怎么做布丁简单好吃？
五谷养生粥怎么做好吃。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《怎么做布丁简单好吃？》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
平时想要吃布丁的时候，大多数人会去外面购买，外面的布丁，价格也是稍微偏贵一些的，而且会有很多添加剂，吃着也不放心，尤其是给孩子吃的时候，自己在家做的更加实惠，可以做鸡蛋布丁，牛奶布丁，这两种做法都比较常见，而且很轻松的完成，同时又能保证布丁做的很好吃。
鸡蛋布丁
材料
鸡蛋1个，牛奶适量（可以用未来星儿童牛奶，这样比较甜），4勺糖
做法
1、把牛奶和糖混合搅拌，接着放入微波炉加热2分钟。
2、鸡蛋打好，和加热好的牛奶混合搅拌。
3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热，在热的时候，要看看布丁成型了没有，可以拿出来看。
4、等到布丁成型了，放温或凉就可以吃了，还可以放冰箱冰冻。
牛奶布丁
材料
鸡蛋，牛奶，糖
做法
1、首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉。
2、跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。
3、跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像蒸水蛋那样。
4、蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也可以。如果你觉得太单调，可以加上酸酸得果酱吃，也可以切小块配水果，还可以配面包等等。
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最简单芒果布丁怎么做
芒果布丁是大家都很喜欢的一种食物。我们可以在甜品店中买到芒果布丁，可是甜品店中的很多食物都是很贵的，对于普通人来说，并不能每天去甜品店去买东西，所以我们可以在自己的家中制作芒果布丁，其实芒果布丁并没有我们想象中的那么复杂，完全可以通过自己的努力制作完成。那么，最简单的芒果布丁制作方法是怎样的呢?
做法一
主料：芒果、牛奶、砂糖、淡奶油
辅料：鱼胶粉
1.芒果顺着果核横剖成两半，再切成小方块，顶起皮来，就很容易将果肉取出;
2.准备好所有的原材料备用;
3.将大部分芒果肉搅拌成泥，余下的切丁待用;
4.牛奶加砂糖小火加热至80度左右，加入砂糖，搅拌均匀;
5.再将鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化;
6.熄火后放入大容器中摊凉后，加入奶油搅拌均匀;
7.再将芒果泥倒入，混合均匀;
8.将所有的混合物过筛;
9.倒入准备好的容器中;
10.放入冰箱中冷藏一个小时，拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。[1]
小贴士：
1.取芒果肉的方法很简单，将芒果顺着果核切成两半，在一边上用小刀划成小方块，再从下顶着果皮，芒果肉就凸起来，再顺着果皮将果肉切下来;
2.将果肉大部分搅拌成泥，余下部分切成丁备用;
3.加热牛奶，依次加入糖，鱼胶粉，要注意不停搅拌，使其融化;
4.熄火摊凉后再加入奶油，芒果泥，搅拌均匀;
5.为了布丁的口感更细腻，要将布丁液过滤;
6.过滤好的布丁液放入喜欢模具中，就可以得到各种造型的布丁了。
做法二
材料：
牛奶120ml，芒果果肉240克，淡奶油80ml，白砂糖50克，吉利丁片5克(1片)
做法：
1、吉利丁片用冰水泡软;
2、芒果削皮取果肉，切块放进搅拌机;
3、搅打成芒果果泥待用;
4、牛奶、白糖倒入小奶锅，小火加热至白糖融化;
5、加入淡奶油，拌匀;
6、加入泡软的吉利丁片，继续小火加热;
7、吉利丁片完全溶解后，关火，继续搅拌让其降温;
8、已经降温的1/3奶液倒入芒果泥中，用橡皮刮刀翻拌均匀;
9、把搅拌均匀的芒果泥倒入剩下的牛奶液中，翻拌均匀;
10、分装进小杯中，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏3个小时左右即可;
11、芒果切丁;
12、已经冷藏凝固的芒果布丁，上面放几块芒果丁和一片薄荷装饰一下，就可以了。
芒果布丁怎么做，如何做芒果布丁才好吃?
芒果布丁的制作食材：
明胶粉10克，水(明胶用)3大匙，芒果(罐装)1，5只份，牛奶5大匙，鸡蛋1只，水2杯，精制砂糖60克，鲜奶油1/4小匙，水(蛋糊粉用)2小匙。
芒果布丁怎么做，如何做芒果布丁才好吃
将明胶粉撒入适量的水中，搅拌至溶化。
1、将一半芒果榨汁，和牛奶溶化，用万能过滤器过滤。
2、剩余的果肉切成1厘米见方的小块。
3、将鸡蛋打入碗中，搅拌至出现泡沫。
4、锅中放入适量的水煮沸，加入精制砂糖煮至溶化后熄火，加入明胶，搅拌溶化至温度变温热。
5、4中加入鲜奶油搅匀，用万能过滤器过滤，加入3，再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀。
6、加入1和2搅拌。
7、将6倒入模具，放入冰箱冷冻约2小时。
烹饪技巧
1、这个咕咕霍夫模用来做布丁，卖相是相当漂亮的，只是脱模的时候要注意，先用牙签沿周边划一圈，然后倒扣后轻轻用手拍底部，再左右晃动使布丁轻轻落下，千万不要用力过猛，否则一不小心会将布丁摔烂，辛苦做半天吃堆烂泥就得不偿失了哈!
2、最后将事先预留的芒果丁装入中间，表面装饰上薄荷叶即可。
菜品特色
一盘清爽漂亮的芒果布丁就做好啦!多余的布丁液我做了两个小的，玻璃的小杯看着也很漂亮，可以让宝宝拿着勺子自己挖，更方便呢!
怎么做布丁
现在的小孩子都非常喜欢吃零食，特别是布丁，而且喜欢吃各种口味的布丁。但是对于怎么做布丁这点，我们中国的爸爸妈妈还是了解的比较少的。因为布丁这种食品首选就是从国外传进来的，所以一般的中国人是很少有人会做布丁的，除了那些专门的生产厂家还有一些技术人员以外。
所以更不要说一般的爸爸妈妈了，正常人都是不会做布丁的。其实想吃布丁哪有那么困难，现在超市里面卖布丁的太多了，而且口味也是有很多的。但是很多爸爸妈妈担心食品安全的问题，想要自己来做。那么，下面就来详细介绍下布丁的制作方法。
布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撤克逊人所传授下来的。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。
摇摇乐布丁
原料：纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶
做法：
将果胶1:1混合优逸雪品。
倒入布丁瓶中，放至静止。
将布丁瓶放入冰箱冷冻20分钟后拿出。
将纯牛奶倒入布丁瓶中，注意不要和优逸雪品混合。
盖上布丁瓶盖，剧烈摇晃。
静置5分钟后，布丁瓶内布丁凝结为胶状即可食用。
巧克力布丁的做法如下：
材料：
巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙（个人觉得还应该再加点）、鸡蛋3个、焦糖浆（砂糖3大匙，水一大匙。用小锅做，把砂糖和水倒入锅内，迅速搅拌，用强火加热）。
做法：
将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾）。
将鸡蛋搅拌充分。
把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。
用过滤网把其（即第三步的砂糖牛奶鸡蛋）过滤。
把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。
用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。
强火蒸2～3分钟，弱火13～15分钟。
冷却放入冰箱2小时候即可。
其实不同口味的布丁的制作方法基本都是一样的，最大的区别就在于原料的区别。所以，通过对于布丁制作方法的了解，爸爸妈妈以后就可以自己在家制作布丁了。但是自己在家做的时候一定也要注意原料的安全，以及制作过程的卫生问题。
布丁怎么做好吃
平时在家里没什么事做的时候，可以尝试制作一些小甜点，既能消磨时间，又能锻炼自己的手艺。制作布丁是一个不错的选择，其实制作布丁没有想象中那么难，按照食谱的步骤来做，很快香喷喷的布丁就可以出炉了，千万不要流口水哦!!还有，布丁也可以做出很多花样的哦。
除了简单的焦糖布丁以外，还有巧克力布丁、草莓布丁、摇摇乐布丁等等各种让人眼花缭乱的布丁样式。只有你想不到的，没有它做不到的，赶紧挑选你喜欢的花式布丁动起手来吧。
摇摇乐布丁原料：
纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶
做法：
将果胶1:1混合优逸雪品。倒入布丁瓶中，放至静止。将布丁瓶放入冰箱冷冻20分钟后拿出。将纯牛奶倒入布丁瓶中，注意不要和优逸雪品混合。盖上布丁瓶盖，剧烈摇晃。静置5分钟后，布丁瓶内布丁凝结为胶状即可食用。巧克力材料：巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙(个人觉得还应该再加点)、鸡蛋3个、焦糖浆(砂糖3大匙，水一大匙。用小锅做，把砂糖和水倒入锅内，迅速搅拌，用强火加热)。做法：将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热(注意不要让牛奶沸腾)。将鸡蛋搅拌充分。把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。用过滤网把其(即第三步的砂糖牛奶鸡蛋)过滤。把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。强火蒸2～3分钟，弱火13～15分钟。冷却放入冰箱2小时候即可。大理石乳酪布丁[原料/调料]起士乳酪250克、细砂糖75克、玉米粉10克、全蛋65克、动物性鲜奶油175克、巧克力酱适量。[制作流程]起士乳酪先从冰箱取出，放室温软化备用。细砂糖与玉米粉先拌匀，再加入软化的起士乳酪拌匀。全蛋分次加入拌匀，最后加入动物性鲜奶油搅拌均匀。将做法3的布丁液倒入烤模中，表面再利用巧克力酱做装饰，即可放入烤箱，以上火160℃下火180℃，烤约12分钟即完成。
通过上文食谱的介绍，相信你知道该怎么制作摇摇乐布丁了，在享受制作过程的同时，要注意自己的人生安全，在烤箱拿放的过程小心不要烫到自己，同时，这些过程都要在干净卫生的环境下完成，避免细菌感染。最后，祝大家做的开心，吃的舒心。
奶昔怎么做，简单好吃
奶昔，是饮料的一种形式，因为具有浓浓牛奶的香气和水果的芬芳而一直备受喜欢，在夏日喝上一杯奶昔，绝对是非常好的享受，如何能做出一杯好喝的奶昔呢?下面我们就来学习一下奶昔的做法吧，给夏日多一番滋味。
1、奶昔(Milk shake)首先出现于美国，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。在快餐店里面，大多数是使用大型落地式奶昔机，通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。这种奶昔虽然是用机器制作的，但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存，保存期也能长达半年之久。因此，这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。
2、奶昔牛奶加冰淇淋——冷饮店员工一次无意间随手调配，竟然勾兑出后来风靡全球的奇妙甜品。最早的奶昔，就这样诞生于1922年的美国芝加哥。制作奶昔这种食品，主要的用意就是体现出一个“冰、凉”。
3、首先一步将香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入搅拌机，搅拌成香蕉糊倒入碗里备用;将冰块用刨冰机碎掉，将碎好的冰倒入一器皿备用;取一半的冰与香蕉糊搅拌，搅拌充分倒入杯子;将剩下的冰到入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁，浇入冰上。这样，冰凉水果奶昔就做好了。
4、把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素c。原料：制作约400毫升，小芒果1个 、奇异果2个 、低脂牛奶200毫升 、新鲜柠檬汁2匙制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。营养成分：343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维a860.2克毫克、叶酸22.99微克、维c221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。当然，制作奶昔也可以使用酸奶。酸奶的营养价值更高，而做好的奶昔也会别有风味。
怎么做烧麦简单好吃
烧卖吃起来一直都是口感比较好的食物，所以她比较受大家的欢迎，有很多人认为烧卖和饺子是非常相似的，但是我们吃的饺子一般都是通过水煮的方式吃的，而烧卖则是需要在蒸笼里像小笼包一样蒸，大多数的烧卖都是肉馅的，吃起来口感非常的香，那么怎么做烧麦简单好吃呢?
食谱营养：
胡萝卜
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎，皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。
胡萝卜，素有“士人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。
香菇
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
糯米
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
胡萝卜香菇肉馅烧麦
食材准备：饺子皮 300克 糯米 400克 胡萝卜 1个
盐 适量 小葱、香菇 适量 猪肉、鸡精 适量 生抽、葱头 适量
做法步骤：
(1)把糯米和香菇泡开，糯米泡10分钟拿电饭锅煮熟，煮糯米饭的那个水我用的是泡香菇的水，煮出来的米饭很香，记得要放少一点水煮;
(2)猪肉放葱头剁碎，香菇和胡萝卜也要剁碎，亲，记得不要混到一起放，剁好后单独炒熟，要放油盐鸡精炒的，像平时炒菜一样炒;
(3)把煮好的米饭放出盘子凉一下，然后放入胡萝卜香菇，猪肉，酱油一起混拌均匀;
(4)把馅料放进饺子皮里，用手捏，不用密封;
(5)捏好放一点葱花。
怎么做甜品简单好吃？
如果说夏天做什么事情最幸福，无疑就是在炎热的天气下吃一杯冰爽的冷饮了，而且现在冷饮的种类也非常多，喜欢吃甜品的朋友也有属于自己的口味。其实我们吃一些冰凉的甜品不必在外面买，完全可以在家自己制作，成本低又安全。那么问题来了，怎么做甜品简单好吃?
1.水果西米露(夏天必备~)
食材准备：
西米露、水果、牛奶(用量：你想吃多少放多少) 。
操作步骤：
1.烧锅水，把西米露放下去煮到只剩中间一点点白芯关火，盖个锅盖焖个4 ~ 5 分钟。
2.把西米露捞出来过一道凉开水，放碗里备用 (过凉水一是怕太热的西米放碗里会黏在一起，二是口感会Q一点)。
3.把牛奶倒进碗里，放上想吃的水果 ，放冰箱里冰一下会更好吃。
2.木糠杯 (又是一个看起来难，其实很简单的甜点~)
食材准备：
饼干 (最好是消化饼干，用奥利奥请把夹心扣掉)、淡奶油 + 炼乳 (也可用酸奶代替)。
操作步骤：
1.饼干用任意一种方式碾碎成粉末 (你可以打、锤、擀、捣)。
2.淡奶油和炼乳一起打发到8成 (举起搅拌器奶油前端会成小三角的样子)。
3.在杯子里面铺一层饼干屑，铺一层奶油，铺一层饼干屑，铺一层奶油。
Tips ：麻烦一点的就是打奶油，没有奶油的话，我见过用酸奶代替的，大家可以试试，注意要选老酸奶那种特别粘稠的啊，水一样的酸奶加进去，你会得到一杯饼干酸奶糊糊。
3.酸奶水果冰糕 (看起来美，做起来也超简单~)
食材准备：
酸奶、喜欢吃的水果
操作步骤：
1.水果切小块儿 ，可以有大有小，这样口感会更有层次。
2.水果放模具里面，倒入酸奶，放冷冻室就ok啦。
Tips：酸奶冻过之后会有点酸，可以自己在里面加点糖 / 炼乳 / 蜂蜜 之类的调一下味儿。
牛奶布丁怎么做
所谓牛奶布丁，其实就是使用牛奶做成的布丁，是一种新型的甜品制作方法。我们都知道牛奶中含有多种不同的营养成分，但是每天喝牛奶多少都会有些厌倦，因此偶尔的改变一下口味，倒是给人焕然一新的感觉。因此，很多朋友都知道牛奶布丁怎么做，好学习一下这款甜品的做法。
牛奶布丁在制作的时候，根据不同的材料搭配，可以制作出不同的口味，比如说如果你搭配的是芒果的话，那就是芒果牛奶布丁。所以，在制作牛奶布丁的时候，您可以根据您和家人的口味来进行合理搭配。
芒果牛奶布丁
主料：芒果两个、鲜奶200g
辅料：淡奶油100g、鸡蛋黄1个
调料：鱼胶粉10g、白糖50g、水60g
芒果牛奶布丁的做法
1.准备好各种材料
2.鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清
3.芒果切出果肉，料理机打成果蓉
4.取一小锅，倒入鲜奶油、牛奶、糖小火加热煮沸
5.离火加入蛋黄液，搅匀
6.加入鱼胶液，搅匀
7.最后倒入芒果蓉，搅匀
8.倒入准备好的铝模内
9.待凉后，用锡纸包裹好
10.放入冷藏室2小时
11.取出脱模
12.放入新鲜芒果粒，倒入淡炼乳。
焦糖牛奶布丁
主料：荷兰乳牛乳酪牛奶200g、鸡蛋100g
调料：白糖90g、水20g
焦糖牛奶布丁的做法
1.鸡蛋打散。
2.30g砂糖放入鸡蛋液打出泡沫。
3.牛奶中放入10g砂糖加热，起泡时(别烧开)从火上取下来。
4.锅里倒入50g砂糖加热到变色以后翻动搅拌，全部变色后停止翻炒。
5.继续加热焦糖胀起，气泡变小，闭火。加入温水，沿锅边缘入水。
6.开火加热融化后再煮，到焦糖滴到水里，焦糖不会和水融合就可以了
7.在模里涂上一层黄油。
8.牛奶倒入打好的鸡蛋，注意搅拌时不要起泡沫。
9.模具注入焦糖。
10.倒入适量蛋液。烤盘注水，烤箱160度烤30分钟左右即可。
您现在应该知道了牛奶布丁怎么做了吧，但是虽然牛奶是老少皆宜的一种饮品，但是牛奶布丁因为在制作的过程中添加了其他不同的成分，尤其是糖分比较多，因此并不适合我们每日都食用，它只适合偶尔的改善口味，这一点希望您可以明白。
怎么做牛轧糖？这样做简单好吃！
牛轧糖是一种香味特别浓的甜点，吃在嘴里特别有感觉，因此深得最多人的喜爱。生活中自己也可以做牛轧糖，准备好好生、大米等食材，根据步骤进行操作，正常情况下一个多小时就能吃上了，味道还特别的鲜美。
一、做牛轧糖方法
1.花生米放入烤箱 中层160度 烤10-15分钟
2.将花生米取出 脱去外衣
3.将脱去红衣的花生米用刀切碎粒
4.黄油放入不沾锅 小火融化
5.放入棉花糖
6.棉花糖融化后放入奶粉和花生碎 搅拌均匀
7.搅拌均匀后迅速离火放入不沾烤盘中
8.用刮刀将牛轧糖整成方形
9.放入冰箱冷藏一小时左右取出
10.用刀将糖切条，再切成小块就可以了
二、牛轧糖制作提示
1、花生一定要选新鲜没有坏掉或虫蛀的。麦芽糖要选很浓不容易流动的那种，如果不容易倒出来，可以微波炉叮20秒，就很容易倒出来了。
2、最好用电动搅拌机，手动的话，速度不够快，糖很快凝结，做起来十分费力。
3、煮糖浆的时候如果不到143度，做好的糖会比较软。
三、牛轧糖特点
牛轧糖的最终品质特点有韧性、脆性和砂性三种类型。加工脆性和砂性糖料的制作方法与韧性牛轧糖基本相同;对于砂性牛轧糖，可可粉与糖粉应与溶化的硬脂一起加入。砂性牛轧糖，采用新鲜、纯正的牛奶提炼而成，甜而不腻。
四、牛轧糖主要功效
许多研究人员研究证实，只要适量摄入，掌握好吃牛轧糖最佳时机，对人体是有益的。如洗浴时，要大量出汗和消耗体力，需要补充水和热量，吃牛轧糖可防止虚脱;运动时，要消耗热能，牛轧糖比其他食物能更快提供热能；疲劳饥饿时，食牛轧糖可迅速被吸收提高血糖;当头晕恶心时，吃些牛轧糖可升血糖稳定情绪，有利恢复正常;饭后进食点糖食品，可使人在学习和工作时，精神振奋，精力充沛。
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