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蒸螃蟹做法步骤

2019-10-07

蒸花卷的做法花形

季节养生蒸菜。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“蒸花卷的做法花形”,仅供您在养生参考。

花卷的样式很多,不同的人做出来的花卷都是不同的。做花卷的前提在于面团的制作,面团要注意水和面粉的比例。合适的比例会使花卷特别的松软,玫瑰花花卷特别好看,制作也是很简单的。要注意手法,如果做的不太好,那也没关系。可以多练习练习,选择自己会做的花卷吧。

玫瑰花卷

用料

中粉800克红曲粉8克牛奶300克盐3克酵母6克砂糖120克鸡蛋一个黄油50克玫瑰花形花卷的做法

蒸花卷大家都会就不用我多唠叨了这个玫瑰花我就是凭着想象随便捏的一个花需要四张面皮来做

一起卷起即可,擀三张一个压一个的摆好。然后将三张面皮对折,在单独擀一个面皮卷起来。然后放在三张叠好的面皮上。

1面粉准备好

2把酵母用30度的水化开(觉得水跟体温差不多就行太热了酵母会被烫死)

3一点一点的加入酵母水和成雪花状

4和好是不粘盆不粘手的。放在温暖的地方等待它张成两倍大

5发酵好的面。我给揉好拍完气了

6用擀面杖赶成片状。刷匀油。去少许食盐撒上

7切成条状然后再切成方块

8几个小块摞一起。扭成花形

9制成生坯放在锅里不要点火。放置10分钟二次醒发

10十分钟后点火开蒸。见到水蒸气后继续蒸15分钟就可以关火拿出来拉。

香葱火腿花卷

前几天的早餐给孩子做的香葱花卷

主料

面粉500克;火腿肠6根;葱花10克;

辅料

油15克;盐6克;酵母5克;

香葱火腿花卷的做法步骤

1. 面粉

2. 加入酵母

3. 在加入水

4. 柔成面团

5. 然后发至两部大

6. 发好的排气醒一会

7. 小葱切好

8. 在加入盐

9. 在加入油

10. 醒好的面团分成小块然后拿一小块擀成面皮

11. 打开调好的葱油

12. 火腿肠切好撒上

13. 然后卷起来

14. 切成小断

15. 两个放一起用筷子压一下

16. 然后压好的摆上锅里

17. 冷水上锅蒸18-20分分钟

18. 蒸好的花卷非常的美味哦

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花形曲奇的做法


去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦,但往往容易对健康造成一定的负面影响,因此能自己做饭是最好的,花形曲奇的做法简单,在生活中常吃还能促进健康,重要的是,它的味道还是非常可口的。

2、牛奶放砂糖加热至糖溶化,放一边冷却备用。

3、黄油室温软化,用打蛋器打发变白。

4、分三次加入冷却的牛奶糖水液,打发,直到有面糊有光泽,体积稍膨松变大。(加没冷却的牛奶糖液或一次倒入牛奶糖液都容易出现水油分离)

5、将过筛的低粉、杏仁粉和盐放入盆中,翻拌至无干粉,面糊湿润。

6、将花嘴放入裱花袋口。可以将裱花袋如图放入一个量杯,然后将曲奇面糊放入裱花袋中。

7、用刮板将面糊如图刮挤至花嘴口。

8、花嘴垂直于烤盘,与烤盘保持1cm距离挤曲奇,收尾时在中心点顺时针转一二圈,干脆利落提起花嘴。

9、烤箱预热170度,中层烤20分钟左右。(根据自家烤箱定,最后几分钟注意上色)曲奇烤完放烤架上冷却,不食用就放入密封盒子存贮。

去外面吃饭当然是很方便,但食物的卫生却无法得到保证,花形曲奇的做法简单,我们完全可以自己在家里做。

蒸花卷的做法大全


面食是属于北方的一种主食,在北方地区,几乎一日三餐都少不了面食,是随着南北差异文化的缩短,在南方地区人们也越来越接受面食,比如说包子或者馒头等一类,都是生活中经常吃,花卷也是属于其中的一种,那么怎么样?才能够制作出比较营养,健康的蒸花卷了一起去了解一下做法。

花卷的样子比较的奇特亮丽,所以看起来就更容易引起人们的食欲,而且它的热量属于比较低的,因此在生活当中,并不需要担心因为吃花卷而引起肥胖等问题,那么现在就开始动手去做做花卷吧。

食材食谱热量:106(大卡)

主料

面适量

方法/步骤

1 先把酵母用温水搅拌,最好点糖这样有益菌繁殖的快,发面的时间就短些。 酵母在水里溶解3分钟左右就可以了。五,

2把面粉放入容器里,慢慢加入酵母水,用筷子搅拌成棉絮状。

3揉成光滑的面团,揉面团的时间越长做出的花卷越白净越好吃。

4发面的时候可以把葱花,火腿肠切好放在盘中待用。

5 面发好后把面团拿出来放在案板擀成长方形, 撒盐,抹油, 撒葱花,火腿。

6然后卷起来,切块,两个放在一起拧成花样。

7 做完后放在锅里在醒20~30分钟。

8 醒好后,把锅放火上蒸。上汽后蒸15分钟就好了,蒸好后呆2分钟再打开锅盖。

对于面食来讲最主要的是一个发酵的工作,因为发酵这个过程是很重要的,所以说当你想做好一个比较完美的蒸花卷,那么一定要多了解它的一个制作过程,这样子才能够让自己作出更加美味,而且样子还非常漂亮的花卷,

火腿蒸花卷的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关火腿蒸花卷的做法吧。

2.2火腿肠切小粒,葱切末

3.12用擀面杖将面团擀成大薄饼

4.21撒适量的盐,均匀刷上一层油

5.再把火腿丁和葱末铺满面饼

6.从一端卷起来

7.再揪成一个个的小剂子

8.卷成花卷

9.锅中做水,开大火。放上帘子和屉布,摆上花卷,要隔开

10.盖盖,用湿抹布盖好锅沿。大火蒸5分转中火蒸15分

11.开锅啦

看到这里,千万不要被上面介绍的火腿蒸花卷的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

椰蓉花形面包的做法


女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下椰蓉花形面包的做法。

2.再加入蔓越莓混合成团备用

3.面团原料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展阶段

4.然后发酵至两倍大

5.将面团和馅料分别分成八份,八个小剂子滚圆,静置10分钟后,包入蔓越莓馅

6.包好后,收口。注意别把馅涂在边上。不然不好包

7.然后将正面压平

8.对半用剪刀剪四个口子

9.再剪8个,总共是12瓣

10.发酵至大一圈后,上面刷蛋液,中间沾一颗蔓越莓干。放入预热190度的烤箱,中层,烤12分钟左右即可

此时此刻,你肯定已经对椰蓉花形面包的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。

热狗花形面包的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习热狗花形面包的做法。

2.2将23g开水冲入20g高筋粉中,用筷子搅拌均匀。如图。放入冰箱冷藏过夜。

3.12面团发至两倍大,手指沾粉,中间戳洞,不回缩不膨胀,基础发酵结束。

4.21将面团排气,滚圆,分割成6个75g的面团。滚圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟。

5.1将松弛完的面团排气,滚圆,擀成椭圆形,四个角拉一下变成长方形。

6.2将香肠去掉头尾备用。

7.放上热狗。

8.接口捏紧。

9.两头捏紧。

10.切七刀,均分8份。

11.在烤盘中扭出花形。

12.扭好所有的花形。

13.放入烤箱,进行二次发酵,约40分钟。

14.二发结束后,取出烤盘,给面包表面刷蛋液,中间撒上干罗勒。

15.烤箱预热325F(163C),中上层,15分钟。

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的热狗花形面包呈上桌吧!

红薯花形面包的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下红薯花形面包这道菜的做法吧。

2.加入过筛的35g低筋粉。

3.用手搓成小粒。

4.红薯馅完成,放入冰箱冷藏备用。

5.红薯切成小块,微波炉叮12分钟。

6.过筛成红薯泥。

7.加入30细砂糖和30g融化的黄油搅拌均匀。

8.红薯馅完成,放入冰箱冷藏备用。

9.后油法将面团揉至扩展阶段,滚圆进行基础发酵。

10.手指沾粉戳洞,不膨胀不回缩,基础发酵完成。

11.将面团排气,滚圆,包上保鲜膜松弛15分钟。

12.将松弛后的面团擀成长方形,翻面后压薄底边。

13.铺上红薯馅,用切面刀抹均匀。

14.将面团自上而下卷起,捏紧封口。

15.均分8份。

16.切面朝上,封口向内,6份放入涂油撒粉的慕斯模中,2份放入涂油撒粉的圆模中。

17.放入烤箱,进行约20分钟的二次发酵。

18.二发结束后,取出烤盘。

19.表面刷蛋液,撒上香酥粒。

20.放入325F(163C)的烤箱,中上层,20分钟。

今天这道既简单又营养的红薯花形面包,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!

花形椰蓉面包的做法


养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下花形椰蓉面包这道菜的做法。

2.12一个也不能少。

3.21所有原料称重加入面包机按“7”开始和面。

4.原料2所有材料全部混和制作馅料充分拌匀待用。

5.面包机和面完成,取出面团。

6.12排气、分割、滚圆。

7.21包入馅料,按成圆形的坯子。

8.将圆形坯子对折。

9.再对折(以中心为点。

10.用剪子将扇形边沿中点垂直剪一刀,不要剪断(重点,要看清图)。

11.从剪口处将面团分别向两侧翻180度并按下。

12.整形后再次醒发至两倍大,刷蛋液。

13.烤箱提前预热190度,将面包送入烤箱,上下火调至180度20分钟。(依个人烤箱适量调整)。

14.香喷喷的面包出炉了。

上文介绍的花形椰蓉面包的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

花形饭团寿司的做法


现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下花形饭团寿司的做法,你肯定会愿意。

2.21把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,蒸成米粒完整的米饭。

3.1把米饭弄松散,稍微晾凉。

4.2蒸好的米饭。

5.加海天苹果醋。

6.一斤的米,加六到七汤匙的苹果醋即可,根据个人喜好增减。

7.1黄瓜半根,去籽切条。

8.2把米饭抖散均匀,让苹果醋和米饭充分的融合。

9.1鸡蛋一个。

10.2红萝卜切条。

11.打散后,煎成一张蛋饼。

12.肉松适量。

13.洋葱适量切小粒。

14.煎锅中加少许色拉油,煎熟洋葱、胡萝卜粒,这样洋葱很香,胡萝卜的那股味道也不重了,因为有的人吃不来。

15.把黄瓜和蛋皮也切成粒,与米饭肉松洋葱和胡萝卜一起,拌均匀。

16.装适量米饭到蛋挞模具中,用汤匙摁压紧实。

17.倒出来,挤上沙拉酱即可。

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道花形饭团寿司,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。

蒸花卷的做法是什么


花卷是人们比较喜欢的面食,因为花卷里面有油有葱花,所以口感上会比馒头更好一些,花卷的做法也不难,只要会和面就能做好,下面我们就来了解一下蒸花卷的做法,希望对您有所帮助,我们来具体看一下这方面的内容蒸花卷的做法。

准备半斤小麦粉,准备130毫升清水,准备三克酵母,少许的盐和葱。

先用温水把酵母化开,搅拌均匀,然后把化开的酵母水倒入面粉当中,再把清水也加入面粉里面,开始搅拌均匀,开始和面。先用筷子迅速的搅拌,让水和面粉充分的融合在一起,当融合得差不多时开始用手和面,最后要活到三光,也就是说手光、盆光、面光,这样面团活好以后会显得非常的光滑。

和好的面团静置在面盆当中,盖上保鲜膜,要静止发酵,大约三刻钟左右,如果是冬天的话时间要略长一些,面团发酵好以后会是原来面团的两倍左右。

葱洗净,然后沥干水分,切成葱花,然后就可以开始擀面了,首先在面板上撒一些干粉,把发酵的面团里面的空气排出,用擀面杖擀成长方形,把擀好的面片上面涂上一层油,然后再撒上盐,最后再撒上葱花,然后由上到下卷成长条,再用刀切成十等份。

然后上蒸锅蒸,大火蒸15分钟左右,关火以后,再静置五分钟左右,然后打开盖子,这样花卷就做好了。

以上简单的了解了蒸花卷的做法,蒸花卷并不难,只要会和面会发面都能做好,蒸花卷味道鲜香,有兴趣的朋友可以自己在家做一下。

多种花卷的做法大全_怎么蒸花卷简单做法


美味的面食是生活中必不可少的东西,这是人们享受美味盛宴的一种绝佳选择,而且花卷的做法多种多样,能够给人们的饮食生活带来非常多的好处。而花卷的做法大全是许多人都想要了解的,因为花卷的做法太多了,人们可以根据自己的需要来选择做法,下面就来看看多种花卷的做法大全有哪些呢?

1、面粉一斤,放盐少许,和匀。拿一个碗到入酵母8克,放糖一勺,用35度到40度不烫手的温开水250克冲泡调匀。如果吃甜花卷,糖要多放一些。酵母糖水用勺子不断搅拌,等糖融化一些,等10分钟左右,

2、酵母糖水发泡起来后,搅拌一下,慢慢一点点倒入面粉中,边倒边搅拌面粉。等全部的面粉都搅拌成絮状,就好了,如果有多余的酵母糖水没用完就不用再加进去了,水多了面粉就稀了,不好成型。

3、双手洗干净,开始揉面,一直要揉到面团光滑,面盆和手上的面都干净了,面就揉好了。

4、把揉好的面团,放入盆里盖上盖子,进行发酵,夏天40分钟左右就可以发好,冬天时间要长一点,我们家冬天发面用小电热毯,上面盖上被子,1个小时左右就可以发好了,电热毯开到高温。

5、当面发到2倍大的时候,第一次醒发就完成了。就在面盆里进行揉面,这次揉面的时间要达到5分钟左右,揉面时间长,花卷的口感和味道都会更好,做出来的花卷也会更白的。

6、揉好后再放入电热毯,盖上被子,进行第二次醒发,这时电热毯开到保温就可以了。40分钟左右,面就醒发到2倍大了,面就发好了,关上电热毯,可以拿出来做花卷了。

7、在发面的时候准备好小葱,油、黑芝麻核桃,把黑芝麻和核桃在搅拌机里打成粉后加红糖和麻油调匀。

8、把醒发好的面再揉一次,取一团大点的剂子,擀一张面皮,做葱油花卷。在面皮上涂上油,抹匀盐,撒上葱花,把面皮卷起来。面皮要紧贴着卷,卷松了不不好做,做出的花卷也不好看。

9、卷好后,用刀切成小段,把2个小段叠起来,用筷子在上面下压一条印子。

10、把面2头分别左右手拿着,向左右2边适量拉伸,左手向怀里旋转,右手由内向外转,这时的花卷就拧上花了,左右手在花卷下面把面重叠,捏紧。尽量重叠少点面。葱油花卷就做好了。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蒸花卷的做法花形》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“季节养生蒸菜”专题。

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