油炸紫薯球的做法大全有哪些呢？
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物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“油炸紫薯球的做法大全有哪些呢？”，相信能对大家有所帮助。
红薯是生活中非常重要的一种食材，多富含淀粉，是一种具有养生保健效果的食材，而红薯的种类比较多，其中，紫薯是比较受欢迎的一种，紫薯的味道更佳，甜美而细腻，非常受人喜爱，一般红薯可以用来制作美味的小吃，下面就来给大家讲解一下油炸紫薯球的做法大全有哪些吧。红薯是一种很常见的高纤、低脂肪、低热量的食品。它含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。而紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。因此食用紫薯对身体健康更有益处。 做法一：1.紫薯洗净放在锅里蒸熟。2.紫薯去皮、压成泥。3.紫薯泥里加上淀粉、黄油、牛奶、白糖并搅拌均匀。（黄油提前用碗隔热水融化。）4.用手把紫薯泥做成小紫薯球。5.锅中放油，油要没过紫薯球，在炸的过程中要轻轻的摇晃油锅，防止粘连。6.炸四五分钟就可以了出锅了。 做法二：1.紫薯洗净去皮切片入锅蒸十五分钟。2.把准备好的鸡蛋打散。3.蒸好的紫薯微微放凉后压成泥，依次加入少许面包糖、白糖、切丝奶酪拌匀。4.取适量紫薯泥用手掌团成小球，依次粘裹面粉、蛋液、面包糖。5.全部处理好后入油锅炸至表面微黄即可（出锅后用厨房纸吸去多余的油脂）。6.淋上番茄酱就可以吃了。 注意事项将紫薯球放入油锅中的时候一定要慢慢的放，注意烫伤。yS630.Com相关推荐
紫薯甜品的做法大全有哪些
现在的人大多数都比较喜欢吃甜品，但是外面的甜品店卖的甜品很多都是有一些添加剂的。所以我们有时间的话可以自己在家制作一些美味的甜品，这样不仅健康卫生还省钱，现在甜品的种类丰富多样，不过还是有很多的人喜欢吃紫薯做的甜品，那么紫薯甜品的做法有哪些呢？
我们都知道铁元素和硒元素都是我们日常作为皮肤抗衰的一种很重要的物质，紫薯里面主要含有的就有这些物质。所以我们在日常自己熬制糖水能够保证紫薯里面的营养不被破坏。
紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。 紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
原料：
两条紫薯少量西米配料：少许冰糖一罐椰汁适量牛奶
做法：
1将紫薯切丁，煮熟捞起，煮紫薯的水没到掉，继续用来煮西米，所以西米也成了诱人的紫色。
2西米不能用冷水洗，开水直接下锅煮10分钟左右，期间要不停搅拌，防治粘锅。煮到半透明的时候，过泠水，据说可以增加西米的口感，更弹。
3重新烧一锅开水，待煮开后将西米重新放入，依旧煮10分钟左右，期间注意搅拌。待西米中间的白色呈半透明后，熄火。焖15分钟。
4西米中加入入椰汁，牛奶及冰糖，加热1-2分钟。然后把煮好的紫薯放进去，即可。
以上就是关于紫薯甜品的制作方法的介绍，其实自己在家制作比在外面买要绿色健康一些，我们只要准备一些调味料，在夏天可以多制作一些，放进冰箱冰冻，想吃的时候可以随时拿出来，而且冰冻之后的甜品更加的美味爽口呢！
紫薯花卷的做法大全有哪些
紫薯是一种非常有营养的食物，现在越来越多会养生的人都经常在饭里面杂揉一些紫薯吃，健康养生又美味，其实紫薯也可以做成花卷吃，味道也是很好的，紫薯不仅能做这些东西，其实还有多种食用方法，今天就先带大家一起来了解一下紫薯花卷的做法大全 ，大家学会了就能回家美美的做一顿花卷给自己心爱的丈夫和孩子吃了。
紫薯花卷材料:
紫薯适量，面粉适量，酵母粉适量
紫薯花卷做法:
1.紫薯上锅蒸软，去皮后1：1和面粉，适量酵母粉，糖合成面团
2.另活一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团
3.醒发到膨胀到2倍大
4.两个面团各揉一下
5.杆成片，罗在一起，再杆一下，为了粘和，然后就卷成卷
6.醒20分钟，水开后蒸20分钟，闷10分钟
紫薯介绍:
紫薯又叫黑薯(紫红薯)，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。黑薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有良好的保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品。
其实紫薯还可以做成很好吃的蒸糕呢，顺便也教大家做一下吧。
紫薯蜂巢蒸糕材料:
全蛋1只，面粉200克，紫薯泥200克(紫薯洗净去皮切成块蒸熟辗成泥)，白糖120克，酵母5ML，温水200克(30度左右，不能烫，烫了会把酵母烫死的)
紫薯蜂巢蒸糕做法:
所有原料混合，用筷子搅拌匀，放入容器内盖上保鲜膜发酵至体积明明增至2.5倍大小左右，并且表层有气泡产生，拌匀装入模具内至八分满(我用的蛋塔模，塔模内先刷一层油，目的是取出的时候防粘)静置15分钟左右，锅内放水烧开，把装入原料的模子放入开大火隔水蒸15分钟左右既可(具体时间根据模具大小有所增减)，取出后用牙鉴在模具周围划一圈，然后用牙鉴把其取出。
紫薯蜂巢蒸糕小诀窍:
关于发酵：由于温度不同，发酵的时间也有所不同，我是睡觉前拌匀了放在那，早上起来拌匀入模静置后蒸的(我们这现在晚上的温度大约是12-15度左右吧，我晚上十一点半弄好了的，早上六点半起来的)~~~以上的量，用蛋塔模子装，我做了14个。
紫薯花卷的做法大全就说到这里了，紫薯还能做各种蒸糕，紫薯也可以煮汤，这些或许都是大家还没尝试过的，下次主编再来详细的教大家这方面的内容，如果你们觉得味道都是非常不错的话，那就一定要记得推荐给自己的家人跟朋友。最后祝愿大家每天都能吃上健康美味的食品哦~
紫薯蛋糕的做法大全有哪些
紫薯是很多人都喜欢的一种食物，但是对于紫薯的做法来说，很多人却只会一些最普通的制作方法，如蒸煮或者做粥等，其实紫薯是可以做成紫薯蛋糕的，那么该怎么做呢？下面就是小编为大家介绍的紫薯蛋糕的制作方法，其实做法有很多，下面就简单介绍两种紫薯蛋糕的做法。
一、紫薯蛋糕的做法一：
主料：紫薯2-3个 苏打饼干10片
辅料：炼乳适量、玫瑰酱适量、白糖适量
紫薯蛋糕的做法步骤：
1.切片蒸熟，搅拌成泥，加入适量的糖
2. 把苏打饼干用擀面杖压碎，用炼乳搅拌均匀，如果喜欢巧克力，也可以适当的加些巧克力酱。
3. 找个圆底的容器，铺上保鲜膜，将拌好的紫薯泥放进去，压实。
4. 将拌好的苏打饼干放在最上面，同样压实。放入冰箱冷藏1小时即可。
5. 用玫瑰酱做装饰，也可以自己创意点缀
二、紫薯蛋糕的做法二：
主料：紫薯 (2个)
辅料：淡奶油 (150ml) 消化饼 (10片) 吉利丁片 (1片)
厨具：搅拌机、蒸锅
紫薯蛋糕的做法步骤：
1、紫薯上锅蒸熟，可以用筷子容易的穿透就行。
2、黄油用微波转一下融化即可。
3、消化饼碾碎，用黄油搅拌均匀。
4、消化饼放在蛋糕模里压实，然后放冰箱里冷冻一下。
5、冷冻饼底的时候，把蒸好的紫薯去皮碾成泥。
6、淡奶油加80g糖打发。
7、将打发好的奶油放入紫薯泥中（留下100g左右备用），搅拌均匀。
8、把搅拌好的紫薯泥放入蛋糕模中。
9、100g紫薯泥，加20g糖、120g水用搅拌机打匀。
10、将紫薯汁放入锅中，放入提前用冷水泡软的吉利丁片，用小火加热至融化。
11、将10倒在蛋糕模的最上层，磕出气泡。
12、入冰箱冷藏2个小时左右就可以脱模吃啦。
上面这两种紫薯蛋糕的做法是比较常见的，而且做法也比较简单，制作出来的紫薯蛋糕味道甜美而且营养丰富。小编提醒大家，如果想让做出来的紫薯蛋糕没有深色的颗粒，那么就要将紫薯外面的皮剥掉，但是这样就会比较浪费了，朋友们可以自己选择。
酒酿紫薯球的做法大全
紫薯是我们生活中比较常见的一种食物，可能很多朋友会认为紫薯和红薯是一个品种，只是它们的颜色不一样而已，其实紫薯的营养比红薯的更加丰富，紫薯除了具备红薯的营养之外，还含有花青素和硒元素，还具有抗癌的功效，紫薯的做法也有很多种，那么酒酿紫薯球的做法是怎样的呢？
主料：紫薯、糯米粉
辅料：白砂糖、牛奶、江米酒
做法：
1.准备食材，将紫薯切片儿蒸熟，压碾成泥状
2.在紫薯泥中加入糯米粉，比例是1:1调配
3.紫薯泥和糯米粉和均匀后，搓成丸子
4.锅内加水，烧开，加入米酒，打入鸡蛋，待鸡蛋成型后，加紫薯丸子，锅内沸腾两分钟，即可出锅。
所以说，紫薯对我们的身体是十分有帮助的，喜欢吃紫薯的朋友一定都知道紫薯对于我们的一下好处，不喜欢吃紫薯的朋友，为了自己的身体营养能够均衡也要适当的吃一些，另外，紫薯是不可以生吃的，这样我们的身体是吸收不了紫薯的营养的。
奶香小紫薯的做法大全有哪些呢？
紫薯的营养价值非常高，几乎是普通红薯的几倍，因此，人们可以多吃紫薯来摄取更多的营养元素。紫薯还可以做成各种美味的小吃，让人们获取营养的同时感受美食的滋味。紫薯的做法非常多，下面就给大家介绍一下奶香小紫薯的做法大全有哪些吧。
做法一：
1.紫薯洗净去皮。
2.切滚刀块备用。
3.热锅倒入食用油适量。
4.等油热了将紫薯倒入，炸熟。怕控制不好火候，可以分两次炸。
5.将紫薯捞出控油加入奶粉即可。
做法二：
1.紫薯洗净，去皮切小块。
2.入蒸锅大火蒸20分钟。
3.蒸熟的紫薯用小勺过筛碾成细致的紫薯泥，紫薯泥加入少许牛奶。
4.将紫薯泥搅拌均匀，装入裱花袋中，挤出自已喜欢的形状即可。
烹饪技巧
这款紫薯泥中的牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，含有丰富的钙、维生素A，维生素D等，牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，所以建议每天都要喝牛奶哦。另外维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。
做法三：
1.紫薯去皮洗干净，上蒸锅，盖好蒸15分钟。
2.蒸熟后，趁热碾成泥。
3.放入奶粉，糯米粉和糖。糯米粉要多一些。我大约放了70g糯米粉，40g奶粉。糖就是一汤勺。
4.加点水，和成不要太软的面团。
5.一块块，搓成小椭圆形状，摆在不粘锅烤盘上。
6.刷点蛋液，上烤箱，200度，中上层，12分钟。
7.烤出来个个饱满，外焦里嫩，奶香浓郁，超级好吃。
小贴士
和面的时候自己掌握水量，要一点点加，面团不要太软，能搓成形即可。
紫薯玫瑰馒头的做法大全有哪些
记得小时候听家里的人说，以前吃东西只要能解饿就好，管它食物好看不好看。可是随着社会的进步，人们在选择食物的时候，不仅让食物变得更加的健康和美味，就是对着样式和形状也有了许多的追求。紫薯馒头是许多人都比较喜欢的一种食物，这是因为紫薯馒头不仅营养价值高，而且还含有一股特有的清香，因此许多人都非常的喜欢。但是现在为了吸引市场，许多人都把紫薯馒头改变的形状，今天我们就来说说怎么样做出好看的紫薯馒头，家常紫薯玫瑰馒头的做法大全是怎么样的呢？
主料：350g面粉、80g紫薯泥
配料：3g酵母粉
做法：
1、紫薯蒸熟去皮做成泥；
2、面粉放入化开酵母粉的温水中；
3、紫薯泥和面粉一起和面并发酵排气之后揉成长长的形状；
4、切成大小均等的样子；
5、揉好并擀面皮；
6、五个一组；
7、筷子从中间压开；
8、卷起来；
9、用刀从中间切开；
10、正过来，做成玫瑰花样子；
11、放入蒸锅开锅后20分钟即可。
小贴士
注意发酵的时间长短，一般2小时左右，在暖和的地方。
做玫瑰花的时候擀面皮不要太大也不要太厚了。
以上就是紫薯玫瑰馒头的做法大全了，希望我们的介绍能够让你在制作这款紫薯玫瑰馒头的时候有着更多的思路。我们现在对于食物已经有了更多的选择，不仅要味道好，而且还有看的舒服。紫薯玫瑰馒头不仅自身带有一股香甜的气息，而且蒸出来的馒头就像一朵朵盛开的玫瑰花，让人食欲大增。
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