怎么做椒盐土豆好吃
五谷养生粥怎么做好吃。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“怎么做椒盐土豆好吃”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
土豆是一种常见的食材，具有多种多样的烹饪方法，其中椒盐土豆不仅好吃入味，而且还可作为饭后小零食食用，是很多朋友喜欢吃的一道菜品，食材常见，方法也比较简单，可以在家尝试进行。接下来，就给大家详细介绍椒盐土豆的好吃的做法。
首先，选择准备食材。可以直接选择购买小土豆，不用去皮洗净即可。或者将大土豆去皮洗净后切小块，放在水中浸泡，捞出后沥干水分备用。接下来，把土豆放在锅中蒸熟，不要蒸烂，大约5分钟左右即可取出。若是选用小土豆将其压扁。将大蒜剁成末，葱和姜切末。
然后，在锅中加入适量的油，油热后，放入蒸好的土豆煎制，直至两面呈金黄状，而且表面还应处于比较焦的状态即可。此时，放入蒜末以及葱末和姜末，大火翻炒后，换成小火。待锅中的油较少是，在土豆上撒上椒盐、五香粉，均匀搅拌翻炒后，即可装盘盛出。
在烹饪的过程中，一定要注意控制好火候，根据土豆块的实际大小决定炸制的时间，以及蒸制的时间，以免对整道菜的味道起到不利的影响。同时，喜欢吃辣的朋友还可以加入辣椒炒制，或者是撒上辣椒末。记住在撒调料时应该趁热撒，均匀搅拌。
以上就是关于椒盐土豆的好吃做法，由于其油分比较大，再加上土豆含有丰富的淀粉，应该适量食用，以免会对人体肠胃带来负担。特别是针对减肥或者是人体脂肪和血糖含量高的朋友来讲，尽量少吃。而且土豆吃多还会引起胃部不适。因此说，适量食用即可。
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椒盐土豆片怎么做好吃
吃过椒盐土豆片的美食者肯定会对其余香久久难以忘怀，为了满足自己的食欲，大家可以在家尝试做一份酥香的椒盐土豆片，这样自己动手丰衣足食哦。椒盐土豆片怎么做？是不是只有饭店里的厨师才能做出那种可口的美味呢。其实，每一位家庭主妇都可以做的，下面学习一下椒盐土豆片的做法。
相信人人都爱吃土豆特别是酥香的土豆片，我也不例外。虽喜欢吃土豆片但很少买外面卖的土豆片，主要是担心外面炸土豆片的油不好，一般外面的油都是多次重复使用含有一定的有害物质，自己在家炸土豆片可以少放一些油用小火慢慢煎黄土豆片，这样可以避免浪费。
椒盐土豆片的做法如下：
1、土豆去皮洗净，然后切成0.3厘米厚的圆片。
2、切好的土豆皮放水里洗去表面的淀粉，然后用毛巾或纸巾吸干水分。
3、把辣椒放入炒锅里，用小火慢慢炒至微黄发出香味。
4、关火放入一些花椒，用余温把花椒煸出香味。
5、把辣椒花椒放入蒜臼里，加入一些盐和少许的味精捣成椒盐粉。
6、炒锅放油烧热，放入土豆片煎至两面金黄香脆。
7、把煎好的土豆片放入盘中撒上一些椒盐即可食用。
做椒盐土豆片，炒辣椒时要用小火，如果火温太高可以关火，用余温慢慢煸香，温度低了再开小火加温，反复几次煸至辣椒焦黄，再用余温煸香花椒。煎土豆片可以先用中火把土豆片煎至发硬，再用小火慢慢煎至两面金黄色。
担心发胖的女性朋友，椒盐土豆片可以放心大胆地吃，它含的脂肪量低，是最合适的减肥食品。据说，吃土豆是很奇妙的，土豆可以使胖人变瘦，瘦人吃了变胖。自己尝试做的椒盐土豆片味道会传统一些，而且使用的成本比较低，比饭店做的便宜很多。
椒盐土豆块
土豆大家都不陌生，生活的任何地区的人都与它有过接触。土豆又名马铃薯，含有大量的淀粉。土豆有很多的用途，可以用于做粉条，或者加工成淀粉，也有很广泛的用途。土豆有降血压，降血脂，润肠通便的作用。它的营养还为它赢得了“地下人参”的美称。下面给大家介绍椒盐土豆的做法。
做法一：
1/8土豆2个，
2/8洗干净切块，
3/8高压锅加水，隔水放土豆块，上汽以后，再压3分钟，就熟了，（具体看土豆块大小）
不粘锅放多一点油，放入蒸熟的土豆块炸，
5/8炸成这样的时候，倒出多余的油，
6/8加一点点生抽，撒适量的椒盐，葱花，就可以了
7/8可以当下酒菜，还可以当零食吃。
做法二：
步骤 1：土豆洗干净，切成菱形（大小按照自己的喜欢，但是一定要带皮哦，这样最后炸出来更酥脆）
步骤 2：先把土豆块煮一下，水里可以放适量的盐，这样更入味，土豆煮好后捞起来晾干水
步骤 3：锅里放适量食用油，油烧熟后放入黄油，黄油化后再放入之前晾的土豆块炸
步骤 4：炸至土豆表面酥脆（爱吃脆的可以炸久一点）捞起，撒上椒盐即可（撒椒盐时要一次行放太多，一点点的放，不够再加都可以）
小贴士
1、土豆一点要带皮，这样更好吃
2、如果有迷迭香，在土豆炸的酥脆的时候可以加点进去，这样会更香
土豆块的做法：
做法
1、锅中放入食盐打上小火，再放入土豆块翻炒均匀。
2、倒入水（水刚好漫过土豆块），转到大火，水烧干后加入番茄酱翻炒一遍。
3、再倒入水（刚好漫过土豆块），水烧干后再次翻炒。
4、待土豆块八分熟的时候，无需再加入水，将火调制小火一直翻炒。
5、待完全熟的时候，在锅中的土豆块上面撒上葱末，翻炒一遍，倒入盘中即可享用。
椒盐土豆怎么做？教你3种做法！
土豆是大家再熟悉不过的食材了，中国是生产土豆最多的国家，大部分人都有吃土豆的习惯，土豆含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，另外还含有对人体健康很有好处的尼克酸、核黄素、硫氨酸等等，用土豆做成的美食非常多，下面教大家椒盐土豆的做法。
一、椒盐土豆
材料
小土豆，椒盐粉
做法
1、将土豆洗净，上锅蒸十分钟。
2、出锅后把土豆放冷水中剥皮。
3、起锅放入油，加热七分热的时候，放入剥好的土豆煎。
4、待土豆煎成金黄色后，撒入椒盐粉拌匀即可出锅。
二、椒盐土豆丝
材料
土豆，花椒粉，盐，芝麻
做法
1.把土豆切细丝，冲水几遍再泡半小时左右。
2.捞出控净水份。
3.锅内加油烧至七成热把土豆丝下入炸至金黄酥脆捞出控油。
4.把花椒粉，芝麻擀碎，盐掺到一起，拌到土豆丝里即可。
三、椒盐土豆饼
材料
材料：土豆15个(中偏小)，500g左右、蒜（一个.葱2根、花椒1小匙、盐1/2小匙。香菜二棵。味精，红糖（少许）。酱油（着色用）
做法
1.小土豆去皮洗净，加水，大火煮开后转中火煮15分钟左右，至酥软；
2.锅里加10大匙油，放土豆饼，中小火煎至两面金黄；(不煎压扁会碎，煎后再压成形好)
3.用刀面把土豆轻轻拍扁，成土豆饼；（注意轻拍就可，不要用劲，震裂一点点是关键，过头了会散，只能用湿手搓合）
4.再放回锅里中小火煎至两面金黄；
5.(先在锅中心小火用甜酱加水，加酱油少许着色炒开，土豆饼此时放在周边)加蒜，和盐，小火翻炒至变香，加红糖，最后放葱花，撒花椒粉拌匀。
6.装盘后配上香菜。
椒盐土豆饼怎么做最有营养
椒盐土豆饼简介
椒盐土豆饼是一道菜品,主料为土豆、梗米粉、猪五花肉馅、鸡蛋黄、面包屑。色泽金黄,造型美观,外壳酥脆芬香,内馅鲜嫩油润,花椒香味浓郁。
椒盐土豆饼是一道很适合家庭一起吃的美食之一。
椒盐土豆饼图片
椒盐土豆饼怎么做最有营养
做法一、新鲜小土豆。去皮洗净。锅入适量水煮小土豆,大约18分钟左右。趁热将小土豆压成饼。锅入适量油,小火煎土豆饼。煎至一面金黄时翻面煎另一面。煎至两面金黄时撒入椒盐。来回翻煎小土豆,直至椒盐均匀入味。
做法
椒盐土豆饼怎么做营养会流失
生糯米粉不容易揉搓,可以加入适量热水或者沸水把糯米粉烫至半熟再揉,就比较容易了。每家烤箱温度都略有不同,注意调整,表皮烤干即可,不要烤糊啦。土豆本身的凝固能力很好,不需要靠太多面粉来成型,差不多就行啦。事先拌了一点橄榄油,就不要再额外放油了,这样就能少吃点油。
椒盐土豆饼各食材的处理方法
准备两个“土豆”。
将两个“土豆”分别削去表皮。
然后将“土豆”切成块状,你就会发现土豆块好多白色淀粉。
当“土豆块”经过泡水,或直接冲洗下时,土豆块没有淀粉状了。
当你将“土豆块”捞起滤干水时,你就会发现土豆块不像开始那样粘乎乎的感觉。如果你是“切丝”炒菜的话,经过这样处理在炒的过程也就不会粘乎乎的,而且看上去油亮好看。
椒盐土豆的做法
椒盐土豆这种做法，可能在北方是比较常见的，但是对于我们这些人群来说，想要制作椒盐土豆是比较困难的。土豆是一种含有很多的蛋白质和淀粉的蔬菜，它可以用来制作多种我们生活中常见的食物，主要是椒盐土豆、土豆炒青椒以及土豆炖鸡肉等，大家可以对这些做法好好的了解一下。
对于土豆这种我们在生活中常见的食材，我们应该要知道哪些制作方法可以让我们食用到比较美味的食物，所以对于椒盐土豆这种食物是我们食用土豆最好的方法，容易制作而且味道是比较好的。
这菜平时做很随意也行。煎好土豆，撒一把椒盐，快熟的时候再来把孜然或者辣椒粉。犯懒的时候 或者天气欠佳的时候，这样子简单的菜，简单的食物，反倒吃着舒心。我喜欢放点蒜粒、干辣椒粒，看着画面感更丰富。
椒盐土豆的做法
1.土豆盖上保鲜膜在微波炉中做熟。(时间视土豆大小，一般15-20分钟)。
2.做熟的土豆切成半厘米左右的片，然后在锅中用油煎成两面金黄色。
3.土豆煎好后倒入椒盐，晃动锅底让土豆均匀沾上调料即可出锅装盘。
烹饪技巧
1、我做的时候为了图片好看，用模具抠了个造型，实际上直接切成片就可以了。
2、撒上椒盐后要用小火，免得糊锅。
3、土豆可以用锅煮熟或蒸熟，用微波炉的话一定要盖上保鲜膜，不然就干了。
椒盐土豆做法小贴士
1，这个菜很简单，只要别焦掉就好了，面包糠的话大一点的超市里都有。
2，有些人一听到油炸食品就躲得远远的，其实好吃不就是在损失点营养的基础上嘛，生的最有营养你也不愿意啃萝卜对吧~我就非常喜欢，最后被妈妈禁止经常吃，唉..
3，如果一定要不炸的话，也是可以的，就直接从第八个步骤开始吧。
上面介绍的椒盐土豆的做法，我们希望大家可以对它好好的学习一下，这对于我们食用土豆是有帮助的。椒盐土豆是一种比较适合上班族学习的制作方法，因为制作椒盐土豆只需要对土豆进行去皮后，就可以拿来制作了，方法是比较简单的。
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