奶盖的热量
养生的吃的。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。您是否正在关注饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《奶盖的热量》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
很多女孩一边想着减肥一边又禁不住美食的诱惑，往往在吃完美食之后会后悔莫及，再来计算自己吃的东西的热量，看看有没有超标。大多数女孩都喜欢喝甜饮，但是因为甜饮含糖量高被一些减肥的女孩拒绝门外。下面来给大家算下奶盖的热量，看看是否适合减肥的女孩饮用。
奶盖茶一度成为健康茶饮的代名词，可现在也沦落成了健康杀手之列。高脂、高热量是一些专家对其的新评价，和奶茶同病相连。
一、一杯奶盖茶含多少热量
在网友的计算中，一杯奶盖的热量大约为390大卡，如果在茶饮中也加入糖，其热量将达到500大卡左右。
而也有人回答，如果用奶盖粉制作，仅仅是奶盖部分，热量就会达到500大卡，整体或将达到600大卡左右。
在我们常见的饮品中，一瓶550ml可乐的热量约为250大卡，而一瓶1000ml的冰红茶热量约为360大卡。相比较之下，奶盖茶的热量确实偏高。
二、健康与否在于摄取量
虽然奶盖茶热量高，但并非说人体无法承受这些热量。wWW.ys630.COm
一个体重为60kg的人，在休息状态下一天所需的热量约为1500大卡，而在中等活动量的情况下，所需要的热量约为1800-2000大卡。而对于一个需要减肥的人来说，每天最少则需要摄取800大卡的热量。
由此可见，一杯奶盖茶的热量约为人体所需的1/3或者1/4。
一个食品的健康与否，更多的是与其摄入量有关。许多消费者对于奶盖的喜爱在于其味道好，但他们并不会一天连续饮用几杯，一天喝一杯奶盖茶的消费者也并不多见。
即使是低热量的食物摄取量过多，也会导致能量过盛，从而带给身体负担。
三、消费者喝的是快乐
消费者对于奶盖的态度，就如奶茶等饮料一样，明知热量高，但仍然无法抑制对它的喜好。这一点印证了行业中流传的那句话，喝奶茶喝的是快乐，就像一些人喜欢喝酒的喜好一样。
对于奶盖茶热量高的问题，行业经营者们也有其意识。不少商家向着轻型奶盖、低脂奶盖的方向研发。
但从研发来看，这些轻型奶盖的研发难度往往会更大。这种难度主要体现在口感上的把控，如果过于轻薄，无法达到奶盖应有的绵密，容易给消费者造成该产品制作太“水”的假象。
同时，轻型奶盖的制作往往是减少了奶盖粉的用量，使得奶盖与茶的融合更自然，但需要增加奶油、淡奶或炼乳的使用，热量方面并不会降低太多。
健康与口味的平衡，将是奶盖茶一个新的研发方向。
目前更多的行业者的选择是使用符合国家安全标准的原料以保证饮品的安全，并且减少糖的使用让奶盖茶喝起来不会过于甜腻，同时尽量满足消费者所喜爱的醇厚、绵密奶盖口感。
由此可见，如何让奶盖茶更健康、更美味将是推动这个品类让更多消费者喜爱的动力。
ys630.coM延伸阅读
奶霜和奶盖的区别
很多女孩都喜欢喝甜品，尤其是新出的一些都会尝尝鲜，看看符不符合自己的口味。在奶盖刚刚面世的时候，很多人喝了之后会在嘴唇边残留一圈，从而“白胡子”就成了奶盖的代名词。很多女孩区分不开奶霜和奶盖，今天来给大家说下奶霜和奶盖的区别，以及抹茶奶盖的做法。
在新式茶饮中很常见奶霜、奶盖、海盐，通常以加在饮品顶部体现。
这几种半成品都是奶制品，味道浓郁绵密，能够很好地中和茶的苦涩，从而达到口感上的平衡，因此是各大饮品店的常驻半成品。
一、那你分得清楚奶霜、奶盖、海盐的区别在哪吗？
奶 霜 、 奶 盖 和 海 盐
其实这三种东西都差不多，区别在于奶盖是用奶盖粉做的，而奶霜是用牛奶和淡奶油，海盐就是咸奶盖。
市面上对于奶盖这一大品类的称呼还有奶霜、奶缇、白胡子等等.就连芝士奶盖茶,也被一些品牌简称为了芝士茶！
“白胡子”这个名字也很有趣，在前两年，特别流行这一叫法。主要是因为当时奶盖杯属于大开口,顾客喝了后,奶盖会在上嘴唇残留,像白胡子一般！现在杯盖经过了改良，可以非常优雅的喝奶盖~
1、奶霜：
从口感上来说比较轻薄绵细，喝起来奶味很重，看着厚实实际很细致，一般是芝士乳酪+牛奶+淡奶油（动物淡奶油为主）+炼乳+糖打发的，所以成本也比较高。
2、奶盖：
顾名思义就是盖，很厚重，但细腻感不及奶霜，一般是用奶盖粉打发的，保持时间比奶霜要长，原料比不上奶霜，成本也比奶霜便宜。
奶盖按照口感分为甜奶盖和咸奶盖，咸奶盖居多，这样能够减少奶盖里面的甜腻。
按照所用原料的不同分为植物单奶油和动物淡奶油，植物淡奶油比动物淡奶油要好吃些，动物淡奶油口感更自然些。
3、海盐：
其实这个叫法我听得不多，是网上收资料看到了，于是把它加进来了，海盐就是咸奶盖，也就是加了海盐的奶盖。
正如上面说到的，更多的区别在于口感！体验后就能轻易的分辨了。
二、附上：抹茶奶盖的方法：
抹茶部分：用100ml开水冲调抹茶粉15克均匀，加果糖5克、70°开水100ml，充分雪克均匀，再把150克冰块倒入雪克杯摇均匀，倒入杯中即可。去冰。预留奶盖的空间所以抹茶会放少。
奶盖部分：300克奶油打5分钟把淡奶打发（打发一定要提起奶油不下沉),然后加海盐1克+奶盖粉60克+牛奶180克，用奶盖器打4分钟（用打奶泡器更佳，电动打蛋器也可以！），打到有堆叠感，浓稠状。然后在消气泡。
芒果奶盖的做法
芒果作为一种热带水果，它有很多种吃法。有些人喜欢加芒果直接买回家剥开吃，还有一些人比较喜欢将芒果榨成汁喝，芒果味的饮品味道也非常好，除此之外，芒果还可以和其他东西放在一起做成饮品，芒果奶盖也属于芒果味的饮品中的一种。下面来教大家芒果奶盖的做法。
方法一：
1.准备主食材
2.先榨芒果汁，芒果肉挖出来后，在根据芒果和糖水1:0.9的比例算出糖水的量，再准备糖水，糖和水的比例是1:11，放一起熬化就可以
3.牛奶加淡奶油加适量的糖做奶盖，糖根据自己的口味加
4.芒果加糖水一起榨汁后过滤备用，淡奶油加糖加牛奶用电动打蛋器打发，打到出现纹路成流动状即可。
5.打发的淡奶油放入三角袋备用，切一点芒果丁做装饰
6.先加入芒果汁，在挤奶盖，最后放上芒果丁即可
方法二：
芝士很芒--含芝士奶盖做法的做法
奶油奶酪隔热水软化，搅匀
加入牛奶、海盐、淡奶油、糖，搅拌到微微有纹路
打好的样子，这边一定注意不要打的太稠，太稠喝的时候会流不动。因为量少，可以用电动打蛋器~做好的奶盖可以放冰箱冷藏
茶包的部分可以用绿妍或者其他喜欢的。泡开以后水凉了可以放冰箱冷藏，另外再冷藏一部分凉开水备用
准备一到两个芒果，把果肉和刚才准备的茶水一起混合在搅拌杯里，水的量可以多，但是不要超过芒果果肉，水太少做出来的芒果果泥太厚重，反而没那么好喝。
打烂，如果机器给力，还可以一起放点冰块打，做成冰沙类型。
最后把果泥倒入杯子，顶上铺奶盖就好啦。
奶盖的正确做法
很多女生都喜欢喝甜饮，但是在外面购买的话经济上真的得付出很多，所以大多都会自己在家DIY做自己喜欢的甜饮。大部分女生都喜欢喝“白胡子”也就是奶盖，但是又不知道奶盖的正确做法，下面是在众多的奶盖做法中挑选了几个奶盖的正确做法，大家可以尝试着做下。
一、奶盖制作方法如下：
材料：糖粉200克、开水100克、淡奶100克、淡奶油100克
步骤：
1. 在大碗里放入茶包，用开水冲开
2. 茶包泡出颜色和香味之后，倒入淡奶，淡奶不是做蛋糕用的淡奶油哦，也不能用牛奶代替，
3. 在调好奶茶里面放入一些糖粉（可以用白砂糖替代），搅拌均匀，放在冷藏室冷藏，时间段的话可以冷冻
4. 这个时候开始打淡奶油，将淡奶油倒入打蛋盆中
5. 加入少许糖
6. 用电动打蛋器将淡奶油打发，高速档
7. 打发到可以裱花有纹路的状态就可以了.
二、奶盖制作方法如下：
主料：动物性鲜奶油/淡奶油100ml、开水200ml
奶盖的制作:淡奶油加糖打发到6成（比例不要超过1比1），加入牛奶和盐，继续打，打到7-8成即可。大概耗时8-10分钟左右。
2奶茶部分：水烧开，放入2个茶包，茶包上下提动使茶叶与水充分接触，上盖，3分钟后将茶包取出。 将100ml温热牛奶加入茶水中，再加入适量的糖。奶茶部分就完成了。 最后用小勺一勺一勺的放入奶盖。自制奶盖就完成啦。
3奶盖中奶的比例可以适当增加，我试过只要不超过1比1，都可以打发，不过奶比例越高，打发时间越久。所以还是不能贪心加太多牛奶。
刚开始盐一定要少放，奶盖混合过程中可以尝尝味道 奶盖配绿茶就变成[海盐奶绿]啦，搭配咖啡就是[海盐咖啡]，很百搭
第一步本来应该用打奶泡器，没有，用电动打蛋器也可以 使用的厨具：打蛋器
三、可可粉粉饰模仿贡茶的奶盖奶茶的做法：
1、水放小锅住开丢茶包出来煮到3秒钟内外，捞出茶包，能够略微挤一挤，没有外留神挤破。
2、插足羊奶和根据本人甜度羡慕插足小块方糖，太大很难消融。小火煮至锅子边开端冒小泡，关火。肯定糖都消融了，放凉点。
3、放凉奶茶过筛装杯，冷藏。
4、淡奶油加糖嘱咐到6成，插足羊奶和盐，承继打，打到7-8成即可。或者许物耗8-10秒钟内外。
5、装杯，皮相能够撒可可粉大概瓜片粉粉饰。
奶盖茶怎么喝？
奶茶相信大家都不陌生，不论是新鲜的奶茶还是用奶茶粉勾兑的奶茶，味道都是非常迷人的。尤其是现在的年轻人，不论走到哪里都喜欢喝。如今奶茶的制作方式也变得花样百出，在奶茶上加一层奶盖，就是很多人比较喜欢的奶盖茶了。但是对于新手来说，往往不知道奶盖茶应该怎么喝才最正确?
正宗的奶盖茶特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖，它要用真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成的奶油。而假的奶盖茶加的则是奶香的泡沫
甚至连奶泡都不是 喝在嘴里会有一股浓郁而不腻味的奶香味。在台湾甜汇店内热情老板会教你喝的方法。
饮用方法
首先是要用嘴抿一抿，嗒足奶盖的味，再用吸管直插茶底，喝下层的冰绿茶，清新又解渴。待你喝到一半的时候，就可以把整杯东西搅拌均匀，奶味+绿茶又会是另一种完全不同口感的茶味哦。由于奶盖要用鲜奶打造，因此请记得每一杯奶盖茶的保质期仅有1小时。
2014年在中国大陆也有地方开始有售。
相关品种
楼尾鲜饮 有很多种类的奶盖茶 奶盖红茶 用的是斯里兰卡红茶
奶盖青茶 用的是阿里山的青茶
奶盖乌龙茶 用的是日式的碳培茶
奶盖绿茶 用的则是纯正的中国茉香绿茶
奶盖茶喝法
奶盖茶的喝法有很多，总的来说比较究极的喝法就是拿掉盖子大口喝!
其他喝法喝得时候还有三步骤：
第一，先吸一口最底层的绿茶，可以喝到最原味的茶香;
第二，打开上盖直接饮用，让绿茶透过奶泡进入口中，奶香混合着茶香，又是另一番滋味;
第三，直接将奶泡与绿茶搅拌混合，入口呈现咸中带甜的独特滋味。
核桃奶的热量
核桃是很多人最爱，这样的食物味道独特，而且这样的食物在吃的时候，对人体各方面也是有着很好的帮助，它含有丰富的蛋白质、脂肪，在提高人体体质上效果非常不错，不过在对核桃选择的时候，也是需要注意不能进行，要现在对它进行很好的认识，核桃奶的热量是多少呢?
很多人对核桃奶的热量是多少并不了解，因此在对核桃吃的时候，也是要适当的吃，不宜吃的太多，否则会造成自身肥胖问题，在对这点上也是要注意的。
核桃奶的热量：
核桃牛奶饮的热量(以100克可食部分计)是143大卡(598千焦)，单位热量适中。
每100克核桃牛奶饮的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。
核桃营养丰富，含有人体所必需的脂肪酸以及各种维生素和大量的钙、磷、铁等微量矿物质，可补先天之本。牛奶中含有人体所须的8种氨基酸以及大量钙，磷成份，人称“白色血液”。用牛奶冲泡核桃粉，有顺气补血，止咳化痰，健脑补肾，强筋壮骨,滋养皮肤的功效，还可以防治头发过早变白及脱落，能有效的抑制肿瘤。
以上就是对核桃奶的热量详细介绍，在对这样食物吃的时候，也是可以放心进行，它含有的营养元素和热量都是比较适中，所以在对它选择的时候，有利于身体健康发展，而且长期吃核桃，对补脑、健脑、提高记忆力有着很好帮助。
奶片的热量
奶片是奶粉和麦芽糖在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成，主要营养成分是碳水化合物、脂肪等。奶片的主要营养成分是碳水化合物、脂肪等，食用奶片已无法享受到真正新鲜牛奶的风味和质地。
在加工过程中，高温会破坏其中的多种营养成分，彻底改变乳清蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)。与鲜奶相比，奶片也有自己的优点：可随身携带，无须冷藏，无须加热食用。
一板奶片的营养是否等于槐誓棠兀渴称纷胰衔赡唐闹饕?br成分是奶粉、鲜牛奶、麦芽糖等，一般添加了多聚糖、低聚糖等成分。干奶片所含的低聚糖对通肠排便是有好处的，但所添加的物质无疑会降低奶片中的奶粉含量，影响奶片的营养价值。
对“一板奶片相当于一杯鲜奶”的宣传语，专家指出，从吸收角度看，这种提法并不科学。鲜牛奶中包含的营养物质比较容易吸收，而奶片中的营养物质含量可能与鲜奶相当，但吸收上肯定不及鲜奶。而且由于经过高温处理，牛奶中的多种营养成分被破坏，并彻底改变了乳清蛋白。而“在胃中停留时间较长，营养成分的吸收率比液体奶更高”、“液态乳品在消化道停留时间短，消化利用率有限”等说法是没有科学根据的。
其实，注重口味的干奶片，从奶含量看，因为添加了其他成分，某种程度上还不如奶粉。目前干奶片市场火爆，主要还是企业操作的缘故。作为休闲食品，不可否认干奶片的确具有一定市场空间。
不少消费者还反映，要使干奶片走进更多人的生活，还需要进一步提升其技术含量，特别是加大口味的多元化，在淡化药片感觉的同时，提高其营养价值。
一板干牛奶的营养肯定不等于一杯鲜奶，至于干奶片究竟能“嚼”出什么味儿来，最终还需要市场来回答。
新鲜而又可口的奶片仍必须具备香味清纯淡甜的特点，而且很容易让人感受到那种纯天然的奶香。真正的鲜奶片入口之后香味扩散充溢两颊，你能体会到由口至腹的香醇和享受，不厌不腻，让你精神焕发、活力四射。
红茶奶盖的做法是什么
奶茶作为一种健康饮品不但受到中老年人的喜爱，更是受年轻人的喜爱。而且制作工艺经过不断改良，甚至还出现了专门为小孩子们饮用的奶茶，总之一句话奶茶多种多样。奶茶的衍生品如今也是非常火热，例如红茶奶盖。那么，在家做红茶奶盖应该怎么做呢?下面就来学习一下吧!
用料
牛奶 50g
淡奶油 150g
炼乳 一勺
红茶粉 2-3g
冰红茶(没蜂蜜拿来当做甜味剂) 10g
小贴士
一：奶油牛奶放冰箱冷藏一段时间再拿出来，比例大约3:1，不然打出来容易分层和出渣。
二：茶水最好冷藏，热茶的话奶盖很容易就融化在茶里变成冰淇淋红茶了
做法
淡奶和牛奶3:1比例混合，搅拌器搅拌约10分钟，看起来像外面的奶盖样子。
方法一，大约10g热水溶解红茶(我用的是淘宝上买的磨好的红茶粉简直懒人福音)加一点冰红茶提味，冷水加满。如果是热茶，奶盖很容易融入茶水。
方法二，茶粉茶包泡茶放凉冷藏，等会儿加奶盖不易融合。
芝士奶盖茶的做法
1、在打奶盖之前原材料都需要放入4-8度的冰箱冷藏4小时以上。
2、把芝士块切好和牛奶一起倒入沙冰机中打成无颗粒状态，继续放入冰箱冷藏至8度左右。
3、把炼奶和淡奶油加入奶盖机中打成半发状态后，从冰箱取出冷藏好的芝士牛奶慢慢的倒入奶盖机中(边打边到)直至打发即可。
海盐芝士奶盖红茶的做法
1、我用的是香港捷荣的西冷红茶粉冲泡的红茶底，这款茶也可以加黑白淡奶调成港式奶茶，也可以用立顿的红茶包两个放入300ml的开水泡出红茶底，加适量的糖，不要太甜，以免抢了奶盖的味。
2、把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中，用电动打蛋器(装一个头就好)打5分钟即可。
3、红茶加冰块，倒上奶盖，撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。
4、有很多人问能不能用奶油奶酪代替芝士粉，这个我没有尝试过，但是我觉得还是可以的，只是用量不能大，不让打出来的奶盖容易下沉。
5、我用芝士粉是因为芝士粉会香一点，不喜欢芝士的也可以省略芝士粉的步骤。
6、还有不同牌子的淡奶油打发的时间不同，奶油一定要打发到位，不然会出现散开和下沉的状况。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶盖的热量》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生的吃的”专题。
