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电饭锅糯米排骨的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”古往今来,人们都普通注意养生!不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“电饭锅糯米排骨的做法有哪些”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

用电饭锅做糯米排骨绝对是比较,方便简单的一种制作方法了,但是我们都知道想要有良好的口感,对于食材的使用以及一些步骤方法,当然不能够忽视了,比如在制作糯米排骨的时候,排骨的处理一定要注意一些技巧,在使用之前要用沸水先煮三分钟去除血水清洗干净。

一、材料

排骨500克、胡萝卜两根、糯米量米杯3杯、姜3片、葱2段、盐3克、料酒1汤匙、酱油2汤匙、油10克。

二、制作方法:

1. 糯米提前一个小时置电饭煲里泡好。

2. 排骨焯水胡萝卜切段待用。

3. 座锅热油放入姜片爆香。

4. 取出姜片放入排骨炸至焦黄。

5. 放入胡萝卜翻炒一会儿。

6. 放入盐 料酒 酱油 和水(水和平时做饭的水量差不多)盖上锅盖,煮开后滚5分钟。

7. 把排骨连汤一起倒入泡好的糯米里。

8. 倒好后不要搅拌,只要把表面稍稍弄平就好了。

9. 摁精煮键就可以了,等饭做好撒上葱花即可。

三、方法/步骤

1、排骨斩段儿焯水,洗掉血沫。糯米洗净泡一会,排骨下冷水锅大火煮沸

2、沸腾煮3分钟沥水捞出清水洗净,锅子倒油烧热下葱白、姜片、葱粒、洋葱丁煸炒出香

3、放入焯过水的排骨炒香,添加白糖,老抽(稍微多些)和耗油

4、炒匀下入八角,桂皮,香叶兑入清水中火炖煮20分钟

5、在泡好的糯米中加入食盐调味,加入排骨倒入滤去调料的排骨汤。用电饭煲煮熟即可!

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电饭锅排骨焖饭的做法


在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲,但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西,因此,如果有条件的话,建议还是去菜市场买些食材自己做,电饭锅排骨焖饭的做法很简单,食材的购买也很方便。

2、大米洗净泡水10-20分钟。

3、姜去皮切片,胡萝卜去皮切丁,玉米粒剥好洗净。

4、排骨洗净,锅中烧开水下排骨再次煮开。捞出冲洗干净沥水。

5、锅中倒油烧热,下排骨和姜片大火翻炒至排骨金黄。

6、加入胡萝卜丁和玉米粒大火翻炒1分钟。

7、沿锅边淋入少许料酒翻炒半分钟,再调入几颗冰糖,少许生抽,三勺老抽,盐,少许鸡精翻炒至上色。

8、倒入清水没过食材高出一点,大火烧开1分钟后转小火煮10分钟。(水的量根据大米的多少来决定,拿不准水量可以用要用的电饭煲内胆来量,一般几杯大米就几刻水,内壁上有刻度的。)

9、加泡好的米沥干水分后倒入电饭煲中。

10、将煮好的排骨连汤倒入电饭煲内,搅匀。汤的量跟平时煮饭一样,喜欢稍硬就少加一点点汤。(如果煮的汤多出了就留着可以煮汤菜,汤少了就加点热开水。盐味拿不准可以沾汤汁尝一下,比平常略咸一丁点就差不多了,因为大米还要吃盐。)

11、启动电饭煲正常煮饭,很平时一样就行。时间到后别急着开盖,再多焖一会儿再吃。

12、葱切花。

13、揭盖,软硬刚好!色泽也漂亮!撒葱花。

14、盛出开吃!

15、近图。

许多家常菜其实都不难做,只要多加学习,每个人都可以掌握得很好,电饭锅排骨焖饭的做法就很容易,不难学习。

电饭锅煮糯米饭的做法


糯米饭是我国比较传统的一种主食,尤其是对于南方的一些城市来说,糯米饭也是最常见的一种主食,在各种节日活动当中,会把糯米做成各种食品,电饭锅煮糯米饭是比较简单的一种做法,首先要把糯米提前浸泡,提前淘洗,然后加入其他的一些食材,就可以进行制作了,营养功效是不错的。

电饭锅煮糯米饭的做法

一、普通糯米饭食材准备红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。制作步骤1、将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟2、然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。二、排骨糯米饭食材准备排骨、香菇、藕、糯米制作步骤

1、糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。2、泡好的香菇切片。3、排骨红烧(红烧过程略),注意不用收汁,火候可以嫩点。4、把排骨捞出,备用。5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒,让香菇吃足汁。不用把汁收完。6、藕切碎丁,和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁,倒在一起拌匀。7、装盘,上锅蒸。闻到香味后,5分钟关火出锅。三、菠萝糯米饭食材准备新鲜菠萝和糯米制作步骤1、菠萝去掉柄和过长的尖叶,再将带叶柄的尖端切下一块作盖子,菠萝肉质剂出剁细。2、糯米经泡水、淘洗后蒸熟。取一团糯米饭与剁细的菠萝拌匀,填入挖空的菠萝内,加上预先切下的盖子,重新故入木甑内蒸至菠萝熟透即可。菠萝饭,外型是一只完整的菠萝,形状美观大方。菠萝壳内是菠萝肉与糯米饭紧密结合的柔软饭团,米饭带有明显的菠萝味,是一种风味独特的食品。四、生炒糯米饭食材准备长糯米1杯,广东腊肠1根,洋葱15克,水发香菇6朵,水发虾米10克,香葱5克,香菜5克制作步骤1.糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30分钟。2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟,洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟(温水留下备用)将洋葱,腊肠及发好的香菇,虾米切小块,香葱,香菜切碎。3.锅内热植物油及芝麻香油,放入洋葱碎小火炒至微焦。4.加入香菇,腊肠及虾米炒出香味。5.加入蒸好的糯米饭,并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加,不要让米饭太软)6.将米饭炒散后,加入所有调味料及香葱,香菜碎翻炒至米饭水份收干即可。

电饭锅蒸糯米糕的做法


平时在做蒸米糕的时候,我们大多数都是吃到外面买的,外面卖的蒸米糕是用特殊的机器制作,平时自己在家里面做不出来,实际上并非如此,用简单的电饭煲蒸出的米糕和外面做的味道差不多,可以蒸白色或血红色的,电饭煲蒸米糕的方法究竟是怎样的?让我们来一起看一看吧。

电饭锅血糯米糕怎么做?

食材食谱热量:359.2(大卡)主料血糯米50g蛋黄2个方法/步骤血糯米洗净后浸泡15小时左右。浸好的血糯米控水后放入料理机内,加入两个蛋黄、色拉油打成细的米浆。这是打成的米浆,要多打一会儿尽可能打细点。4个蛋白分次加入50克糖打到接近干性发泡。挖1/3蛋白霜到米浆中拌均匀。

上下翻拌均匀。

拌好以后再倒回蛋白霜中,翻拌均匀。

拌好的米糊拌比平时做蛋糕的面糊要厚些。

电饭锅内胆铺上油纸。

倒入拌好的米糊。

用的是650W的电饭锅,按下‘加热’按扭,跳到‘保温’后,保温25分钟,再按下‘加热’按扭,跳到‘保温’后再保温25分。

取出倒扣至凉。注意事项焖的时间会长一点点,但是做法还是比较好学的,要有耐心哦。

甜米糕

材料材料圆糯米600克 桂圆肉120克 年糕纸1张调味料A料:黄砂糖280克 黄酒1/4杯

做法1.桂圆肉放入碗中,加入1杯热水,略微抓洗一下、捞出,沥干水分;模型中铺入年糕纸备用。

2.圆糯米洗净,并浸泡约30分钟,沥出水分,再加入1.5杯水,放入蒸锅,焖煮成糯米饭。

3.将蒸好的糯米饭取出,趁热加入桂圆肉及A料拌匀,再放入蒸锅蒸约5分钟,取出,均匀铺入模型中、压紧,待凉后切成菱形即可。

筒仔米糕饭

材料主料:长糯米2/3米杯,五花肉40克,咸蛋黄半个,香菇4朵,红虾米1茶匙,红葱头末2大匙A酱油2大匙,香油1大匙,糖1/4茶匙,味精,胡椒粉,五香粉各少许B酱油膏1茶匙,肉松1大匙,香菜少许

做法1长糯米洗净,沥干水分。五花肉洗净,切条状。香菇泡软后,切丝,红虾米洗净,沥干水分。

2锅中加油1/2大匙,烧热,放入五花肉煸香,再依序放入红葱头末、香菇丝及红虾米爆香。

3加入调味料A,以小火慢炒至材料入味,熄火。

4取一耐热深杯,先放入咸蛋黄,再排放入3,最后放入长糯米,装约6分满后,加水至8分满。入锅蒸约40分钟。

5将4扣入盘中,浇撒上调味料B即可。

Tips:

1五花肉油多,爆香时不需加太多油,否则会过于油腻。

2装糯米时切不可过满,否则蒸制时易溢出!

3糯米若已先泡过夜,水就不用加太多,装入杯中的米可装至7分满,水只要加至平米面即可,这样蒸制出的糯米饭会较软熟。

4家中若有长竹筒,可以用竹筒盛装,米糕饭将别具竹香!

电饭锅焖饭的做法有哪些


夏天到了,许多人都不愿意吃饭,除了没有胃口吃饭外,就是站在厨房里面会让人感觉特别的热,经常一顿饭坐下来,做法的人就会出了一身的汗,让人感觉非常的不舒服。好在人们的大脑为了让自己能够更好的生活,想出了好多的办法,那就是用电饭锅焖饭。电饭锅焖饭的做法非常的简单,而且还不会让人汗流浃背哦。

食材:250g大米、150g腊肠6朵香菇、200g胡萝卜、适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡粉、适量香油

做法:

1、香菇洗净,摘去根蒂备用2、腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以3、胡萝卜去皮,切小块,姜切丝4、锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香,下腊肠翻炒几下5、下入香菇和胡萝卜翻炒6、加入适量生抽,加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味7、将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香8、焖米饭9、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮10、直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下,再煮一段时间,底部会形成一层锅巴)

以上就是具体电饭锅焖饭的做法,希望能够在炎热的夏季帮助大家摆脱做饭的烦恼。焖饭的食材可以是多种多样的,你还可以根据自己爱好,做排骨焖饭、牛肉焖饭、孜然羊肉焖饭等,焖饭的类型是多种多样的,所以大家不用局限,在做焖饭的时候,还可以泡上一杯菊花茶,这样对身体更好哦。

面包的电饭锅做法有哪些


面包是很多人爱吃的,吃面包对身体没有损害,不过对一些肥胖人群,对面包选择,需要适量进行,面包的热量过高,吃的太多会引发身体肥胖,这点吃面包一定要注意,制作方法并不是很难,在家里都是能够轻松制作出来,那面包的做法电饭锅如何呢,下面就详细介绍下。

面包的做法电饭锅:

材料

原料:高筋面粉250克,鸡蛋40克,水110克,细砂糖25克,盐3克,酵母5克,黄油25克

抹料:豆沙馅100克左右

做法

1,所有材料除黄油外倒入容器中。

2,将面团揉至光滑,加入软化的黄油。

3,然后揉至出膜。

4,电饭锅中,底部铺三张油纸(因为电饭锅酸奶功能温度可能会稍有点高,所以底部铺少许油纸,让温度稍低一点,也可以在底部先铺上毛巾,然后将面团用保鲜袋扎好,用电饭锅酸奶档发酵)

5,将面团放入。

6,上面盖上保鲜膜。

7,用电饭锅酸奶档醒发至大一圈。

8,取出重新揉圆。

9,将面团分成八份。

10,分别滚圆。

11,然后将小面团分别擀长。

12,翻面后,抹上适量红豆沙。

13,顺短边卷起。

14,将小面团放入电饭锅底,底部的油纸可以不用取出,也可以不放油纸。

15,在面团表面盖上保鲜膜。

16,用电饭锅酸奶功能发酵约一小时。

17,然后用电饭锅热饭功能,先设定一小时,加热面团。

18,当底部上色后,再轻轻将面团翻面设定35分钟左右即熟。

在对面包的做法电饭锅认识后,在家里使用电饭煲制作面包,都是可以根据以上制作步骤进行,不过对面包制作的时候,需要注意时间上要掌握好,面包制作时间不能太长,面包制作太长的话,会影响到它的口感,这点要知道的。

电饭锅荷香排骨饭的做法


我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍电饭锅荷香排骨饭的做法,自己准备好食材,开始做吧

2.2买排骨时请商家给剁成寸段,洗净控干水放腌料拌匀腌2小时以上

3.1排骨去掉葱姜摆到米上,按下电饭锅闷饭档

4.2大米淘净沥去水分,放电饭锅中,再放煮荷叶的水(可以根据自己家焖饭放水的标准)

5.土豆胡萝卜去皮洗净切成小方块,用少许油煎至上色

6.电饭锅开锅后,把煎好的土豆胡萝卜放在排骨上

7.盖锅至电饭锅跳档后,再闷30分钟

8.将浇汁料放在碗中搅拌均匀成浇汁

9.打开锅盖,浇上兑好的浇汁,然后再按下去电饭锅闷饭档,闷10分钟即可.将排骨土豆胡萝卜和米饭搅拌即可盛出

认真看完小编对电饭锅荷香排骨饭的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。

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