日本神户牛肉二种最简单美味的吃法
冬季简单美味养生汤。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！您是否正在关注饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“日本神户牛肉二种最简单美味的吃法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
什么牛肉是原产于日本地区的，是经过独特的饲养方法制作的牛肉。这种牛肉口感极好，可以用来煎炸，烧烤，涮火锅。神户牛肉之所以有这样的名称，是牛肉的肉质和口感很好。所以这种牛肉在制作的时候，必须要用正确的方法，否则发挥不出真实的味道。
神户牛是日本黑色，但马牛的一种，因主要出产于兵库县神户市而得名。神户牛有独特的饲养方式，而神户牛肉则为日本料理中的珍馐。
特性表现为口感上的柔韧、肥嫩以及外表所呈现出的大理石纹理。烹调方法多种多样，可做寿喜烧、涮食、铁板烧或刺身。
并非所有神户出产的牛都可以叫做"神户牛"。真正的神户牛要求非常严格。首先它要出身"名门望族"，血统中一滴杂血也不能混入。
此外，还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定，达到四五级以上的才有资格称为"神户牛肉"。
西餐作法
主料:神户牛肉150克辅料:大蒜、黑椒汁
味型:咸香，微甜、带辣、带浓浓的牛肉香味
神户牛肉是一日本人根据牛的成长生理特点来经过科学合理的饲养出来的一种高品质的牛肉，它的肉质肥、瘦肉分部很均匀，口感很香，被称为牛肉中的"劳斯莱斯"。
传统做法
神户牛肉的最传统吃法是牛排。另外，在砂锅里放入清水，加入海带煮沸，制成特制高汤，把切得薄薄的牛肉涮一下，沾上酱油醋，是非常美味的涮牛肉吃法。
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二种不同野鸡肉的做法
野鸡肉的味道相信很多吃客都对它的味道特别的垂涎欲滴，因为野鸡的味道，比较纯正，营养价值也比较高，所以也是很多吃客经常光顾的，那么，野鸡肉的做法是怎样的?为了你能尽快的了解，下面就介绍了两种不同野鸡肉的做法，你可以了解一下。
主料：糯米适量 野鸡肉适量
调料：鸡汁适量
制作方法：
1.蒸野鸡(碗底还剩不少汤汁，给他全部倒出来
2.糯米洗净，加入全部的汤汁浸泡，如果汤汁不够还要添一点水，我泡了一夜，最少也得泡一两个小时
3.再把没吃完的鸡肉、香菇和调味料铺碗底
4.在鸡肉的表层盖上泡好的糯米
5.上锅蒸20分钟即可，还可以给它翻一翻拌一拌，下面还有汤汁，蒸过的糯米没有煮的糯米软，不怕泡汤汁
宫保野鸡的做法：
主料：野鸡250克,鸡腿250克
辅料：花生仁(炸)50克,淀粉(玉米)255克
调料：辣椒(红,尖,干)25克,花椒1克,姜2克,大葱25克,黄酒30克,盐1克,酱油25克,醋1克,白砂糖2克,大蒜(白皮)2克,香油15克,猪油(炼制)150克
宫保野鸡的特色：
此菜肉鲜嫩，花生酥脆，微辣。
教您宫保野鸡怎么做，如何做宫保野鸡才好吃
1. 将野鸡(转载自中国食谱网 www.loach.net.cn 请保。)肉用刀背轻轻排松，切成1厘米见方的丁，盛入碗内，用精盐、酱油、黄酒、湿淀粉拌匀;
2. 干辣椒去籽儿，切成长1厘米的段;
3. 碗中放黄酒、酱油、白糖、肉清汤、淀粉调成芡汁;
4. 炒锅置旺火上，下猪油烧至六成热，放入干辣椒段炸于黄色，再加花椒炸一下，下鸡肉炒用，放入葱、蒜、葱炒一下，烹入芡汁，再炒一下，然后加入花生米，淋入醋、芝麻油，颠翻一下即成。
野鸡肉的做法，以上就为很多吃客，介绍了两种风味不同的野鸡肉的做法，所以对于喜欢吃野鸡肉的朋友，要想吃到纯正，而且营养价值比较高的野鸡肉，可以了解以上介绍的两种不同做法，通过自己在家尝试制作，也能制作出来的野鸡肉，能味道更鲜美。
二种家常的麻油凉面的做法
夏季的时候温度高，这个时候如果再吃热炒的食物，会导致食欲降低，可能完全吃不下。炎热高温的季节，最适合的就是吃些凉拌的食物了，例如麻油凉面。美味的麻油凉面搭配不同的食材可以制作出多种美味的凉面，一定有一款你会喜欢。
一、日式菌菇麻油凉面
1、把菌菇彻底洗净，对切成半，小黄瓜洗净不用去皮切丝，胡萝卜去皮切丝备用（菇类如果选用小只的无需再切半）
2、锅内加热少许油，放入蒜粒炒出香味，加入菇类翻炒
3、翻炒至菇类变软时调入适量生抽和蚝油，也可加入少许粉水炒至浓稠嫩滑，盛出备用
4、另取一锅煮沸水，放入荞麦面烫煮至没有硬心，不超过3分钟口感更佳
5、煮好的荞麦面捞出放入装有冰水的碗内（浸过冰水的面条吃起来更爽口，也可防止面条粘合在一起）
6、捞出面条沥干水分，放入干净的碗内，加入日式酱油，芥末油，醋，拌匀
7、调入麻油，拌匀
8、将拌好的面条盛入盘中，放入滑菇，小黄瓜丝和胡萝卜丝，煮熟的鸡蛋对切成4小块加入，最后撒上适量海苔香松，食时搅拌均匀即可（或海苔碎，山药泥等，如你喜欢全部材料拌好后放入冰箱再冷藏会再食用更冰凉爽口）
二、鸡丝麻油凉面
1、把鸡胸洗净。锅中倒入清水，放入鸡胸（可放入姜片和葱段）。
2、大火煮沸后，撇去浮末，转小火煮十分钟，煮熟后捞出晾凉。
3、木耳用冷水浸泡，泡软后清洗干净。
4、豆芽洗干净。在锅中倒入清水，大火煮开后，放入木耳和豆芽焯烫两分钟后一起捞出。
5、将鸡肉撕成细丝。黄瓜，胡萝卜，木耳切丝。葱姜切末。
6、用小火将花生炒香。捞出晾凉备用。
7、将晾凉的花生放入保鲜袋里，用擀面杖压成花生碎。
8、锅中倒入清水，大火煮沸后，放入细乌冬面，用中火煮3-5分钟捞出，反复过凉水，然后沥干。水分挥发后，倒入橄榄油搅拌，以防粘连。
9、把芝麻酱和半块腐乳放入碗中，加入水沿着同一个方向搅拌均匀。
10、加入米醋和生抽，继续搅拌。
11、加入麻油和辣椒油
12、最后加入盐和糖。
13、 把调好的酱汁，和所有的配料都加入盛面条的大碗中。最后撒上花生碎即可。
豆腐养生 美味又简单的7种吃法
豆腐是人们公认的健康食品，含有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质等营养元素。经常吃豆腐可防治呼吸、消化系统的病变，但豆腐虽好，吃多了会腻，小编在这里教你几个健康又营养豆腐的烹饪食谱。
珍菌养生豆腐
原料：珍菌（超市有售，也可用金针菇替代）、鲜笋、豆腐、柠檬。
做法：
1、将鲜笋放入锅中煮熟，平铺在盘子上。
2、将豆腐切成10厘米左右的方形，放到锅中煎至金黄色，铺在鲜笋上。
3、将珍菌放入锅中炒熟，放在豆腐上即可。
4、柠檬作为点缀，也可以作为调味品，放在盘子边缘。
厨师点评：鲜笋的营养价值很高，煮的时间过长会破坏其成分，8分钟为最佳。
鲫鱼豆腐汤
原料： 鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。
做法：
1、将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。
2、将鲫鱼处理干净，在其正反两面分别用刀划几个口，使其入味。
3、将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里，清水煲45分钟，依个人口味放入味精、盐即可。
厨师点评：这道菜有滋补作用，适合体质虚弱的人食用。
四海为家
原料：豆浆、鲤鱼、豆腐、香菇、鸡蛋。
做法：
1、鲤鱼处理干净，去掉鱼刺，将鱼肉切成小薄片。
2、将鱼片、豆浆、豆腐、香菇、鸡蛋倒在一起，搅拌，成糊状，倒入味精、盐等调料后放入锅中蒸20分钟即可。
厨师点评：此菜和普通的鸡蛋羹做法相似，但是豆腐等原料的加入，会使口味更鲜美。
竹生干贝
原料：干贝、鲜虾、花椒、鲜腐竹、豆腐。
做法：
1、将干贝、鲜虾洗净和用水泡开的鲜腐竹、切成块状的豆腐，一起放入锅中炒。
2、炒至八成熟时，放入花椒，勾芡，即可。
厨师点评：腐竹一定要泡制松软，和干贝的口感一致。
麒麟豆腐
原料：香菇、豆腐、鲤鱼、油菜。
做法：
1、将豆腐、香菇切成薄片。
2、将鲤鱼去刺切成薄片，和豆腐、香菇放入锅中蒸10分钟，盛出，勾芡。
3、油菜作为点缀放在盘子四周。
厨师点评：此菜的关键在于鲤鱼片一定要切得很薄，口感上和豆腐一样松软。
椰皇豆浆乳酪
原料：豆浆、蛋清、豆腐。
做法：
1、将豆腐捣碎、
2、将豆浆、蛋清、豆腐放入锅中熬20分钟即可。
厨师点评：此菜制作简单，可做为开胃饮品食用。
松茸竹笙豆腐
原料：松茸、豆腐。
做法：
1、将松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟。
2、在蒸好的菜上，浇汁即可。
厨师点评：松茸是一种食用菌，伞状，具有极高的营养价值，超市有售。
核桃加蜂蜜二种做法步骤
核桃加蜂蜜是比较有营养的，所以现在很多人，都愿意通过吃核桃加蜂蜜，保持身体的健康，因此有很多人就想具体了解一下，核桃加蜂蜜两种做法的步骤有哪些?为了你能尽快的学会核桃加蜂蜜做法，就来看看下面的做法步骤有哪些吧。
核桃蜂蜜汤
原料：核桃肉250克，蜂蜜、植物油各125克。
制法：
1、先将植物油烧热。
2、再把核桃肉加蜂蜜，倒入沸油中熬熟，冷却后贮存，以热水冲泡即可服用。
功效：味甘，性温。入肺、肝、肾三经，能补肾助阳，补肺敛肺，润肠通便。
蜂蜜核桃棒
做法步骤
1. 将核桃掰碎备用(一个核桃拨成8瓣这样，不要太碎了~)
2. 饼皮：无盐奶油50g在室温下软化后，加入细砂糖20g和盐1/4t，先用橡皮刮刀拌匀。
3. 加入全蛋，用搅拌机快速搅拌，至均匀的奶油糊状。
4. 筛入低筋面粉和无铝泡打粉，用手抓成均匀的面团。
5. 将面团铺在18cm*18cm的烤模内，用手平摊开并压实。
6. 烤箱预热后，第一次烘烤：180℃烘烤10分钟，取出待凉。
7. 做内馅：细砂糖30g加蜂蜜25g，用小火煮至沸腾。
8. 分次加入动物性鲜奶油(总共35g)和牛奶35g，用木匙搅拌均匀，继续用沸腾的小火煮5分钟左右，再加入无盐奶油续煮约1分钟左右即熄火。
9. 离火，加入碎核桃拌匀。
10. 最后加入全蛋，再续煮至汤汁稍微收干。
11. 汤汁稍微收干，呈不会流动状态。
12. 将内馅倒在饼皮上，用木匙或汤匙平摊并压实。烤箱预热后，第二次烘烤：170℃烘烤25分钟左右(中下层)。
核桃加蜂蜜二种做法步骤，以上的内容就做了详细的介绍，相信有很多人，已经通过以上的了解，了解了核桃加蜂蜜的两种做法，所以在了解以后，为了尽快的能学会，制作出来的口味更好，那么一定要尝试着多做几次?就能制作出来的核桃加蜂蜜，营养价值高口味更好。
虾酱最简单的吃法
做酱，可以说是我们每个家庭都会涉及的事情，小时候最喜欢妈妈做的酱，每次想起来都是回味无穷。虾酱不仅有丰富的营养还有独特的味道，可以说相到都会流口水。说到虾酱的吃法，一般的人会用来面条稀饭之类的，其实除了拌面条，虾酱还有很多吃法。不过虾酱也不可以吃太多。
吃法一：鸡蛋酱虾
原料：虾酱一勺、鸡蛋2个、花生油少许、葱花沫、红椒少许
做法：
1.先用勺子取适当的虾酱并加少量水，用筷子搅拌使虾酱稀释
2.把两个鸡蛋打入经过稀释的虾酱中
3.红椒切碎，将加入鸡蛋的虾酱、适量花生油、葱花、红椒碎放在碗中一起打匀
4.放锅蒸熟就可以了
吃法二：虾酱炒鸡蛋
原料：上品虾酱俩汤勺、大葱2颗、鸡蛋4个、油、花椒油、味精
做法：
1.鸡蛋打匀，大葱切段备用
2.在打匀的鸡蛋中加虾酱并放少量水充分搅拌均匀待用
3.热锅放油烧热，放入葱段爆香后，倒入虾酱和鸡蛋炒熟炒香
4.最后加入花椒油和味精即可
吃法三：虾酱蒸猪肉
原料：虾酱、瘦猪肉、油、盐、生粉、料酒、生抽
做法：
1.猪肉洗净后切片，然后用虾酱、油、盐、生粉、料酒、生抽腌制2小时
2.加入少许清水，搅拌均匀
3.隔水蒸7分钟即可
吃法四：虾酱爆茄子
原料：虾酱、茄子、油、酱油、砂糖、盐、姜、葱、蒜
做法：
1.茄子洗干净切块用水泡半个小时捞起晾干备用;姜、葱、蒜切碎备用
2.茄子先下锅用油泡一下捞起，锅内留下少许油，加入1-2大茶匙虾酱和姜蒜粒炒香
3.下茄子以及1茶匙料酒爆炒均匀
4.加少许酱油和砂糖以及半碗水翻炒均匀，改中小火，焖煮8-10分钟
5.茄子焖软入味后，撒葱花翻炒均匀即可装盘
吃法五：虾酱炒豆腐
原料：虾酱、豆腐、鸡蛋两个、葱丝、油、食盐
做法：
1.将豆腐切很小的丁，鸡蛋打散备用
2.热锅加油，待烧热后，下豆腐丁略煎盛出备用
3.锅中下葱丝，放虾酱不停地翻动，大概炒两到三分钟
4.下煎好的豆腐，略炒，下打散的鸡蛋，将附着在豆腐上就行
5.继续翻炒，看着比较散，较干就可以出锅了
吃法六：韩式辣白菜
材料：虾酱两大勺、白菜、萝卜半个、小葱、水芹菜、韭菜、蒜泥3大勺、辣椒末半杯、白糖1大勺、食盐、芝麻、生姜
做法：
1.白菜用盐水腌，捞出晾干水
2.萝卜切丝，小葱、水芹菜、韭菜洗净切长条
3.往辣椒末里放白糖水和蒜泥、生姜、虾酱拌成调料
4.用这个调料将萝卜、水芹菜、小葱、韭菜拌匀，加盐调咸度，然后再加芝麻，泡菜馅就做成
5. 掰开白菜叶涂抹泡菜馅后，折成对半卷好放入坛子里，韩式辣白菜就做好了
木瓜最简单的吃法
木瓜是生活中很常见的水果，木瓜的营养价值是很高的，木瓜在平时的吃法也是非常多的，木瓜不仅可以直接食用，保持木瓜的原汁原味，这样不会让木瓜的营养流失，木瓜还可以搭配其他的食材食用，可以做成甜品，还可以煲汤，熬粥喝，味道都是非常美味的，下面介绍木瓜最简单的吃法。
木瓜怎么吃最好最简单
1、木瓜直接生吃
木瓜最简单的吃法就是直接生吃，把木瓜去皮后，切开再去籽，洗干净，这样可以保留木瓜中的营养成分不被破坏，是一种十分健康有营养的吃法。
注意：由于木瓜含有较多的有机酸和单宁，在生吃的时候会感觉到生涩，一般较难以下咽，所以这时候我们可以加点酸奶或者蜂蜜，这时候口味更佳。
2、木瓜煮粥喝
木瓜煮粥喝也是一种最好最简单的吃法，生活中非常多见的吃法就是排骨木瓜、木瓜牛奶一起煮着吃。
一般的做法就是将木瓜中间开一个口，然后将木瓜籽全部挖出来，放入牛奶等食材再进行蒸煮，熟透后即可食用，口感上佳。
3、凉拌木瓜
凉拌木瓜也是一个又简单又好吃的方法，怎么做呢?具体如下：
将木瓜切成丝或者块在开水里面烫一下，之后再做成凉拌菜。注意：(选择凉拌的木瓜其成熟度最好在七层熟左右，避免太生或太熟。)
这种吃法主要是去除生木瓜一定的涩味，而且这样吃能保证木瓜营养程度最大保留，也是一种相对完美的吃法。
4、木瓜雪耳糖水
这种吃法比较偏广东那边的吃法糖水。但是这样吃有营养价值极高，雪耳的胶质元素滋补且爽口，并有一股特殊的清香，这款甜品清新味美得令人停不了口。
主要原料有木瓜、水发雪耳、莲子。把木瓜切成两半去除里面的籽。将材料洗干净并去水分，分别摆入木瓜瓢内。上火蒸制15分钟即可食用。
5、清炖冰糖木瓜
这个是夏季取数必备单品，既简单有营养。
主要材料有木瓜、冰糖、水。将木瓜去皮、去籽、切成块状。取出适量冰糖、水一起煮20分钟，即可食用。
6、银耳炖木瓜
银耳炖木瓜操作比上面极高要复杂一点，但是这种吃法能滋润养颜。如果经常食用会能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现。
主要材料是木瓜、银耳、冰糖适量。将银耳用清水浸透泡发开，洗干净。木瓜削皮去掉籽，切成小块。再把木瓜、银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
7、木瓜牛奶
这一款适合适合天天饮用，因为牛奶中含有钙，木瓜含有维生素C，都是人体中所需的营养成份。
做法，木瓜去皮、去籽切成小块。放入果汁机中加入鲜奶，糖适量，用中速搅拌几分钟即可。适合天天饮用。新鲜木瓜冬天時会略带苦味，是正常現象，请安心食用。
8、木瓜牛奶椰子汁
木瓜牛奶椰子汁含能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。
材料，木瓜1/2个，鲜奶适量，蜂蜜1匙，椰子汁适量，碎冰块1/2杯。
做法，木瓜去皮、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。夏天必备单品，操作也简单。
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