排骨包子的做法包含哪些？
养生汤有哪些做法。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《排骨包子的做法包含哪些？》，但愿对您的养生带来帮助。
排骨包子，大家可能都没有吃过，就是适当的排骨为原料一些排骨切成块状放在盘中用生姜水泡一下，之后放在锅中煮熟，面粉弄好以后放进去，加上适当的玉米粒，还有就是白菜和葱油蒜段。
食品用料 原料:面粉500克，排骨500克，白菜250克，食用油20克(约2勺)，黄酱、盐、葱、姜、味精适量，香油少许。
制作方法
做法:
1、将排骨剁成2厘米长的小段，放入盆内，用葱、姜、黄酱喂20分钟入味。
2、放入食用油、白菜(切成方丁)、盐、味精、香油拌匀。wWW.YS630.cOM
3、将面粉发好，分成剂子擀皮，包成麦穗褶。
4、每个包子用玉米皮包裹后码在屉上(没有玉米皮用屉布也可)，凉水装锅，开锅后再蒸25分钟。
食品特点
特点:保持了排骨的原汁原味，香而不腻，用玉米皮代替屉布别有风味。
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排骨包子的做法大全有哪些？
要说排骨包子可能很多人都没有吃过，但实际上它同样也是制作包子美味营养的一种馅料，因此平时经常吃包子，喜欢吃包子的朋友们，不妨看看下面介绍的排骨包子做法。
方法一、原料:面粉500克，排骨500克，白菜250克，食用油20克(约2勺)，黄酱、盐、葱、姜、味精适量，香油少许。
制作方法
做法:
1、将排骨剁成2厘米长的小段，放入盆内，用葱、姜、黄酱喂20分钟入味。
2、放入食用油、白菜(切成方丁)、盐、味精、香油拌匀。
3、将面粉发好，分成剂子擀皮，包成麦穗褶。
4、每个包子用玉米皮包裹后码在屉上(没有玉米皮用屉布也可)，凉水装锅，开锅后再蒸25分钟。
方法二、排骨蒜薹包子
原料：蒜薹、排骨、瓜齑、姜、面酱、盐、花生油、香油等。
做法：
1、瓜齑用菜擦子擦成丝，放清水里浸泡，排骨剁成小块，放热水锅里焯一下，去除排骨的血沫子和脏东西，捞出来沥干水分，蒜薹切成小丁备用；
2、排骨里加入两大勺面酱，倒入入花生油，油要多一点，拌匀备用；泡好的瓜齑丝捞出来，用手攥干水分，用刀剁碎，放在排骨上；
3、加入少量姜末，加入切好的蒜薹，加入适量盐和一勺香油拌匀，馅料即好；发好的面团，揉匀，搓条、切成剂子；
4、擀皮即可包馅，皮子上放适量馅料，微微合拢后，捏住一端的两个角，叠着捏褶，反复此动作，从面皮一端向另一端推进，直到整个包子捏合；
5、包好的包子盖布醒发半小时，即可冷水入锅蒸制，以我家大闷罐来说，这样的大包子可以放两层，每层在十个左右，一共蒸了两锅，三十四个包子，大火烧开转中火，排骨不好熟，锅开后要蒸半个小时左右，关火后焖十分钟即可。
芸豆排骨包子的做法
现在有很多人忽视了自身的健康，平日里也不注重吃的，只是随便在外面买点吃的，其实，想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难，比如芸豆排骨包子的做法简单，还是特别美味的一道菜肴，值得推荐。
2、把融化的酵母和面粉放入面盆里。
3、一点一点的往面盆里倒水，用筷子搅拌成絮状。
4、用手和成面团，盖上盖子发面。
5、等待发面的时候，腌制排骨，调馅，排骨泡15分钟，泡出血水，清洗干净。
6、锅里添水烧开，倒入适量的料酒去除腥味，把排骨放入锅里焯水，煮半熟也可以。
7、捞出排骨放入干净的容器里晾凉。
8、切点葱花，姜末。
9、把葱花.姜末放入图7的容器里，再倒入老抽+味达美酱油+花椒水+盐+鸡精粉，搅拌均匀。
10、用保鲜膜封住图9的容器，放入冰箱腌制4-5小时入味。
11、排骨腌制好以后，将芸豆洗净，切细放入腌制好的排骨里搅拌均匀。
12、在蒸屉上涮一点油，防止包子粘住。
13、做完这些面也差不多发好了（因为天有点凉，发面时间也会延长），用手拉开面，面发至像干丝瓜瓤一样，有很多的细孔就可以了。
14、放点干面粉再把面揉一揉，揉至光滑。
15、将面团在面板上搓成长条，切成鸡蛋大小的面剂子。
16、擀面杖擀成面皮，面皮不易过薄。
17、拿起面皮，用筷子夹一块排骨，再用勺舀点芸豆放入面皮里。
18、把面皮的边缘转圈捏紧（如图）。
19、这是包好的包子，依次包好所有的面皮和肉馅。
20、包好的包子放在图12的蒸屉上，包子再次醒面15分钟左右，然后上锅大火蒸25分钟，虚蒸5分钟即可。
21、蒸好的包子出锅了。
22、香喷喷的排骨包子。
提醒大家在吃芸豆排骨包子的时候可以搭配白粥，清淡健康，对于人体健康极为有利，这也是它为何如此受欢迎的原因之一。
排骨馅包子
排骨馅包子，顾名思义，就是一种用排骨为馅料制作而成的食物。排骨馅包子虽然并不是一种常见的包子，但是其口感却是非常好的，也因此获得了很多人的欢迎。当然了，想要制作出好吃的排骨馅包子，也是需要烹饪者掌握一定的技巧的。下面，就为大家介绍一下排骨馅包子的做法！
一、食材明细
排骨馅大包子是一道面食，主要原料为面粉等。排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
主料：猪肋排600克 发面团600克
辅料：卷心菜200克 木耳50克 粉条50克
调料：老抽25毫升 料酒15毫升 黄酱40克 花生油25毫升 葱30克 姜15克 盐5克 胡椒粉2克 味精3克
二、制作步骤
1、排骨从冰箱里拿出来自然化冻。
2、过热水淖5分钟。
3、将淖好的排骨捞出来。
4、放入料酒、老抽、黄酱调匀。
5、放入姜末调匀，腌制60分钟。
6、将卷心菜洗净，切碎。
7、将木耳浸泡洗净，切碎。
8、粉条提前热水浸泡，切碎和木耳、卷心菜一起，加入花生油调匀。
9、倒入腌好的排骨中，调拌均匀。
10、放入葱末。
11、放入盐、胡椒粉、味精调匀。
12、面粉中加入酵母和成面团，饧10分钟。
13、揉匀，搓成长条。
14、切成均匀大小的剂子。
15、将剂子按扁。
16、擀成椭圆形面皮。
17、放入排骨馅包起来，饧10分钟，放入锅中大火烧开。蒸40分钟，焖3分钟出锅。
18、稍晾即可享用。
三、制作技巧
排骨洗净后，放入锅中淖5到10分钟，为了让排骨断生。
盛出来稍晾，再添加料酒、老抽、黄酱。腌制的时间最少1小时。腌制一夜更加入味。
香姑油菜的做法包含了哪些？
香菇油菜是比较常见的美食，营养价值高，入口也非常的香醇，所以在平时的时候很受欢迎，香菇油菜烧豆腐在做的时候，需要准备的是一些，干的香菇，用水泡好以后，做出来口感会更香。
菜谱简介 香菇油菜烧豆腐，香菇、油菜、豆腐真可谓家常食蔬中的吉祥三宝，从外形到口味都十分讨喜，营养价值更是不容小觑呢！ 香菇是我国著名香菇是我国著名食用菌，在民间素有“山珍”之称。油菜富含维生素C，是诸种蔬菜的佼佼者。豆腐的丰富蛋白质，更有“素食肉”的美誉。
材料
北豆腐，香菇，油菜，葱，水淀粉
做法
1.北豆腐切块，放入盐水中浸泡15分钟
2.香菇洗净表面划十字刀便于入味，滚水焯半分钟、油菜洗净
3.奶锅内放大量油，烧制七成热下豆腐炸，表面金黄表皮变硬时捞出备用
4.另起锅放少量油，加葱花爆香，加香菇、豆腐、油菜翻炒，加生抽、蚝油、盐、鸡粉调味
5.加适量清水焖烧2分钟，将出锅前加水淀粉勾芡即成
小诀窍
用盐水浸泡豆腐可以增加豆腐强韧度，油炸易上色 香菇表面轻划十字刀便于入味
芸豆排骨包子的做法是什么？
包子是日常生活中常见的主食，包子的馅料也是各有不同，也算是各有特色，芸豆排骨馅包子是一道非常美味营养的食品，主要是采用新鲜的芸豆角和排骨肉所制作而成的馅料，经过包子蒸熟后味道变的别具一格，营养也很丰富。
主料；面粉约750，克芸豆约500克
首先准备好温水约300克，放入酵母粉和小苏打各1.5克，搅匀。
取面粉约750克，将搅匀后的酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，直到盆中无干面粉。
然后揉面成团，盖上盖子，放到温暖的地方，醒大约30分钟。
这期间可以准备包子馅料。先把新鲜的排骨洗净剁成约3cm左右的肉段20个，依次放入盐、料酒、酱油、味精、十三香、葱末，拌匀腌制约30分钟。
将500克芸豆洗净放入沸水中焯一下，约3分钟，并在锅内放入一勺盐，可以保持芸豆的翠绿鲜嫩。之后捞出浸入凉水中，待冷却后切成碎末。
然后再放入适量的橄榄油和香油，盐。将腌制好的排骨兑入搅匀。
半个小时后，面也发起来了，出现了蜂窝状。取出之后放到面板上，轻轻将其揉匀做成20个小面团。
将小面团擀成皮，然后每个里面都放入一块小排骨肉和适量的芸豆馅。
统共可以包20个小包子。馅、面搭配正合适。然后将包好的包子放在面板上继续醒一会儿，约5分钟。
之后将包子放入事先准备好的蒸锅内，加热至开锅冒气后，再过20分钟，即可停火
大头菜馅饺子的做法包含哪些？
说起大头菜这样的美食，营养价值高，比较受人欢迎，在平时很多人也都是爱吃的，而且用大头菜做饺子的味道也是非常不错的，一般需要搭配上猪肉馅儿，最好是选择五花肉，因为太瘦的猪肉馅的味道发挥不出来，而且品尝不到里面的香味儿，大头菜馅儿饺子的做法比较简单。
食材明细
难度
卷心菜肉馅饺子的做法步骤
1准备适量面粉。
2面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧15分钟再次揉匀。
3卷心菜洗干净在开水里淖一下。
4沥干水分剁细。
5把卷心菜和肉馅放在一起。
6加盐、酱油、五香粉、味精、料酒、葱姜末顺着一个方向搅打上劲， 搅拌均匀成饺子馅。
7面团在案板上搓成条，分割成剂子。
8把面剂子按扁，擀成饺子皮。
9取一张饺子皮，中间放入馅料。
10包成月牙形的饺子。
11锅内适量水烧开，下入饺子，待锅内水开起来，打入半碗凉水，再开起来在打入半碗水，反复3次。直到饺子的肚子鼓起来即可出锅了。
小窍门
煮饺子的时候给锅里放点盐，或和面时放入一个鸡蛋，可以避免饺子出来粘在一起。
使用的厨具：煮锅
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《排骨包子的做法包含哪些？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
