小孩吃柱粥，有大功效
生姜养生三大功效。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“小孩吃柱粥，有大功效”，供您参考，希望能够帮助到大家。
柱也就是我们常见的干贝，干贝是一种含有多种矿物质和氨基酸的海鲜。妈妈平常为了小孩子的健康成长，常常会广泛的了解各种食材的功效和做法。小孩吃柱粥功效对小孩子的高速发育有很大的帮助，但是小孩子发育需要很多营养，所以妈妈们也需要为小孩子挑选更多种类的食材去做孩子成长的营养套餐。
什么是柱：
柱就是俗称的干贝，是江瑶（贝壳类动物）的柱头肉（就是它的闭壳肌）。因一般都是晒干的，所以也称干瑶柱、干贝。 因为撬开一个江瑶，只得到小手指尖大小的一小疙瘩干贝，所以在古代，这算是珍品。现在在超市里就能买到了，可是真正好的，大的干贝还是不便宜的。
干贝，性平味咸、滋阴补血、益气健脾；主治腹中宿食、烦渴、阴虚劳损。 干贝，含丰富蛋白质和少量碘质，味道可口，用来做菜，非常鲜美。
宝宝是可以适量吃干贝粥的：
通常，六个月以上的宝宝就可以吃了，但是妈妈们一开始只能给宝宝少喝一点儿，观察宝宝的消化情况，没问题的话，就可以逐渐多喝了。假如是宝宝食用的话，干贝要切碎一些，一定煮烂，煮成糊状，这样才不会噎到宝宝。12个月以上，4岁以内的宝宝食用的话，也可将干贝切成小丁块，4岁以上就可以稍微大一些。
宝宝吃干贝粥功效：
干贝中富含丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等，这些都对宝宝的成长发育很有益处。因此，适量给宝宝食用一些干贝粥是非常安全健康的做法。对于大人来说，常食干贝有助于降血压、降胆固醇、补益健身。但是宝宝的吸收能力相对较弱，干贝又是高蛋白质的滋补佳品，所以妈妈们切记千万不要给宝宝吃太多的干贝粥。而且在熬制干贝粥的时候，最好少放些油盐，这样对宝宝的健康更有利。除了食用干贝粥之外，妈妈们还要注意宝宝的营养补给是否全面，切不可只固定吃一样营养品，要保证宝宝营养的全面吸收。
常见吃法：
常见的有干贝粥。简单的可以用泡发的干贝炒鸡蛋啊，萝卜煮干贝做菜汤啊。 用干贝做补汤，常见的有： 用干贝、百合、莲子炖补汤。 用燕窝、瘦肉、雪耳、冰糖、瑶柱炖补汤。 用花胶、响螺片、干贝炖清汤。
适用人群：对考生、劳动者、加夜班者、眼睛易疲劳等状况的人，常喝些对症的，平和一些的干贝炖的补汤还是有辅助治疗作用的。
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瑶柱瘦肉粥功效
瑶柱瘦肉粥是一种养生保健粥，受到很多人的喜欢，瑶柱瘦肉粥里面富含蛋白质，富含维生素，对于体质不好的人士来说，可以适当的做一些瑶柱瘦肉粥，能够提高身体的免疫力，提高身体的素质，当然要了解的是瑶柱瘦肉粥有一定的药用价值，所以每次不要喝得太多，瑶柱瘦肉粥在滋阴补肾和胃调中方面的效果都很好，另外还有一定的降低胆固醇的作用。
瑶柱粥的功效：
干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。
1.具有滋阴补肾、和胃调中功能
2.能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症
3.常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
4.还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
瑶柱营养价值
瑶柱是扇贝科贝类闭壳肌的干制品，全称应该叫“江瑶柱”，因为是江瑶的肉柱。江瑶是一种海蚌，贝壳类的一种，中国沿海均有生产。撬开一个江瑶，只得到小手指尖大小的一小疙瘩干贝，所以在古代，这算是珍品。其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它食味鲜甜，软滑而且容易消化，可作主菜或配料，煲粥饭汤加入少许。以粒形肚胀圆满，色泽浅黄，手感干燥而且有香气，以及嫩糯鲜香，略具回甘为佳。
也是就是对瑶柱粥的功效详细介绍，在选择这样粥的时候，使得可以放心进行的，不过在喝这样粥的时候，也是要长期选择，这样才能够得到预想的效果，对身体各方面改善，才会有很好的帮助，使得身体可以健康发展。
瑶柱白果粥的功效有哪些呢
随着现代社会人们对自身身材的关注度越来越高，很多朋友都希望自己能够拥有匀称纤细的身材。但他们也抛弃了一些传统的减肥药物，而纷纷选择了食疗的方式来进行减肥。因此一些瘦身专家就推荐朋友们可以在日常生活中食用瑶柱白果粥，那么瑶柱白果粥的功效有哪些呢?接下来的时间就请朋友们和我一起去讨论一下。
银杏果俗称白果：
它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。可以煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。据《本草纲目》记载：“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊;生食降痰、消毒杀虫”。现代科学证明：银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。银杏种仁还有祛斑平皱，治疗疮、癣的作用。
中医认为，百合性平、味甘、微寒、无毒、入心、肺二经。有滋阴、润肺、止咳、安神、养心、清热、利尿的作用。对肺阴不足、干咳少痰、咽干口喝、神经衰弱、疮痈红肿等有良好的疗效。并且它的营养丰富。
瑶柱就是俗称的干贝：
是江瑶(贝壳类动物)的柱头肉(就是它的闭壳肌)。因一般都是晒干的，所以也称干瑶柱、干贝。干贝，性平味咸、滋阴补血、益气健脾;主治腹中宿食、烦渴、阴虚劳损。干贝，含丰富蛋白质和少量碘质，味道可口，用来做菜，非常鲜美。
以上几段文字内容就为我们很好地介绍了瑶柱白果粥的功效，在此我衷心希望有这方面疑问的朋友们能够认真阅读上面的内容，这样才能在日常生活中更好地将瑶柱白果粥的功效发挥到极致。当然我想提醒大家的是，要运用瑶柱白果粥达到减肥的效果也不是一朝一夕就能完成的，这就需要人们给予更多的耐心和坚持。
孕妇可以吃瑶柱粥吗
孕期的女性需要补充大量的营养，来维持自己和孩子的需要，瑶柱是一种富有大量营养的贝类食物，但是由于瑶柱不是那么容易消化，就导致很多怀孕期的准妈妈们会担心吃了瑶柱粥会对身体不好，就会有很多人不知道孕妇能不能吃瑶柱粥，下面有瑶柱介绍，希望可以帮到大家。
瑶柱又称干贝，被称作“海八珍”，营养丰富，味道极鲜。女人怀孕后，所需要的一些矿物质、蛋白质在瑶柱中都能吸收到。不过孕妇能吃瑶柱吗？回答是肯定的，但是瑶柱不易消化，不能多吃。下面的内容为您介绍瑶柱的营养价值，有哪些比较好的瑶柱食谱。很多妈咪觉得，瑶柱是好东西，吃一些没问题的。
瑶柱富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。瑶柱含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。瑶柱具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，瑶柱还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
理论上说，孕妇可以吃瑶柱的，但一定要做熟了。因为生的瑶柱有可能携带一些病菌，对孕妇和胎儿都是不利的。不少准妈妈到了孕晚期会出现蛋白偏低的情况，此时适宜食用一些如瑶柱、鱼类、虾类等海产品，以及豆制品，补充体内蛋白质。之所以有人对孕妇能吃瑶柱吗提出异议，是因为曾有人吃瑶柱后出现不良反应。发生这种情况一般有两点原因:作为一种海产品，属凉性的，有的人本身属脾胃虚寒者，所以服用后出现不良反应;另外，就是所服用的瑶柱本身不新鲜。所以，在选用时，一定要注意。但是过量食用会影响肠胃的运动消化功能，导致食物积滞，难以消化吸收，所以不建议大量吃。瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质，功效与海藻、海带接近，但味道更可口，用来做菜，非常鲜美。煲汤或者煮粥都是不错的选择。只要不吃太多就没问题了。
干贝的营养适合准妈咪食用，当然，在选择干贝的时候，注意瑶柱的颜色。表面呈金黄色，掰开来看，里面是金黄或略呈棕色的是新鲜的标志；表面有一层薄薄的白粉状的则是风干多时的，这样的瑶柱，用来煲汤尚且可以，但做菜味道远不如新鲜的。
瑶柱瘦肉粥的功效
瑶柱瘦肉粥是比较常见的一道养生保健粥，很多人都比较喜欢喝，它里面含有丰富的维生素和蛋白质，含有丰富的矿物质，对于身体体质比较差的人士来说，适当的喝一些对身体是很有好处的，它有一定的药用价值，平时也不能喝得过多，适当的喝一些，还有减肥的作用，还有调理肠胃和滋阴补肾的效果。
瑶柱瘦肉粥的功效
干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。
1.具有滋阴补肾、和胃调中功能
2.能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症
3.常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
4.还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
瑶柱营养价值
瑶柱是扇贝科贝类闭壳肌的干制品，全称应该叫“江瑶柱”，因为是江瑶的肉柱。江瑶是一种海蚌，贝壳类的一种，中国沿海均有生产。撬开一个江瑶，只得到小手指尖大小的一小疙瘩干贝，所以在古代，这算是珍品。其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它食味鲜甜，软滑而且容易消化，可作主菜或配料，煲粥饭汤加入少许。以粒形肚胀圆满，色泽浅黄，手感干燥而且有香气，以及嫩糯鲜香，略具回甘为佳。
也是就是对瑶柱粥的功效详细介绍，在选择这样粥的时候，使得可以放心进行的，不过在喝这样粥的时候，也是要长期选择，这样才能够得到预想的效果，对身体各方面改善，才会有很好的帮助，使得身体可以健康发展。
婴儿可以吃瑶柱粥吗
瑶柱就是我们常说的干贝，素有"海鲜极品"的美誉。瑶柱的营养价值非常高，具有滋阴补肾、健脾调中的作用。瑶柱做汤，汤鲜可口，滋补功能强。不过，虽然瑶柱的好处有很多，但毕竟婴儿在饮食上有很多的禁忌，有些家长担心孩子不能吃。那么，婴儿可以吃瑶柱粥吗?下面咱们就来看看吧。
宝宝也是可以适量吃干贝粥的。通常，六个月以上的宝宝就可以吃了，但是妈妈们一开始只能给宝宝少喝一点儿，观察宝宝的消化情况，没问题的话，就可以逐渐多喝了。假如是宝宝食用的话，干贝要切碎一些，一定煮烂，煮成糊状，这样才不会噎到宝宝。12个月以上，4岁以内的宝宝食用的话，也可将干贝切成小丁块，4岁以上就可以稍微大一些。
干贝中富含丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等，这些都对宝宝的成长发育很有益处。因此，适量给宝宝食用一些干贝粥是非常安全健康的做法。对于大人来说，常食干贝有助于降血压、降胆固醇、补益健身。但是宝宝的吸收能力相对较弱，干贝又是高蛋白质的滋补佳品，所以妈妈们切记千万不要给宝宝吃太多的干贝粥。而且在熬制干贝粥的时候，最好少放些油盐，这样对宝宝的健康更有利。除了食用干贝粥之外，妈妈们还要注意宝宝的营养补给是否全面，切不可只固定吃一样营养品，要保证宝宝营养的全面吸收。
做法
材料
鲫鱼 1条 瑶柱 30g
瘦肉 50g 红枣 3-5粒
薄荷 5片 香菜 1棵
姜丝 3-5g 盐 少许
做法
1. 首先洗干净所有材料，先煲瑶柱粥，水量适量比较少，因为待加鲫鱼汤;
2. 起锅煎鱼至半熟 ，加水待开加瘦肉、红枣、姜丝;
3. 待鱼汤呈奶白，把鲫鱼汤倒入瑶柱粥一起滚;
4.10分种左右加薄荷，香菜，少许盐，关火，一道美味可口的早餐就完成了
瑶柱排骨粥
瑶柱我们一般指干贝，瑶柱其实就是扇贝的干制品，瑶柱是非常好吃的，所以深受人们的喜爱，我们喜欢采用瑶柱来做汤，瑶柱做出来的汤味道鲜美，老年朋友和小孩子都可以吃，是老少咸宜的食物，那么瑶柱是不是还有其它做法呢，我们可以用瑶柱来制作成粥，不但味道很好而且营养也很丰富。
我们采用了瑶柱搭配上排骨来做成瑶柱排骨粥，瑶柱排骨粥不但含有丰富的营养，而且还有很好的食疗功效呢，瑶柱排骨粥有促进生长和抗肿瘤等好处。
材料
黑毛猪小排骨200克
瑶柱15克
大米150克
葱姜香菜少许
油条适量（随意）
盐和胡椒粉适量。
做法
1 大米洗净浸泡半小时，沥干拌入1大匙油拌匀；
2 瑶柱洗净用温水浸发；
3 排骨切小块焯水洗净；
4 将排骨、姜丝放入锅中，倒入足量清水，将瑶柱和浸泡的水一起倒入；
5 排骨煮开后改小火炖30分钟；
6 倒入浸泡后的大米，煮滚后中火煲约40分钟至粥绵滑；
7 加适量盐和胡椒粉调味，食用时可按喜好洒香菜葱姜丝及油条。
8 喜欢加油条的，可先将油条切段，用烤箱烤脆或用平底锅放少许油煎脆口感更好。
上文我们介绍了什么是瑶柱，我们知道瑶柱一般是指干贝，瑶柱有着非常丰富的营养而且有多种吃法，上文介绍了采用瑶柱和排骨搭配制作成的一道粥——瑶柱排骨粥，瑶柱排骨粥不但好吃而且有食疗的作用，所以大家可以试试自制出瑶柱排骨粥来。
瑶柱粥的做法有哪些？
瑶柱粥祛湿有很好的养生效果，因为瑶柱它可以更好的帮助滋阴补肾，用于改善肾气不足尿频以及尿的症状，但是需要注意的是儿童或者是痛风患者，不适合食用瑶柱粥。
一、材料
大米，瑶柱（干贝）。
1．大约放三粒江珧柱用三碗水煮。
2．大约用50g的米，洗净。如果不赶着煮最好把米先泡十来二十分钟，煮出来的白粥就更加的绵滑。
3．待水开时，慢火，盖半盖慢熬，每隔十分钟搅一下底下，约煲半小时即可。
4．一碗美味的瑶柱白粥就煮好了。
真正美味的瑶柱白粥，最好连盐都不用放，更能吃到那香醇的米香，和那入口即化的绵滑口感。
二、温馨提示
1．挑选江瑶柱最好选表面呈金黄色，色泽鲜明，肉质纤维较幼细，密度高，粒头结实，干爽的为上品，千万不要买那种一捻就散的江瑶柱。
2．用水把米泡十来二十分钟，煮出来的白粥就更加的绵滑。
三、功效
瑶柱味甘、咸，性微温。有类似淡菜的作用。主要能滋阴补肾。用于肝肾阴虚，肾气不足，尿频，遗尿，消渴多饮等。
四、美食禁忌
1．儿童、痛风病患者不宜食用。
2．过量食用会影响肠胃的运动消化功能，导致食物积滞，难以消化吸收。
3．瑶柱与香肠不能同食：含有丰富的胺类物质，香肠含有亚硝盐，两种食物同时吃会结合成亚硝胺，对人体有害。
瑶柱粥的做法宝宝吃
在制作瑶柱粥的时候方法上是非常重要的，瑶柱本身属于海鲜，也会带有一点点腥味，给宝宝做的时候有一些腥味，小孩子是不愿意吃的，再加上营养方面也达不到，为了避免这种情况，需要把粥做得更加美味一些，里面还需要加一些配料，口感吃起来会更棒。
花蟹瑶柱粥
材料
蓝蟹，瑶柱，腐竹，米，莞茜，葱花，盐，糖，味精，胡椒粉
做法
1、蟹洗涤乾净， 去污肠斩件沥干水备用。
2、米洗乾净，瑶柱泡温水撕条，腐竹垛成极小碎片。
3、起锅煮水滚，放米、瑶柱条、腐竹碎煮滚。
4、然后开小火慢炖成稀粥(大约一个半小时， 煮到不見米，米水合一)，下盐、糖、味精。
5、滚后熄火下蟹件蓋上蓋大约七分钟， 装碗撒些莞茜、葱花在粥上即成。
营养鲫鱼瑶柱粥
材料
鲫鱼 1条 瑶柱 30g
瘦肉 50g 红枣 3-5粒
薄荷 5片 香菜 1棵
姜丝 3-5g 盐 少许
做法
1. 首先洗干净所有材料，先煲瑶柱粥，水量适量比较少，因为待加鲫鱼汤;
2. 起锅煎鱼至半熟 ，加水待开加瘦肉、红枣、姜丝;
3. 待鱼汤呈奶白，把鲫鱼汤倒入瑶柱粥一起滚;
4.10分种左右加薄荷，香菜，少许盐，关火，一道美味可口的早餐就完成了
瑶柱菜心粥
材料
大号干瑶柱10粒，干香菇4粒，青菜4颗，大米一小碗，姜丝一小撮，盐适量
做法
1.大米洗净，提前一小时泡上。瑶柱提前洗净，加水没过后泡一小时。香菇提前一小时洗 净泡发。
2.将瑶柱捞出，撒成细丝。香菇也切成细丝。泡过的水备用。
3.将泡过的大米、瑶柱丝、香菇丝、姜丝、以及泡发的水倒入砂锅中，米和水的比例
为1：3。中火煮开后，改小火煮30-45分钟至米烂粥稠。中途需不时用木勺子兜底搅 搅，以免粘锅。
4.煮粥的同时，将青菜洗净，摘出嬾菜心备用，菜叶切碎。
5.将菜心和菜叶碎放入粥里，煮两分钟至开，加再盐即可。
小诀窍
1、米提前泡过才容易烂，煮粥边上最好别离人。要不就将锅盖开约1/4，以免溢出。 2、吃时可适当加些香油，提香又润肠，可以避免孕妇常见的便秘问题。
3、瑶柱本身很鲜，不用加味精或是鸡精。
瑶柱瘦肉粥
瑶柱虽然在我们现在的商场其实是随处可见的东西，但是大的好的瑶柱还是比较昂贵的，又因为瑶柱的味道鲜美，小孩子们都是很喜欢吃的，而且瑶柱的营养价值又非常高，在古代还是进贡的珍品之一，因此瑶柱的价值还是很高的，特别是对于五岁一下的孩子，滋补方面的作用还是蛮大。
以及瑶柱口感鲜嫩，又十分适合在瘦肉粥里下一些瑶柱，而且瑶柱可以提高食欲，所以在夏天的饭菜里放入一些瑶柱还是很不错的，又因为其营养价值很高，所以老人小孩都是适用的。
方法
1.瑶柱先洗干净后，再用开水泡一会。变软化
2.瘦肉切件，然后再剁成肉泥。方便宝宝吃，更容易吸收
3.剁好的肉泥，用少许生粉，食用油，腌制着。
4.大米洗好，加入瑶柱，再加2片入生姜，放适量水。
5.肉泥放上面，煲粥的同时，蒸肉泥
6.把电压力锅调到煲粥档，开始工作
7.40分钟后，自动关闭电源。把蒸好的肉泥用小勺子压松
8.这是煲好的粥，加入适量食盐
9.肉泥加入到粥里，搅拌均匀，就成了瑶柱瘦肉粥啦!
小诀窍
用电压力锅煮粥，因为中途不用打开盖子，所以放肉的时间，只能掌握在最后一步，所以要先把肉蒸熟后，再与粥搅拌。
这样，美味的瑶柱瘦肉粥就做好了，本人也是十分喜欢吃瑶柱的，可能因为瑶柱有着其独特的口味，所以瑶柱还是蛮吸引人的，在夏天，食欲不是特别好的时候，本人还是会买一些瑶柱煮瘦肉粥吃哦，而且大人小孩都爱吃哦，赶快动手试试吧。
瑶柱虾米蔬菜粥
粥是非常养生的食物，很多患者在病后都喜欢选择吃粥来起到补身子的效用，因为粥比较容易消化而且我们又有多种做法，所以粥受到了人们的喜爱，瑶柱虾米蔬菜粥是一道非常美味而且营养丰富的粥，别看瑶柱虾米蔬菜粥看起来非常的简单，但是瑶柱虾米蔬菜粥有非常好的食疗功效。
瑶柱虾米蔬菜粥的做法非常的简单，我们需要到的食材也就是虾米，大米，瑶柱以及蔬菜而已，制作的过程不要求我们有多么高深的厨艺，简单几步就能做出瑶柱虾米蔬菜粥。
瑶柱富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
1.大米，瑶柱，虾米，蔬菜
2.提前，虾米 瑶柱稍浸泡洗净，然后放温水浸泡，时间越长越容易煲绵。
3.大米洗净 放适量水 连同泡瑶柱虾米的水一起倒入锅里。
4.大火煲开
5.改中小火煲至绵烂。
6.蔬菜切丝 蔬菜可以是菜心，生菜这些易熟 煮了不易黄的。
7.蔬菜丝放进已经煲好的瑶柱粥里 大火煮。
8.放适量盐，生抽边煮边搅拌到蔬菜煮熟即可。
9.吃吃蔬菜粥 让胃休息休息
上文我们介绍了喝粥的好处，我们自己可以自制出各种类型的养生粥，上文详细介绍了一道营养非常丰富的粥——瑶柱虾米蔬菜粥，瑶柱虾米蔬菜粥不但好吃而且还能起到很好的养生功效和保健作用，相信看了上文后大家应该懂得如何做瑶柱虾米蔬菜粥了了吧。
瑶柱粥的做法
瑶柱粥是很多人爱吃的，这样的粥在种类上有很多，不同瑶柱粥在食材搭配上，使得瑶柱粥在口感和营养价值上，都是有着一些区别，因此在制作瑶柱粥的时候，需要先对它的制作方法进行了解，这样瑶柱粥制作的时候，都是可以知道该如何制作最佳，那瑶柱粥的做法如何呢?
很多人对瑶柱粥的做法并不是很清楚，这样的粥制作的时候，也是有着独特的方法，下面就详细的介绍下，使得在对它在制作的时候，都是能够知道如何制作瑶柱粥最佳。
瑶柱粥的做法:
花蟹瑶柱粥
材料:蓝蟹，瑶柱，腐竹，米，莞茜，葱花，盐，糖，味精，胡椒粉.
做法:
1、蟹洗涤乾净， 去污肠斩件沥干水备用。
2、米洗乾净，瑶柱泡温水撕条，腐竹垛成极小碎片。
3、起锅煮水滚，放米、瑶柱条、腐竹碎煮滚。
4、然后开小火慢炖成稀粥(大约一个半小时，煮到不見米，米水合一)，下盐、糖、味精。
5、滚后熄火下蟹件蓋上蓋大约七分钟， 装碗撒些莞茜、葱花在粥上即成。
瑶柱香粥
材料
1)瑶柱10粒
2)料酒两勺
3)梗米一杯
4)鸡汤六杯
5)姜一块
6)葱末少许
做法
1)将瑶柱洗净，放入一小碗，倒入料酒，上蒸锅蒸20分钟
2)取出蒸好的瑶柱，撕成小块
3)米洗净，加鸡汤，姜和准备好的瑶柱
4)大火烧开，转中小火煮40分钟即可
以上就是对瑶柱粥的做法详细介绍，制作这样粥的时候，完全是可以根据以上方法进行，不过要注意都是，在制作这样这样粥的时候，食材选择不同，制作时间也是有着一些区别，那想要瑶柱粥制作好吃点，它制作时间也是需要长些。
小孩开胃粥有哪些
有的妈妈看到自己孩子胃口不好的时候，心里会非常难受，孩子不能好好的吃饭就意味着孩子的发育会受到阻碍。其实，孩子胃口不好很可能是家长经常给孩子吃太过于油腻的食物引起的，或者是孩子身体内有火导致的。给孩子多吃一些开胃的食物就可以解决这个问题。那么，小孩开胃粥有什么呢？
一、胡萝卜山药蛋黄粥
食材：蛋黄、山药、胡萝卜、白米
做法：
1、将鸡蛋黄倒入干净的碗中，加入适量的50℃左右的温开水，调成糊状备用。
2、山药去皮，切成小丁，胡萝卜去皮切成小丁。
3、将胡萝卜、山药和白米一起加水滚煮成粥。
4、将粥用搅拌机搅打后，将蛋黄糊铺在粥上面即可给宝宝喂食。
Tips：
山药能为宝宝提供复合性的碳水化合物，也是能量来源，有养胃功效，蛋黄中含有丰富的营养成分，宝宝易消化好吸收，二者和美味的胡萝卜一起烹调，更能引起宝宝的胃口。
二、番茄蔬菜粥
食材：蛋黄、西红柿、绿色蔬菜、白米
做法：
1、将鸡蛋黄倒入干净的碗中，加入适量的50℃左右的温开水，调成糊状备用。
2、将西红柿和绿色蔬菜洗干净，切成小块。
3、将蔬菜和白米加水一起煮成粥。
4、将煮好的粥搅打成糊，过滤去渣，然后铺上蛋黄糊即可。
Tips：
酸酸甜甜的番茄是夏天开胃佳品，不过有少数宝宝会对番茄过敏，所以妈妈们最好先确认宝宝接受单独的番茄辅食没有问题后，再混搭其他食材。
三、蛋黄南瓜粥
食材：蛋黄、去皮南瓜、白米
做法：
1、将鸡蛋黄倒入干净的碗中，加入适量的50℃左右的温开水，调成糊状备用。
2、将南瓜、白米一起放入锅中，加水滚煮成粥。
3、将南瓜粥用搅拌机搅打成糊，然后铺上蛋黄糊即可。
Tips：
南瓜富含胡萝卜素，有益眼睛健康，还含有丰富果胶，可加强胃肠蠕动，帮助食物消化，但是南瓜的食用量不要超过宝宝一顿主食的量。
除了让孩子喝一些开胃粥能够开胃之外，平时还有很多开胃食物可以让孩子吃。比如买一些新鲜的山楂，或者是山药，让孩子吃，开胃的效果非常好。而家里之前晾干的橘子皮，这时候就可以派上用场。用橘子皮给孩子泡水喝，既可以帮助孩子开胃，同时还可以解决孩子消化不良等问题。
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