喷的披萨出炉了！
9、自己做材料多放些，吃起来超爽的！
10、孩子都迫不及待啦！
11、这一张是用平底锅做的，味道也很不错哦！
冬季想要身体好，皮肤好，一定要学会做披萨【烤箱版】，做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞，记得在做披萨【烤箱版】的时候根据个人口味加入白糖，味道会越来越赞。
电饼铛做披萨简单做法
披萨是很多人特别爱吃的一样西餐美食，特别是小朋友们，平时周末就愿意让家长带着去必胜客或是好伦哥美美得吃上一顿披萨大餐。我们都知道，在家时用烤箱可以制作出披萨，但您知道吗，其实，用电饼铛也一样可以制作出美味又可口的披萨呢。下面就为您分享电饼铛自制披萨的做法。
一、食材
主料：面粉
辅料：黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑
做法一
1.将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时。
2.将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片。
3.
在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上
扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝。
4.将放好调料的比萨饼放入电饼铛中4到5分钟，即可。
做法二
1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点。
2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用。
3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好。
4.把蕃茄酱浓浓抹一层。
5.把菜丝(还有肉片)撒上。
6.把奶酪丝撒上厚厚一层。
7.撒上胡椒粉。
8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了。
做法三
1将酵母用适量温水调开倒入面粉中，再依次倒入少许白糖、盐，牛奶，用筷子将面粉搅拌至雪花状后倒入适量橄榄油，用手反复揉面直至面团光滑，盖上保鲜膜醒发大概1个小时。
2.然后将面团取出轻揉几下之后擀成大概5mm左右厚度的面饼，记住要边缘厚一些。
3.用叉子在饼皮上插上小洞，好之后将平底锅抹上橄榄油，把饼皮放置饼铛中静置10分钟，开小火烘制两分钟。
4.将西红柿、洋葱、大蒜、火腿切丁，锅内放入橄榄油，依次将蒜末洋葱倒入煸炒，之后放火腿丁，西红柿丁，最后放入番茄沙司、白糖、少量蚝油翻炒片刻盛出备用。
5.将洋葱、彩椒、口蘑、火腿改刀，然后用平底锅小火煸炒一下，不用放调料。
6.先将披萨酱均匀的涂抹在饼皮上，之后撒上一层奶酪，再依次放入青红椒、口蘑、洋葱、西红柿、火腿，最后再撒上一层奶酪！这样基本就大功告成啦，可以在上边淋上少许番茄沙司，盖上盖子中小火烤制15分钟左右。
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怎么做披萨不用烤箱
大家都知道在外面买的披萨，披萨店一般都是使用烤箱制作而成的。而对于一些想要自己在家制作披萨的人来说，烤箱对于一般家庭还是一种难以负担的电器，而且烤箱占地面积也比较大，所以大部分家庭都是没有烤箱的。但是制作披萨的话如何在没有烤箱的条件下进行呢？要制作披萨的朋友们来了解一下吧。
一、不用烤箱做披萨
材料：马苏里拉奶酪一袋、自发粉一袋、橄榄油、意式香肠几片、鲜虾8个、洋葱、青椒、红椒、小白蘑菇几个、菠萝切片、黑橄榄。
调料：盐、番茄沙司、披萨草一瓶。
做法：
1、自发粉加水加橄榄油加盐和匀不要太软啊。
2、香肠切块，洋葱、青椒、红椒、切条、蘑菇切片。
3、面揉匀略微饧面后擀开成圆饼。
4、放在提前做热的锅中，锅底放少许橄榄油或者黄油。
5、用小刷子刷酱先刷番茄沙司。
6、然后告诉你个小秘密如果想做的想正宗的又犯懒那么加一点加披萨草就可以了。
7、按早自己的想法逐层撒上原料。
8、改成小火锅烧热，盖上盖慢慢烤了6至8分钟。
9、开盖看到马苏里拉奶酪丝都开始融化即可
10取出装盘用滚刀切块就可以吃自己做的披萨了。
二、不用烤箱做披萨操作方法
1.发面
披萨也是可以用面粉做的，面粉加上两个鸡蛋和一点白糖，发酵粉加清水倒进面粉里，柔光滑并且发酵。
2.做面饼
面团发酵好了之后，用擀面杖擀成小面饼，用筷子在上面均匀的插上孔，静待五分钟之后放进电饼铛里烙熟。
3.准备食材
一般披萨使用的食材有香肠、洋葱、青红甜椒以及芝士。这些食材全部按照你喜欢的方式切好待用。再勇一些洋葱末和番茄汁炒出披萨酱，记得加点生抽和白糖调味。
4.闷披萨
刚刚做好的面饼上面，把香肠片、青红椒，以及芝士块放在上面，然后放进平底锅里，记得要用不粘锅的那种，盖上锅盖，小火慢慢的煎，别糊锅，芝士溶化了就可以吃了。
用烤箱怎么做披萨
现在很多西餐已经迈入了中国的领域，尤其是像一些肯德基，麦当劳，披萨更是进入了我们的生活。而且非常的流行，每个人都有对它的喜爱，因为西餐无论是从味道来讲，还是从简洁来讲都是一种不错的选择。那么今天我们就来为教大家介绍一下在家怎么用烤箱怎么做披萨。
批萨底：(2个量)
高筋面粉 150g/酵母 1.5g/水 60g/奶粉 4.5g/全蛋 1/3个/盐 1g/糖 4.5g/黄油 7.5g
1.把干性材料放在一起搅匀。
2.慢慢加入水和全蛋，揉成光滑的面团。过程中可摔打面团使其筋度提高，
面团越光滑代表筋度越高。
3.加入黄油，继续揉匀。最后取一小团面慢慢撑开可形成薄膜状即可。
分两份盖保鲜膜放温暖处发酵。大约1小时左右。
4.取出发好的面团，分别擀成圆饼状，厚度大约不到1cm罢，因为还要发酵，太厚的底子也不好吃所以别擀的太厚了。擀平后，用叉子扎孔(为了防止烘烤过程中中间鼓起影响外观)。直接放在将要入炉的烤盘或高温布上。
5.最后发酵40分钟左右，2倍发起即可。
番茄pizza酱：
其实pizza好吃的重点，在于pizza酱。希望大家能耐心慢慢熬煮。若是真的没时间，可用番茄酱代替。提前做好的酱第二天再用味道更好噢，还有如果做出来的水太多，可用玉米淀粉勾一点芡。多做一些也很不错，拿小袋子装好放在冰箱里，下次再用直接拿出来解冻就ok。
1.将蒜头碎，洋葱碎，批萨草，放入锅中炒香。
2.加入切碎的罐头番茄，高汤，月桂叶，黑胡椒粉，盐，糖。小火熬制30分钟稍微收汁即成pizza酱。
最后是批萨馅料了，其实这个是最简单的，培根，香肠，熏肉，鸡丝，牛肉粒，洋葱，青红椒，番茄，白蘑菇，鱿鱼圈，黑橄榄，虾仁，菠萝......随意组合出来都会很好吃，就是记住把水弄干，否则烤出来你的批萨底都是湿的。最后洒上多多的马苏里拉。烤箱预热210度，烤20分钟左右就大功告成!
以上就是我们为大家介绍的怎么用烤箱怎么做披萨，根绝上文我们可以看出其实做法非常的简单，而且又不浪费我们的时间，只要把火候掌握的合理就可以。平时我们也可以多翻阅一下这方面的材料，这样我们自己在家就可以做出披萨了。
平底锅做披萨简单做法
现在很多人想吃披萨，但是外面的价格也并不是很便宜，再加上有的披萨自己在家里也想做，所以家里面只要有披萨材料的，用平底锅做也是可以的，抓好一样的披萨方式，加入自己喜欢的调料，然后放入平底锅煎炸，就可以做出一样的披萨。
材料 红、黄、绿三色彩椒，洋葱，鸡蛋2个，面粉2汤勺，牛奶，橄榄油，香肠，黑橄榄，马苏里拉奶酪，盐
步骤/方法
红、黄、绿三色彩椒，洋葱洗净改刀
鸡蛋、面粉混合
然后将其拌匀
拌匀后的面糊如果比较稠就加一些牛奶，直到面糊不稠不稀即可
锅中加油，放入红、黄、绿三色彩椒，洋葱，少许盐炒香即可出锅
平底锅不粘锅放少许橄榄油，待油热后改小火，然后到入面糊，摊成薄饼后放入
再在(6)中加入火腿和黑橄榄，最后放入马苏里拉奶酪盖上盖子焖一会儿，直到奶酪融化即可
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