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西葫芦鸡蛋包子的3种做法

养生鸡煲汤的做法。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。养生达人是如何进行饮食养生的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《西葫芦鸡蛋包子的3种做法》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

鸡蛋和西葫芦是生活中简单平常的食物,两种常见食物搭配是可以做出很多不同的美味佳肴,比较简单的是用西葫芦和鸡蛋做包子,做法多种多样,做包子还可以当早餐吃,营养丰富。

1.鸡蛋打散,加水少许,搅拌均匀,煎蛋时用筷子猛搅,成麦穗状备用。西葫芦洗净去籽老的可去皮,用插菜板插丝,加盐少许拌匀,攥一下挤出部分腌出的水分,炸点熟油拌在里面,可防止过多水分渗出。把鸡蛋、西葫芦丝放在一起,加葱、姜末、调味料,少量盐,就可以包了。馅极易熟,别蒸过火喽。

2.面碱和小苏打用水调匀加入发好的面里揉匀,直至没有酸味为止。再添适量的面粉揉成面团,放一旁静置。西葫芦丝挤干水分,加适量的油和花椒粉拌匀,西葫芦洗净,用擦板擦成丝,撒少许盐,杀出水分。热油热锅,一边倒蛋液一边用筷子不停的搅动,炒散,晾凉。趁醒面时间做馅儿将鸡蛋加适量的盐和料酒搅匀。再将鸡蛋和虾皮放进去,待包馅儿时再搅匀,面饧好后,揉成长条揪成小剂子,按扁,擀成面皮,取一面皮,放入适量的馅儿,从一端捏起,转圈捏成个包子,锅中做水,将包子摆好,中间要留有空隙。盖盖,锅边用湿抹布盖严,大火蒸15分,15分钟后就好了。

3.面粉加酵母加水揉成团,揉好后盖好发酵。西葫芦五个,檫成丝,然后撒上盐腌一会,腌五分钟后挤干西葫芦腌出来的水,鸡蛋打在碗里打散,锅里放油烧热,倒入鸡蛋,快速的炒散炒碎,关小火,然后把腌好的西葫芦倒入鸡蛋里炒匀,然后加入鸡精五香粉,生抽筷子拌匀,馅做好了。面发好后排气醒15分钟,然后切成一小块一小块的,赶皮,包上馅,包好,一个一个放入蒸里。

扩展阅读

西葫芦鸡蛋包子的做法是什么?


西葫芦鸡蛋馅包子是日常生活中,人们在早餐店吃早餐时经常会点的包子,它不但清淡不油腻,而且还特别的营养美味,因此备受人们的喜爱。其实西葫芦鸡蛋馅包子的做法是非常简单的,只需7步就可以搞定,爱吃的人们完全可以自己在家做哦!

一、用料

主料:粉丝适量,姜适量,鸡蛋6只,胡椒粉适量,香油适量,鸡粉适量,葱适量,自发粉500g,干香菇适量

二、西葫芦鸡蛋包子的做法

1、香菇泡发切碎、木耳泡发切碎、粉丝烫软切碎、葱姜切碎,鸡蛋炒碎。

2、西葫芦削皮擦丝,挤干水份。

3、把所有材料放在一个容器里,并加入油、香油、鸡粉、胡椒粉,拌均匀后加盐,再拌均匀。

4、温水和面,经过2个小时,面发好了。

5、把发好的面揉匀,做成剂子,扞成皮。

6包子馅和皮都准好了,开包。

7、上蒸锅,蒸15分钟出锅。

三、西葫芦营养价值

1、美容佳品

西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食在为人体补充所需维生素的同时,还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。

西葫芦含有丰富的维生素和水分

2、治疗便秘

西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。

3、提高人体免疫力

西葫芦中含有一种抗干扰素的诱生剂,能够提高人体的免疫力,调节人体新陈代谢,达到减肥、抗病毒的作用。

4、食疗作用

西葫芦在自身营养丰富的同时,还能起到对一些疾病的食疗作用。经常食用西葫芦能够起到辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

5、防治糖尿病

西葫芦能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。

6、润肺止咳

西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。

西葫芦鸡蛋素包子的做法


独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好西葫芦鸡蛋素包子。

2.辅料准备好

3.调料准备好

4.香菇泡发切碎、木耳泡发切碎、粉丝烫软切碎、葱姜切碎,鸡蛋炒碎。

5.西葫芦削皮擦丝,挤干水份。

6.把所有材料放在一个容器里,并加入油、香油、鸡粉、胡椒粉,拌均匀后加盐,再拌均匀。

7.温水和面,经过2个小时,面发好了。

8.把发好的面揉匀,做成剂子,扞成皮。

9.包子馅和皮都准好了,开包。

10.噔噔噔,大公告成。

11.上蒸锅,蒸15分钟出锅。

12.薄皮大馅的【西葫芦鸡蛋素包子】真好吃!

今天小编介绍的西葫芦鸡蛋素包子可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。

西葫芦包子的做法


定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下西葫芦包子的做法。

2.揉成光滑的面团放温暖处发酵

3.准备好西葫芦、鸡蛋和虾米等材料

4.西葫芦洗净刨成丝,加少量盐静置片刻,腌制变软,出汁

5.平锅放适量油,稍加热后转小火摊鸡蛋饼

6.依次将西葫芦、鸡蛋、葱姜等切碎放入盆中并加入适量盐

7.最后加入适量五香粉和香油拌匀

8.已经发酵好两倍大的面团

9.取出面团继续按揉,切成大小相等的8个剂子

10.再把面剂子擀成薄片包入馅料

11.包好后放入蒸锅,醒20分钟

12.蒸锅中倒入冷水蒸15分钟,关火后3分钟出锅

常年吃外卖的你,如今掌握了西葫芦包子做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

猪肉西葫芦包子的做法


我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于猪肉西葫芦包子的介绍,自己赶紧开始动手吧

2.肉馅中依次加入老抽、生抽、味精、鸡精、胡椒粉、葱姜末、精盐、食用油、香油搅拌均。

3.西葫芦擦丝,稍稍攥去水分。

4.攥去水分(不要攥太干,有点汤汁才好吃),放入拌好的肉馅中。

5.醒发好的面团

6.发酵好的面团放入案板上揉压出里边的空气

7.分成小剂子,再松弛十几分钟,松弛好的剂子擀成边上薄,中间略厚的皮。

8.取一份面皮,包入调制好的馅料。

9.所有剂子依次做好。

10.包好的包子排入蒸锅了,大火烧开,转中火15分钟即好。

11.实惠的大包子出锅了

中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的猪肉西葫芦包子很适合在家里去尝试着做。

西葫芦馅包子的做法


包子有各种各样的陷,对于包子相信大家都十分的熟悉,毕竟每天早上我们的早餐总是会看到有很多地方都卖包子,有猪肉馅,韭菜馅,牛肉馅等等的包子,但是对于一些有洁癖的人来说总是会担心卫生的问题,可自己在家中又不会做包子,所以下面我们就为大家讲述一下西葫芦馅包子的做法。

原料:

面粉(白面)、西葫芦一根、藕半截、木耳适量、白豆腐干2片、鸡蛋4个、虾皮适量

配料:

葱姜适量、五香粉适量、盐适量、鸡精少许

做法:

1、鸡蛋加虾皮打匀,锅中加多些油,油热后摊炒鸡蛋,盛出备用,富余的油留在锅中;

2、将鸡蛋,木耳,豆腐干剁碎放入油锅中;西葫芦,藕擦成丝,用手攥水分,注意:手劲要适度,不可太干也不可太湿,稍剁后放入油锅中;葱姜剁碎放入锅中,切勿搅拌所有的馅料,包的时候再拌,避免烂葱味及西葫芦出汤(加些排岔儿亦可避免);

3、撒上盐,五香粉,鸡精,根据自己的口味放吧,切勿搅拌;

4、和面,我使用古船自发粉,加温水,放在温暖的地方40分钟;

5、包的时候把馅儿拌均,上屉蒸15-20分钟即可。

以上这篇文章为大家介绍了西葫芦馅包子的具体方法,相信大家对于做包子都有了一定的了解了,所以大家在空闲的时候不妨制作一下包子试试的,也许会得到不一样的效果,可以吃到自己的亲手制作的包子。

西葫芦海米包子的做法


食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道西葫芦海米包子的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!

2.12西葫芦插成丝

3.21用盐沙了,然后攥干水分备用,一会拌馅时候不用放盐了。。。

4.12大葱洗净

5.21切成茉

6.海米适量

7.用油将海米炒熟了,这样做出来的包子不腥

8.1发好的面,不会发可以去面食店买发好的面,我的是买的

9.2将油,葱,花椒面,海米,西葫芦之前用盐沙了不用放盐了,放味素拌好

10.将皮擀好,馅放进去

11.这样攥着包

12.顺时针拧

13.好了,,,

14.依次包好。。。嘿嘿我有的没包好

15.包好了,摆到盖帘上,盖帘抹点油,有笼屉布可以用笼屉布

16.好了,狂爱吃面食的朋友,可以开动了

虽然西葫芦海米包子的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

鸡蛋炒西葫芦做法


鸡蛋大家都吃过无论,是用鸡蛋来做煎鸡蛋,荷包蛋,煮鸡蛋,吃法所谓是种类繁多,而且呢鸡蛋还可以做出鸡蛋汤,鸡蛋花,味道也是非常的好,特别是很多的儿童可以来多吃一些鸡蛋,对于身体发育有着帮助,接下来我们来介绍鸡蛋炒西葫芦的做法。

原料

主料:西葫芦200克鸡蛋150克

调料:盐 4克味精2克大葱10克植物油30克 各适量

制作方法

 西葫芦炒鸡蛋

1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;

2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;

3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;

4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。

营养价值

 西葫芦炒鸡蛋

1. 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

2. 西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。

3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

关于鸡蛋的做法有很多种鸡蛋当中,含有的蛋白质非常的高,鸡蛋也属于一种胆固醇比较高的食物,在生活当中身体虚弱的朋友们,大家可以来一起尝试一下,我们介绍了鸡蛋炒西葫芦的做法。

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