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秋季养生羊排的做法

2019-10-07

芝士肋排做法

养生贴士。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“芝士肋排做法”,相信能对大家有所帮助。

许多美食家们都喜欢用肋排做为食材,美食家们能做出各种味道的排骨,芝士排骨就是排骨中的一种吃法,芝士味是大家都比较喜欢的,与肋排结合可以碰撞出不一样的味道,而且营养价值高。如果想要在家里自己做芝士肋排,就让小编给大家推荐几种做芝士排骨的做法吧。

一、1. 先把排骨焯水~沥干

2. 再蒜姜辣椒,油里爆香加排骨煎至金黄~加糖酱油~料酒~辣椒(韩国芝士排骨很辣)小火~到汤汁浓稠再收会儿汁,汁可以把排骨裹的特别漂亮的程度YS630.cOM

3. 然后换平底锅,把芝士均匀的铺开,少许黑胡椒,葱花~小火加热~等芝士可以拉丝,然后把排骨一块块放进去沾芝士吃就可以了

二、用料

肋排1.5kg

韩式辣椒酱50g

芝士250g

生抽15ml

料酒15ml

黑胡椒5g

白芝麻5g

蜂蜜20ml

果醋5ml

黄洋葱半个

苹果半个

大蒜半个

辣椒粉5g

做法 [1]

1、先将肋排表面的白色薄膜撕去,好让排骨腌料的时候更入味~

2、沿骨头改刀切成条。

3、开大火以后锅里加入500ml清水,冷水氽肋排。

4、开始调制酱汁啦:半个苹果、半颗洋葱、5瓣大蒜、80g韩式辣椒酱、15ml生抽、15ml料酒、20g蜂蜜、5ml果醋、5g黑胡椒和5g辣椒粉,全部放入料理机打至顺滑。

5、将肋排沥干,均匀刷上酱料,密封腌制12小时。

6、锅里加入15ml油,大火煎至表面金黄酥脆。

7、倒水没过肋排,加入剩下的腌料,小火炖煮40-60分钟。

8、开盖大火咕噜咕噜煮到收汁,让酱汁全部裹着排骨就做好啦!

9、找个不粘锅开小火,一边码上排骨,撒上白芝麻。

10、再把锅内铺满马苏里拉芝士,撒上一些熟青豆和熟玉米。

11、完成

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芝士鸡排的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下芝士鸡排这道菜的做法。

2.12鸡胸肉洗干净后,切成一块块的薄片,用刀背在每块肉上敲打,然后就可以加入上面的调料,腌制30分钟左右,想更入味点可以放入冰箱冷藏1-2小时。

3.21将芝士切成小块。

4.1将第二块鸡胸肉码上,这样就完成了一份鸡排。

5.2将芝士放在鸡肉中间,鸡肉边撒上面粉,方便另一块鸡肉放上的时候可以更好的粘在一起。

6.为了方便以及不让芝士在炸的时候流出,我把鸡肉都卷起来了。哈哈。

7.卷好的鸡肉可以开始蘸上蛋液。

8.再裹些面粉,有面包糠的话可以在裹完面粉后,再粘上。这样炸出来应该更漂亮。

9.依次做好后,开始放进锅中炸了。隔两分钟轻轻地把鸡肉翻一翻身。

10.小火煎15分钟左右。炸至金黄色。完成了。哈哈。。

一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的芝士鸡排,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。

芝士鸡排饭


芝士鸡排饭是一种通过使用芝士和鸡排一起配合的食物,这种食物吃起来是比较美味的,并且它里面的鸡排是经过了一些比较特殊的处理的,它是经过了油炸的这道工序的,芝士鸡排饭的做法其实是比较简单的,但是还是有很多人不知道它的具体做法,那么芝士鸡排饭怎么做呢?

奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。

每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼,完全干透的干酪又叫奶疙瘩,世界出口奶酪最多的国家是荷兰。

鸡排,是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香。呈米白色,上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤,大约5分钟左右即可熟,再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍,辅以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的小派鸡排。

做法:鸡肉切丁,加奥尔良腌料腌十分钟以上,圆葱切丁备用。鸡肉用鸡胸肉鸡腿肉都可以,我喜欢鸡腿肉的口感。圆葱用黄油炒一下,不喜欢黄油用植物油也可以。加入腌好的鸡肉丁翻炒至断生。米饭如果不是新做的,就用微波炉热一下,这样烤的时候不用顾忌饭是不是热透了。将米饭在烤盘底铺一层,然后铺一层炒好的鸡肉,喜欢芝士味道重点的,可以在这层撒一些马苏。再铺一层米饭,铺一层鸡肉,撒点豌豆。撒马苏。烤箱预热220度,烤八分钟左右,根据自己喜好,马苏化了就可以,喜欢马苏烤老一点可以增加点时间。

芝士鸡排做法有哪些?


鸡肉是人们饮食生活中最重要的家禽肉类食材,鸡肉的营养价值高,烹饪方便,经常被用到各种大型菜肴当中。而鸡肉也可以单独做一些独具创新的菜肴,例如芝士鸡排是一道非常经典的烹饪,家庭厨房也能制作,下面就来看看芝士鸡排做法有哪些吧。

芝士烤鸡排的做法:

1.将大块鸡胸肉在中间片成两大片,用刀背拍松。

2.鸡排里加入盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制几小时以上或放冰箱冷藏隔夜。

3.腌制好的鸡排加入少许玉米淀粉,再裹全蛋液,裹上面包糠。

4.烤箱预热200度,在烤盘上放锡纸,将鸡排码放好,在鸡排上浇少许玉米油。200度下层烤30分钟,在距离6-7分钟时,将鸡排取出,撒上青红椒粒,再撒上满满芝士碎,继续烤剩下的时间就可以了。

芝士炸鸡排的做法:

1.将鸡胸脯肉片成大片,加入盐、黑胡椒碎和百里香研制半小时(没有可以不加,但风味上会差很多)。火腿切片备用。鸡蛋打散。配菜西兰花分小朵,焯熟。

2.在鸡胸脯肉上放入火腿片,放上马苏里拉芝士,折上包好。用蛋液涂抹边缘粘合鸡排,分别沾面粉、鸡蛋液和面包糠。

3.包好的鸡排。

4.锅中放油,烧热,把鸡排放入油锅中炸至金黄色,捞出,放在吸油纸上。

5.炸好的鸡排可以配着千岛酱食用,配菜可以选择自己喜欢的甜玉米粒、西兰花等。也可以配沙拉食用。

芝士鸡排的做法是什么?


芝士也叫奶酪,是日常生活中比较常见的食材,用它制成的许多食物都是人们的最爱,尤其是芝士鸡排,即好吃又营养,深受人们的追捧。其实芝士鸡排的做法是非常简单的,只需要6步就可以完成,完全可以自己在家制作。

一、食材

原料:鸡胸肉、芝士、培根、干淀粉、面包糠、鸡蛋液。

调料:料酒、胡椒粉、盐。

二、做法

1、鸡胸肉片成薄片,用肉锤敲成大片加入调料抹匀腌制10分钟;

2、培根煎熟,芝士片一分为二;

3、鸡肉片铺在案板上,一片芝士,一片培根,一片芝士的顺序排好;

4、卷起,接口处沾少许蛋液;

5、沾上干淀粉,挂上蛋液,均匀沾上面包糠;

6、锅内烧热油,小火慢慢煎熟鸡排即可!

三、鸡排的营养价值

鸡排秉持着天然无化学添加物的健康概念,造就出其外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,口味独特堪称一绝。鸡排不仅味道极其鲜美,而且还富含丰富的营养,营养价值不可小觑。鸡排包含维生素A、胡萝卜素、锌、钾、钙等。营养才是王道,鸡排让众多食客在享受美食的同时享受健康。

四、芝士的营养价值

奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。

每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。

就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。

爆浆芝士鸡排的做法


天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍爆浆芝士鸡排,可以根据下面的步骤自己做一下。

2.鸡排从侧面横刀切开,不需要完全切断,保证一边是相连的

3.用松肉锤敲打鸡排的正反面,把鸡排的肉质敲松

4.敲好的鸡排,加入料酒,生抽,五香粉,盐,生粉,揉捏均匀,腌制20分钟左右

5.腌好之后的鸡排,平铺开,将一片芝士对半折起,放入鸡排的一边,然后鸡排的另一半合起来。保证芝士不要漏出来。(以免油炸的时候渗漏出来)

6.之后将鸡排放入搅拌均匀的蛋液中,让其均匀的粘裹一层蛋液

7.再放入面包糠中粘裹均匀

8.平底锅中放入适量的食用油,烧至7成热的时候,将鸡排放进去油炸,炸制2面金黄即可

9.捞出的鸡排,放入吸油的纸巾上,吸去多余的油脂,即可切块开吃

男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的爆浆芝士鸡排,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芝士肋排做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生贴士”专题。

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