西葫芦鸡蛋素包子的做法
夏季养生包子。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“西葫芦鸡蛋素包子的做法”，仅供您在养生参考。
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好西葫芦鸡蛋素包子。
2.辅料准备好
3.调料准备好
4.香菇泡发切碎、木耳泡发切碎、粉丝烫软切碎、葱姜切碎，鸡蛋炒碎。
5.西葫芦削皮擦丝，挤干水份。
6.把所有材料放在一个容器里，并加入油、香油、鸡粉、胡椒粉，拌均匀后加盐，再拌均匀。
7.温水和面，经过2个小时，面发好了。
8.把发好的面揉匀，做成剂子，扞成皮。
9.包子馅和皮都准好了，开包。
10.噔噔噔，大公告成。
11.上蒸锅，蒸15分钟出锅。
12.薄皮大馅的【西葫芦鸡蛋素包子】真好吃！
今天小编介绍的西葫芦鸡蛋素包子可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。
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西葫芦包子的做法
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下西葫芦包子的做法。
2.揉成光滑的面团放温暖处发酵
3.准备好西葫芦、鸡蛋和虾米等材料
4.西葫芦洗净刨成丝，加少量盐静置片刻，腌制变软，出汁
5.平锅放适量油，稍加热后转小火摊鸡蛋饼
6.依次将西葫芦、鸡蛋、葱姜等切碎放入盆中并加入适量盐
7.最后加入适量五香粉和香油拌匀
8.已经发酵好两倍大的面团
9.取出面团继续按揉，切成大小相等的8个剂子
10.再把面剂子擀成薄片包入馅料
11.包好后放入蒸锅，醒20分钟
12.蒸锅中倒入冷水蒸15分钟，关火后3分钟出锅
常年吃外卖的你，如今掌握了西葫芦包子做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。
西葫芦素包子的做法是什么呢？
我们都知道包子的种类是非常的多的，而且每个人的口味不同，所以喜欢食用的包子的类型也是不同的。很多朋友都喜欢食用西葫芦素包子，主要原因是，西葫芦素包子外形非常的精致，而且味道也是非常的好，那么，西葫芦素包子的做法是什么呢？我们来简单的了解一下吧！
1.发面过程这里就不详细说了，面发好，切剂子擀包子皮待用
2.西葫芦擦丝，加盐适当脱水。豆腐碾碎。
3. 鸡蛋炒碎，加入西葫芦丝，豆腐碎。
4. 粉丝冷水泡软，短暂焯水，切段，拌入馅里。
5. 加入葱姜蒜末，盐，糖，生抽，鸡精拌匀。
6. 包包子，包好的包子再醒20分钟，冷水上锅，蒸10分钟左右即可。
7. 应同学们要求补充发面过程：取250g中的适量温水把酵母粉化开，倒入面粉，继续加适量温水和面，中途再加入一大勺白糖和色拉油，揉成表面光滑的面团。（如有面包机，则把所有材料一并倒入，摁发面键，基本一个多小时面团就会自动发好。）
8. 揉好的面团在温暖处发至原始面团2倍大就算发面完成。取出揉面团排气，把面团揉到原始大小。
9. 揉好的面团即可开始整型做馒头，或包包子。包好的包子不要马上上锅蒸，一定要再放置20分钟二次发酵。
10.放置够20分钟，冷水上蒸锅，为避免沾锅，可在笼屉底部涂上一层色拉油。开大火，上汽开始计时，蒸10分钟关火，关火不要马上揭盖子，焖两三分钟再开，这样包子会更暄腾不塌陷。
以上就是西葫芦素包子做法的一些介绍了，西葫芦素包子的做法是非常的简单的，比较适合新手制作，而且也制作步骤也没有那么的复杂。味道也是非常的美味，很多朋友都喜欢食用，有时间的朋友们可以自己在加重制作一下的哦！
猪肉西葫芦包子的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于猪肉西葫芦包子的介绍，自己赶紧开始动手吧
2.肉馅中依次加入老抽、生抽、味精、鸡精、胡椒粉、葱姜末、精盐、食用油、香油搅拌均。
3.西葫芦擦丝，稍稍攥去水分。
4.攥去水分（不要攥太干，有点汤汁才好吃），放入拌好的肉馅中。
5.醒发好的面团
6.发酵好的面团放入案板上揉压出里边的空气
7.分成小剂子，再松弛十几分钟，松弛好的剂子擀成边上薄，中间略厚的皮。
8.取一份面皮，包入调制好的馅料。
9.所有剂子依次做好。
10.包好的包子排入蒸锅了，大火烧开，转中火15分钟即好。
11.实惠的大包子出锅了
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的猪肉西葫芦包子很适合在家里去尝试着做。
西葫芦馅包子的做法
包子有各种各样的陷，对于包子相信大家都十分的熟悉，毕竟每天早上我们的早餐总是会看到有很多地方都卖包子，有猪肉馅，韭菜馅，牛肉馅等等的包子，但是对于一些有洁癖的人来说总是会担心卫生的问题，可自己在家中又不会做包子，所以下面我们就为大家讲述一下西葫芦馅包子的做法。
原料：
面粉（白面）、西葫芦一根、藕半截、木耳适量、白豆腐干2片、鸡蛋4个、虾皮适量
配料：
葱姜适量、五香粉适量、盐适量、鸡精少许
做法：
1、鸡蛋加虾皮打匀，锅中加多些油，油热后摊炒鸡蛋，盛出备用，富余的油留在锅中；
2、将鸡蛋，木耳，豆腐干剁碎放入油锅中；西葫芦，藕擦成丝，用手攥水分，注意：手劲要适度，不可太干也不可太湿，稍剁后放入油锅中；葱姜剁碎放入锅中，切勿搅拌所有的馅料，包的时候再拌，避免烂葱味及西葫芦出汤（加些排岔儿亦可避免）；
3、撒上盐，五香粉，鸡精，根据自己的口味放吧，切勿搅拌；
4、和面，我使用古船自发粉，加温水，放在温暖的地方40分钟；
5、包的时候把馅儿拌均，上屉蒸15-20分钟即可。
以上这篇文章为大家介绍了西葫芦馅包子的具体方法，相信大家对于做包子都有了一定的了解了，所以大家在空闲的时候不妨制作一下包子试试的，也许会得到不一样的效果，可以吃到自己的亲手制作的包子。
西葫芦鸡蛋包子的3种做法
鸡蛋和西葫芦是生活中简单平常的食物，两种常见食物搭配是可以做出很多不同的美味佳肴，比较简单的是用西葫芦和鸡蛋做包子，做法多种多样，做包子还可以当早餐吃，营养丰富。
1.鸡蛋打散，加水少许，搅拌均匀，煎蛋时用筷子猛搅，成麦穗状备用。西葫芦洗净去籽老的可去皮，用插菜板插丝，加盐少许拌匀，攥一下挤出部分腌出的水分，炸点熟油拌在里面，可防止过多水分渗出。把鸡蛋、西葫芦丝放在一起，加葱、姜末、调味料，少量盐，就可以包了。馅极易熟，别蒸过火喽。
2.面碱和小苏打用水调匀加入发好的面里揉匀，直至没有酸味为止。再添适量的面粉揉成面团，放一旁静置。西葫芦丝挤干水分，加适量的油和花椒粉拌匀，西葫芦洗净，用擦板擦成丝，撒少许盐，杀出水分。热油热锅，一边倒蛋液一边用筷子不停的搅动，炒散，晾凉。趁醒面时间做馅儿将鸡蛋加适量的盐和料酒搅匀。再将鸡蛋和虾皮放进去，待包馅儿时再搅匀，面饧好后，揉成长条揪成小剂子，按扁，擀成面皮，取一面皮，放入适量的馅儿，从一端捏起，转圈捏成个包子，锅中做水，将包子摆好，中间要留有空隙。盖盖，锅边用湿抹布盖严，大火蒸15分，15分钟后就好了。
3.面粉加酵母加水揉成团，揉好后盖好发酵。西葫芦五个，檫成丝，然后撒上盐腌一会，腌五分钟后挤干西葫芦腌出来的水，鸡蛋打在碗里打散，锅里放油烧热，倒入鸡蛋，快速的炒散炒碎，关小火，然后把腌好的西葫芦倒入鸡蛋里炒匀，然后加入鸡精五香粉，生抽筷子拌匀，馅做好了。面发好后排气醒15分钟，然后切成一小块一小块的，赶皮，包上馅，包好，一个一个放入蒸里。
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