春卷皮怎么做最简单
养生怎么做。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生已经不再是养身，同时也是养心。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《春卷皮怎么做最简单》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
春卷最主要的是做春卷皮，然后就是做馅料，春卷皮的做法其实也比较简单，准备适量的面粉，适量的温水，一般是两份面粉，一份温水，做成糊糊状，各个地方不同需要的水量也会有所不同，把做好的春卷放到电饼铛里面熟，然后这边开始做馅料馅料，有很多种，做好以后就开始包春卷了。
花生香脆春卷
【主要材料】： 春卷皮、蛋清、花生酱、榛子仁、花生仁、杏仁、牛奶、黄油。
【春卷做法】：
1.将榛子仁、花生仁和杏仁混合均匀，并切成碎屑。
2.将花生酱用牛奶和稀，再加入榛子碎、花生碎、杏仁碎，并搅拌均匀调制成春卷馅。
3.把制好的馅料均分成6份，然后分别放在6张春卷皮上，再卷成春卷，边角用蛋清粘住。
4.小火加热不粘锅中的黄油，待黄油全部融化后，将春卷放入慢煎，直至表面呈金黄色即可。
春卷皮
【材料】： 面粉七杯半、水四杯
【做法】：
1.将面粉逐渐加入四杯水用搅拌器搅匀成厚面糊（各地面粉不同，需水量有异，以手 能抓住面糊，手心向下而面糊仍能抓住不下滑为宜，如面煳太稀，无法做成面糊，太
稠做出的春卷皮较薄，但不易操作） 2.面煳盖妥，放冰箱数小时
3.将自动铝制平底电锅（盘）加热至300F（熟练后可用350F），用手抓住大把面糊，向锅心左右一转，使成薄薄圆形面皮留在锅心上，多的面糊再抓回手中。若有小洞，可用手中的面糊再补上；如果太多，可用叉或小刀刮平
4.锅中面皮，数秒钟后，外边即向内卷起，轻轻一揭，便成一张春卷皮，放在盘中备用 。
【详细说明】
1.和面：用一斤面粉（可以做直径35cm的皮子15-20个）加8两左右的水，调成粘稠的面糊，面调好的糊中加3克盐，增加面糊的韧性，在加入半汤匙植物油，搅匀，防止摊皮时粘锅。面糊的稀软程度
很重要，稀了粘手做不出薄皮，过厚粘不住锅，稀稠程度一定要掌握好。和好的面糊饧发两小时后方可使用。
2.摊春卷皮：将平铛擦净涂上一层薄油，（油不可太多只要一薄层即可）防止粘锅。将铛放在火上加热至六成热（150度），用手蘸水从饧好的面糊中掐取三个鸡蛋大小的面料，放入铛中由外至里一圈一圈的推动面团（通常是逆时针推）将面料摊成一个圆形薄饼，将多余面料用手掐出放回面盆。关小火见春卷皮四周翘起，用手揭起凉凉备用。
Ys630.com相关知识
春卷皮的简单做法
在做春卷的时候，首先要做春卷皮，做春卷皮主要的食材是面粉，首先要把面粉加入水变成厚糊状，然后进行和面，为了增加春卷皮的韧性，稍微放一点盐放入鸡蛋，然后放电饼撑里面，做好的春卷皮就可以开始进行制作春卷了，而春卷的馅料也非常的多，可以根据自己的口感爱好来进行制作。
春卷皮的简单做法
做法
1. 准备食材
2. 大白菜洗净切碎，猪肉洗净切丝
3. 起油锅加热，放入肉丝煸炒2分钟
4. 放入大白菜煸炒
5. 放少许盐煸炒至熟
6. 最后放少许淀粉勾芡翻炒均匀出锅
7. 盛入盘中放凉
8. 取一春卷皮放上白菜肉丝馅
9. 然后包卷起来
10. 起油锅加热，放入春卷煎
11. 煎至金黄出锅
春卷皮
【材料】： 面粉七杯半、水四杯
【做法】：
1.将面粉逐渐加入四杯水用搅拌器搅匀成厚面糊（各地面粉不同，需水量有异，以手 能抓住面糊，手心向下而面糊仍能抓住不下滑为宜，如面煳太稀，无法做成面糊，太
稠做出的春卷皮较薄，但不易操作） 2.面煳盖妥，放冰箱数小时
3.将自动铝制平底电锅（盘）加热至300F（熟练后可用350F），用手抓住大把面糊，向锅心左右一转，使成薄薄圆形面皮留在锅心上，多的面糊再抓回手中。若有小洞，可用手中的面糊再补上；如果太多，可用叉或小刀刮平
4.锅中面皮，数秒钟后，外边即向内卷起，轻轻一揭，便成一张春卷皮，放在盘中备用 。
【详细说明】
1.和面：用一斤面粉（可以做直径35cm的皮子15-20个）加8两左右的水，调成粘稠的面糊，面调好的糊中加3克盐，增加面糊的韧性，在加入半汤匙植物油，搅匀，防止摊皮时粘锅。面糊的稀软程度
很重要，稀了粘手做不出薄皮，过厚粘不住锅，稀稠程度一定要掌握好。和好的面糊饧发两小时后方可使用。
2.摊春卷皮：将平铛擦净涂上一层薄油，（油不可太多只要一薄层即可）防止粘锅。将铛放在火上加热至六成热（150度），用手蘸水从饧好的面糊中掐取三个鸡蛋大小的面料，放入铛中由外至里一圈一圈的推动面团（通常是逆时针推）将面料摊成一个圆形薄饼，将多余面料用手掐出放回面盆。关小火见春卷皮四周翘起，用手揭起凉凉备用。
春卷怎么做
相传在江南的很多民间，每年清明上坟的时候都会准备一个特色菜，那就是春卷。对于北方人或者南方人来说，春卷也许是陌生的，甚至有些人都没吃过，所以春卷的美味他们是不知道的。其实春卷在江南一带甚为流行，当然也一般都是在春季的时候，人们才会弄来吃，其余时候还是比较少见的。
说到春卷，单是看到它那黄灿灿的外表，口水就会流下来，再加上闻到它香喷喷的味道，食欲立马就会增加好几倍。一般来说店里做的春卷没有家里自己做的地道，下面就来详细地介绍一下春卷的做法。
春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久，由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载：“在春日，食春饼，生菜，号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有：“打春，是日富家多食春饼。”可见春日做春饼，食春饼的民俗风情由来已久。现在有关春卷的谚语很多，如“一卷不成春”，“隆盛堂的春卷---里外不是人”等等，春的意思在这里就是春天，有迎春喜庆之吉兆。
做春卷的主要材料有：春卷皮12张，五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小匙。
制作过程为：
1.五香豆洗净，卷心菜拨开叶片、洗净，胡萝卜洗净、去皮，均切丝备用。
2.猪肉洗净、切丝，放入碗中，加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟。
3.锅中倒入适量油烧热，放入猪肉丝炒熟，盛出。
4.用余油把其余馅料炒熟，再加入猪肉丝及精盐炒匀，最后浇入水淀粉勾薄芡即为春卷馅。
5.把春卷皮摊平，分别包入适量馅卷好。放入热油锅中炸至黄金色，捞出沥油即可。
相信大家也都看到了，其实做春卷一点也不难，需要的只是多花点时间而已。当然对于初次做春卷的人来说，做春卷是陌生的，所以难免会有摸索的阶段，但是只要有耐心，不心急，不会用太长时间大家都能做出味道香美发热春卷。自己做的春卷吃起来感觉也是不一样的。
怎么做粽子最简单
粽子，传说是为纪念屈原而流传下来的，是我们在传统节日端午节时大家必吃的，它是用粽叶包裹糯米蒸制而成的，随着时代的发展，如今的粽子可谓多种多样，璀璨夺目，比较有名的有比如肉粽、水晶粽、莲蓉粽、火腿粽、蜜饯粽、咸蛋粽、板栗粽等。在北方，粽子主要以豆沙和蜜枣为主。下面就来教大家如何包出最简单的粽子。
一、怎么包粽子简单又快
1.首先可以做好提前准备，浸泡糯米，温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次，以便米更好浸透)，用个小簸箕或过滤篮滤干水分。
准备好的棉线用来捆绑粽子
2.其次就是简单的包法，把粽叶把粽叶左上右下并列成一个大些的，用剪刀把根部剪齐，折成漏斗，注意捏紧漏斗交界处;
3.然后先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层肉，最后在加上一层糯米;
4.再然后漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实
5.用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。
6.上锅煮煮粽子，肉粽子要等水开锅后在放进去，蜜枣的可以冷水就方进锅中。
7.最后煮好后的粽子放进冰箱中冷藏储存，我最多放了三天依然新鲜如初。
二、教你如何最简单方便的包粽子
食材：粽叶一小捆、糯米1斤、红枣适量、
做法：
1.先来准备粽叶，如果是干粽叶，需要提前浸泡一晚，在包粽子之前用水煮3~5分钟，包的时候就不容易破。
2.圆糯米用冷清水浸泡3小时以上，让江米充分吸收水分，细胞充分饱涨起来，做出的粽子口感就越软糯，准备红枣，麻绳，找一用过的饮料瓶，用剪刀把饮料瓶的瓶口往下七八公分剪下来，像个漏斗一样。最好用尖瓶口的瓶子。
3.然后把粽叶从中间弯曲也成漏斗状。
4.将粽叶放入这个漏斗瓶里，注意不要让粽叶有漏洞。
5.再把米放进一半，放馅料，再在上面放米，不能放的太满。
6.然后把在瓶外的粽叶翻过来。包住捆紧就可以了，这个饮料瓶的作用是让你一开始放米不会散开，米放好后成型后就可以方便捆。
7.接下来就是煮粽子了，当然也有人喜欢吃蒸的，到底是主动好吃还是蒸的好吃呢，小编给你一点建议哦：煮的受热更均匀，所以是清水粽子就煮，带馅料的粽子就蒸。一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些，煮的话可能串味。另外，如果担心自己包的粽子不紧，用锅蒸保险一点。
最简单芒果布丁怎么做
芒果布丁是大家都很喜欢的一种食物。我们可以在甜品店中买到芒果布丁，可是甜品店中的很多食物都是很贵的，对于普通人来说，并不能每天去甜品店去买东西，所以我们可以在自己的家中制作芒果布丁，其实芒果布丁并没有我们想象中的那么复杂，完全可以通过自己的努力制作完成。那么，最简单的芒果布丁制作方法是怎样的呢?
做法一
主料：芒果、牛奶、砂糖、淡奶油
辅料：鱼胶粉
1.芒果顺着果核横剖成两半，再切成小方块，顶起皮来，就很容易将果肉取出;
2.准备好所有的原材料备用;
3.将大部分芒果肉搅拌成泥，余下的切丁待用;
4.牛奶加砂糖小火加热至80度左右，加入砂糖，搅拌均匀;
5.再将鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化;
6.熄火后放入大容器中摊凉后，加入奶油搅拌均匀;
7.再将芒果泥倒入，混合均匀;
8.将所有的混合物过筛;
9.倒入准备好的容器中;
10.放入冰箱中冷藏一个小时，拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。[1]
小贴士：
1.取芒果肉的方法很简单，将芒果顺着果核切成两半，在一边上用小刀划成小方块，再从下顶着果皮，芒果肉就凸起来，再顺着果皮将果肉切下来;
2.将果肉大部分搅拌成泥，余下部分切成丁备用;
3.加热牛奶，依次加入糖，鱼胶粉，要注意不停搅拌，使其融化;
4.熄火摊凉后再加入奶油，芒果泥，搅拌均匀;
5.为了布丁的口感更细腻，要将布丁液过滤;
6.过滤好的布丁液放入喜欢模具中，就可以得到各种造型的布丁了。
做法二
材料：
牛奶120ml，芒果果肉240克，淡奶油80ml，白砂糖50克，吉利丁片5克(1片)
做法：
1、吉利丁片用冰水泡软;
2、芒果削皮取果肉，切块放进搅拌机;
3、搅打成芒果果泥待用;
4、牛奶、白糖倒入小奶锅，小火加热至白糖融化;
5、加入淡奶油，拌匀;
6、加入泡软的吉利丁片，继续小火加热;
7、吉利丁片完全溶解后，关火，继续搅拌让其降温;
8、已经降温的1/3奶液倒入芒果泥中，用橡皮刮刀翻拌均匀;
9、把搅拌均匀的芒果泥倒入剩下的牛奶液中，翻拌均匀;
10、分装进小杯中，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏3个小时左右即可;
11、芒果切丁;
12、已经冷藏凝固的芒果布丁，上面放几块芒果丁和一片薄荷装饰一下，就可以了。
最简单姜茶怎么做
生姜是一种很好的食物，尤其是生姜的驱寒效果比较好，所以经常被用来治疗痛经、风寒感冒等身体问题。想要很好的发挥生姜的功效，最好的方法就是用其制作生姜茶。而在制作生姜茶的过程中，可以加入红枣、雪梨、冰糖等食材，制作出红枣生姜茶、雪梨冰糖姜茶、南姜茶、红糖姜茶、紫苏姜茶这五种姜茶的做法。
一、红枣生姜茶
主料：大枣七八颗、生姜三四片、红糖少许。
时间：30-45分钟。
做法：
1.红枣七八颗，生姜三四片，开水若干，洗净后放保温杯里充入开水，把盖盖严保存!一个小时后就可以饮用啦!
2.喝时可以加入红糖或者蜂蜜(注：加入蜂蜜时水一定要放到60度以下，要不蜂蜜的营养就是损失的，切记切记!)
二、雪梨冰糖姜茶
主料：雪梨1个，姜50公克，，冰糖80公克，水600㏄。
时间：30-45分钟
做法：
1.雪梨洗净沥干水份后，去皮切片备用。
2.姜洗净后，去皮切丝备用。
3.取一砂锅，放入作法1的雪梨片、作法2的姜丝与冰糖后再加入水600㏄煮约15分钟，即可饮用。
三、南姜茶
时间:30-45分钟
主料:南姜片20g，水2000㏄。
做法:
1.将南姜片洗干净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改转小火熬煮45分钟。
2.将南姜片过滤后，依个人喜好加入适量红糖或冰糖(亦可不加糖)，放凉后即可饮用。
四、红糖姜茶
具有发汗解表，去除风寒的功效。尤其适合在刚开始出现感冒症状时饮用，能舒缓发热恶寒，头痛或身体酸痛症状。
主料:老姜30公克，红糖20公克。
时间:30-45分钟。
做法:老姜洗净，切丝后放入适量滚水中，小火熬煮10分钟，加入红糖搅拌溶化即可。
五、紫苏姜茶
主料:生姜5公克，紫苏叶3公克，水500㏄。
时间:30-45分钟
做法:
1.生姜洗净沥干水份后切丝备用。
2.取一锅，放入水500㏄后，再放入作法1的姜丝、紫苏叶煮约5分钟。
3.将作法2的汤汁过滤后即可饮用。
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