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青椒平菇炒鸡蛋的做法是什么

真正的养生是什么。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,没有好的身体,万事事皆休。如何避免关于饮食养生的误区呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“青椒平菇炒鸡蛋的做法是什么”,但愿对您的养生带来帮助。

青椒,平菇,鸡蛋,这三种非常常见的食材,大家有没有尝试过一同食用呢?这三种食材可不可以很好的结合一同炒食呢?其实这三种食材是可以很好的结合在一起一同炒食的,虽然说味道比较清淡,但是营养却是非常丰富的。那么青椒平菇炒鸡蛋是怎么制作的呢?

1、青椒平菇炒鸡蛋的做法

其实青椒平菇炒鸡蛋的做法非常简单,特别适合平时比较忙碌的上班族。首先将平菇清洗干净,撕成条状,在开水中焯一遍,捞出后过一遍凉水。然后将鸡蛋在碗中打散后在油锅中炒成块状,盛出备用。将锅中放入适量的油,下入葱,姜,蒜末爆香,然后将平菇倒入锅中翻炒均匀。最后加入洗干净并切成块状的青椒和鸡蛋翻炒均匀,将青椒炒至断生后,根据个人口味加入适量的酱油或者食盐,这道做法简单,而且营养丰富的青椒平菇炒鸡蛋就做好了。

2、青椒平菇炒鸡蛋的营养价值

别看这道菜的做法简单,但是营养价值却非常高。青椒维生素c的含量大家都很清楚,是所有蔬菜中排名第一的。对健胃消食,呕吐腹泻,伤风感冒等都有一定的疗效。而平菇中含有多种人体所需的矿物质元素和维生素,对促进人体新陈代谢增强体质有很好的帮助作用。对降低血压血脂,肝脏和胃部的疾病都有一定帮助,而且可以帮助更年期女性调理更年期的状况。而鸡蛋中的营养就不用过多说明了。

扩展阅读

平菇炒鸡蛋


平菇是一种比较常见的菌类,富含丰富的营养,能够为人体提供一定的营养。平菇富含丰富的维生素和矿物质,硒以及多糖体的含量也很丰富,具有改善人体新陈代谢、增强体质的作用,对于癌症疾病也有一定的防治的效果。平菇食用的方式有很多,平菇炒鸡蛋因为滋味美味,受到了人们的喜欢。

平菇炒鸡蛋不仅仅具有食用的价值,还具有保健的效果。具有补气血、安五脏、滋补强身的作用,我们在生活中要适当的食用,增强身体的抵抗力。

平菇炒鸡蛋?平菇配鸡蛋,具有补气血、安五脏、滋补强身的作用。常可作为体虚、气血不足、食少乏力、头昏眼花,或产后体虚、乳汁不多,或胎动不安,或癌症患者的辅助食疗菜肴使用。原料:1. 主料:鲜平菇300 克,鸡蛋5 只。2. 调料:精盐、胡椒粉、葱丝、生油。制法1. 将平菇去杂洗净,切成细丝。鸡蛋磕入碗内搅匀。2. 炒锅放油烧热,加入平菇丝、葱丝煸炒,加精盐、胡椒粉调味,把炒好的平菇丝放于锅边,再将鸡蛋炒熟,然后拌匀调味即成。

原料:平菇、鸡蛋、青椒、盐。做法:1、平菇洗净撕成条备用,尖椒切丝;2、鸡蛋加点盐打匀,炒熟,最好炒嫩点,盛出;3、锅内少许油,放葱姜末炒香放入平菇,青椒丝,炒到平菇出水的时候放入鸡蛋翻炒几下马上出锅,时间不要太长,否则平菇出水太多,就不好了。

以上的内容就是平菇炒鸡蛋的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。平菇炒鸡蛋味道十分的鲜美,富含的维生素及矿物质对于降低血胆固醇和防治尿道结石有一定的疗效,更年期的女性适当的食用也有很好的效果,可以缓解更年期的症状。

平菇炒鸡蛋的做法


现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于平菇炒鸡蛋的做法。

2.21平菇去根蒂后洗净泥沙,然后用手撕成小条。葱切葱花备用。

3.炒锅上火,倒入油烧热,倒入鸡蛋液煎熟,并用铲子打成小块后盛出备用。

4.另起锅倒入油烧热,下葱花煸出香味。

5.放入平菇翻炒一会至炒熟。

6.平菇炒熟后放入适量盐翻炒均匀。

7.放入少许胡椒粉翻炒均匀。

8.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可起锅。

平菇炒鸡蛋的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。

青椒平菇炒鸡蛋怎么做好吃?


家长里短老百姓吃的食物,都是普通的食材搭配在一起的,有的有肉,有的是素食。现在大鱼大肉吃多后,很多人都想吃一些清淡的食物调节,这样能加快吸收又能减肥,促进油腻分解。下面就给大家介绍一道,青椒平菇,炒鸡蛋,清淡美味,入口很香醇。


主要材料;平菇,鸡蛋,青椒,食用盐,葱姜蒜,胡椒粉,生抽。

皮肤洗掉外面的杂物,切成细丝状,鸡蛋放入碗中,搅拌均匀,锅中烧油放热,加入平菇爆炒后,准备好的青辣椒和细盐胡椒粉调味,搅拌2到3分钟,快炒关火就可以出锅了。

平菇在平时是常见的菌类,属于蘑菇中比较有名的一种。其中对女性出现的气血不足,脾胃不畅,肝气不顺,身体出现的体质下降,有着很好的滋补功效。经常作为家长里短食用,可以对身体各方面的条件,达到最佳的帮助。

许多女性刚生完孩子,出现乳汁不足产后体虚,头晕眼花等症状,可通过食用蘑菇的方法来进行改善。针对部分有癌症的患者,可以作为平时饮食方面的食疗。所以很容易被大家接受,营养价值也很高。

平菇炒鸡蛋的家常做法


平菇炒鸡蛋是很常见的,这样的佳肴制作简单,常吃这类佳肴,对身体也没有任何影响,不过在制作平菇炒鸡蛋过程中,要注意对它制作数量注意,过多的制作后,吃不完也是很容易坏掉,而且制作平菇炒鸡蛋前,需要对它的制作流程进行了,那平菇炒鸡蛋的做法如何呢?

平菇炒鸡蛋的做法:

做法一

材料:平菇半斤,鸡蛋3个,葱姜蒜,小尖椒,植物油,盐,鸡精,十三香

做法

1、将平菇洗净撕开,挤干水分。葱姜蒜切沫备用。

2、鸡蛋打散,放入适量盐、鸡精、十三香。

3、热锅上油,待油七分热时,倒入打好的鸡蛋,迅速翻炒,上色之后盛出待用。

4、热锅倒入适量油,将葱、姜、蒜末和尖椒段倒入爆香。倒入平菇,翻炒后放入炒好的鸡蛋。

5、出锅前依次放入盐、鸡精、十三香,翻炒装盘即可。

做法二

材料

原料:

平菇、鸡蛋、青椒、盐。

做法

做法:

1、平菇洗净撕成条备用,尖椒切丝;

2、鸡蛋加点盐打匀,炒熟,最好炒嫩点,盛出;

3、锅内少许油,放葱姜末炒香放入平菇,青椒丝,炒到平菇出水的时候放入鸡蛋翻炒几下马上出锅,时间不要太长,否则平菇出水太多,就不好了。

做法三

材料

1,磨菇、蟹脚菇,各种菌类 2, 鸡蛋

做法

1,磨菇、蟹脚菇,各种菌类 洗干净,沥水,备用。

2,鸡蛋打碎,加盐,味精

3,锅里放油烧热,将鸡蛋放锅里,煎到5成熟后翻炒。盛起。

4,放油,将磨菇放入炒熟,将多馀的汤水倒掉。然后,将鸡蛋放入。

加入少许盐,味精,胡椒粉即可。

这些就是平菇炒鸡蛋的做法,制作平菇炒鸡蛋的时候,都是可以选择以上制作步骤,但是要注意的是,在对平菇炒鸡蛋制作过程中,对它的食材放入,也是要合理进行,食材放入不合理,制作出来的食物味道也是会改变的,这点也需要注意的。

平菇炒鸡蛋的做法包括哪些?


平菇炒鸡蛋大家都是有吃过的,这一道菜的营养价值比较高,最重要的是味道非常的好,一般我们需要准备的原材料有平菇和鸡蛋,那个时候大家觉得饭菜做不出别人的味道,是因为忘记了加味精和胡椒粉,盐最好不要放太多,但是味精和胡椒粉是必不可少的。

做法1

材料

1,磨菇、蟹脚菇,各种菌类 2, 鸡蛋

做法

1,磨菇、蟹脚菇,各种菌类 洗干净,沥水,备用。

2,鸡蛋打碎,加盐,味精

3,锅里放油烧热,将鸡蛋放锅里,煎到5成熟后翻炒。盛起。

4,放油,将磨菇放入炒熟,将多馀的汤水倒掉。然后,将鸡蛋放入。

加入少许盐,味精,胡椒粉即可。

做法2

材料

平菇半斤,鸡蛋3个,葱姜蒜,小尖椒,植物油,盐,鸡精,十三香

做法

1、将平菇洗净撕开,挤干水分。葱姜蒜切沫备用。

2、鸡蛋打散,放入适量盐、鸡精、十三香。

3、热锅上油,待油七分热时,倒入打好的鸡蛋,迅速翻炒,上色之后盛出待用。

4、热锅倒入适量油,将葱、姜、蒜末和尖椒段倒入爆香。倒入平菇,翻炒后放入炒好的鸡蛋。

5、出锅前依次放入盐、鸡精、十三香,翻炒装盘即可。

青椒番茄炒鸡蛋的做法是什么


目前饮食已经成为了人们最重视的事情之一,其实自古以来就是这样,“民以食为天”,古代确实是这样说的,人是靠食物来生存的,所以现在有条件了,一定要对食物重视起来。现在很多人是不顾身体,想吃什么就吃什么的,这样是不对的。下面就为大家介绍一下青椒番茄炒鸡蛋的做法。

做法一(原味)

步骤:

1、先将材料准备好

2、西红柿切好

3、打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀

4、小火起锅、倒入亦舒堂火麻油

5、将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用

6、再起锅。倒入些许火麻油,放入西红柿翻炒

7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅

做法二(偏甜味)

材料:西红柿2个(选用偏黄的西红柿,含胡萝卜素,适合炒着吃)鸡蛋3个,

配料:植物油,盐,白糖,西红柿

注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃的是新鲜,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放姜蒜的原因。

制作过程:

1.西红柿切成块,鸡蛋打开放 入碗中加少量盐和一点白糖(这样鸡蛋炒出 来更蓬松),打匀,怕味重的就不放盐。

2.锅内放入适量的油,要多放点,因为鸡蛋比较费油,油要热一点,看着 油冒烟为好,后把鸡蛋液倒入锅中,用筷 子迅速打散,直到鸡蛋凝固, 这样鸡蛋层次会比较丰富,方便第3步的吸收西红柿汁:然后盛出来。

3:锅内放入适量的油,相把切好的西红柿放入锅内,加少许白糖(主要是为了中和西红柿的酸味)然后加盐,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,等到西红柿的水没完全出来的时候,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,翻炒几下,收汁,出锅。

青椒番茄炒鸡蛋的做法就为大家介绍到这里了。如果大家对此感兴趣的话,可以按照以上方法步骤来进行制作。番茄中是含有非常多的维生素的,青椒中也是如此,但是请不要吃过于辣的青椒,这样反而会导致身体上火。

青椒番茄炒鸡蛋的做法是什么呢


目前养生的人越来越多,其实养生并不是特别麻烦,养生就是从身边的小事做起的,注意生活的一些细节,并且改正自己不好的做法,而且对饮食方面有一定的追求,这就是养生。饮食的话就是要多吃一些对身体有好处的食物。青椒番茄炒鸡蛋是比较有营养的,那么其做法是什么呢?

做法一(原味)步骤:

1、先将材料准备好

2、西红柿切好

3、打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀

4、小火起锅、倒入亦舒堂火麻油

5、将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用

6、再起锅。倒入些许火麻油,放入西红柿翻炒

7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅

做法二(偏甜味)

材料:西红柿2个(选用偏黄的西红柿,含胡萝卜素,适合炒着吃)鸡蛋3个,

配料:植物油,盐,白糖,西红柿

注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃的是新鲜,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放姜蒜的原因。

制作过程:

1.西红柿切成块,鸡蛋打开放 入碗中加少量盐和一点白糖(这样鸡蛋炒出来更蓬松),打匀,怕味重的就不放盐。

2.锅内放入适量的油,要多放点,因为鸡蛋比较费油,油要热一点,看着油冒烟为好,后把鸡蛋液倒入锅中,用筷 子迅速打散,直到鸡蛋凝固, 这样鸡蛋层次会比较丰富,方便第3步的吸收西红柿汁:然后盛出来。

3:锅内放入适量的油,相把切好的西红柿放入锅内,加少许白糖(主要是为了中和西红柿的酸味)然后加盐,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,等到西红柿的水没完全出来的时候,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,翻炒几下,收汁,出锅。

以上便是青椒番茄炒鸡蛋的做法了,有兴趣的朋友可以按照以上步骤来做一下。这道菜是颇有价值的,因为番茄和青椒里有大量的维生素,鸡蛋的话蛋白质很多,结合起来人们食用的话,是可以起到很好的补充营养作用的。

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