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鸡的养生做法

2019-10-07

芝士鸡排的做法

养生鸡煲汤的做法。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“芝士鸡排的做法”,希望能为您提供更多的参考。

我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下芝士鸡排这道菜的做法。

2.12鸡胸肉洗干净后,切成一块块的薄片,用刀背在每块肉上敲打,然后就可以加入上面的调料,腌制30分钟左右,想更入味点可以放入冰箱冷藏1-2小时。

3.21将芝士切成小块。

4.1将第二块鸡胸肉码上,这样就完成了一份鸡排。

5.2将芝士放在鸡肉中间,鸡肉边撒上面粉,方便另一块鸡肉放上的时候可以更好的粘在一起。

6.为了方便以及不让芝士在炸的时候流出,我把鸡肉都卷起来了。哈哈。

7.卷好的鸡肉可以开始蘸上蛋液。

8.再裹些面粉,有面包糠的话可以在裹完面粉后,再粘上。这样炸出来应该更漂亮。

9.依次做好后,开始放进锅中炸了。隔两分钟轻轻地把鸡肉翻一翻身。

10.小火煎15分钟左右。炸至金黄色。完成了。哈哈。。

一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的芝士鸡排,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。

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芝士鸡排做法有哪些?


鸡肉是人们饮食生活中最重要的家禽肉类食材,鸡肉的营养价值高,烹饪方便,经常被用到各种大型菜肴当中。而鸡肉也可以单独做一些独具创新的菜肴,例如芝士鸡排是一道非常经典的烹饪,家庭厨房也能制作,下面就来看看芝士鸡排做法有哪些吧。

芝士烤鸡排的做法:

1.将大块鸡胸肉在中间片成两大片,用刀背拍松。

2.鸡排里加入盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制几小时以上或放冰箱冷藏隔夜。

3.腌制好的鸡排加入少许玉米淀粉,再裹全蛋液,裹上面包糠。

4.烤箱预热200度,在烤盘上放锡纸,将鸡排码放好,在鸡排上浇少许玉米油。200度下层烤30分钟,在距离6-7分钟时,将鸡排取出,撒上青红椒粒,再撒上满满芝士碎,继续烤剩下的时间就可以了。

芝士炸鸡排的做法:

1.将鸡胸脯肉片成大片,加入盐、黑胡椒碎和百里香研制半小时(没有可以不加,但风味上会差很多)。火腿切片备用。鸡蛋打散。配菜西兰花分小朵,焯熟。

2.在鸡胸脯肉上放入火腿片,放上马苏里拉芝士,折上包好。用蛋液涂抹边缘粘合鸡排,分别沾面粉、鸡蛋液和面包糠。

3.包好的鸡排。

4.锅中放油,烧热,把鸡排放入油锅中炸至金黄色,捞出,放在吸油纸上。

5.炸好的鸡排可以配着千岛酱食用,配菜可以选择自己喜欢的甜玉米粒、西兰花等。也可以配沙拉食用。

芝士鸡排的做法是什么?


芝士也叫奶酪,是日常生活中比较常见的食材,用它制成的许多食物都是人们的最爱,尤其是芝士鸡排,即好吃又营养,深受人们的追捧。其实芝士鸡排的做法是非常简单的,只需要6步就可以完成,完全可以自己在家制作。

一、食材

原料:鸡胸肉、芝士、培根、干淀粉、面包糠、鸡蛋液。

调料:料酒、胡椒粉、盐。

二、做法

1、鸡胸肉片成薄片,用肉锤敲成大片加入调料抹匀腌制10分钟;

2、培根煎熟,芝士片一分为二;

3、鸡肉片铺在案板上,一片芝士,一片培根,一片芝士的顺序排好;

4、卷起,接口处沾少许蛋液;

5、沾上干淀粉,挂上蛋液,均匀沾上面包糠;

6、锅内烧热油,小火慢慢煎熟鸡排即可!

三、鸡排的营养价值

鸡排秉持着天然无化学添加物的健康概念,造就出其外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,口味独特堪称一绝。鸡排不仅味道极其鲜美,而且还富含丰富的营养,营养价值不可小觑。鸡排包含维生素A、胡萝卜素、锌、钾、钙等。营养才是王道,鸡排让众多食客在享受美食的同时享受健康。

四、芝士的营养价值

奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。

每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。

就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。

爆浆芝士鸡排的做法


天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍爆浆芝士鸡排,可以根据下面的步骤自己做一下。

2.鸡排从侧面横刀切开,不需要完全切断,保证一边是相连的

3.用松肉锤敲打鸡排的正反面,把鸡排的肉质敲松

4.敲好的鸡排,加入料酒,生抽,五香粉,盐,生粉,揉捏均匀,腌制20分钟左右

5.腌好之后的鸡排,平铺开,将一片芝士对半折起,放入鸡排的一边,然后鸡排的另一半合起来。保证芝士不要漏出来。(以免油炸的时候渗漏出来)

6.之后将鸡排放入搅拌均匀的蛋液中,让其均匀的粘裹一层蛋液

7.再放入面包糠中粘裹均匀

8.平底锅中放入适量的食用油,烧至7成热的时候,将鸡排放进去油炸,炸制2面金黄即可

9.捞出的鸡排,放入吸油的纸巾上,吸去多余的油脂,即可切块开吃

男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的爆浆芝士鸡排,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。

芝士鸡排的做法是什么


 芝士鸡排的做法是什么?芝士鸡排怎么做好吃?提到吃,人们不象以前有吃的就行,要求这么简单了,好吃才是硬道理,这个问题也有不少人思考过,只有学习才能不断进步,其实呀。家常芝士鸡排的做法非常简单易学。也没有我们大家想象中的那么神秘,今天我们就一起来看看它神秘的面纱吧。

 芝士鸡排:

 材料:鸡胸肉、芝士、培根、干淀粉、面包糠、鸡蛋液

 调料:料酒、胡椒粉、盐

 1、鸡胸肉片成薄片,用肉锤敲成大片加入调料抹匀腌制10分钟

 2、培根煎熟,芝士片一分为二

 3、鸡肉片铺在案板上,一片芝士,一片培根,一片芝士的顺序排好

 4、卷起,接口处沾少许蛋液

 5、沾上干淀粉,挂上蛋液,均匀沾上面包糠

 6、锅内烧热油,小火慢慢煎熟鸡排即可!

 上面所讲的内容就是关于“芝士鸡排的做法是什么?”的知识的介绍。其实只要我们在平时的生活中,多点创新,原本这样很简单的材料,在我们的手里也可以变出不一样的风味,你们学会了吗?只要按照上面的步骤来,我相信,你也可以做出和我一样好吃的芝士鸡排来,就不用因为想吃鸡排而去鸡排店排队等候啦。

黑胡椒番茄芝士鸡排的做法


对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习黑胡椒番茄芝士鸡排的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

2.提前3小时拿出鸡排,控干水分后抹上适量的腌料

3.中等大小土豆切8块,放入烤箱烘烤约25分钟(温度调200°,无需预热)

4.清水 小半勺盐,煮开倒入意粉煮10分钟

5.10分钟后倒入芦笋一起煮3分钟

6.煮好的芦笋用少许橄榄油煎下

7.倒入1勺油和2勺番茄酱翻炒至颜色略深

8.加入1勺生抽、2勺清水、适量糖和一茶勺的牛排料,翻炒至煮开即可

9.在腌好的鸡排上抹上适量的番茄酱

10.放入预热200°的烤箱和土豆角一起烘烤10分钟

11.10分钟后取出,在表面继续涂上一层番茄酱

12.在鸡排上撒上马苏里拉后放入预热220°的烤箱烘烤5分钟即可

如果你想做黑胡椒番茄芝士鸡排这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。

芝士南瓜鸡的做法


一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作芝士南瓜鸡,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!

2.12煮鸡的时候,将南瓜去皮去籽,切成小块,放入电饭煲同米饭一起蒸熟。

3.21将飞过水的鸡腿去除骨头,切成小块儿

4.将骨头和鸡肉一起放入冷水锅中,加入葱姜蒜,烧开,大火炖十分钟,改小火焖20分钟。

5.捞出煮熟的鸡肉备用,不要鸡骨头。

6.12蒸熟的南瓜用擀面杖捣成南瓜泥。

7.21裱花袋装上1cm左右的裱花器。

8.加入盐和低筋面粉,肉桂粉,胡椒粉,拌成面糊。

9.将南瓜面糊倒入裱花袋中。

10.1南瓜面团飘起来,基本上就熟了。

11.2取一口锅,加入冷水烧开,小火咕嘟的时候,用裱花袋挤出一截截的南瓜面团到锅中。

12.将苹果切成小丁。

13.平底锅烧热,倒入淡奶油,加入苹果泥。

14.炒出香味。

15.然后加入煮鸡肉的鸡高汤。

16.倒入鸡肉和南瓜面团,轻轻搅拌匀。

17.再加入马苏里拉奶酪和盐,一边炖一边搅拌,直到奶酪全部溶解,汤汁浓滑。

18.最后装盘的时候撒上少许南瓜子点缀。漂亮好吃的芝士南瓜鸡就做好啦

美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了芝士南瓜鸡这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。

芝士爆浆鸡排做法有哪些


芝士爆浆鸡排是一种很受大家欢迎的美食,因为色香味俱全并且含有丰富的营养价值因此很受大家喜爱。很多朋友都想自己制作一下芝士爆浆鸡排。下面我就为大家介绍一些制作芝士爆浆鸡排的方法,一起来看看学习一下吧!

做法一

1、鸡排从侧面横刀切开,不需要完全切断,保证一边是相连的。

2、用松肉锤敲打鸡排的正反面,把鸡排的肉质敲松。

3、敲好的鸡排,加入料酒,生抽,五香粉,盐,生粉,揉捏均匀,腌制20分钟左右。

4、腌好之后的鸡排,平铺开,将一片芝士对半折起,放入鸡排的一边,然后鸡排的另一半合起来。保证芝士不要漏出来。(以免油炸的时候渗漏出来)。

5、之后将鸡排放入搅拌均匀的蛋液中,让其均匀的粘裹一层蛋液。

6、再放入面包糠中粘裹均匀。

7、平底锅中放入适量的食用油,烧至7成热的时候,将鸡排放进去油炸,炸制2面金黄即可。

8、捞出的鸡排,放入吸油的纸巾上,吸去多余的油脂,即可切块开吃。

做法二

1.将鸡胸去掉筋膜用刀在1/2厚度处竖着片开成相连的一大片,有破的地方也没关系,包芝士片的时候只要将颇的地方对接上裹上面包糠就封住了

2.将片开的鸡胸肉用肉锤或者刀背脊敲打成薄一些的肉片

3.将鸡胸肉片放入容器中抹上盐和黑胡椒粉轻轻揉一揉腌制几分钟,不用太咸,芝士片有咸味,炸鸡粉也有咸味

4.将腌好的鸡胸取出铺平,将芝士片放到鸡胸肉片的一边

5.将鸡胸的另一边折过来盖上四周压紧

6.放入面粉中沾一层干面粉,再放入蛋黄液中裹上蛋液

7.将炸鸡粉和面包粉混合,将沾满蛋液的鸡排裹上面包糠,用手轻轻的压一压,让面包糠沾得更牢固些(可以用刷子将在沾满面包糠的表面刷薄薄的一层水,然后再裹一层面包糠,这样酥皮会厚一些更好吃)

8.将做好的鸡排生坯放入6成热的油锅中,小火炸3—5分钟,表面完全金黄色时捞出来即可,也可以用平底锅煎熟

制作芝士爆浆鸡排,原料也是很重要的。可以选择新鲜的鸡排根据自己的口味进行腌制。以上就是为大家介绍的一些关于如何制作芝士爆浆鸡排的方法。说到这大家是不是仿佛都已经看见金灿灿的芝士爆浆鸡排出锅了呢?快点下手尝试制作一下吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芝士鸡排的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生鸡煲汤的做法”专题。

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