板栗花样做法，既好吃又简单
什么运动简单又养生。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生，很多人只是听说但并未真正力行，要作生活的主人，我们必须注意养生。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供板栗花样做法，既好吃又简单，希望能对您有所帮助，请收藏。
平时到了冬天，经常会在大街小巷看到卖板栗的，有的是生的，有的是熟的，熟的板栗大多数都是糖炒的，平时自己在家里面也可以买板栗回来制作，可以做烤板栗或是土豆烧板栗，也可以提前剥掉板栗外面的壳子，放在菜里面，粥里面，新鲜的板栗煮出来后口感是香甜的，入口筋道，营养高。
烤板栗
材料
板栗 500克、白砂糖 30克、植物油 10ML、水 20克
做法
1.板栗洗净晾干;
2.用剪刀在每个板栗上面竖划一刀;
3.切好的栗子放入碗里，倒入1勺约10ML的玉米油，用手搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油;
4.烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好185度的烤箱;
5.白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖溶解在水里，成为糖水;
6.栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来，用软刷沾上糖水，刷在栗子表面;
7.刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可。
土豆烧板栗
材料
土豆、板栗、猪肉、豆瓣酱、姜蒜、酱油、味精、花椒面、胡椒面、油
做法
1：土豆板栗切块，猪肉切粒。姜蒜切片。葱切断备用。2：油下锅7分热时倒入豆瓣酱和姜蒜炒香，接着倒入猪肉粒炒熟。3：把土豆和板栗一起倒入锅里加水，水掩过土豆板栗就可以了，放入酱油、味精、花椒面、胡椒面调味，水开后开中火慢慢煮，煮到土豆熟了就好了。
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这样做豆腐既好吃又简单
关于豆腐的吃法有很多种，因为现在天气越来越热，大家的饮食方面都是喜欢吃一些清淡的，营养价值比较高的，太热或太烫的食物被人们欢迎，这个时候大家的饭桌上经常会见到豆腐，豆腐滑嫩可口，营养价值很高，在平时可以做小葱拌豆腐，肉末炒豆腐，这几种做法都是比较简单美味的。
小葱拌豆腐
材料
嫩盒装豆腐1盒，香油3克，青葱2棵，辣椒油5克，花椒面3克，盐3克
做法
1.取盒装豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀划成方块；然后倒扣入盘。青葱切末。
2.加盐，香油，辣椒油，花椒面少许，撒上葱即成。
肉末豆腐
材料
内脂豆腐1/2盒，猪绞肉80克，新鲜红椒1个，葱花1小匙，蒜蓉1小匙
调味料：海天黄豆酱2小匙，柱侯酱1小匙，砂糖1/4小匙，鸡精1/4小匙
做法
1.锅内冷油放入蒜蓉炒出香味。
2.放入猪绞肉小火煸炒至熟。
3.加入黄豆酱及柱侯酱，砂糖。
4.加入清水适量，刚好没过肉末，加盖用小火煮约10分钟。
5.至汤汁浓稠时，加入红椒碎及鸡精即为肉酱。
6.内脂豆腐切成整齐的薄片。
7.将豆腐摆放在盘内，中间留一个圆形空出来不摆。
8.锅内烧开水，放入豆腐加盖蒸2分钟。
9.用汤匙将豆腐内蒸出来的水份挖出倒掉。
10.再将炒好的肉酱平铺在豆腐中央，表面洒上葱花即可。
小诀窍
嫩豆腐口感也不错的。
豆腐不要蒸太长时间，片的薄蒸2分钟，片的厚蒸3分钟即可，蒸久了豆腐会变老。
蒸好的豆腐会有水汽，要倒掉一些再放肉酱，否则水份太多。
脆皮豆腐
材料
豆腐400克、鸡蛋1个、青辣椒1个、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺，白糖、香油、花生油各适量。
做法
1、豆腐用盐水浸泡后沥干水分，切成厚度大小一致的块；
2、鸡蛋均匀搅拌，打散成蛋液；
3、将豆腐块均匀地蘸上蛋液；
4、锅中加油，烧至7成热，放入豆腐块煎至两面变金黄，装盘；
5、青辣椒、蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖和香油，调成汁；
6、将煎好的豆腐块蘸酱汁食用即可。
中午吃啥既简单又好吃
众所周知，午餐与晚餐相比来说，午餐时间更适合吃丰富的食物，而晚餐适合选择清淡易消化的食物，避免油腻的食物加重胃晚上的负担。所以我们应该把有营养留在午餐时间，而对于忙碌的上班族或在午餐时间较忙碌的人们来说，如何在仅有的短暂时间内做出简单又好吃的食物，就十分重要了。
下面就推荐几种简单又好吃的午餐菜谱：
一简易三明治
1、把火腿肠切丁(因为我做的是一个人的份量，所以火腿肠只切了一半)。
2、黄瓜切丁(我也只切了三分之一的黄瓜)。
3、白煮蛋切丁。
4、把火腿丁、黄瓜丁、白煮蛋丁全部倒入大碗中。
5、放入沙拉酱(我放了3大勺，具体放多少根据个人喜好来)，拌匀。
6、拿出一片的白土司，放上拌好的沙拉。
7、再放一片白土司，放上拌好的沙拉。
8、再后再在上面放一片土司，就做好了，再用刀在对角线处切开，成两个三角形。白土司注意切边，影响美观。
二午餐营养面
1.现将锅中注入水烧开后下入面条(面条要多煮一会才能熟)，面条煮熟后捞出放入冷水中，这样面条更筋道
2.然后倒掉煮面条的水，做汤鲁。将切好的番茄放入锅中翻炒，炒出些汁后放入些小白菜，泡好的木耳一起炒(这些青菜都可以依个人口味灵活搭配的，家里有什么蔬菜就放点什么)。然后放入盐，鸡精调味，喜欢吃酸的可以加些醋~
3.这时将冷却的面条用漏勺乘出放入盘中，将做好的卤汁倒入面中，一道简单的营养午餐面就做好了。
三简易鸡饭
1. 把浸泡好的米倒入电饭锅，加3/4杯水，蒜头，姜片，盐及糖，搅拌均匀。
2. 把鸡肉块排在米上， 加锅盖， 压下开关。
3. 电饭锅的开关电挚跳起后，让饭及鸡肉块继续焖10～15分钟后，把鸡肉块取出，把饭搅拌均匀，即可盛盘享用。
焖好后的鸡肉及饭，加些黄瓜块，就是营养的一餐
辣椒酱：辣椒，蒜头， 姜，盐及糖，柠檬汁/酸柑汁，加一些水用搅拌机打成辣椒酱。如嫌用搅拌机麻烦就把辛香料全剁成细末，或磨成泥，再加调味料搅拌均匀即可。
怎样油炸排骨 既简单又好吃
油炸排骨是有名的四川美食，属于川菜系。因其外酥里嫩，不软不硬等特点受到了很多地区人们的喜爱。可是要说起这油炸排骨的做法是什么，大多数人却并不知道。其实油炸排骨的做法是十分简单的，只需要三步，但是腌制却是关键，爱吃炸排骨的您一定要注意。
做法：
调料：白砂糖50克,盐100克,酱油150克,大葱100克,姜400克,味精10克,五香粉10克
主料：猪排骨(大排)5000克
辅料：淀粉(豌豆)700克,小麦面粉1250克,鸡蛋500克
1.选新鲜的猪肋条排骨和软骨(每千克骨上带2千克肉)。
2.剁块及腌制:将排骨剁成3厘米见方的小块，用清水洗净，捞出沥尽水。将葱、姜切成碎末，连同其他佐料倒入容器内混合均匀，再将排骨倒入搅拌均匀，腌制30分钟。
3.上糊、油炸:用清水500克，把淀粉、面粉、鸡蛋搅成干糊状。将腌制过的排骨连同佐料一起倒入糊内，用木棒搅匀。把油加热到180℃，倒入排骨，注意炸匀，约10分钟后，排骨表面呈深黄色捞出，即为成品。
排骨的种类与口感
一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
小排——小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排，小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。适合蒸、炸、烤，但是要剁小块。
子排——子排是指腹腔连接背脊的部位，它的下方是五花肉，片下的排骨长达30厘米，呈三角形斜切片状。子排的肉层很厚，隔着一层薄油还连了一块五花肉，油脂丰厚，肉质是所有排骨中最嫩的，适用于多种烹调方法和口味，只是口感略显油腻。适合炸、烤、红烧，长度以5～7厘米为宜。
大排——大排是里脊肉和背脊肉连接的部位，又称为肉排，多用于油炸，以肉片为主，但是带着排骨，除了增加分量让肉片面积显得更大外，油炸的时候也会增加大骨特有的香气，这也是炸肉排的特色。除了油炸，也可以卤大排，但是卤之前要经过煎或快速油炸的程序，作用是封住大骨的血水，免得烹调过程流出，影响肉片和汤汗的色泽。适合炸、卤，如果炸要切薄一点，如果卤要厚一点。
肋排——肋排是胸腔的片状排骨，肉层比较薄，肉质比较瘦，口感比较嫩，但是因为有一侧连接背脊，所以骨头会比较粗。由于肋排比较大，所以一些店家会把它分割成腔骨、子排等，让顾客选购。例如片状的烤肋排，就是选用中段的嫩排。剁小块后挑出肉层较厚的部分可以用来蒸、炸、红烧，大片的适合烤。
怎么做鹅肉既好吃又简单
平时家庭方面我们都吃过鸡肉，鸭子肉，鹌鹑肉，但是很少有人吃过鹅肉，鹅肉的肉质紧实鲜美，用老鹅肉更加的筋道，而且入味，非常香醇，在平时如果烧的不好，可能会有异味，所以在平时要注意配料比例，以及制作的方法，这样不仅很有效，而且也能保证口感，入口也非常香醇的，营养价值也很高。
莲藕烧老鹅
材料
主料：老鹅500克，莲藕200克，冰糖20克，青红椒块适量，豆瓣酱1勺
辅料：盐10克，料酒适量，酱油10克，葱姜适量，八角2个，花椒少许
做法
1、老鹅洗净，斩成小块。
2、准备好葱姜、八角、花椒。
3、莲藕去皮后洗净，切成块。
4、把老鹅放锅里加清水，倒入花椒和料酒焯水后，捞出沥干水分。
5、锅中加入油，爆香八角，下入焯水的老鹅煸炒。
6、煸炒至微黄，加入葱姜继续煸炒均匀。
7、加入料酒、酱油、冰糖炒至老鹅上色。
8、加入开水，没过老鹅。
9、烧开后，加入莲藕，转小火炖至1小时，收干汤汁，加入青红椒块即可。
黑椒酱焖鹅
材料
做法
材料：光鹅400克、大蒜15克、姜片15克、蒜头（去衣拍碎）15克，黑椒碎20克，?汁、花生酱、麻油各少许，盐、糖、米酒、酱油、蚝油、花生油各适量。
烹制：将鹅斩件备用；开锅下油，爆香姜片、蒜头和黑椒碎，下鹅件爆炒至出油，攒米酒。加入适量水和酱油、蚝油、米酒、?汁、花生酱，以盐、糖调味，慢火焖45分钟至稔，然后加大蒜煮开，最后加入少许麻油便成。
香芋怎么炒既简单又好吃
在我国的南方地方，香芋又被称为芋头，现在是一种特别受到大家欢迎的草本植物，因为香芋本身就具有很香醇的味道，可以制作出很美味的食物，更重要的是香芋中含有很丰富的微量元素和矿物质元素，对人们的身体会有很好的保健作用，但是现在很多人在香芋的制作上并不是很拿手，所以今天就来给大家介绍一下香芋怎么炒既简单又好吃呢？
在香芋的制作中，虽然有很多种方法，但是最简单的也就是素炒香芋了，不仅感觉清淡可口，而且也不失香芋本身的营养价值，所以就来教大家来制作。
1准备食材：芋头及香葱
2芋头去皮
3切薄片，切好后泡在清水中
4香葱洗净切碎
5热油锅放入芋头片，快速翻炒，以免粘锅
6至断生，加少许食盐
7加约50ml水，这样不仅可以防止粘锅情况的出现，而且可以将香芋制作的更加松软
8放香葱末，不仅可以使香芋融入葱花的味道，而且颜色也会更加的漂亮，实现色香味俱全
9素淡爽口的芋头片出锅，我们一家人就可以享用了
就这样香喷喷的素炒香芋片就制作完成了，是不是感觉很简单呢，所以这道菜可以作为家中招待客人的素菜之一，不仅味道清淡可口，而且具有很高的营养价值，不过香芋本身属于容易过敏的食材，所以在食用时容易过敏的朋友一定要慎用，以免在食用后出现过敏的现象，香芋的制作方法很多，我们可以多学习一下。
板栗怎么吃 板栗怎样煮好吃又简单
板栗是我们日常生活中很多人都爱吃的一种食物，那么板栗怎么吃?板栗的做法有哪些呢?哪些做法比较好吃?板栗的功效与作用又有哪些?无论是什么食物都是不能多吃的，那么板栗吃多了会怎样?下面就让小编带大家了解一下吧。
板栗怎么吃
1. 烤栗子
将板栗放在水中洗干净后放置一段时间把水晾干，也可使用物理方法加速晾干。碗中到入热水将白糖化开，再加入植物油拌匀成糖水。把切好的栗子倒入碗中拌匀，烤箱预热200度，将栗子放烤网上烤10分钟。再栗子拿出来再在糖水里过一遍，继续烤20分钟即可。
2. 板栗烧牛腩
将牛腩洗净，板栗去皮，锅内倒入适量油，放入香料、姜翻炒，放入牛腩翻炒均匀，放入料酒、糖、老抽、生抽，加入足量的开水大火烧开，转小火炖2小时，再放入生板栗炖上20分钟即可。
3. 板栗炖排骨
将排骨洗干净后放在锅里焯水后捞出，板栗剥皮厚洗干净后放置备用，葱、姜分别切片，蒜瓣去皮拍破。锅内放入适量油，先倒入排骨翻炒，加入清水，烧开后，改为中小火，炖三十分钟。加入板栗、盐、生抽，搅拌均匀后，继续炖二十分钟即可。
4. 板栗烧鸡
将鸡斩块洗净，加入料酒、姜、盐腌2小时;板栗去皮切半;锅中放适量油，烧热后放入姜丝爆香;放入鸡块翻炒片刻，倒入板栗翻炒几下;加入开水，小火焖20分钟;后加入味精调味即可。
5. 板栗炖猪蹄
先将猪蹄洗干净，尽量将猪蹄上的残留毛剔除干净，然后剁成小块然后放锅里焯水后捞出。在沙锅里，加入姜、八角、桂皮、冰糖、盐和醋，拌匀后加进足够的开水。大火烧开10分钟后，转小火炖1个小时后放入板栗和生抽，再炖30分钟左右即可。
板栗的功效与作用
①板栗主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，是不可多得的一味“良药”。
香菜饺子这样做既简单又好吃
冬天家里都会常备些香菜，但是香菜吃多了也会腻，平时也没有太多可以用的地方，这个时候倒不如做成香菜馅的饺子，常见的做法是香菜搭配肉类，加上配料和调料，这样既简单口感又不错，而且大多数人都能接受。
香菜猪肉饺子
材料
猪肉馅，面粉，香油，葱末，姜末，老抽，盐，香菜，植物油
做法
1.香菜去根洗净切碎，葱切末，姜切末
2.将猪肉泥，加入香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿
3.将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀
4.锅内放油，油五成热时放入葱末爆香，然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。（这样拌出来的馅更香更好吃）
5.面粉加水，放到面包机里，让面包机和成面团即可。（我家一般和面，面和水的比例是100：60，就是100克面，加60克水）
6.将面和好后，饧一会儿，将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子，将剂子撒上一层薄面，用手压扁
7.用擀面杖擀好饺子皮，将馅料放入皮中，对边捏合，两边分别捏合，饺子包好了。
炖牛肉这样做既好吃又简单
炖牛肉是比较具有风味的一道美食，因为老少皆宜，所以在平时很受人欢迎，炖牛肉的制作方法很简单，用配料加上少量的配菜就可以了，在制作的过程中一定要注意，牛肉提前下锅用水煮一下，然后再放入锅中慢慢的炖煮，并不是煮的时间越长，肉就可以越嫩的，相反煮的过程中要控制好火候和肉的烧制时间，才能保证煮出的牛肉会更嫩。
西红柿炖牛肉
材料
主料：牛肋条肉，番茄，姜，料酒，盐，葱，菜油，醋。
做法
1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段；
2、菜油烧至5―6成热时，将牛肉炸过捞出；
3、锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以淹过肉为宜）加入姜片、料酒、葱段、食盐调味；
4、将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可。
香甜浓郁 红酒炖牛肉
杜丽
简介 红酒炖牛肉是法国菜中的经典，带着红酒香气的炖牛肉，美味好吃，红酒的微酸还有淡淡的果香，变的浓郁又层次感
材料
牛腱肉300g牛番茄2颗西洋芹3根洋葱1颗白萝卜1条胡萝卜1条月桂叶3片蕃茄糊100g高汤600ml红酒200ml奶油适量义式香料适量盐和胡椒适量大蒜5瓣白磨菇8个培根50g
做法
预备食材，洋葱、西洋芹、红萝卜、胡萝卜、白磨菇洗净，沥干水份，全部切成粒状。牛腱肉洗净切大丁，加月桂叶、 义式香料，醃牛肉，下锅煎表面，到七八分熟，备用。
牛番茄底部用刀划十字，汤锅放入水煮沸，加入番茄煮30秒拿出，冲冷水就可轻易把番茄皮剥除。
准备一个炖锅，热锅后加入奶油、大蒜、洋葱炒至透明，依西洋芹、胡萝卜、白磨菇、新鲜番茄块一起翻炒，再加入以炒过培根翻炒约15分钟 至软。
然后先加高汤 800ml水煮滚，加入番茄糊、新鲜番茄块、月桂叶、红酒。剩下的醃汁以小网子滤去杂质，加入牛肉锅里。盖上锅盖用小火一起炖煮80分钟。
炖煮完成前加入适量的盐、义式香料、胡椒粉调味、汤头的浓度可依个人喜好添加水份调整。
炖牛肉
材料
牛肉片 1份约225g,洋葱 半颗,牛蕃茄 1颗,红萝卜 1条,马铃薯 1颗,蒜苗或青葱 1株,米酒 1匙,薄盐酱油 1匙,香油 少许,白胡椒粉 适量,薄盐酱油 2匙,糖 1小匙,黑胡椒 适量
做法
1、牛肉片退冰后切一半，加入醃料抓一抓，醃10分钟以上。洋葱切小块。牛蕃茄去皮切小块。蒜苗或青葱将青色部份切片，白色部份斜切小段。
2、红萝卜和马铃薯洗净削皮后切小块，先蒸熟，红萝卜10分钟，马铃薯8分钟（马铃薯切大块一点可以一起蒸10分钟）
3、锅子加一点水，再加一点橄榄油，加热冒烟后，把洋葱和蒜白或葱白炒香，再加牛蕃茄炒一下，再加红萝卜和牛肉片炒一下，牛肉到半生熟时， 放入马铃薯.薄盐酱油.糖拌一下，再加入可盖住食材的水量和洒上黑胡椒粉，煮约10~20分，期间三不五时翻搅一下，完成时放入蒜青或葱绿，闷一下，就可以起锅了。
年糕这么做既好吃又简单
很多人都有做年糕失败的经历，买回来后的年糕，经常因为配料不对，配料的比例不对，导致口感方面出现问题，其实在购买年糕的时候，需要选择韩式年糕，准备好鸡肉，高丽菜，韭菜等配料再加入高汤，食用盐的比例和加入的配料比例一定要正确，不能在锅中加入太多水，否则烹饪出的味道会发生变化。
日式年糕汤
材料
鸡肉300公克，高丽菜200公克，韭菜100公克，红萝卜50公克，香菇3朵，日式年糕8块，日式高汤5杯，盐适量
做法
1.)鸡肉洗净切小丁，高丽菜洗净后切片，韭菜切5公分左右长段，红萝卜、香菇则切片备用。
2.)鸡肉用滚水汆烫过，再用冷水沖洗后备用。
3.)取一汤锅，将高汤放入煮开，再将所有材料放入一起煮，等到所有材料都熟透后，用盐调味即可。
火腿年糕汤
材料
主要食材：
年糕 1饭碗
火腿 1小碗
玉米 1小碗
青豆 1小碗
红萝卜 1小碗
注：小碗为小型调料碗。
调料：
盐 适量
胡椒粉 适量
麻油 1/2小匙
做法
一、将年糕煮至透心，再就冷清水冲洗，也叫过冷河；
二、将青豆、红萝卜和玉米焯熟，捞起滤水备用；
三、将火腿放在锅稍煸；
四、再放2饭碗清水或高汤，慢火熬约20分钟；
五、将青豆、玉米、红萝卜、年糕倒入锅里，点入精盐，撒少许胡椒粉，等水烧开，放麻油1/2小匙，可装盘食用。
这样学做猪蹄既好吃又简单
猪蹄子平时大多数人会购买新鲜的熟食回来，很少有人在家里面自己做，其实自己在家里也是可以做猪蹄子的，而且味道也很不错，简单又好吃的猪蹄的做法，需要准备少量的花椒粒，五香粉，辣椒桂皮，料酒，以及准备红糖，猪蹄上色把猪蹄切块清炖，加入配料即可。
卤五香猪蹄膀
材料
两个猪蹄膀， 大料3个，花椒粒20颗，五香粉，两个小干辣椒，一小块桂皮，一大勺料酒，两大勺酱油，一大勺红糖，三瓣蒜，五片姜，一根芹菜梗，一根葱，两个小西红柿。
做法
1，将猪蹄膀洗净，放在热水锅将脏东西煮出来，备用。
2，小高压锅里放热水，加如其他所有调料和干净的猪蹄膀。
3，开大火，等出声音，调到中火，等上20分钟，之后等锅凉气儿走。
4，把煮好猪蹄膀亮凉，放入冰箱，吃时，切片，摆在盘内。
猪蹄髈萝卜汤
材料
猪蹄髈，圆萝卜，姜2片，枸杞，葱，料酒，盐
做法
1、猪蹄髈焯水，萝卜去皮切滚刀块。
2、蹄髈放进清水（水盖没），大火烧开，去沫，放料酒和姜片，改小火炖。
3、小火慢炖约2小时，用筷子能戳穿就熟了就可以放萝卜进去，再调入适量盐。
4、等萝卜熟了，放点枸杞子，大火烧滚即可，装盆撒点葱花。
既简单又好吃的家常菜
俗话说，民以食为天，中国的美食主要分为八大菜系，每个菜系都有自己的特色，也有不同的口味，在这些菜系当中，你总能找到自己喜欢的菜系，这些菜系当中的食材也大多是生活中比较常见的，能够在菜市场买到，如果在家刚好有空，去菜市场买点菜，在家做一些知名菜肴，既能够得到家人的赞扬，也能够享受到品尝美食的乐趣，接下来就为大家介绍一些既简单又好吃的家常菜。
糖醋排骨
所需食材：
猪肋排，盐，料酒，酱油，白糖，醋，水，葱姜
做法：
小排洗净。锅中放水，水开后，排骨下锅，一开之后捞出。
调糖醋汁，调汁比例为，料酒，酱油，糖，醋水1：2：3：4：5，可用个勺子量取，具体比例1是几勺根据排骨的数量。我的是两勺料酒，四勺酱油，六勺糖，依此类推。
锅中放油，葱姜片，之后放入排骨煸炒。
倒入调好的汁儿！加入适量的盐！如果汁儿不够可加入热水！
小火炖至汁儿粘稠，翻炒片刻，出锅。
凉拌莲藕
所需食材：
莲藕1节，香芹3根，水发木耳10朵，花生米2把，生抽3勺，盐2克，米醋2勺，白糖1勺，花椒适量，小米辣2个，蒜末适量
做法：
1.木耳泡发，莲藕去皮切片，香芹去叶洗净，准备好蒜末。
2. 锅中放水，然后放入木耳，莲藕煮2分钟，关火后放入香芹，香芹变色后捞出。香芹切成5厘米左右的小段。
3. 锅中放入适量食用油，凉锅凉油放入花生米，开小火，炸至变色关火，倒出，撒1克盐拌匀。
4. 焯好的莲藕木耳和香芹中加入蒜末，生抽，盐，米醋和糖拌匀。
5. 锅中放入少许油，油热后放入花椒炸出香味，再将花椒滤出。趁热加入小米辣。
6. 将花椒辣椒油浇到菜上拌匀。
7. 最后倒入炸好的花生米拌匀。
炸牙签肉
所需食材：
猪里脊肉300克，盐2克，生抽2勺，孜然粉适量，辣椒面适量
做法：
1.里脊肉切成不到2厘米的小块，加入盐，生抽拌匀。
2.再撒适量孜然粉，辣椒面拌匀腌制20分钟左右。
3.将腌制好的肉串到牙签上，一根牙签一般插两块，大点的插一块。
4.锅中放入适量油，中小火烧热。加入牙签肉，炸至变色即可。
4.凉拌西葫芦
所需食材：
西葫芦1根，芝麻酱2勺，盐2克，芥末油少许（可不加），白开水少许
做法：
1.西葫芦洗净，准备出芝麻酱。
2. 西葫芦擦成丝。
3. 加入盐，拌匀。
4. 芝麻酱中加少许白开水泄开，泄的时候朝一个方向搅拌，直至泄匀。水一点点加。
5. 将芝麻酱加入西葫芦丝中拌匀。
6. 根据个人口味酌情加入芥末油，也可不加，或者换成花椒油，辣椒油也是不错的选择。但是原版是芥末油。
板栗怎样煮好吃又简单 孕妇怎么吃板栗
板栗的一种非常好吃的食物，大家在上街时经常会发现有炒板栗卖，炒熟之后的板栗很美味，炒板栗是板栗最常见的做法，那么请问板栗怎样煮好吃又简单?板栗的功效与作用是什么?孕妇能吃板栗吗?下面小编为大家讲解。
板栗怎样煮好吃又简单
煮锅版
材料：栗子两斤，白砂糖200g，小苏打两勺，白色朗姆酒一勺。
做法
1、栗子去皮，用水加入两勺小苏打泡20分钟之后洗干净。
2、纱布剪成几小块，如果有那种卤包袋也可以用。
3、把剥好的栗子放到纱布里，系紧，然后放到锅里，加入完全淹没栗子的水，开大火开始煮。
4、水沸腾之后，关到中小火煮到栗子变色。大概30分钟的样子，煮好之后关火放凉冷却。
5、把冷却好的栗子，打开，碎掉的吃掉。
6、完整的栗子放到锅中，加入白砂糖，砂糖就是栗子的1/2量，然后加入刚好侵泡到栗子的水，如果想装罐封存，可以多一点点水。
7、锅上盖个锡纸，开大火煮开之后立马转小火，继续煮20分钟的样子，关火放到冷却。
8、把栗子装入煮过消毒之后的玻璃杯，汤汁再加热，加入朗姆酒搅拌关火。
9、把汤汁倒入玻璃杯马上盖上盖，放凉冷却即可。
板栗的功效与作用
1、疗腰腿无力，起到强筋壮骨作用
中医方面认为板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。
2、保健脾胃，缓解脾虚
每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃之外，也可以将板栗和粳米一起熬粥，这样制作而成的板栗粥，能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况，一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。
3、治疗糖尿病
专家通过研究发现，板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能够服用太多，最好能够将板栗在平时当作一种零食服用，在两餐的间隔服用。一些人喜欢在饭后大量的吃板栗，这是非常不正确的，不仅不利于身体健康，反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。
3、土豆
土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。
4、芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头营养价值高但忌与香蕉同食，同食会引起腹胀，中毒。
5、甘薯
甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应，引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子，而且还伴有胃反酸现象，吃多了，会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。
睡前吃香蕉好吗
有些人比较喜欢在晚上的时候吃东西，尤其喜欢吃一些水果，不如香蕉，那么，睡前可以吃香蕉吗?答案是可以的。因为香蕉有助于睡眠不仅好消化卡里路也非常低。适合所有人食用而且还有预防肺部疾病、降血压等作用。长期便秘者也是很适合长期食用的。
香蕉的糖分、蛋白质含量均高，维生素、矿物质也很丰富，热量也在水果中居高，且富含钾。有明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃。
香蕉营养高、卡路里低
平日不正常的生活习惯是癌症、高血压、糖尿病等疾病形成的原因。为了防止这些疾病的发生，适度的运动，和均衡摄取营养的饮食，是相当重要的。而营养均衡良好，且能预防癌症，而引起大家注意的就是香蕉。香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质;此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素。
香蕉可当早餐、减肥食品
在繁忙的生活中，利用健康食品、或补充剂，来补充饮食不均衡的人，越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果
由于香蕉的消化、吸收相当良好，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源，又是早餐，因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心的尽情食用。
香蕉还有增强免疫力的效果，而且还有减肥美白肌肤的作用，每天一根香蕉对预防心脑血管疾病都是非常有好处的，睡前一根香蕉不仅对睡眠有好处对皮肤干裂缺水者都有很多的滋养效果。
结语：香蕉是一种很常见的水果，香蕉中蕴含着许多对人体有益的元素，而且香蕉的口感很独特很好吃，有许多人喜欢吃香蕉，上文详细的讲诉了吃香蕉的好处是什么，香蕉不能和什么一起吃以及睡前吃香蕉好吗，希望大家能够注意。
4、治疗高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病
板栗具有干果之王的美誉，这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素，例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以专家告诉我们，经常服用板栗，能够很好的提高身体免疫力，对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
孕妇能吃板栗吗
怀孕期间，有吃过生板栗的，这是可以的，只是不要吃多了，生的不好消化的啊，吃多了对肠胃不好的。熟的就比较好消化的。
怀孕注意不可以吃螃蟹，甲鱼有堕胎作用。薏米，马齿苋，巧克力，山楂容易造成流产。罐头食品，菠菜，土豆影响胎儿发育。孕妇忌吃热性作料，烟酒。
板栗，它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。板栗可以做粥，可以生吃或煮熟吃，炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食，所以孕妇能吃并要多吃板栗。
这种情况应该可以在怀孕期间吃板栗的。不会影响胎儿的。也不会有刺激等表现。
孕妇吃板栗怎么去皮
板栗虽然好吃，但是没有掌握去皮的技巧的话，只会让吃板栗的兴趣大大的减弱。孕妈妈想要轻松吃到美味的板栗，一起来学学板栗怎么去皮吧。
1、盐水煮
首先将板栗洗干净之后，用刀从中间稍切个口子;然后放入盐水中，在炉子上煮5分钟;接着倒出来，趁热的时候最容易去皮，而且剥好的板栗都非常漂亮。
2、用热水浸泡
将生板栗用清水洗净，然后放入耐热的器皿中，滚烫的开水浸没，盖上盖子;5分钟之后取出，再用刀切开，板栗皮即可脱落，里面那层衣也会一并脱落。
3、热胀冷缩法
先用小刀将板栗的硬外壳去掉，然后放入到热水中煮3-5分钟，接着捞出来之后放入凉开水中浸泡3-5分钟，这样板栗衣就很容易剥下来了，并且味道不变。
4、微波炉法
先用剪刀将板栗的外壳剪掉，放入微波炉中用高火加热30秒，里面那层衣就会自动和肉脱离。注意，在加热前，必须要将板栗的外壳剪开，否则容易发生故障。
5、冰箱冷冻
先将生板栗加水煮热，待其冷却后，放入冰箱中冷冻2个小时左右，这样剥起来壳肉轻松分离。
结语：大家都吃过板栗，板栗十分美味，并且营养价值很高，热量大可以补充体内的热量，多吃板栗对大家的身体好，上文详细的讲诉了板栗怎样煮好吃又简单，板栗的功效与作用以及孕妇能吃板栗吗，希望大家能记住。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《板栗花样做法，既好吃又简单》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“什么运动简单又养生”专题。
