养生 > 饮食养生 > 养生怎么做 > 导航 > 芸豆怎么做

芸豆怎么做

2019-10-07

滋味番茄浓汤怎么做

养生怎么做。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生已经不再是养身,同时也是养心。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“滋味番茄浓汤怎么做”,希望能为您提供更多的参考。

番茄浓汤可以说是最常见普通的一种番茄烹煮方式了,但是就是这样简单的食物,却可以给我们带来不一样的口感,而且对身体的健康保健同样也是比较有利的,但是要做出符合自己口感的番茄浓汤,也要注意各种材料的准备和制作方法,所以大家可以尝试通过下文的做法来了解。

一、制作方法

1准备原材料。

2洋葱、红尖椒剁碎、西红柿切小丁。

3内热油,将洋葱碎充分煸香,一定要煸透。

4入番茄丁一起翻炒,直至番茄出沙。

5放入尖椒碎翻炒均匀;

6加入少量番茄酱翻炒均匀,如果买到的番茄酸甜度够,也可不加。

7倒入开水,没过番茄即可,调入适量鸡精,烧开转小火炖煮。

8炖煮的同时来做炸面包丁。选择适量白面包。

9切去四边。

10再改刀成指甲盖大小的面包丁备用。

11此时汤内放入即可野山椒,不必太多,两三颗即可,还可以倒入一些腌制野山椒的水。

12加入1/3块小白腐乳。这里加入白腐乳是为了增香,如果不喜欢或者家里没有,也可不加。再继续熬煮。

13趁着最后熬煮的时间来将面包丁完成。锅内油热,入面包丁炸至金黄捞出控油备用。

14撒入一些白胡椒调味,煮至自己喜欢的浓稠度就可盛出,撒上面包丁即可食用。

二、小贴士

1. 煸炒洋葱的时候一定要煸透,会有浓郁的香味出来,这样出来的汤才会香。

2. 秋天的番茄大多出沙很好,所以很适合做这道浓汤。煸炒的时候要耐心,要炒到出沙再进行下面的步骤。

3. 炸面包丁的油温要控制好,油温过低放入,面包丁容易吸入太多的油吃起来会太油腻;油温过高则容易没有炸酥就黑掉了。

三、食用须知wwW.yS630.COM

1、西红柿(番茄)不宜和青瓜,黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,达不到补充营养的效果。

2、西红柿(番茄)不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。

3、西红柿(番茄)不宜和海鲜同吃,量过多易中毒。

yS630.Com相关推荐

花菜浓汤怎么做


花菜我们一般叫做是菜花或者是花椰菜,花菜是我们常见到的蔬菜之一,花菜有着非常丰富的营养,常吃花菜能带给我们很多的好处呢,花菜里面含有丰富的维生素特别是维生素C和维生素B群,花菜里还含有非常多的膳食纤维,膳食纤维是有利于我们的消化并且能促进代谢。

花菜有非常多种吃到,我们既可以采用花菜来搭配其它食材做成各种菜肴,也可以让花菜自成一味,花菜做成的汤不但好喝而且营养非常丰富,一起看看下文关于花菜浓汤的介绍。

喜欢吃西餐,主菜前必点一个汤。喜欢浓浓的充满蔬菜味道的汤,比如今天这个花菜浓汤。食材很简单,只是用花菜(白菜花)、蛋黄、洋葱再加一点牛奶,味道却很浓郁、奢侈,充满花菜的芳香,像极星级餐厅的味道,自觉更好些

花菜含有丰富的维他命C,而且在煮的时候,Vc的损失比其它菜菜要少,比较适合做这道浓汤。牛奶富含钙,再加上蛋黄的维他命D,这是一道营养丰富的汤啊!

做法又超级简单,推荐哦~做给不爱吃菜的小朋友也非常不错

花菜浓汤

原料(4人份):花菜一颗(约350g),洋葱1/2个(约100g),大蒜1小片,黄油10g,水400cc,高汤4大勺(或高汤粉适量),牛奶200cc,蛋黄1个,胡椒盐适量。

花菜浓汤的做法

花菜浓汤的做法

1.小锅烧开水后,放一点白醋和面粉,将花菜放进去焯一下(放醋和面粉是为了有更好的口感,省略也可)

2.洋葱切碎、蒜切碎

花菜浓汤步骤图1

3.平锅烧热后,放黄油,放蒜末炒出香味后,放入洋葱碎,炒到洋葱成透明色

4.加入焯好的花菜,加入水和高汤后(或高汤粉),煮15分钟左右

花菜浓汤步骤图2

5.用打碎棒打碎后,加入牛奶、胡椒盐

6.将蛋黄搅匀,放入第5中,轻轻搅拌均匀后即可(我的高汤是带颜色的,所以做出的汤有点发褐色,如果加入的是白汤或没颜色的高汤粉,最后汤的颜色是发白的蛋黄色,更漂亮)

上文我们介绍了什么是花菜,我们知道花菜也被叫做是菜花或者叫做是花椰菜,花菜含有丰富的维生素以及膳食纤维,常吃花菜能起到很好的养生功效和作用,上文采用了花菜制作成花菜浓汤,花菜浓汤做法简单,相信大家都学会了吧。

牡蛎浓汤怎么做?


牡蛎浓汤,其实其他的滋补保健价值是非常高的,而且很多人喜欢这一道滋补的浓汤,但是想要自己动手制作,那么就要注意了解各种食材的使用,例如牛奶鸡高汤,这些搭配还有奶油都是不能少的。

一、材料

牡蛎20颗,白葡萄酒1/2杯,奶油3大匙,面粉1/2杯,牛奶3杯,鸡高汤2杯,鲜奶油1/2杯,盐少许,胡椒粉少许

做法

(1)将牡蛎洗净,沥干水份,放入汤锅内,再加入1/2杯白葡萄酒,盖上锅盖,用小火蒸煮约2分钟,如果发现汤汁稍干时,可加入少许清水,熄火后备用。

(2)将锅子预热,放入奶油,再用小火将面粉放入炒均匀,加入牛奶、鸡高汤及调味料,转中火煮开,最后加入作法1的牡蛎汤料以及鲜奶油,一起拌匀即可盛入汤盘中。

二、做法

1.)将牡蛎洗净,沥干水份,放入汤锅内,再加入1/2杯白葡萄酒,盖上锅盖,用小火蒸煮约2分钟,如果发现汤汁稍干时,可加入少许清水,熄火后备用。

2.)将锅子预热,放入奶油,再用小火将面粉放入炒均匀,加入牛奶、鸡高汤及调味料,转中火煮开,最后加入作法1的牡蛎汤料以及鲜奶油,一起拌匀即可盛入汤盘中。

滋味烤鱼干锅怎么做?


干锅和烤鱼大家都吃过,但是烤鱼做成干锅大家是不是觉得比较新颖呢。干锅烤鱼这道独具特色的菜品结合火锅的特性,不分春夏秋冬,大家对它的喜爱也丝毫不减,四季不衰。有时请朋友来玩到家里玩,大家都少不了卖鱼来招待。下面小编就来介绍烤鱼干锅的做法。

干锅烤鱼常用做法

用料:草鱼调料:盐、料酒、淀粉、生抽、姜片、葱段、郫县豆瓣、老干妈、油辣椒、鸡精、糖、干辣椒段  

烤鱼做法:

1、将草鱼刮鳞、开膛破肚,用流动水反复清洗,鱼腹内的黑膜一定要清洗掉,否则腥味重。

2、剪去鱼鳍,将鱼头切下煮汤(因为买的鱼太大,切鱼头的时候连带的鱼肉多些,要不烤盘中实在放不下。

3、沿着鱼脊将鱼破成两半,鱼头也可对面剖开,便于煎熟。

4、在鱼身两边用刀划数条一字道口,以便腌制入味。鱼身用盐、料酒、淀粉、生抽、姜片、葱段腌制一刻钟即可。鱼头用盐、料酒、姜片腌制片刻即可入锅炸制。

5、鱼头入油锅中炸至两面金黄。另取一锅,加入适量凉水,放入两片生姜,放入炸制好的鱼头,大火煮开后转小火,煮至奶白色即可。临出锅前加少许盐方可。

6、烤箱上下火200度预热5分钟;将腌制鱼的姜片和葱段放入小碗中备用,烤盘铺锡纸,将腌制好的鱼放入烤盘中,表面涂上色拉油,放烤箱上层200度烤20分钟,便于鱼表面烤至微黄。

7、烤鱼期间准备芹菜和香菜,均切段即可。

8、锅内放入适量油,加热后爆香葱段、姜片和蒜块,继续加入3大勺郫县豆瓣和2勺老干妈油辣椒,炒至油亮后加入鱼汤。

以上就是烤鱼干锅的做法,大家赶紧来学吧。干锅烤鱼吃法灵活,干锅四季不衰,什么时候想吃,什么时候就吃。而且鱼类热量少、口感好,并且营养丰富。加上干锅烤鱼的做法别具一格,口味独特,麻辣鲜香,让人口水直流啊。

南瓜浓汤要怎么做


南瓜浓汤,是我们在生活当中可以自己动手制作的一道美味食物,因为南瓜热量低,而且富含维生素b以及胡萝卜素,对减肥的朋友来说是比较好的一道美味食物,现在我们来具体了解一下南瓜浓汤的做法。

做法一

材料

南瓜泥、洋葱、小麦面粉、芹菜、胡萝卜、面包、黄油、水、淡奶油。

做法

1.先把黄油放在小奶锅里加热融化后,然后放入洋葱炒约半分钟,再加入面粉和芹菜炒一会儿;

2.再加入南瓜泥和水,在汤汁烧开后放入胡萝卜块,转小火慢煮约10分钟至汤浓郁,过程中可以用勺子搅开南瓜泥,使汤均匀无颗粒;

3.熄火,加入奶油搅拌均匀;

4.上面撒上烤面包块和欧芹碎,或是少许肉桂粉。

做法二、

材料

南瓜泥、洋葱、马铃薯、奶油。

做法

1.马铃薯去皮洗净、切片,放入电锅中,外锅加入1杯水,盖上盖子按下开关,煮至开关跳起后,取出压碎成马铃薯泥。

2.鸡胸肉洗净切末,备用。

3.热锅,加入适量奶油,放入洋葱末炒香,再加入作法2的鸡胸肉末炒至颜色变白,再加入调味料拌炒均匀。

4.将作法1的马铃薯泥与作法3的材料拌匀,再分捏成数颗圆球状,再略压扁、整形为饼状,备用。

5.将作法4依序先沾裹上面粉,再沾裹蛋液,最后裹上面包粉,放入油锅中,炸至上色金黄酥脆,捞出沥干油份即可(食用时可依个人喜好,另加入蕃茄酱增加风味)。

蘑菇浓汤怎么做呢?


蘑菇浓汤香浓的口感以及滋补价值,让它成为了生活当中很多人喜欢的一道营养汤,而且对于身体虚弱以及贫血的患者来说,这一道营养汤也是比较好的调理汤汁,现在我们来看看它的做法和步骤。

一、蘑菇浓汤

原料:

主料:口蘑200克、中等土豆1个、洋葱1/4个

辅料和调料:牛奶250毫升、黄油1大匙、浓汤宝半个、盐适量、黑胡椒少许、干香葱碎少许

做法:

1、做浓汤不用炒面的秘密武器就是它了,一个土豆;

2、 把土豆去皮后切成块;

3、放到水里煮软,捞出备用;

4、 口蘑用盐水浸泡10分钟,洗净后切成片;

5、锅中倒入少量的黄油把洋葱碎煸香;

6、放入蘑菇片翻炒两三分钟,至蘑菇熟透就可以停火了;

7、把土豆、蘑菇放入搅拌机中,倒入凉牛奶一起绞碎;

8、 搅拌好的土豆蘑菇牛奶糊糊,会特别的稠,可以兑入水、牛奶或者鸡汤稀释,我放的是水;

9、 把浓汤放到火上做开,调入盐、黑胡椒碎,为了提鲜我放了半个鸡汤汤宝,家里有鸡高汤的放高汤更好。熬煮一会儿,咱不用炒面做的蘑菇浓汤就做好了!

二、介绍个新的香菇浓汤做法

1、香菇切丝、口蘑(其他菌类也可以自己试着搭配试试)切片

2、热锅放奶油化掉,加1的材料拌炒

3、香菇炒软后加一大勺面粉(均匀撒进去)充分炒匀,再加入水加一片香叶撒点鸡精盖上盖焖5分钟,捞出香叶

4、倒入适量鲜奶煮沸(喜欢略酸或咸的可加点优格或食盐)后,撒点胡椒粉就ok了

玉米浓汤怎么做


玉米浓汤怎么做呢,这类汤在制作上,也并不是很复杂,而且这样的汤含有的粗纤维、维生素都是比较多,这也是因为玉米当中含有的维生素、粗纤维素很多,所以对玉米这样的汤,在喝的时候,也是可以放心选择,它对人体健康,都是没有任何损害,而且长期吃,能够改善人体各方面。

那玉米浓汤怎么做呢,在这个问题上,也是很多人不太清楚的,下面就详细的介绍下,使得对这样汤制作,都是有着很好的了解,制作的时候,都知道如何做最佳。

玉米浓汤怎么做:

材料:无盐黄油30克,白洋葱50克,面粉4汤匙,新鲜土豆一个,约200克,金华火腿肉25克,鲜玉米粒100克,新鲜虾仁50克,清鸡汤300毫升,纯净水900毫升,鲜奶油60毫升,盐1/8茶匙,白胡椒粉少许

做法:

1.洋葱切成1厘米的丁。土豆去皮,切成1厘米见方的丁。火腿用水洗净,切成0.5厘米见方的丁。鲜虾仁洗净,切成碎末。

2.将汤锅放在中火上,放黄油于锅里融化;放入洋葱,炒香软,约2分钟;加面粉下锅一起炒,炒成糊状,约2分钟。然后加火腿粒及土豆入锅炒2分钟;加鸡汤,水及鲜奶油搅匀,加盐,胡椒粉调味。盖上锅盖,用小到中火煮20分钟,其间稍搅几次,以免粘锅。待土豆煮软烂后,加入玉米,煮10分。加虾仁,再煮10分钟即好。

通过以上介绍,对玉米浓汤怎么做呢,都是有着很好认识,在对这样汤制作上,也是可以按照以上方法进行,但是在食材搭配上,都是不能过多选择,否则会使得汤中的营养遭到破坏,对人体营养吸收也是很不利的。

牛肉浓汤怎么做才好?


牛肉是一种非常美味的肉制品,同时牛肉当中的营养也非常丰富。牛肉这类食物的制作办法也是多种多样的,可以直接同来红烧,也可以考虑制作成浓汤来喝。其实牛肉浓汤是能够将牛肉的营养价值最完整地保留下来的,但是很多人都不知道怎么制作牛肉浓汤,下面就让小编为大家介绍吧。

主料:牛肉1斤

辅料:洋葱1个、马铃薯2个、蕃茄1个、 青花菜1颗、胡萝卜1条、胡椒粉1小匙

操作:

1)牛肉洗净切块氽烫,捞起冲净;

2)洋葱去老膜蒂须,洗净,十字对切;马铃薯削皮洗净、平剖对半再十字对切大块;胡萝卜削皮洗净、滚刀切大块;

3)蕃茄洗净去蒂,切大片;

4)青花菜剥瓣去老皮,分成小朵,以盐水泡洗、沥乾;

5)牛肉放进炖锅内加6碗水以武火烧开,改文火慢炖1小时後,加入作法2之材料续炖30分钟;

6)青花菜氽烫捞起泡冷水,加入锅内,加盐调味即成;食用前洒上胡椒粉。

牛肉的营养价值

1.牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6:蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

一些正在努力锻炼肌肉的人群是可以多吃点牛肉的,因为牛肉当中的脂肪含量很低,同时能够帮助补充蛋白质。但是需要注意的是,也有一些人群不适合吃牛肉,尤其是一些患有肝病以及肾病的人群,这类人群吃牛肉是会加重病情的。

酥皮蛤蜊浓汤怎么做


营养美味的食物大家都爱吃,因为这些食物可以给自己享受美味之外,还能够补充身体所需的各种营养,所以说在日常生活当中,对一些食物的保健营养价值以及它的制作方法,还是需要了解的,下面要介绍的是酥皮蛤蜊浓汤的做法,看看在生活当中你有没有了解过这些食物的制作。

蛤蜊汤做法

材料

1.蛤蜊 400克2.洋葱 1个3.西芹 100克

4.海鲜高汤 1千克5.奶油 50 克6.白胡椒少许

作法

1.蛤蜊先泡水让其吐沙。

2.西芹、洋葱洗净切成小块。

3.锅中放入少许的橄榄油加热,放入西芹与洋葱炒香至金黄色,放入蛤蜊扮匀。

4.倒入海鲜高汤、汤煮沸。

5.待煮沸时倒入奶油并加入白胡椒调味即可完

酥皮做法

高筋面粉100g,低筋面粉100g,砂糖100g,盐25g,玛琪琳150g,奶粉25g,冰水适量。

做法

1、高低筋面粉混和盐、砂糖、奶粉、玛琪琳 50g,做个圆圈后将冰水加于面粉中央

2、以上材料搅拌均匀后揉成面团备用。

3、面团擀成薄片,将100g的玛琪琳包于面皮中。

4、面皮对折包好玛琪琳后用手轻轻压扁。

5、用擀面棍擀平面皮。

6、擀平面皮后反复对折五次,用碗模或者器具印成型后备用。

7、把面皮覆盖于汤碗上,在面皮上擦一层蛋黄,在烤箱内烤约12分钟即成。

有的时候面对一些营养美味的食物,大多数人会觉得做起来比较麻烦,但是想要是我们能够了解的他的这些制作方法和技巧的话,在生活当中都是可以轻松完成的,这样我们就可以随时都能够享受到这些营养又美味的食物。

番茄鸡蛋浓汤


在很多家庭里,番茄是一种最常食用的蔬菜,具有丰富的营养 ,尤其适合中老年人每天食用,因为具有预防癌症的作用。而与番茄搭配最为科学的食物之一就是鸡蛋,番茄鸡蛋浓汤不仅做起来简单,而且味道很好,大部分都能接受。在制作时可根据自己的口味加入一些青菜,比如可加入香菜提味。

原料:芹菜100克、鸡汤500克、盐适量、胡椒粉适量、清鸡蛋3个、番茄800克、橄榄油1勺、番茄酱2勺水适量。

番茄鸡蛋浓汤的做法

原料:

、芹菜100克、鸡汤500克、盐适量、胡椒粉适量、清鸡蛋3个、番茄800克、橄榄油1勺、番茄酱2勺水适量。

做法:

1、烧热的平底锅,加入橄榄油,放入鸡蛋液,搅散成块,取出备用。

2、番茄切块,加入料理机,打成均匀的番茄糊。

3、鸡汤加入番茄糊、芹菜段、番茄酱、适量清水,大火煮开。

4、转文火煮15分钟。

5、加入鸡蛋,大火煮沸。

6、最后加盐、胡椒粉调味即可。

番茄鸡蛋浓汤 健脑防癌的美味番茄鸡蛋浓汤,番茄鸡蛋浓汤酸甜可口滋润醇厚,含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。具有防癌抗癌、延缓衰老、防止心脏病发生等作用,番茄鸡蛋浓汤,能清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生,并有效地减少癌症的发病危险。

奶油玉米浓汤怎么做?


奶油玉米浓汤制作方法,其实可以很简单,例如所需要的食材,就是奶油、土豆、胡萝卜鸡蛋等,这些食材家庭生活中都可以吃得到,而且这一道食物也可以给我们带来更多美味的口感。

一、做法

奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml。

1、将锅用小火加热,放入奶油,然后加入面粉拌炒;

2、待炒香后,加入高汤或清水,用中火稍煮一下,直到适合的浓稠度;

3、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁,煮到滚;

4、鸡蛋打散,加入汤中,成蛋花即可;

5、喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味。

二、营养价值

1、要想打出漂亮的蛋花,可以将将鸡蛋打散,并加水2大匙调匀;待玉米汤煮滚后,再从高处慢慢加入蛋液,边加边快速搅拌,才能保证打出的蛋花均匀细腻。

2、如果喜欢玉米味道浓一点,可加少量的玉米面。也可在此汤中加入虾仁、火腿等材料,味道会更鲜。喜欢奶香味重的,可以在最后再加入半杯的纯牛奶,这样汤的味道更香滑。

奶油南瓜浓汤要怎么做?


奶油南瓜浓汤,其实就是在做南瓜浓汤时加入了奶油,因为本身南瓜的营养丰富,对于女性来说也是减肥美容的好帮手,而奶油南瓜浓汤又是比较方便的一种食用方法,自然是备受喜爱。

一、南瓜的营养丰富,含有维他命A、B、C、及含丰富的乙型胡萝卜素、葡萄精及具有高纤维等,能润肺,补中益气,对身体各方面都有很大帮助。而且,有减肥及美容的效果。南瓜本身味甜是因为富含淀粉和木糖醇,糖尿病病人也可以放心食用,还可以做主食代食,是非常健康的食品。

二、所需食材

南瓜 300,淡奶油80g,黄油 10g。

1、南瓜去皮后,切小块用水煮熟,捞起压成蓉,备用。

2、热锅将黄油融化,放入南瓜蓉略炒,加入煮南瓜的水用汤勺将南瓜蓉推开,使汤边浓稠顺滑。

3、汤烧开后加入淡奶油拌匀,放适量盐入味,即可。

三、温馨提示

1、没有给出具体的用量是因为,这个完全可以根据自己的口味调整,稠度、甜度都可以按各人喜好来做。

2、如果喜欢,还可以再加入一些无盐黄油,口感会更肥厚。

3、如果使用糖调味,记得要趁热加入,以免溶化不了。

4、如果有兴趣,装盘后在表面滴几滴淡奶油,再用竹签画出花纹,更漂亮些。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《滋味番茄浓汤怎么做》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生怎么做”专题。

滋味番茄浓汤怎么做的延伸阅读