养生 > 饮食养生 > 男性春季养生韭菜 > 导航 > 韭菜的功效与作用做法

韭菜的功效与作用做法

2019-10-07

韭菜瘦肉煎包的做法

男性春季养生韭菜。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何避免关于饮食养生的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“韭菜瘦肉煎包的做法”,希望对您的养生有所帮助。

对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做韭菜瘦肉煎包。

2.再次揉匀。

3.分成同等分。

4.压平。

5.码上韭菜肉馅。

6.做成面包形。

7.做好的面包。

8.放进热油锅里。

9.盖上盖焖煎。

10.翻面再焖片刻。

11.两面煎黄煎熟透即可。

12.做好的韭菜煎包。

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了韭菜瘦肉煎包的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。

扩展阅读

韭菜鸡蛋煎包的做法


人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好韭菜鸡蛋煎包这道菜。

2.蛋二个。

3.韭菜切碎,放进锅里加盐炒熟,再打进蛋炒匀炒香待用。

4.炒好的韭菜炒蛋。

5.备面粉加清水和发酵粉合匀,揉成面团醒发。

6.再次揉匀,搓成条,切成同等分,擀成皮。

7.放上炒好的韭菜炒蛋。

8.包成面包。

9.包好的韭菜鸡蛋包。

10.放进热油里油煎。

11.煎熟煎香即可。

12.煎好的韭菜鸡蛋煎包。

也许你家中有人会做韭菜鸡蛋煎包,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。

韭菜水煎包的做法


水煎包是汉族特有的特色小吃,主要是将馅料放入到面皮中,然后以半煎半蒸的成熟方式制成,滋味美味,让人食之不忘。水煎包的馅料各种各样,韭菜水煎包是最常见的,具有营养丰富,滋味独特的特点,受到了人们的欢迎。很多人对于韭菜水煎包的做法不了解,我们来具体的了解一下。

韭菜水煎包脆而不硬,香而不腻,滋味十分的诱人,我们在生活中可以自己制作韭菜水煎包,在制作辅料的时候可以适当的加入虾仁或者是菌类,更好的品尝美味。

韭菜水煎包的做法?1.用温开水和面,一点点的加水,搅拌成絮状后,和成软一点的面团,醒发半个小时候。2.醒发好的面团3.鸡蛋打散炒熟后弄成小块,韭菜洗净后控干水分,切成韭菜茉和鸡蛋加油。盐,味精拌均成馅。4.醒好的面团揪成小剂子,擀成饺子大小的皮状。5.加馅做成包子状,不用捏的太紧,成包子状就行了。6.做好的小包子7.电饼铛下盖预热后,涂一层油,把小包子码进去后,盖上盖加热三分钟后,见底成金色。8.,盖上盖加热三分钟后,见底成金色。9.倒入一些清水进去,没过包子底即可,继续加热。待水收干。10.用水淀粉加水调成淀粉糊,倒一些到电饼铛中,加热,等底成冰花状即熟。

煎包,山东省的汉族特色小吃。该品种在外省称山东煎包,又称水煎包。将发酵面包子平放在已刷油的平锅里面,加水和面糊,以半煎半蒸的成熟方式制成。成品底面煎成焦黄,上面白嫩,馅满面松,在鲁中、鲁西、济南、潍坊、青岛、烟台,福建莆田等地均有制作,包子馅有韭菜鸡蛋、白菜猪肉、牛肉等各种风味。

以上的内容就是对于韭菜水煎包的做法的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。韭菜水煎包原先是利津的特产,伴随着制作技艺的精良,逐渐的传播到全国各地,我们都可以品尝到这个美味,我们自己在生活中可以按照流程来进行煎包的制作,随时的享受美味。

韭菜猪肉水煎包的做法


一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作韭菜猪肉水煎包,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!

2.2将五花肉切碎,添加料酒、酱油、甜面酱调匀。

3.12将韭菜和肉馅调匀。

4.21放入葱、姜、油、盐、胡椒粉、味精。

5.1将面团揉匀后切开。

6.2调匀后备用。

7.搓成长条,切成每50克3个的剂子。

8.撒上面粉按扁。

9.擀成薄皮。

10.放上肉馅包起来,饧10分钟。

11.锅中放入少许油,将饧好的包子放入锅中煎1分钟。

12.放入适量面粉水,即包子的三分之一处。盖上锅盖。

13.用中小火煎制,6分钟左右即熟。

14.盛入盘中,即可享用。

看完上文关于韭菜猪肉水煎包做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

韭菜肉水煎包的做法


朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下韭菜肉水煎包的做法吧。

2.1将面揉成光滑的面团。

3.2酵母水倒入面粉中搅拌,再加入适量牛奶一起搅拌成面絮。

4.121发酵至两倍大时即可。

5.212面团上撒点干面粉,盖保鲜膜发酵。

6.1肉丁中加入生抽、老抽、花生油、香油、花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精和适量水搅拌均匀,注意水要分次加入,搅拌均匀后再加入下一次水,加三次即可。

7.2将猪肉切成肉丁。

8.12姜切成姜末,加入到肉馅中。

9.21加入切好的木耳丁。

10.韭菜切成丁,加入到肉馅中。

11.再次搅拌馅料,顺一个方向搅匀,韭菜馅就准备好了。

12.发好的面放案板上继续揉。

13.分割成相等的面剂子。

14.擀成面皮。

15.面皮中包入肉馅。

16.包好后再醒发20分钟。

17.电煎锅加热后倒入花生油,再放入醒发好的包子。

18.先煎5分钟,然后再倒入面水,大约盖过包子的三分之一。

19.盖上锅盖。

20.再煎十五分钟左右就好了,不要接着掀锅盖,再等五分钟。

21.拿掉锅盖,将煎好的包子用铲子分开,装盘即可。

22.水煎包就做好了。

23.再来个特写,香啊。

家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的韭菜肉水煎包,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。

韭菜鸡蛋水煎包的做法


当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下韭菜鸡蛋水煎包。

2.韭菜清洗干净,鸡蛋打入碗中。

3.韭菜洗完后稍微晾一下去掉多余水分后切成碎末。

4.然后炒锅热了放入鸡蛋滑撒,然后晾凉然后放入韭菜上,在撒上虾皮。

5.然后搅拌均匀后在放入盐拌匀即可。

6.面发至2.5倍即可使用。

7.反复揉面排好气后稍微醒发5-10分钟,然后搓成长条,这样便于操作。

8.然后切成饺剂子,按扁,在擀成边薄中间厚的皮子。

9.然后放上馅,包成包子。

10.全部包好盖上湿布或者用盆扣着醒发10-15分钟。

11.然后平底锅热了,刷上油放入醒好的包子。

12.稍微热一下倒入水半碗左右。

13.然后撒上芝麻中小火焖至汤干,发出响声检查金黄底色就熟了。

14.做好的水煎包出锅反过来放底子会更好吃。

15.水煎包蘸料吃更美味。

上文介绍的韭菜鸡蛋水煎包其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

​韭菜水煎包的做法包括哪些?


相信大家在平时的时候都一定有吃过水煎包,水煎包分很多种类型,通常比较常见的就是普遍的韭菜水煎包,里面有五花肉和韭菜,有的还有鸡蛋类的,不过一般韭菜肉的水煎包会更加好吃,在自己制作的时候需要用发酵过后的面粉,这样才能制作出松软的水煎包。

菜谱简介 面粉水比例=1:10,大约是一大匙面粉:半碗水。油热后以小火煎1分钟,倒入面粉水,待水分蒸干再翻面。表皮焦香酥脆,内馅是盛产的韭菜,真是太迷人~

材料

中筋面粉500g酵母6g糖2大匙水300c.c盐1茶匙沙拉油1大匙韭菜195g猪绞肉500g白胡椒粉适量(请依个人口味斟酌)盐适量(请依个人口味斟酌)香油适量(请依个人口味斟酌)

做法

将面团材料放进面包机(Zojirushi BB-HB10),基本发酵时程1小时45分钟(含搅拌)面团变二倍大即可。

韭菜洗净后沥干水份切成碎末。

猪绞肉加入调味料与韭菜拌匀备用。

将发酵好的面团取出,压出多余的气体,等分成20等份,一一滚圆静置10分钟让面团松弛。

松弛好的面团压扁,杆成外薄中厚的圆片,包入内馅整成包子状。

平底锅中倒入适量的油,待油热后置入水煎包。

倒入面粉水(材料外),稍微淹过水煎包面团底面即可,盖上锅盖至水份完全蒸干。

将水煎包翻面,待水煎包表面有些焦糖色即可起锅。

韭菜鸡蛋水煎包的做法有哪些


包子是一道中国最典型的的一种早餐食物,无论是在北方还是在南方,很多的人在早上吃早餐的时候,都会选择吃包子,油条,豆浆等作为早餐。但是,包子除了蒸熟之外,其实还有很多不同的烹饪形式,这里要说的就是水煎包,并且这个水煎包是以韭菜,鸡蛋味主料的一种韭菜鸡蛋水煎包,下面就来说一下这个水煎包的具体做法吧。

主料

面粉 (200克) 韭菜 (220克) 小个鸡蛋 (两个) 虾皮 (2勺)

调料

盐 (适量) 鸡精可放可不放 (2克)

厨具

蒸锅

  1面粉挖个坑,放入酵母,然后倒入30度左右水搅拌,然后和成软硬适当的面团发酵。

  2韭菜清洗干净,鸡蛋打入碗中。

  3韭菜洗完后稍微晾一下去掉多余水分后切成碎末。

  4然后炒锅热了放入鸡蛋滑撒,然后晾凉然后放入韭菜上,在撒上虾皮。

  5然后搅拌均匀后在放入盐拌匀即可。

  6面发至2.5倍即可使用。

  7反复揉面排好气后稍微醒发5-10分钟,然后搓成长条,这样便于操作。

  8然后切成饺剂子,按扁,在擀成边薄中间厚的皮子。

  9然后放上馅,包成包子。

  10全部包好盖上湿布或者用盆扣着醒发10-15分钟。

  11然后平底锅热了,刷上油放入醒好的包子。

  12稍微热一下倒入水半碗左右。

  13然后撒上芝麻中小火焖至汤干,发出响声检查金黄底色就熟了。

  14做好的水煎包出锅反过来放底子会更好吃。

  15水煎包蘸料吃更美味。

小窍门:

1、发面的话根据室温调节发酵时间。

2、韭菜鸡蛋拌馅一定要先把鸡蛋晾凉了然后拌匀后在放盐拌。

3、拌好的馅一定要及时用掉,否则会变味。要是多的话可以随拌随包。

4、水煎水要适量,听见变声改小火稍微焖一下即可。

5、虾皮很咸,所有放盐要酌情稍微少放一些。

6、喜欢吃味道好的可以调一下汁吃更好吃。

从上面的做法中,大家可以知道,制作这个韭菜鸡蛋水煎包,真的是一件非常简单的事情,并且也可以知道,每个人的口味不同,大家乐意根据自己的口味来调制水煎包里面的馅,除了这个韭菜,鸡蛋的馅之外,其实还有很多其他的口味,大家可以自己在家里试一下其他的美味。

韭菜煎包的常见做法是什么呢?


在我们生活当中韭菜是常见的一种蔬菜,现在也是有人利用韭菜来做韭菜生煎包,并且现生煎包也是非常的美味的并且受欢迎的,只是在我们平时生活当中韭菜生煎包只能在早餐店买到,这样也会让很多家庭主妇有困扰,其实韭菜生煎包,是非常的好,做的那么接下来小编就来给大家讲一下到底韭菜生煎包怎么做。

一直都是很喜欢吃韭菜煎包的,无论的是饺子的形状的还是包子的形状的,就是感觉比煮的要够味的多,因为用油煎了底,所以底面特的香并且脆,咬在嘴里特别的香,如果喜欢吃清淡的感觉的朋友就上蒸锅里清蒸或是放白水里清煮。呵呵,我就喜欢这种用油煎的,更香的,馅香皮也煎的香。

一、

1.A材料混合均匀,揉成光滑面团盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大小

· 2.韭菜洗净切碎,粉条泡软切碎,鸡蛋打匀摊成蛋皮切丝;放入调料拌匀成韭菜馅

· 3.发好的面团揉匀排气,分割成均匀的12份

· 4.擀开,包入馅,轻轻压扁

· 5.平底锅放入少许油,中火把煎包两面煎至金黄,倒入一锅底清水(水量在锅底一层即可),盖盖焖至水收干即可。

· 二、

1. 发面可用鲜酵母或是老面,再是干酵母都可以。我用的是老面,发面时间是一个晚上。因为是做早餐所以发面早些。韭菜,肉,粉条剁碎,肉一定不要剁的太碎噢,这样才香!放入油,五香粉,花椒粉,碱面酱油,拌匀待用。

2. 做好剂子,然后在往馅子里放盐。开包啦!

3. 包子可以随便包什么形状都可以,包完用布盖起来醒20分钟。

4. 开火锅中放少许油,把包子放好。

5. 碗里放入少许面粉,用凉水冲开,倒入锅中,莫过包子一半,大火

6. 水快干时把火调小,等锅底上色均匀关火!

7. 出炉啦。我们来吃啦!想吃的亲们快点动手做吧!

以上这两种就是生煎包,就是在我们平时生活当中最常见的制作方法,所以要是有些家庭主妇要是对这个感兴趣的话,是可以根据以上这些做法,也可以做出美味可口的生煎包的,而且现在韭菜生煎包越来越受大众的喜爱,因为韭菜是一种温和、补肾、解毒的一种蔬菜,也是非常好购买的。

韭菜水煎包怎么做?


韭菜水煎包是很多人的最爱,但是对于水煎包的做法以及各种食材调味料的使用,却不是所有人都关注了解的,那么大家可以看看以下介绍的韭菜水煎包的具体方法。

一、主料

面粉350克韭菜150克粉丝100克

酵母4克盐适量胡椒粉5克鲜辣粉15克

糖3克鸡精适量香油适量酱油15毫升 葱花适量

二、韭菜水煎包的做法步骤

1. 面粉加入酵母和适量的温水和成面团。

2. 韭菜洗净切碎。

3. 粉丝提前泡软也切碎。

4. 把韭菜和粉丝放入盆中加入葱花。

5. 锅中加入色拉油烧热放入鲜辣粉炸香。

6. 然后把油浇在盆中。

7. 加入糖,鸡精,胡椒粉,酱油拌均匀再加入盐。

8. 加入香油拌均匀即好。

9. 面团发酵好取出。

10. 把面团揉光滑。

11. 搓条切小等分。

12. 取一份擀成圆皮包入馅料。

13. 捏成大饺子状。

14. 平底锅加少许油放入韭菜包。然后加入冷水。

15. 加盖子大火煎至。

17. 直到水分已干底焦黄关火。

三、小贴士

水煎包的面团要和得稍微软一点,这样煎出来的包子口感才暄软。

煎水煎包加水后开始用大火,水干再加一些色拉油用中火慢慢煎至,直到煎包底焦黄。

韭菜和馅,一定要先把水分沥干,最后再加盐,这样可使馅料少出水。

煎包的做法


如今,越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响,大家开始认识到饮食的重要性,于是许多人慢慢地会开始自己做饭,这是一件好事,煎包的做法很简单,它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。

2、猪肉炖成泥

3、加入盐,生抽,老抽,耗油,花椒粉,顺同一方向搅拌均匀。

4、加入葱姜沫顺同一方向搅拌均匀

5、圆白菜切条洒些盐剁碎

6、控去水分加入一勺植物油,和肉馅顺同一方向搅拌

7、搅拌均匀

8、面团发酵至两倍半大小,手指戳不回缩不塌陷发酵完成

9、分成八个面剂,盖盖饧十分钟,取一面剂揉圆按扁,擀成中间厚周围薄的圆皮

10、包好肉馅

11、平底锅刷油

12、放入包子,盖盖饧五分钟

13、开小火盖盖煎两分钟,从锅边放入小半碗热水,盖盖再加热八分钟。

14、洒入葱花和熟黑芝麻,盖盖二分钟关火,焖两分钟即可。

15、包子之间一定要间隙大些,我的包子就有点儿拥挤了。

16、包子底部酥脆,外皮喧软,味道很好呢

17、再来一张成品图,是不是挺馋人?

在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了,但是煎包的做法却非常简单,即便是忙碌的过后,做上这样一道菜才是真生活。

芝麻煎包的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好芝麻煎包

2.2食材:面粉 韭菜 鸡蛋 虾皮 植物油 盐 五香粉 白芝麻 香油 酵母 食用碱

3.12加盖发酵2小时以上,成两倍大

4.21把韭菜择洗干净,沥干水分,切成小颗粒,鸡蛋打散,虾皮洗净沥干水分

5.1把韭菜鸡蛋虾皮放在盆里,加五香粉香油拌均匀

6.2热锅凉油加鸡蛋液,煎成块状,用锅铲铲成小块状捞起凉透

7.包包子的时候加盐拌均匀

8.把醒好的面团加少许的食用碱,再揉揉,醒一会,把面团搓成长条,分成小剂子

9.擀成小圆片

10.盘子里放芝麻,把包子放在芝麻上面,用手压一下,沾上芝麻,再把包子醒10分钟

11.热锅加少许的植物油,加包子小火煎一会

12.煎到底部金黄色加水,

13.直到包子熟透即可食用

芝麻煎包的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《韭菜瘦肉煎包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性春季养生韭菜”专题。

韭菜瘦肉煎包的做法的延伸阅读