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爱吃辣椒的人如何养生

2019-10-07

爱吃肉的人有口福啦,这样做瞬间抢光

夏季这样养生艾灸。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,要作生活的主人,我们必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“爱吃肉的人有口福啦,这样做瞬间抢光”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

美食的做法是很多人都想要去了解的,对大家身边的美食的存在人们更加要去认识的。肉末粉丝是一种美味,对于肉末粉丝的做法,许多人也想要去了解,这种瞬间能够被抢光的美食更是每一个家庭要去了解的,到底该如何去制作呢?每一种美食的存在都可能会给大家带来许多的影响,肉末粉丝更是大家非常的喜爱的,对于我们大家来说,这种美食也更是我们在生活中要多多的关注的,而有的时候我们必须要很认真的关注这样一个美食的情况的。

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肉末粉丝是非常的简单的,每一个人在生活中一定要了解具体的步骤,只有很好的了解了这些,那么我们在生活中就可以制作出美味的肉末粉丝了。制作肉末粉丝的具体步骤非常的简单,只要大家用心去学习,那么就可以做出来,而最主要的就是想要在用料上,一定要选择新鲜的食材。其实在大家的身边一些美味是我们在生活中要多多的去了解的。肉末粉丝的制作方式和方法更应该会引起更多的人的重视的,我们在这生活中要对肉末粉丝有一定的重视的,制作肉末粉丝的步骤和方法,我们要了解的更加的清晰,如果选用干粉丝的话,就要用凉水泡软,然后再泡发的期间,准备好其它的原材料,肉末里面要加入一点盐生抽和料酒搅拌均匀,把葱姜蒜切成细末,豆豉切成细末。紧接着在锅中加入红辣椒油,把切好的葱姜蒜和豆豉进行煸炒,出香味之后,加入肉末一起煸炒,一直炒到肉末变色,加入适量的水,然后加入一些调味,烧开之后,将泡软的粉丝一起进行翻炒,再加盖煮上一两分钟,等接它干翻炒后收汁,出来之后撒上一些小葱末就可以了。

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爱吃肉当心“尸毒”


很多人喜欢吃肉,无肉不欢,吃饭没滋味,肉类能提供我们营养和能量的同时对我没有没有什么危害呢?想了解食肉对人体的健康有哪些危害?一起来看看吧!

一。中毒

由于动物被杀时的极度恐惧和巨大痛苦,使体内的生化作用产生了极大的变异,致使毒素遍布全身,尸体完全被毒化。根据大英百科全书的记载,动物身体中的毒素,包括尿酸与多种毒性分泌物、激素、排泄物及持久性有机污染物pOps,遍布在血液与身体组织之内,因而提出中肯的见解:若是与肉类中所含的56%不净的水分相比较,从坚果、豆类、谷类中所得到的蛋白质,显然要纯洁多了。

正如我们的身体在恐惧、愤怒或紧张时会得病一样,动物在极度危险的情况下,体内会产生极大的生化异变。当它们面临屠宰,为了活命而极度挣扎时,体内的多种荷尔蒙尤其是肾上腺素会异常分泌,死后,大量的荷尔蒙便留在了肉中,随后毒化食用者的身体组织。美国营养机构早已指出:动物死尸是种富含大量毒素的物质。

二。致癌物

最近一个以5万名素食者为对象的研究报告在癌症研究领域引起巨大震动,这个报告指出:这群素食者罹患癌症的比例之低,相当令人惊讶,与同样年龄及性别的人比较,各类癌症在这群人身上发生的比例显著地减少了。报告最后称:他们显然可以活得更长。最近一个有关美国加州摩门教徒的报告也指出:这个团体中罹患癌症的比例比普通人少50%。摩门教徒便是以少吃肉为其特色。下面略述几个简单而易理解的原因:

1.苯基嘌呤

你知道2磅的炸牛排(1磅=0.45千克)所含的致癌物质:苯基嘌呤,和600支香烟所含的一样多吗?实验证明:老鼠若喂以苯基嘌呤,就会得胃癌及白血病(血癌)!

2.甲基胆菲

肉类脂肪在高温时会形成甲基胆菲,而烹调肉类一般都需加热至高温(植物油即使加热过度也不会形成这种物质)。将这种物质供给小动物就会使其罹患癌症,即使少量的甲基胆菲也会促使动物对其它致癌物质敏感、增加患癌的机率。

3.化学添加物

这是大家普遍共知的,动物的肉难以长时存放,很快就会自然腐变成病态的青灰色。肉商为了不使它们难看,于是就在肉里加入硝酸盐、亚硝酸盐或其它防腐剂,这些东西使肉类呈现出鲜红色。近年来不断有研究指出:这些东西多是致癌物质。在田纳西州国立欧克瑞则实验室,专门研究癌症的威廉李金斯克博士说:含硝酸盐的东西,连喂猫我都不用。

4.肉食致癌

英美两国的科学家曾以肉食者与素食者肠内的微生物做比较研究,发现明显的不同。肉食者肠内所含的微生物与消化液发生作用时,产生的化学物质被认为会导致癌症。这也说明了为什么肠癌在以肉食为主的地区,如北美、西欧等地非常普遍,而在以蔬粮为主的印度则很少发生。苏格兰人比英国人多吃20%的肉,得肠癌的比例名列世界前茅。

三。化学毒物

1.杀虫剂(农药)

自然界中食物的摄取可以用食物链加以说明:植物吸收阳光、空气、水、养分等以维持生命,动物吃植物,大动物(人类)吃小动物,吃肉在食物链中是最后一环。现在,全世界的农田大都使用有毒的化学物品(杀虫剂、除草剂、化肥、生长激素等)来防治虫害和增加产量。这些毒药就存留在吃植物与草的动物身上。

例如农田里喷DDT做为杀虫剂,这是种强烈的毒药,科学家认为它足以导致癌症、不孕或严重的肝病等。DDT及其它类似的杀虫剂会保存在动物及鱼类脂肪内,并且一旦储存便很难破坏。因此,当牛羊吃草或饲料时,不论它们吃下了哪种杀虫剂,大部分都保存在它们的体内。所以当你吃肉时,你把DDT的精华,以及累积在动物体内的其它有毒化学物质都吃进了你的身体。

由于吃者是食物链中最后一环,所以人类就变成各种杀虫剂、毒素、有害物质高度富集的最后吸收者。爱荷华州立大学所做的实验显示:肉类中所含的DDT比起蔬菜、水果、青草所含的量,至少要高出13倍以上。大多数人体中积累的DDT都是来自于食物中的肉类。

2.荷尔蒙抗生素

肉类中的毒素并不仅是这些。为了加速动物的成长、肥胖,以及改进肉的色泽、口感,提供肉类的动物往往被迫吃下大量的化学物质。为了得到最大产量的肉以牟取最高的利润,动物们被强迫喂食、注射:荷尔蒙、开胃药、抗生素、镇定剂以及化学混合配方饲料以刺激生长。纽约时报曾经报导:掩盖着的污染毒害,对于肉类摄取者是一个相当大的潜在危机。残留的杀虫剂、硝酸盐、荷尔蒙、抗生素以及其它的化学物品都是隐形杀手。1971年7月18日这些化学药品大多被认定为致癌物。而且事实上,许多动物在它们被屠杀之前,就已经死于这些药物。

当农田被改成动物饲养场后,大多数动物从未见过阳光,它们的一生在狭窄、压抑、冷酷的环境中度过,最后的结局是凄惨的死亡。芝加哥论坛曾经报导过高效率养鸡场的情形:其最上一层是用来孵鸡蛋的、然后小鸡接受刺激成长:服药、强迫喂食,它们在狭小的笼子里狼吞虎咽,从来没有运动或吸收过新鲜空气。当它们长大些,就迁移到底下一层的笼子里,如此一层层下去,在到达最底下一层时,它们就被宰杀。像这种不自然的生长过程,不但把动物体内自然的生化平衡状态破坏,同时也扭曲了它们天然的习性。养殖场的动物不但身体不健康(病态)心理也不正常,多是痴呆和精神病(变态)。而更不幸的是,人类恶性肿瘤及畸形胎儿等疾患的产生也势必因无知的食用它们而在所难免。

四。动物的疾病

肉食者所面临的另一项危险是:动物经常会感染一些疾病,尤其是那些集约化养殖场内的动物,而这些病往往是肉商或检验员无法察觉的。当动物身体的某一部分长了癌症或肿瘤,被发现有病的部分切掉之后,剩余的部分还是被拿到市场卖掉。更糟的是,长瘤的部分被混在肉里做成热狗、火腿或馅料等食品。美国有一个地区,每天检查的动物尸体中,竟有25000头患有肿瘤的牛尸被拿到市场贩卖。科学家在实验中发现,如果用有病动物的肝脏来喂鱼,鱼会得癌症。令人惊栗的是:养殖环境下,患有血癌的动物愈来愈多。说:集约化养殖场里的动物没有一只是健康正常的,这话已成为事实而非危言耸听的夸张。

闻乐格Dr.J.H.Kellog是一位有名的素食医生(用素食治病的医生),当他坐下来吃素食晚餐时曾说:在吃饭时,不必担心你所吃的食物是死于何种疾病,真是件好事!

五。尸毒

当动物被杀之后,尸体中的蛋白质就会凝结并且产生自我分解的酵素。不像植物,细胞壁坚硬且循环系统单纯,腐败很缓慢。(读者可在家中放一块生肉和一个苹果或其它蔬果,观察对比便能明白。)很快,在肉类中一种名为尸毒的变性物质就显现了。

由于尸毒会在死亡后立刻释放,所以肉、鱼、蛋、奶等动物类食品有一个共同的性质:很快就会腐败分解变臭。动物被屠杀后,经存放、冷藏然后运送到肉店,再被人买回家,再存放,等煮来吃时,可想而知这份晚餐已经腐坏到了什么程度。医学检验证实:肉类腐坏所产生的细菌,少则每公克10万个,多则每公克 9000万个,普通烧煮的温度不能全部杀死这些细菌。肉中的病毒很多在高温、高压、低温、X光或紫外线处理后仍具有生物活性!

正如所知,人类的消化系统先天就不适合用来消化肉类。肉类在胃肠中通过的非常缓慢,大约要五天才能全部通过(素食只要一天半就可以全部通过)。在这期间,由腐肉所产生的肇病物质就不断地接触消化器官、肠道部分,很快它们就受到侵蚀毒害。生肉,由于它的易腐败性,会令厨师及任何接触到它的东西都受到污染。英国公共卫生局在一次屠宰场爆发出中毒事件后,警告家庭主妇们:处理生肉时,要把它当成像牛粪一样不卫生。通常有毒的微生物即使经过高温烹饪也不会被消灭,而当这肉没有煮熟或只是轻微加以烧烤,它必然就成了病患的来源。

六。肾脏病痛风关节炎

肉食者体内所负荷的废物,主要是尿素与尿酸。每磅肉约含有14公克的尿酸。一位美国医生将肉食者与素食者的尿液加以分析,发现:为了排出氮化合物,肉食者肾脏的负担是素食者的3倍。随着年龄增长,肾脏提前耗损过度,它们无法再有效作用时,肾脏病也就随之产生。当肾脏无力处理因食肉所带来的过重负担时,无法排除的尿酸就储存在体内,肌肉像海绵一样将它的水分吸干后,它就变硬而形成结晶体。当它停留在关节里,痛风、风湿痛、关节炎等症状就产生了,当尿酸积聚在神经,就产生神经炎与坐骨神经痛。现在许多了解疾病真相的医生对罹患上述病症的病人,无一例外,不是要求他们完全停止吃肉,就是严格限制他们的食肉量。

七。排泄困难便秘

我们的消化系统并不适合吃肉,因此肉食者经常抱怨排泄困难。肉类由于不含纤维质,所以它在消化管道中移动的非常缓慢(比起谷类与蔬果食物约慢4倍),因此在我们的社会中,慢性便秘几乎成为共同的苦恼。

许多最新的研究报告都显示,促使正常排泄的纤维质只能从恰当的植物类食品中得到。与肉类相比,蔬菜、谷类与水果保有较多的水份而易于通过消化道。蔬菜拥有大量的天然纤维,而这种物质正足以有效地防止肠癌、盲肠炎、结肠炎、心脏病与肥胖等症。

八。高血压心脏病

素食者最强有力的一个论点,就是肉食与心脏病之间的关系。在美国(世界上肉类消耗量最大的国家),每两个人之中就有一个死于心脑血管疾病,而这些病在肉类消耗量低的国家发病率也低。美国政府因此设立了一个心脏病病因研究委员会,以研究能遏止这种病的生活指导原则。

这个委员会的研究报告结论是:若要维持适度的血胆固醇,人们自饱和性脂肪(动物类食物)所摄取的热量应少于总热量的10%。报告中极有意义的建议是:少吃肉类、蛋黄及动物性油脂。报告中更进一步的建议:吃东西要节制,必须少吃富于饱和性脂肪的食物,对富于胆固醇的食物要严格节制,包括肝、脑之类的动物器官、蛋类及贝壳类的海鲜,多吃粗粮蔬菜水果。

美国医药学会会刊在1961年就曾报导: 素食至少可以预防90-97%的心脏病。到底是肉类中的什么东西造成循环系统如此大的伤害呢?人体无法完全分解肉类中的脂肪、胆固醇,这些脂肪会附于肉食者的血管壁上,日积月累,血管内径就变的越来越狭窄,能通过的血液量也就越来越少。这种危险的情况就叫心脏病变。它使心脏承受很大的负担,迫使它极为用力地将血液送到阻塞而紧缩的血管之中,高血压、脑充血、心悸等毛病就都出现了。

最近哈佛的科学家们发现,素食者的血压一般都要比非素食者低,在韩战期间,两百具平均年龄22岁的美国军人尸体接受了检查,约有80%的人,由于肉类废物的阻塞,而呈现动脉硬化的现象,而同年龄的韩国士兵却没有这种现象(当时韩国人基本上只吃蔬菜粗粮)。

人类的杀手:癌症、心脑血管疾病等,现在已经相当普遍。越来越多的医生(如美国心脏学会)严格限制他们的病人摄取肉类,甚至要求病人完全不吃肉。科学家们现在体认到:素食中的粗糙纤维质确实能降低胆固醇。加州洛马琳达大学营养系主任瑞吉斯特博士D.U.D.Register经实验证实:即使吃进大量奶油,豆类中所含的物质仍能使胆固醇减少,这是素食者比肉食者更健康的另一重要原因。

九。吃肉必须面对的真相

1.动物被宰杀时,极端的恐惧、痛苦、愤恨、挣扎,使其体内的生化作用急剧异常,从而毒化了它们的尸体,进一步毒化食肉者的身体组织。

2.肉类烹烧烤炸的过程会产生多种极强的致癌物质。

3.肉类中所含的动物性蛋白化学物质、添加物(硝酸盐等)及食肉者肠内微生物的变异,是致癌的重要原因。

4.肉类中农药、杀虫剂、除草剂等各种人工化学毒害物质的残留量,比蔬果类至少高出13倍。

5.肉中含有抗生素、荷尔蒙、镇定剂等大量生化致病毒性物质。

6.动物本身就患有多种疾病、传染病。(不包括各种人类还未知的疾病)

7.动物尸体腐败产生的尸毒会使食用者中毒。

8.肉类富含乳酸、尿酸等代谢物,是肾脏病、痛风、风湿痛、关节炎等病变的主因。

9.肉类因缺乏纤维而造成排泄困难、便秘,间接加重脏腑消化系统受毒素侵害的时间和程度。

10.动物脂肪的累积是造成心脏、血管病变,罹患高血压、心脏病、中风、血栓等疾病的主要原因。

以上简述已足以证明:肉食有百害而无一益,愚者贪食其味而自服其毒。做拒百害于身外的智者,还是做不明就里自讨苦吃的愚者,全凭自己的选择。

我们谨将世界各国的最新研究成果和临床诊疗统计报告及您身边的事实加以罗列,让医学告诉您:吃肉,是用自己的健康和寿命作为支付代价的最昂贵消费行为!

在您阅览到这些珍贵的资料后,您能冷静地对自己的饮食习惯做一通盘的检讨、理性的评判吗?您是否已经找到一套避免吃药、打针、开刀、看医生、花钱、奔走于医院之间,让精神、肉体倍受种种煎熬、折磨的饮食策略了呢?

美国参议院营养问题特别委员会向全美提出此轰动性的报告后,在美国本土曾引起近乎举国恐慌状态的巨大震撼!这项研究报告是以总统候选人麦克嘉文为主席,美国国家癌症研究所、心脏肺血管研究所、国家营养研究所、保健福利部、农业部等单位的专家、医生及科研工作者为中心,在英国皇家医学调查会议、北欧二国联合医学调查会议的协助下,以世界性的规模来调查饮食生活与疾病的关系,而做出的人类有史以来最庞大的饮食健康报告,报告书长达5000多页。

这项权威性报告最后得出的结论是:

1.发达先进国家地区的饮食方式是错误的(吃肉太多)

2.癌症、心脏病、脑中风、糖尿病等致病的主要原因在于饮食不当。

3.成人病与慢性病(富贵病)根本无法靠医药或手术得到治愈。

4.犯罪、家庭暴力、校园暴力的部份原因是由于饮食偏差所导致。

5.理论上所有的疾病都可以依赖饮食的改善得到治疗与康复。

6.值得注意的事实:多吃蔬菜、水果、谷物的草食型饮食习惯者,健康情况比肉食型饮食习惯者好得太多。

为什么男人爱吃肉


其实健康的饮食应该是荤素搭配,而且要根据自己身体里缺少什么营养,要多吃些什么,有些疾病的患者,就不可以吃大鱼大肉,但是有些人就是爱吃肉,尤其是一些男人,是因为他们干体力活很累,所以要从肉里提取它们身体里所需要的,能量吗?下面就给大家介绍一下,为什么男人爱吃肉的原因?

在日前于美国亚特兰大召开的2008新兴传染性疾病国际会议上,来自美国耶鲁大学医学院的科学家宣布,最新研究表明,在饮食性别差异方面,男性是绝对的食肉动物,而女性则偏爱素食,喜欢清淡绿色饮食。

为什么会有如此差异呢?耶鲁大学预防研究中心主任大卫·L·卡兹博士表示,生理差异发挥着重要作用,但是文化差异更明显,即,沙拉和蛋挞“阴柔”,大鱼大肉“阳刚”。正因为如此,美国才有“真正男子汉不吃蛋挞”之说。

在草莓、枸杞子和坚果方面,男女也表现出类似差异。另外,女性更爱吃鸡蛋和酸奶酪。一个例外情况是,在蔬菜方面,男性比女性更爱吃芦笋和芽甘蓝。在容易传播疾病的食物方面,也表现出性别差异——男人爱吃半熟牛肉及嫩鸡蛋,女性更爱吃苜蓿芽菜。

专家表示,这项研究的意义在于,了解男女在饮食习惯上的差异,有利于男性女性各取所需,吃得更健康。

每个人都有每个人的饮食爱好和习惯,有的人,就是只爱吃一些蔬菜,但有的人就是爱吃肉,就像文中说的男人爱吃肉,当然也给出了,为什么男人爱吃肉的原因,而且在调查研究中,也总结出了男女饮食的差别,男人和女人在饮食上各有所需。

鳕鱼这样做,婴儿很爱吃


鳕鱼在很多的地方都是非常有名的,有着不同的名字,有的是大头鱼,阔口鱼,明太鱼等等,鳕鱼属于太平洋的鱼类,不过关于鳕鱼的品种也有很多的类型,鳕鱼的肉质鲜嫩,口感嫩滑,鱼刺很少,简单易做,所以在平时很多人都会拿来做给婴儿吃,鳕鱼的烹饪方法很简单,可以给宝宝做鱼泥或鱼粥。

鳕鱼怎么做给宝宝吃?

鳕鱼,在很多地方区域都有别名,例如:大头鱼、明太鱼、阔口鱼等等。分为大西洋鳕鱼,格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼。因为鳕鱼具有很重要的食用和药用价值,所以也是全世界年捕捞量最大的鱼类之一。

鳕鱼的肉质鲜嫩白细,味道鲜美,鱼刺非常少,简单易做,最重要的是营养非常丰富,在世界上有很多国家都把鳕鱼作为主要食用的鱼类,在北欧,鳕鱼还被称为"餐桌上的营养师",鳕鱼肝是提取鱼肝油的主要原料,不仅含有DHA,还含有人体必需的维生素A和维生素D以及其他多种维生素,鳕鱼对心脑血管有很好的保护作用,而且含有可溶性的钙,很容易被人体吸收。

鳕鱼的烹制方式也有很多,所以总体来说,鳕鱼很适合给宝宝食用。接下来,就来看看关于鳕鱼的几款宝宝辅食吧!

香菇油菜鳕鱼粥

原料:

鳕鱼、大米、香菇、油菜、柠檬

做法:

1、将鳕鱼洗净去皮去刺备用。

2、将柠檬切成片,然后放入备用的鳕鱼一起放入锅中蒸熟,去除腥味。

3、将油菜和香菇分别洗净,放入开水中焯熟,捞出后切成碎末。

4、将蒸熟的鳕鱼弄碎,在弄碎的过程中一定要仔细检查是否有残留的鱼刺。

5、将大米洗净,在锅中倒入了适量的清水,放入大米,熬煮成粥。

6、然后在大米粥加入菠菜末和香菇末,均匀搅拌。

7、最后再加入鳕鱼碎,边搅拌边熬煮,两三分钟后,即可出锅食用了。

西红柿鳕鱼面

原料:

宝宝面、鳕鱼、西红柿。

做法:

1、将鳕鱼洗净去皮去刺,然后让入锅中蒸熟。

2、将蒸熟后的鳕鱼取出,用小勺压碎,在压碎的过程中看一下鱼刺是否去除干净。

3、将西红柿洗净,放入开水中焯一下,去皮,切成丁备用。

4、热锅放入少量的油,倒入西红柿丁,翻炒至西红柿变软,然后加入清水,煮开。

5、等西红柿汤沸腾后加入宝宝面条,进行均匀地搅拌,防止面条粘在一起。

6、等面条软化快熟的时候,加入鳕鱼碎,搅拌均匀,再煮两分钟,即可出锅食用。

吃肉易发胖?那是你吃错啦!


很多人为了减肥会少吃肉,甚至吃素,其实只要吃肉方法对了,吃些肉并不会破坏你的减肥计划的。那么怎么吃肉不会胖?下面小编教你吃肉不发胖的5个准则。

准则一:少吃红肉,多吃白肉

红肉是指煮熟前呈红色的肉,包括我们常吃的猪肉、牛肉和羊肉等。白肉指的是煮熟前呈白色的肉,如鱼肉、肌肉、鸭肉等。

和白肉相比,红肉中含的脂肪多,并且多饱和脂肪酸,吃了会提供大量热量,容易导致热量摄入过多导致肥胖并增加心血管疾病的风险。

准则二:烹饪以蒸煮方式为主

肉类本身就含有较多的脂肪,如果在烹饪时候还用多油去油炸、烤或煎,那么肉类就会被附加上更多的脂肪。因此,肉类烹饪最好以蒸煮方式为主,吃的时候也少蘸调料。

准则三:小口吃肉

不管是脂肪多的红肉还是脂肪少的白肉,都要控制食量。吃肉的时候,把肉切成小块或者打成肉末来烹饪,吃的时候要小口进食,并且每一口都要慢慢咀嚼多次。

准则四:搭配蔬菜、主食进食

油脂丰富的食物口感好,并且并不宜让人产生饱腹感,一旦吃上了就容易吃多。所以,千万不要单单吃肉。烹饪时候可以将肉和蔬菜搭配,比如西兰花炒肉。另外,不要以为吃肉能饱就把肉当做主食,记住,肉只是菜肴。

准则五:减少其他食物的量

一餐中如果有一道菜是含有较多脂肪的肉类,那么就应该适量减少其他食物的量,尤其是油脂丰富的食物。或者用肉类来搭配一些低热量的蔬菜。一餐中,有一个菜有肉就可以了。

怀孕初期爱吃肉正常吗?


怀孕初期的饮食是非常重要的,并不是所有的东西都适合孕妇食用,有些食物孕妇是不能食用的,孕妇食用之后是会对宝宝或者是孕妇本身造成影响,有些孕妇在孕期由于激素的作用,导致自己的口味也发生了很大的变化,比如有些孕妇喜欢吃肉,但是又担心如果肉吃的太多,对身体不好。

怀孕初期喜欢吃肉正常吗?

主要还是看个人吧。女性在怀孕六周左右会出现怀孕症状,如月经推迟、基础体温持续上升、恶心呕吐、尿频、乳房和皮肤变化等,这些早孕症状通常会持续到怀孕3个月。但并不是每个人在怀孕初期都会有反应。女性若怀疑自己怀孕了,可以用验孕棒、验孕试纸等工具自我检测一下,最好到医院进行检查,结果更准确。

需要明确的是,不同人群的怀孕反应差异非常大,仅仅通过怀孕初期出现的症状来确定自己是否怀孕是很不科学的。女性出现以上身体变化很可能是由于疾病、身体内环境变化等因素引起,并不一定是怀孕了。女性一定要到医院进行HCG尿检或者HCG血检、B超等检查,这样才能准确地判定自己是否怀孕,从而做出正确的处理。

一般情况下,人的正常体温是36~37℃(腋下测量),而怀孕初期孕妇的体温会升高,到孕中期(孕13周)以后,体温就会恢复到原来的正常体温状态。

怀孕初期,孕妇的体温在36.9℃-37.2℃之间。这种高温期如果持续21天以上,而且无其他异常反应,月经也不来潮,甚至出现早期的妊娠反应,一般可以认定是怀孕的表现。如果体温忽高忽低,应该引起高度重视,特别是有习惯性流产的患者,更应该及时采取措施。

女性怀孕之后,黄体生成素升高,一般卵泡期女性基础体温为36.5℃,在黄体期体温会上升0.5℃。怀孕初期孕妇体温升高是正常的生理现象,孕妇可关注自己的体温变化,以此初步推测出怀孕;若发现体温异常变化,需及时到医院检查,以排查疾病隐患。

孕早期症状

1、停经:这是最明显的症状。在没有避孕措施下的性生活后2周没有如期来月经,并超过5-7天仍没有来月经,应考虑怀孕的可能。

2、恶心呕吐:恶心呕吐是最常见的怀孕征兆。如果你像大多数女性那样,孕吐大概在你受孕1个月之后才会出现。少数幸运的女性在整个孕期都不会孕吐。

3、乳房变大、变敏感:这种胀痛感与你经期前的感觉很相似,只是更强烈一些。这种怀孕征兆会在你怀孕3个月之后有明显好转,你的身体到那时就已经适应孕期荷尔蒙的改变了。

4、对气味更加敏感:可能会受不了炒菜的油烟味或茶叶的气味,而且某些香味还会让你作呕。这种怀孕征兆可能是由于你体内急速增加的雌激素所导致的。

5、疲倦:会突然感到疲倦,甚至觉得筋疲力竭。没有人确切地知道怀孕早期的疲劳症状是由什么引起的,不过,快速增加的孕酮(也叫“黄体酮”)水平可能会使你感到特别困倦。

茄子烧西红柿,这样做让你瞬间爱上


在鲁菜系列中,茄子烧西红柿是常见的一道素菜,茄子可以选择北方种植的圆形茄子,肉多汁也很多,不含有丰富的脂肪和蛋白质,具有清热解毒消肿止痛的作用,再搭配上西红柿酸甜可口,健脾开胃的效果,这样炖出的菜汤和菜肴都非常的美味,而且具有保健的功效。

西红柿烧茄子是鲁菜中的家常菜,圆茄子北方栽培较多,所以北方人喜欢吃圆茄子。茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。具有清热止血,消肿止痛的功效; 西红柿酸甜解渴,健胃消食。柿子椒清脆爽口。此菜肴鲜美可口,口感丰富、酸甜适中、老少咸宜。是具有多种保健功能的家常菜。

步骤

1.茄子洗净后切成菱形块

2.西红柿切大块、青椒切片备用。

3.锅内放油烧热,

4.将茄子块倒入锅中煸炒。

5.加入盐煸炒至茄子变软,加入西红柿继续煸炒。

6.煸炒至西红柿软烂,加入糖 酱油继续煸炒均匀。

7.放入青椒煸炒均匀,勾入薄芡加入蒜碎炒均即可。

小贴士

煸炒茄子的时候加入盐可以使茄子炒出水分,能够减少油的用量。

素菜饺子馅这样做,不爱吃素的人都流口水了


平时在生活中很多人都吃惯了肉,难免想换一些素食。大多数人吃的饺子里都会加肉,很少有人习惯吃素菜饺子,因为并没有把馅料调好,才导致素馅儿饺子的口感不太好,只要学习下面的这种做法,就能保证味道美,爱上吃饺子。

韭菜鸡蛋虾皮素馅儿饺子

材料

材料: 韭菜 100克 鸡蛋 5-6个 虾皮 20克 黑木耳 30克 魔芋丝 100克 葱少许 面粉 500克

调料: 香油 生抽 盐 植物油 胡椒粉 鸡精 白糖 辣椒油 山西老陈醋

做法

第一步和面:温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋一个。水要慢慢倒入盆中,筷子不停搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手揉了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好了,这时面光盆光手光是最佳境界。

第二步拌馅:馅里放盐、鸡精、生抽、香油、,还可以加点胡椒粉什么的。顺时针搅拌,感觉所有的东西都融合在一起即可。

第三步擀皮:取出醒好的面团,揉成长条状,用刀切成小段。用手搓成扁平状,拿擀面杖擀的时候,注意中间厚边缘薄,中间厚防止饺子馅漏,边缘薄吃起来口感好。

第四步包饺子:将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。

第五步煮饺子:要开水下锅,依次不要煮太多,刚下过要从锅边开始往下搅拌,为了防止粘锅,开锅后加冷水,再开一次加冷水后改中火开着盖煮。看到饺子都飘起来了就可以出锅了。

如何健康吃肉?这样吃肉不致癌


如何健康吃肉

世卫组织新版“致癌名单”中,火腿、培根等加工肉类被列入1级致癌物,红肉(所有哺乳动物的肉,如牛肉、猪肉和羊肉、马肉等)被列为2A级致癌物。这已经不能让吃货的我们好好吃肉了,国内专家提出了一个“吃肉指南”。

熏肉、腊肉吃太多,早亡风险高

瑞士科学家发布在《英格兰医学杂志》上的一项大型调查结果显示,吃太多(每天超过40克)的熏制、腌制等加工肉会缩短人的寿命,每天吃160克以上的人比每天吃10~20克的人,早亡风险增加了44%。因为这种肉含有大量的胆固醇和饱和脂肪,容易阻塞血管,引发冠心病。而且这种肉致癌物亚硝酸盐含量高,影响健康。为此,瑞士苏黎世大学社会和预防医学研究所癌症流行病及预防部门的主任萨宾·罗尔曼博士建议,人们应将加工肉制品的摄入量限制在每天28克以内。

烤肉致癌风险高,炖肉最健康

肉类在高温下直接燃烧,被分解的脂肪滴在炭上,再与肉类蛋白质结合,会产生“苯并芘”这种强致癌物,常吃会严重损害健康。

肉最健康的烹调方式是炖。实验表明,长时间炖肉可减少肉类30%~50%的胆固醇。其次是涮肉、蒸肉。如果要吃烤肉,最好用绿叶菜包着。此外,有研究发现,提前用大蒜汁和桂皮粉、迷迭香等腌制肉片,可以减少烤制时致癌物的产生数量;用番茄酱和柠檬汁涂在烤肉上吃,也能减少致癌物的危害。

老人儿童吃太多牛肉影响消化

牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,但牛肉有很高的胆固醇和脂肪,肌肉纤维也较粗糙,所以老人、儿童及消化力弱的人不宜多吃。

发烧、过敏吃羊肉,加重病情

羊肉补虚抗寒,强健身体,是冬天的滋养食疗珍品,但羊肉性偏温热,关节炎、湿疹过敏及发热者应忌食,否则会加重病情。

红肉诱发心脑病,肥肉更要少吃

猪肉、牛肉、羊肉等红肉脂肪含量较高,但其瘦肉能起到补铁防贫血的作用,肥肉则一定要少吃。

禽类、鱼类等白肉脂肪含量较低。体力劳动者可适当吃红肉,脑力劳动者则要多吃白肉;男性对红肉需求大,女性可多吃白肉;老人身体机能退化,多吃红肉易致心血管疾病和认知障碍,应以吃白肉为好;孩子处于发育期,两种肉都要吃。需要提醒的是,患有肥胖、三高等慢性病的人,最好少吃肉,以豆制品代之。

每天超过1两半,心脏血压都受伤

“膳食平衡宝塔”中明确指出,一个人每天摄入生肉不能超过75克,即1两半,即一副扑克牌大小的一块。拿红烧肉来说,每人每天最多吃两块就够了。每天都吃二两甚至更多,有可能导致心脏病、高血压等症。

反复解冻肉招细菌

买了肉吃不完,自然要放进冷冻室,但放前最好把肉切成小块,一次只拿够吃的量。因为肉在反复解冻的过程中极易被细菌污染,用水解冻的方式尤其如此。专家建议,最好用微波炉解冻肉,将功率调到低火;其次是提前将肉放在冰箱冷藏室,让它慢慢自行解冻;再次是用流水冲泡冻肉;最不建议的方式是用非流水泡肉解冻。

鲜肉不安全,冷却肉最好

通常来说,牲畜在屠宰处理后,大约4小时后肉质会出现僵化,再过一段时间才会自行解僵成熟,质地变得柔软有弹性,而且肉香浓郁。

按照这个过程慢慢成熟的肉质地最好。不过,由于热鲜肉的储存温度偏高,加上肉表面潮湿,容易滋生细菌。冷冻肉虽然比热鲜肉卫生状况好,但在解冻过程中,水分、汁液的损失,会使肉口感和营养变差。只有介于热鲜肉和冷冻肉之间的冷却肉,温度一直保持在0℃~4℃,营养和安全能两者兼顾。专家建议,在买肉时要看清“冷却肉”字样,有些标注“排酸肉”的肉品也属此类,售卖时会一直保存在冷柜中。

猪肝泥做法,这样做宝宝最爱吃


猪肝现在很多都是熟食,这让不少人吃起来很不放心,这种情况其实很简单就可以解决,自己购买新鲜的猪肝回来制作,配料非常的简单,少量食盐,生姜和白醋去腥,小锅加入清水提前煮一下就可以了,这样做出的猪肝泥不仅仅老少皆宜,还可以放心的食用。

自制猪肝泥

材料

猪肝200克,生姜2片,白醋1大匙,盐1/4小匙,凉开水50克

做法

1.将猪肝先切成薄片,放入碗内,加入白醋,盐腌制10分钟。

2.小锅内放入清水及姜片,大火烧开后加入猪肝片。用中火煮至猪肝完全转成白色,捞起沥净水份。

3.将猪肝切碎,加入搅拌杯内,加入清水50克,用搅拌机搅拌成细腻的泥状。

4.将搅好的肝泥,再度放入小锅内,用小火煮至沸腾即可,取出放凉后放入冰格内保存。

小诀窍

1.猪肝的腥味比较重,所以在制作之前要用白醋及盐腌制一下,以达至杀菌去腥的功效。

2.煮好的猪肝如果直接用搅拌机搅打是不能动的,所以要添加一些凉开水,就很容易搅拌了。搅拌好的肝泥要重新煮过,这样才能保证干净卫生。

3.注意:猪肝忌与含大量维生素C的食品同食,同食会使维生素C失去原有的功效,如与:辣椒,山楂等。

肝泥蔬叶包

简介 动物肝脏中维生素A含量高,维生素A能保护眼睛,维持正常视力、防止眼睛干涩,中医认为,猪肝性味甘苦,入肝经,有补肝明目的功效。做一道“肝泥蔬叶包”,给自己明明目。

材料

猪肝125克,包菜叶3片,龙口粉丝95克,绿豆芽95克,鸭汤3汤勺,食用油,麻油,胡椒粉,盐,黄酒,蒜汁,姜汁,花椒1小撮,香叶1片,生姜片3片,老抽

做法

1.把包菜叶边缘剪去,做成蔬叶包。剪去的菜叶剁碎做调料。

2.把鲜猪肝在水中浸泡30分钟,抽去里面的筋络。(此步骤不能省略,肝脏是解毒器官,须清净彻底)

3.把处理好的猪肝和花椒、香叶、生姜片一起放入水中煮,倒入适量黄酒、老抽,闭盖。

4.待猪肝熟后捞起,用磨碎机磨成颗料状待用。

5.另备清水放入食用油、盐煮开,倒入龙口粉丝,煮软后捞起过凉水备用。接着放绿豆芽焯水后,过凉水备用。

6.焯好后粉丝和绿豆芽在大碗中,倒入蒜汁、姜汁、胡椒粉、盐调味好。然后装入蔬叶包里。

7.把鸭汤倒入锅中(我是前日余下的),放入猪肝粒和碎叶、盐,小火调煮一会儿,待汤汁收好,盛起猪肝,撒在粉丝豆芽面上,淋上麻油即可。

桂花酱这样做,老人孩子都爱吃


桂花在生活中并不稀奇,可以用来观赏,除了这些以外桂花还可以制作成桂花酱,桂花酱制作好后使用方法很简单,可以制作出不同种类的美食,最受欢迎的是桂花水梨果酱,酸甜可口,可以和很多食物搭配在一起,还能具有瘦身减肥的功效。

桂花水梨果酱

材料

水梨600g,柠檬1/2个,水200cc,麦芽糖200g,细砂糖120g,桂花酱15g,果冻粉1小匙

做法

1.水梨洗净去蒂、果核后,切成小块状,放入果汁机中加入水一起打成泥状备用。

2.柠檬洗净后切半、压汁;取一碗,倒入果冻粉及3大匙水一起调匀,备用。

3.取一不锈钢锅,将作法1的水梨泥及作法2的柠檬汁倒入锅中,以中火一起搅拌、煮至滚沸。

4.将作法3的锅子改小火,加入麦芽糖继续熬煮,并不停地搅拌至完全溶化备用。

5.加入细砂糖于作法4的锅中,并且必须继续拌煮至酱汁呈浓稠状,再加入桂花酱一起搅拌均匀,最后加入调匀的果冻粉水煮开即可熄火。

6.将作法5的果酱趁热装入玻璃罐中,并立即将其盖紧盖子后放于阴凉处冷却,等到完全冷却后再放入冰箱冷藏保存。

厌食的人看见这些瞬间胃口大开


胃口不好对人们的影响是很大的,很多人在胃口不好的时候都可能会有很大的苦恼的,其实在大家的生活中,对于胃口不好这样的一个事情大家要知道。开胃菜对于胃口不好的人而言是非常的重要的,这些开胃菜可以给人们更好的影响。生活中到底有哪些菜具有开胃的作用呢?人们在生活中也要更好的了解这些开胃菜,对于开胃菜,人们在生活中更加要知道的。到底有哪些开胃菜的存在呢?在生活中我们要进行更深入的了解,这样对于大家来说,我们就可能会有更好的生活的美味,在我们的生活中会有更大的影响,开胃菜的存在,更是让我们的生活更加的有滋味。

番茄肉丸汤,土豆咖喱饭,清蒸鱼,这些菜都是可以让我们胃口大增的,其实不管是在什么样的时候,一些开胃菜都可能会引起更多的人的关注,人们在生活中更加要清楚的了解这些开胃菜的。每一道菜都可能会让我们有更好的胃口,作为开胃菜,当然在生活中扮演着很重要的角色,即使我们大家在生活中要对开胃菜有所关注,在生活中也要对开胃菜有所了解。

制作开胃菜,最主要的还是要懂得具体的方法和步骤,也只有懂得了这些方法和步骤,那么人们才可以更好的去应用这些食物,其实对于我们大家来说,任何一种食物都可能会带来影响,而作为开胃菜,在生活中扮演着重要的角色,所有的人在生活中都必须要更好的了解这些的。

制作开胃菜,大家就必须要知道开胃菜的重要影响,而且在生活中对于开胃菜要知道得更多,或许在这生活中,这种开胃菜也更可能会影响更多,大家在生活中,对于开胃菜的存在也绝对不能忽视。

鸡蛋牛奶这样做!早餐营养好搭档,瞬间营养翻倍!


很多家庭的早餐都会有一枚鸡蛋,煮着吃,蒸着吃都是极富有营养的,并且很多家庭也会配有牛奶,早上一杯牛奶,一颗鸡蛋可能已经成为我们饭桌上不可缺失的养生法宝了。

当然很多人也会产生这样的疑问,牛奶和鸡蛋同食会破坏营养成分,那事实真的如此吗?

牛奶和鸡蛋能一起吃吗?

你们有所不知,即便牛奶和鸡蛋不能同吃,那你们在日常生活中可能也已经吃过了,泡芙想必你们应该都有吃过,泡芙的皮就是牛奶和鸡蛋做成的,所以如果不能同吃的话,可能就不会有泡芙这个甜品了。

营养师们也认为牛奶与鸡蛋是可以同食,并且还富含优质的高蛋白,因为鸡蛋和牛奶都富含高蛋白,这可使其中的优质蛋白得到充分的吸收,有利于增强体质。

牛奶鸡蛋怎么做好吃

很多小朋友都很喜欢蒸鸡蛋,但是如果再加上牛奶,那么味道会大有不同哦。

无论是鸡蛋还是牛奶,都是典型的高蛋白食物,都是人体不可或缺的优质食材,而牛奶蒸鸡蛋的做法,并且营养价值也会更高。

蒸鸡蛋原本就具有滑嫩的口感,再搭配牛奶的有人香气,如果吃上一口,那味道绝对是绝佳,关键是这是一道老少皆宜的美食,并且制作起来快捷方便。

牛奶蒸鸡蛋的做法

准备食材:牛奶、鸡蛋、糖

做法步骤:

1、 先将牛奶进行温热,可加入适量白糖,搅拌均匀;

2、 鸡蛋打散,降温牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀,清蒸10分钟即可食用。

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