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芸豆怎么做

2019-10-07

橄榄泡酒做法怎么做呢?

养生怎么做。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“橄榄泡酒做法怎么做呢?”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

橄榄是一种比较著名的果子,在西方世界非常的流行,而且橄榄具有较强的保健作用,而且还能够做成各种加工品供人们食用,例如,橄榄油就是一种非常好的保健食用油。新鲜橄榄果子也是用来泡酒的好材料之一,在酒精的作用下能让橄榄的保健效果更佳,下面就来看看橄榄泡酒做法怎么做的讲解吧。

橄榄酒是以橄榄果为主要原料,采用浸泡与发酵相结合的工艺,进行陈酿,精心调配而成的低度果酒。

制作方法:

1.酿制果酒的原料要求:绿黄色,新鲜,无腐烂,无杂质。

2.补加18%的白砂糖进行前发酵,搅拌均匀后,接入人工培养的原果野生酵母5~7%(破碎前,采用木制器具击碎,严禁与铁接触)。

3.前发酵温度一般掌握在20~25℃,发酵时间5~7天。

4.后发酵结束后,陈酿贮存1~2月,而后与浸泡原酒按比例小试至扩大比例生产,贮存1~2月。

5.贮存期满后,进行澄清处理,过滤。调配合格,再贮存陈酿半年以上使用。

6.陈酿期满后,进行过滤,装瓶杀菌,一般采用水浴,温度在65~70℃,保持15钟,自然冷却,包装成品入库。

质量标准:

1.感官指标:色泽:黄色、淡黄色。清亮透明,无明显的悬浮物,无沉淀物。

香气:果香与酒香谐调,橄榄果清香突出。

滋味及风格:入口清爽,圆润丰满,果香纯正,回味绵长,具有橄榄酒独特的典型风格。

2.理化指标:酒精度(20℃)14±0.5%(容积);精度12±0.5克/升;总酸0.65~0.70克/升。

以上就是对于橄榄泡酒做法怎么做的讲解了,希望大家能够学习了解一下,适当的吃一些橄榄制品是非常有益健康的。

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橄榄炖冰糖怎么做呢?


很多人都爱吃冰糖,冰糖确实很甜,而橄榄炖冰糖,也是一道不可多得的美食,他能润肺止咳,止咳化痰,对患有感冒,发烧等不适症状的人,有很好的调理作用。或许有人会问,橄榄炖冰糖究竟怎么做呢?其实很简单,这道菜的主要食材就是冰糖和橄榄,并且制作程序也不复杂。

它的食材就是橄榄20个,冰糖50克,具体做法是将橄榄打碎,冰糖研碎待用。取沙锅上火,放入适量清水、橄榄、冰糖,用旺火煮沸后,改用小火炖约30分钟即成。

另外一种做法是,鲜果6枚,用刀将每个橄榄割4条纵纹,取细盐少量纳入纹内。每次服1~2个每日3次。能清肺利咽,适用于咽喉肿痛、扁桃体炎。而取鲜果5枚,打碎,冰糖15克,炖熟服,每日3次。能清热润肺,适用于肺热咳嗽及百日咳。

橄榄味甘酸,性平,入脾、胃、 肺经,有清热解毒、利咽化痰、化刺除鲠之功,适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血、鱼骨鲠喉等。《滇南本草》言其“治一切喉火上炎,大头瘟症,能解湿热、生津 止渴,利痰,解鱼毒、酒、积滞”。橄榄泡水后加入蜂蜜,对热性咳喘有一定作用,而对寒咳则要慎用。

鲜果10枚,取肉切丁,白萝卜一个切丁,加粳米100克,文火慢熬成粥,即成“橄榄粥”。能清热解毒、生津止渴,经常食用,有助于消除咽喉肿痛、烦渴等症状。

橄榄炖冰糖,是一道难得的美味,其实,只要掌握了这道菜的具体做法,在家里,我们也能做出来,而不必去饭店吃。以上就是介绍的具体做法了,如果大家还有什么疑问的话,不妨在网上找一找,查一查,一定能找到合适自己的方法。

橄榄菜怎么做?橄榄菜的做法大全


橄榄菜其中的营养价值丰富,经常食用可以预防一些身体疾病,对身体十分有好处,橄榄菜的做法有很多种,每一种做法都彰显出独特的味道,橄榄菜搭配其他食材还可以煲汤,爆炒,清炒等,下面让我们来看一下橄榄菜的详细做法。

橄榄菜蒸鱼

用料;主料;鲷鱼1条

辅料;橄榄菜2大匙

调料;色拉油1大匙,食盐1/4小匙,葱少许,姜10克,料酒1/2大匙,生抽20毫升,红尖椒少许,白糖少许,胡椒粉少许

1.鲷鱼去鳞、内脏,冲洗干净;在鱼身上横刀划几刀,将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼身和刀口处,腌10-15分钟

2.在鱼的表面和肚子里铺上姜丝

3.调入生抽 、糖和料酒,在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和红辣椒粒

4.用微波炉保鲜纸封好,然后在保鲜膜上扎上一个洞

5.放入微波炉高火4-5分钟(我的微波炉是800w的)

6.鱼蒸熟后小心的拿开保鲜纸

7.将葱粒铺在鱼上,烧锅里放油烧至油开始冒烟,马上将热油淋到鱼上,即可

橄榄菜肉末豆角

用料

主料;豆角1把.猪肉馅适量

辅料;橄榄菜1大勺红尖椒3个

调料;色拉油适量,食盐少许,姜5克,蒜5克,料酒5克,生抽5克,淀粉适量

五花肉剁成肉末泥,加姜泥、生抽、料酒、生粉腌渍

蒜拍碎后,剁成蒜泥;红辣椒切圈

豆角先用手掰去两边的尖角和丝

用刀斜切成小段

锅中热油,放入豆角翻炒,至皮有点皱,有点焦,装起备用

爆香蒜末,加入肉末泥用筷子滑散,加入辣椒圈和炒好的豆角

挖一大勺的橄榄菜,炒均匀即可。

橄榄果脯怎么做


橄榄在平时是很常见的一种食物,很多人平时都喜欢吃橄榄,橄榄的营养价值是很高的,其实橄榄在平时的吃法也是很多的,有些人喜欢用橄榄腌制着吃,还有些人喜欢将橄榄用来炖汤喝,还有人喜欢将橄榄制作成果脯来食用,其实不管是哪种吃法, 橄榄的营养价值都对人身体健康有好处。

橄榄果脯怎么做

清洗橄榄,用蒸锅蒸。

蒸至橄榄变软,将橄榄放凉方便取出中间的核,只用橄榄肉。

加冰糖与水(少量)一起熬煮

大火熬煮,水分干后再转小火。

一、橄榄的营养价值

1.橄榄果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。

2.鲜橄榄的含钙量在水果家族中名列前茅,每100克果肉含钙204毫克,比香蕉、苹果、柿子、桃子多20倍。

二、吃橄榄的好处

1.生津润燥

说橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用,可用于辅助治疗各种疾病所引起的咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。

2.开胃消食

胃热口渴或饮酒过度者,可用橄榄绞汁煎浓汤或熬膏服用,正是取其开胃解酒之效。

3.抗癌消肿

现代医学研究发现,橄榄中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸,能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量,起到抗癌消肿作用。

4.美容抗衰

现代科学研究发现,青橄榄富含超氧化物歧化酶、有机硒、维生素C、维生素E及多种微量元素,其中维生素C含量是苹果的160倍,猕猴桃的5-10倍。能滋润肌肤,增加肌肤弹性光泽,缩短色素的周期,减少黑色素的形成,美容肌肤。同时氧化物歧化酶能有效清除体内自由基,促进机体平衡,延缓人体衰老。

5.降脂减肥

青橄榄具有激活脂类分解酶的作用,可降脂减肥。因其富含超氧化物歧化酶,能减少体内脂肪过氧化物质的产生,从而降低甘油三酯和胆固醇含量,降低低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白水平,具有降脂、调脂双重功效,是当今降脂减肥最佳天然珍品。

6.抗菌消炎解毒

青橄榄中含有丰富的油柑酸等成分,具有较强的抗菌作用,将青橄榄鲜果汁与柠檬汁混和后饮服,可有效地控制急性菌痢。同时青橄榄对真菌有较强的抑制作用,其果汁或叶子捣烂外用,可治疗皮炎、湿疹和疳疔疮毒。此外研究表明,橄榄提取液能有效降低机体内的重金属含量,解金石之毒。

雪莲泡酒治风湿怎么做呢?


雪莲是一种生长在高山上的植物,这种植物非常的耐寒,这使得它的营养价值非常高,可以用来制作各种药物及保健品。雪莲最著名的做法还是用来泡酒,这种泡酒的功效融合了雪莲的全部药用价值,具有治疗风湿的功效,是一种非常名贵的泡酒。下面就来看看雪莲泡酒治风湿怎么做呢?

雪莲花泡酒的作用更不必多说,它能能延缓人体衰老,还能改善肤质,防止色斑的形成,这是因为雪莲花中含有多种的营养成份,能调整人体的内分泌,有很强的保健作用。

平时服用雪莲花的制剂不但能壮阳、还能调经和止血,它是常好的保健珍品,它的功效更是奇异,很多人不知道雪莲花泡酒的功效,下面小编就详细的给大家说说雪莲花泡酒的功效与作用。雪莲花含有丰硕的蛋白质和氨基酸,能有效的调节人体酸碱度,增强人体免疫力和抗疲惫,女人吃了还能抗朽迈。

雪莲花泡酒的主要功效

雪莲花泡酒性大热,对风湿及肾虚引起的腰膝酸软、性功能衰退、女性月经不调和痛经等有很好的疗效。

雪莲泡酒的方法

配料:雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升。

制法:密封于酒甄或大的酒瓶内,浸泡15日即可饮用。

用量:每日早晚各服一次,每次10-20毫升。

功效:主治风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛。

雪莲花泡酒是非常好的良药,它能治疗多种疾病,增加人的免疫力。但是不能因为如此它有营养就多吃。因为如果服用过多的话,可能会引起中毒。而且雪莲花非常珍贵,隶属国家二级保护植物,因此要想喝雪莲花泡酒,要到正规渠道购买。

桃花泡酒祛斑怎么做呢?


春季是桃花盛开的季节,美丽的桃花吸引了无数人前往欣赏,但是,大多数人都不知道桃花是一种效果非常不错的养生保健食材,人们可以利用桃花来制作各种具有美容保健效果的食物,例如,桃花泡酒就可以用作祛斑,而且效果还非常突出。下面就来看看桃花泡酒祛斑怎么做呢?

现代医学研究表明,桃花含有山萘酚、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、优质蛋白质、挥发油、脂肪、纤维素、钾、铁、磷、锌等。而山萘酚是一种较好的美容肤品。用新鲜桃花泡酒,每天喝一点,可以使面色红润。但不宜多服,久服易导致泄泻。

桃花酒具有活血行瘀 ,润燥滑肠,祛斑美容的功能。

做法:

1、采摘桃花,以农历3月3日或清明前后,东南方向枝条上花苞初放开放不久的桃花为益。

2、准备白芷50克

3、把桃花与白芷同浸于酒中,容器密封,1个月后即可使用。

4、每日早晚或晚上饮酒1-2盅,同时倒少许酒于掌中,双手对擦,待手发热后,来回擦面部患处,一般使用30-60天后,面部黑斑可消失,面色变红润光泽 。

注意事项:

白芷:味香色白,为古老的美容中药之一,市场上以其为原料的化妆品和美容品层出不穷,而纯正的白芷,其美容效果更为显著:白芷对美白祛斑有显著的作用,并可改善微循环,促进皮肤的新陈代谢,延缓皮肤衰老。让肌肤润泽光滑,滋润的容颜呈现出水一样的灵气。

以上就是对于桃花泡酒祛斑怎么做的讲解了,喜欢美容的人士们可以在桃花盛开的季节采摘一些桃花按照以上的步骤来进行制作。

金樱子泡酒最佳方法怎么做呢?


酒精不仅可以直接饮用,还能够加入一些药物来制作养生保健酒精,例如,金樱子酒就是一种非常流行的保健酒,在人们的生活中非常受欢迎,但是,金樱子泡酒的方法需要严格按照流程步骤来进行,否则泡出来的金樱子酒就没有了效果,下面就来看看金樱子泡酒最佳方法怎么做呢?

1、金樱子的准备

有条件的可以自己到山林中摘取金樱子。在秋季,等到金樱子果实上的刺枯萎,果色变黄,即可摘取。品相不好和有病虫的果实不要。

摘下的金樱子搓掉表面的刺,洗净后用刀破成两半,将中间的籽去掉,晒干待用。也可以整个晒干。

还可以将金樱子干经过一次蒸晒,彻底去除病虫和细菌。

如果没有条件自摘,可以到中草药市场直接购买。

2、酒的选择

需要高度的米酒或其他纯粮食酒,酒精度在40-50度为宜。

容器的选择和准备

选择常见的玻璃或陶瓷材质容器,不要选择塑料瓶罐,也可选择不锈钢材质的容器。容器洗净晾干待用。

3、糖的选择

金樱子本身有一定的甜度,冰糖也可以不放。要放就根据自己的口味来决定放的量,建议每斤米酒不要超过一两冰糖。

可以选白糖、冰糖或再加少量蜂蜜。

从保健的角度来说,建议选择冰糖。

4、配方和制作方法

配方一:

米酒:金樱子干:冰糖=10:2:适量。

金樱子本身有一定的甜度,冰糖也可以不放。要放就根据自己的口味来决定放的量,建议每斤米酒不要超过一两冰糖。

将上述原料全部放入容器中,密封好容器的口。整个容器放置到阴凉之处,一个月后即可饮用,存得越久,口感越好。

配方二:

米酒:金樱子干:黄芪:党参:枸杞:冰糖:蜂蜜=10:1:0.2:0.1:0.3:0.4:适量。

草苁蓉泡酒方法怎么做呢?


草苁蓉是一种非常罕见的植物,它主要生长的地区条件比较苛刻,很难大规模的种植,因此,主要以野生的为主,这种植物的药用价值非常高,是男性们用来养生保健的绝佳食材之一,利用方法主要为泡酒,下面就来看看草苁蓉泡酒方法怎么做呢?希望大家能了解一下。

自己泡酒首先是价格划算,其次是质量要划算,最后就是功效划算。所以酒还是自己泡,一是成本低,二是可以选择肉苁蓉的质量,第三也是最重要的,就是根据自己的身体状况和需求配加辅助中药,达到最佳效果。

草苁蓉泡酒做法一:

草苁蓉泡酒准备材料:

肉苁蓉、菟丝子和淫羊藿各24克,红枣62克,仙茅和黑豆各30克,当归、陈皮、金钗石斛、牛膝和枸杞子各15克,无灰好黄酒2000毫升,好烧酒4500毫升。

草苁蓉泡酒泡酒用的罐子。

草苁蓉泡酒方法二:

1、准备好泡酒要用的材料

2、将上好的阿拉善肉苁蓉洗净,按每斤酒50-100g泡酒,用度数较高的粮食原酒泡比较好,再将上药制为粗末,装入绢袋,浸于上述两种酒中,封固容器,隔水加热1.5小时,取出,埋于土中7天。

3、每天坚持饮用一小杯(约30ml)为宜,饮用时加蜂蜜口感更好。

4、功效:补肾壮阳;主治:老年肾阳不振,性欲低下。

草苁蓉泡酒做法三:

将上药共捣为粗末,用夏白布袋盛,置于净坛中,注酒浸之密封口,舂夏5日,秋冬7日,然后添冷开水1000克,合均备用。

草苁蓉泡酒功效:益肾补肝,养心,聪耳明目,悦容颜。适用于肝肾虚损,耳聋目昏,腰酸腿困,神疲力衰等症。

橄榄泡酒功效有哪些呢?


橄榄是近年来比较流行的一种果子,它的原产地主要在地中海沿岸部分地区,橄榄具有较高的营养价值,而且利用橄榄来压榨橄榄油是当地人们最常用的做法,但是橄榄在传入我国后被当做一种泡酒的绝佳材料,因为橄榄的有益成分能够和酒精结合,形成新的保健功效,下面就来看看橄榄泡酒功效有哪些呢?

橄榄酒的功效与作用:

1、橄榄每1000ML含有维生素791.8mg,含有黄酮350.8mg。黄酮,具有降低胆固醇,缓解冠心病、降血压、抗氧化性、清除自由基、抗肿瘤、抗病毒、抗肝脏毒等作用,有很强的保肝健脏功效。

2、橄榄酒有清热解毒,利咽化痰、生津止咳等作用,具有清热,利咽,生津,解毒作用。

利咽消肿的作用:橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等,具有滋润咽喉,抗炎消肿的作用。

3、生津止渴的作用: 橄榄味道甘酸,含有大量水分及多种营养物质,能有效地补充人体的体液及营养成分,具有生津止渴之效。

4、解鱼蟹毒的作用:古人发现橄榄可解河豚、毒蕈中毒等,其解毒功能与橄榄含大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等有关。

5、醒酒安神的作用:橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等,能帮助解除酒毒,并可安神定志。

6、促进血液循环:橄榄能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。

7、橄榄酒具有改善消化系统功能:橄榄能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外橄榄油还有一定的通便作用。

鲍鱼橄榄汤怎么做?


在我们的生活中很多的人都比较喜欢吃一些营养美味的食物,鲍鱼大家并不陌生,这可是对我们的身体非常有好处的一大补品食物,虽然大家喜欢吃可是并不知道鲍鱼点如何去制作?今天小编就为大家详细的来介绍一下,美味好吃的鲍鱼橄榄汤的具体做法快来了解一下吧!

用料编辑食材:

珍珠鲍鱼5只、鲜橄榄8颗、排骨一根辅料:开水300ml注:橄榄【别名】橄榄子、青橄榄、白榄、黄榄、甘榄、余甘子、橄棪、忠果、青果、青子、谏果。

2做法

1、鲍鱼在店老板协助下已经帮刷过杀过,回家滴入少量食用油浸10分钟左右,轻易将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼肉、鲍鱼壳清洁处理后沥干水分待用

2、鲜橄榄滴入少许洗涤灵,用手反复搓几次,再用清水冲洗干净,排骨洗净待用;

3、鲍鱼肉、鲍鱼壳、排骨放入隔水炖盅内胆;

4、青橄榄放在占版上用刀拍再剁碎,使橄榄汁充分溶解到汤里;

5、把切碎的橄榄一起放入炖盅内胆里;

6、往食材里注入约300毫升开水,水量以没过食材为宜;

7、隔水炖盅外层注入少量水,放入装有食材的内胆,盖上内盖、外盖,接电源,将控温档调至高火,开锅后约半小时,将火力调至自动档,再1小时后熄火,取出食材喝汤吃肉。

通过小编今天详细的介绍大家阅读之后应该已经学会了鲍鱼橄榄汤的具体做法了,掌握了这道营养食材的制作方法那么回家准备好食材按照上面的方法在家里尝试去做一下吧!

橄榄菜炒饭怎么做?


作为风味小菜的橄榄菜,具有独特的味道,使用橄榄菜来炒饭可能是很多人没有尝试过的,但是这样的做法不仅味道很好,而且做法也是很简单的。这道炒饭适合一些动手能力较差的朋友来尝试下的。

橄榄菜炒饭的做法

材料:冷饭4碗、橄榄菜2汤匙、西兰花梗2个、鸡蛋1只、金华火腿1小块、大蒜2瓣、味精少许。

做法:

1、将鸡蛋打散加少许盐、西兰花梗去皮后切小粒、火腿切小粒、大蒜剁成蒜茸备用。

2、炒锅内倒适量油烧热后倒入蒜茸爆香后倒入西兰花梗、火腿粒、橄榄菜翻炒1分钟。

3、西兰花梗等炒软炒香待用。

4、锅内加油烧热后倒入冷饭一起翻炒均匀,待米饭炒匀炒透后倒入打散的蛋液快速翻炒。

5、最后倒入西兰花梗等和饭混炒,起锅前调入少许盐和味精即可。

提示:

1、西兰花是非常健康的蔬菜,但是烹饪时被切下来的西兰花梗往往就丢掉了,以后就不要扔掉啦,装在保鲜袋里放冰箱,下次炒饭时放进炒饭里非常好吃呢。

2、蛋液没有事先炒好,而是倒到饭里面一起炒,这样做出来的蛋花会比较嫩滑、不同于先炒好鸡蛋再加入饭炒的口感。

3、因为橄榄菜和火腿本身都比较咸,所以最后调一点点盐就可以了。

橄榄菜炒饭的营养价值

营养学家认为, 橄榄既是蔬菜也是水果,营养价值很高。橄榄含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质,同时还含有维生素A、维生素D、维生素K和维生素E等多种维生素。榄榄油中所含的维生素E是血管保护剂,可降低胆固醇和甘油三酯。

核桃泡酒怎么做?


核桃泡酒,其实可用于治疗慢性胃炎,而且达到的效果是比较好的,但是想要更好的发挥其功效,也要注意了解正确的泡脚方法和步骤,大家可以通过下文的方法来具体认识了解。

1、将青核桃从核桃树上摘取下来,青涩的核桃圆润,光滑,透着一股青涩的味道,用手指甲掐之即破的青核桃是最好的,这样的核桃青皮里面的汁比较多,喝白酒融合后,药理效果比较好。

2、把青核桃用水清洗干净,然后将青核桃上面的水晾干,用刀将青核桃切开。切成块状或者片状都可以,但是青核桃块(片)不能太小或者太薄,这样的块(片)状核桃和酒结合的时候既可以将药酒泡出来,核桃块(片)也不容易被酒泡散。饮用的时候酒色比较清澈,否则比较浑浊。

3、将事先准备好的容器拿出来,用清水清洗干净,然后用干净的抹布将清水擦干净,要保证容器里面没有一丝的杂质和异味,这一步骤很关键的,直接影响到后面泡制要酒时候是否卫生以及后期的效果和口感。

4、将刚才准备好的青核桃块(皮)投进玻璃容器里,然后将浓度较高的白酒(52°的白酒比较好) 倒进容器里。按照青核桃和白酒的比例1:1.8的标准投放到容器里,使其白酒和核桃块(片)成混合状态。

5、将配置好的药酒封存好,并将其容器静置避光保存,保持存储地方通风透气。干燥,待到酒色变成褐色时即可取出饮用,早晚各饮用一次,每次以15ml为好。坚持服用,对于慢性胃炎会有一定的治疗作用。

坚持长期服用,胃炎会慢慢地得到治疗,并且除根。

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