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养胃粥怎么做

2019-10-07

美容养生粥怎么做?这5道别错过!

养生怎么做。

“今天不养生,明天养医生。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,作好了养生我们的生活质量才更好。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“美容养生粥怎么做?这5道别错过!”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

美容养生成为当今流行的话题,美容养生的最佳途径就是饮食,今天为大家推荐吃粥养生的方法,比如用薏仁和莲子做成的粥含有丰富的营养,具有清热解毒以及排毒养颜等功能,所以美容养生效果非常棒,爱美的女性们一定不能错过。

一、薏仁莲子粥

原料:薏仁150克,莲子50克,红枣五颗,冰糖15克,冷水1000毫升。

做法:薏仁淘洗干净,用冷水浸泡三个小时,捞出沥干水分。莲子去莲心,用冷水洗净;红枣洗净去核。锅内加入1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火烧沸,然后加入莲子、红枣,一起焖煮至熟透,最后加入冰糖,熬至成粥状,即可食用。

功效:薏仁莲子的功效是可以排毒养颜,清热解毒,气血双补。薏仁莲子粥,美白保湿,可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。还可以活络经血哦!

二、绿豆红豆百合粥

原料:绿豆、红豆、百合适量。

做法:将绿豆、红豆及百合洗干净后,用水浸泡约半个小时,然后将粳米洗干净,放入锅内,再放入绿豆、红豆和百合,加入适量的水,熬成粥即可。

功效:人体湿热上升至颜面容易形成斑点,而绿豆、红豆能够清热祛湿,此款粥因此具有清热祛湿、祛斑养颜的功效。

三、山药枸杞粥

原料:粳米100克,鲜山药50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升。

做法:粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。新鲜山药去皮,刮洗干净,切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。锅内加入1500毫升冷水,放入粳米、山药、枸杞,用大火烧开,转小火熬制软烂即可,食用时加入白糖和蜂蜜。

功效:山药枸杞粥具有补血养颜,消除色斑之功效,适合于有老年斑、色斑的女性食用。

四、橘子山楂粥

原料:粳米100克,橘子两个,山楂30克,白糖10克,冷水1500毫升。

做法:橘子剥皮,撕去筋络,逐瓣分开,用竹签去掉橘子核,切成小三角块。山楂洗净后一切为二,去掉种子。粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。锅内加入1000毫升冷水,加入粳米、橘子块,山楂块,用旺火烧开,转小火熬成粥,最后加入白糖即可食用。

功效:美容护肤,去斑养颜。

五、红枣菊花粥

原料:红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克。

做法:加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。

功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

Ys630.com相关知识

这16款健脾养胃粥千万别错过!


粥香甜软糯,是养胃的首选食物,小编今天要介绍的是具有健脾和养胃双重功效的粥,下面一起来看看健脾养胃粥做法大全。

1.扁豆山药莲子粥

材料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。

做法:以上四味加水共煮为粥。

功效:适用脾虚人群。山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。

2.莲子芡实粥

材料:莲子、芡实、大米。

做法:把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中,加入适量水,一起温火熬制。待开锅后变小火,再熬一会儿。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。

功效:镇静神经,养心安神,有益于加快恢复体力,克服社交恐惧症。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

3.南瓜胡萝卜小米粥

材料:小米、南瓜、胡萝卜。

做法:将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

功效:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,然而小米含丰富的膳食纤维和维生素E,这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。

4.红薯粳米粥

材料:红薯两块,粳米适量。

做法:粳米洗净,加水入锅熬煮,后放入块状红薯熬熟即可。

功效:红薯性味甘平,具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪,延年益寿。

5.板栗核桃粥

材料:板栗、核桃仁各50克,大米100克,盐3克,鸡精1克。

做法:将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干净,备用。锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟。取紫沙锅,将汤锅里的大米倒入,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。

功效:对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。

6.神曲陈皮粥

材料:神曲15克,陈皮10克,大米50克。

做法:将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天。

功效:可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消。

7.山药红枣糯米粥

材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。

8.金橘山药小米粥

材料:金橘20克,鲜山药100克,小米50克,白糖15克。

做法:将金橘洗净,切片备用。山药去皮,切片,与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅,加适量水,用大火煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。

功效:有疏肝健脾的功效。

9.胡桃粥

材料:粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克。

做法:将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮,切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥,加红糖适量调味即可。

功效:本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效,适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。

10.薏苡仁党参粥

材料:薏仁30克、党参15克、粳米200克、冰糖适量。

做法:薏苡仁30克洗净,放凉水中浸泡2小时;党参15克切成薄片,粳米200克淘洗干净。三者放入锅中加水先用大火煮沸,锅开后撇去浮沫,再用小火慢慢熬30-40分钟,放冰糖调味。

功效:益气补血、祛湿健脾,养肝益肾。

11.大麦牛肉粥

原料:大麦仁150克,熟牛肉100克,面粉100克,胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油、牛肉汤、精盐、味精、醋皆适量。

做法:把牛肉切成小块,在麦仁去杂,洗净。面粉加水调成稀稠。锅中下牛肉汤和水,放大麦仁煮开花,把面粉糊入锅,烧沸成麦仁面糊。另一锅中放熟牛肉、精盐、醋,放入麦仁面糊,加入味精、胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油,烧沸即可。

功效:益气强筋、和胃消积;对慢性胃炎、慢性前列腺炎、更年期综合症、胃下垂、贫血、营养不良性水肿均有疗效。

12.山楂莱菔子粥

材料:山楂10g、莱菔子10g、粳米50g。

做法:将药材及粳米一同放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。

功效:山楂有消积化滞之功,尤为消化油腻肉食积滞(即“肉滞”)之要药;莱菔子能消食除胀、降气化痰,常用于食积“气滞证”;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。适用于大鱼大肉导致消化不良、上腹饱胀、食欲不振者。

13.山楂莱菔子粥

用料:山楂10g、莱菔子10g、粳米50g。

做法:将药材及粳米一同放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。

功效:山楂有消积化滞之功,尤为消化油腻肉食积滞(即“肉滞”)之要药;莱菔子能消食除胀、降气化痰,常用于食积“气滞证”;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。

适用人群:大鱼大肉导致消化不良、上腹饱胀、食欲不振者。

14.淮山莲子粥

用料:淮山10g、莲子10g,粳米适量。

做法:将洗净的药材及粳米一同放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。

功效:淮山有益气养阴、补脾肺肾的功效,常用治脾胃虚弱之食少便溏;莲子有补脾止泻的功效;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。共用有健脾、行气、消食的作用。

适用人群:脾虚食滞导致腹胀纳差、大便溏泻者。

15.苹果粥

做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。

功效:生津润肺,开胃消食

16.胡萝卜粥

用料:胡萝卜350克,粳米100克。

做法:先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。

功效:中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。

春季养生食物,这10种别错过


春季在不知不觉中已经来到了我们身边,一年之计在于春,调理身体要从春季开始重视。正确的饮食习惯可以预防疾病,延年益寿。下面跟大家分享下春季养生食物吧!
1、春笋
要说春季养生食物一定少不了春笋了,春笋香脆清爽,可是“素食第一品”。适当适量的吃春笋可起到益血滋阴、化痰消食和利便明目等作用。同时,对防治高血压和冠心病以及肥胖、肠癌和痔疮等有一定的辅助效果。
2、豆芽
春季是春芽萌发季节,春天所以的植物都会发出嫩绿的牙苗。日常可食用的的春芽有很多种呢,比如豆芽、蒜苗、豆苗以及莴苣等都具有发散的作用,具有利湿和发阳气等作用。炒豆芽的时候可以不必加肉,以免加重胃肠负担。
3、萝卜
对于北方而言,萝卜是最具代表性的食品,萝卜可以切片或者切丝、或者用来做馅等多种吃法都很不错。同时,春天吃萝卜可以起到解春困的作用,度增强妇女生育机能有一定的效果。日常可使用萝卜炖汤喝。
4、大枣
中医认为,春天的饮食原则是”多甘少酸“,而大枣是甘味中上佳食品、红枣性温味甜。具有很不错的美容养颜、补脾益气和养血安神等作用,对于女性而言尤其建议多吃,可以用来泡茶或者煮汤喝。
5、荠菜
春天的野菜中,荠菜是最耀眼的了一种了,春天里很多野菜都清香可口。就比如荠菜的营养价值很高,富含有维生素C和各种矿物质以及胡萝卜素等,有助于治疗痢疾、感冒和肠胃炎等症状。
6、韭菜
韭菜也是大家所说的起阳草,韭菜性温具有补肾补阳等作用,对于春季气候温差变化很大,不妨多吃韭菜,能帮助祛阴散寒,而且对于体内肝气偏旺的人多吃韭菜,可以增强脾胃之气,有利于益肝。
7、菠菜
春季养生吃什么好呢?一定少不了菠菜了,菠菜是蔬菜中富含铁量最多的蔬菜之一,春天多吃蔬菜可滋阴润燥。养血疏肝,同时菠菜对缺铁性贫血的人群很有辅助作用,不管是用来煮粥还是直接炒熟都可。
8、葱姜蒜
春季气寒多风,雨水多的季节湿气重,所以春天饮食方面也应该以辛温食物为主。日常适当的吃一点葱姜蒜,不仅可以调味还能起到药用价值,能增进食欲、杀菌防病和助生阳等。同时还能预防春季高发的呼吸道感染病症。
9、蜂蜜
蜂蜜是一年四季都很适合食用的美容养颜食物了,每天一杯蜂蜜水具有润肺解毒和排毒养颜等功效,对改善皮肤干燥、增强人体免疫力很有帮助,是春季养生很理想的滋补品。
10、樱桃
春季是樱桃的季节,樱桃的颜色很红润很抢眼,味道也是酸甜可口了,其营养价值丰富,春季经常食用可起到提神解春困的作用,同时具有非常好的补铁养血、美容抗衰老效果。

养身美容粥怎么做


养生粥有很大的好处,比如说可以保肝还可以健脾胃,并且有去湿以及补血的作用。如果脾胃比较虚弱的人不妨喝一点保健养生粥,能够促进消化,还能够让气血运行更加通畅,并且能够使得面色红润,还能够避免上火。爱美的女性不妨多吃一点养生美容粥,并且自己学着做这种粥。

木瓜美容养生粥,木瓜美容养生粥清热解毒,凉血,润养肺经,安神养肤,对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。材料:绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等[1]  据《本草纲目》记载:绿豆“厚肠胃,除吐逆,治痘毒,利肿胀”;薏仁“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年”。据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”。

做法:木瓜美容养颜粥用木瓜30克、粳米100克,放入水中,熬至米烂粥熟,加红糖适量,稍煮溶化即食,每日早晚服,连服数日,可治小腿抽筋、脚气水肿。木瓜,被喻为“百益果王”,平肝舒筋,和胃化湿,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳,可用于通乳及治疗淋巴性白血病,补充营养,提高抗病能力,抗痉挛。《海药本草》记载:木瓜“敛肺和胃,理脾伐肝,化食止渴。”

就是养生美容粥,不但具有养生美容的效果,而且还具有减肥的作用,通过服用养生美容粥能够改善身体的运化功能,能够让血气增加,能帮助身体排出多余的垃圾,营养也比较丰富,有利于降低血脂降低血压,并且喝粥的同时,配合必要的锻炼,就能达到减肥目的。

养生粥怎么做


养生粥有很悠久的历史,让人们百吃不厌,通过吃养生粥能够调节胃口,让我们食欲得到增强。吃养生粥还能够补充水分,味道也很鲜美,营养丰富全面,吃了过后特别容易消化,简直就是养生保健的佳品。每天吃一碗养生粥,会让我们精神百倍,能让我们皮肤变得更细腻更有弹性。养生粥很多,并不是每一个人都会做,下面就来介绍养生粥的做法。

三鲜海参粥,材料:粳米150g、发海参100g、鲜虾50g、鸡脯肉25g,葱花精盐少许。做法:将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净。粳米加清水煮沸后,小火煮十几分钟。粥快煮好时,加入发海参、鲜虾肉和鸡脯肉。最后加鸡精等调味即可。山药枸杞粥,材料:粳米150g、山药200g、枸杞50g、白糖适量。做法:将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30min成粥状。加点白糖调味即可。

南瓜小米粥,材料:小米100g、大黄米100g、南瓜500g、白糖适量。做法:南瓜去皮洗净后切丁,两种米洗干净,一起放入锅内,文火熬煮20min成粥状。养生功效:小米粥,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。南瓜虾米芋头粥,材料: 粳米150g、芋头500g、南瓜500g、虾米50g、枸杞、精盐。做法:南瓜芋头去皮切丁,虾米用热水泡软切碎,和粳米一起放入锅里文火煮30min成粥状。

吃养生粥能够增强体质保健养生还能够预防疾病,经常吃养生粥能够延年益寿。养生粥的功效很多,比如说可以针对气短体虚吃一点山药养生粥,还可以吃一点莲子养生粥来改善睡眠质量,感冒过后身体处于恢复阶段就可以吃一点芦根养生粥。

养生粥怎么做?


在当今时代,全民养生已经成为一种流行的趋势,无论男女老少都紧跟着这种趋势走,他们的脚步也追逐的非常快。由于人们在生活中的不注意,至少我们现在身体出现各种问题的情况。应该如何养生?用一些简单的养生粥就可以,它不仅可以促进我们的肠胃蠕动很好的吸收,而且做起来十分的方便,老少皆宜。如果您想学习这方面的知识,不妨往下看看吧。

养生粥 编辑把中药的治疗与米粥健脾补中气的食疗有机地结合起来,寓药于粥,做为食补,有祛病而不伤正气的特点。   粥源自中国千年传统文化,自古以来,就备受历代养生家的重视,是人们日常生活中再熟悉不过的饮食之一。粥不仅自身营养丰富,更是其他营养食物的绝佳载体。任何食物与粥为伍,都会变得亲切温暖,让人百食不厌。

养生粥不仅营养丰富、味道鲜美,更具滋补、祛病和养生等功效。如地瓜粥、胡萝卜粥,含有较多胡萝卜素和矿物质,减肥又塑身;蔬菜粥、水果粥,含有丰富的维生素C和膳食纤维,美容又护肤;皮蛋粥和肉丝粥,含有较多的蛋白质,健身又养生;莲子百合粥,含有丰富的钙、磷、钾,免疫又安神……尽管我们的食物丰富多彩,人们念念不忘的还是这朴实的粥。一碗热粥,两碟小菜,平常到了极点,对每个家庭却有着永远解不开的情结,更是健康长寿的最佳选择。

苹果小米粥:食材主料苹果1个小米100g辅料水1000ml

步骤1.所有材料准备好。

2.小米冲洗2遍。

3.苹果去皮去核后切小丁。

4.高压锅中先放入水,再放入小米。

5.然后放入苹果丁。

6.加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。

小贴士1、小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,不能长时间浸泡或用热水淘米。

2、喜欢吃脆的苹果可以在粥煮好后加入煮2分钟。

红枣冰糖粥:食材主料红枣20粒当归6g粳米80g糯米20g辅料冰糖20g

步骤1.准备好所有的食材

2.粳米和糯米淘洗干净用清水浸泡20分钟

3.红枣洗净用清水浸泡

4.当归放入煮茶包中密封

5.所有食材放入电压锅内胆6.加入热水和当归包,.再放入冰糖。

7.内胆放入电压锅中

8加盖按下营养饭-煮粥健.滴声提示后开盖取出当归包。

那么您知道有哪些粥是养生的吗哪些粥对我们的身体效果好什么情况又适合喝些什么呢!相信您通过看此文一定对养生的概念更加认识深刻了吧,一定也会更加注重对自己身体的保护。全民养生我们开始喝粥吧!方便快捷又对身体好。

香蕉粥怎么做?这5种做法要学会!


香蕉是最为常见的水果,几乎所有的水果摊上都有香蕉在卖,吃香蕉有很多好处,比如大家都知道吃香蕉可以治疗便秘,实际上,吃香蕉可以补充维生素以及大量的微量元素,可以让人肌肉变得松弛,从而做到心情放松,香蕉除了可以直接吃之外,很多人还会做香蕉粥来吃,下面推荐几种做法。

第一、宝宝辅食:香蕉粥

材料

香蕉1小段、奶粉2勺

做法

1、将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。

2、奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。

第二、烤香蕉燕麦粥

材料

燕麦1/2杯,杏仁牛奶1/2杯,香蕉1根,香草精1茶匙,泡打粉1/2茶匙,蓝莓(莓果类都可)适量

做法

1、预热烤箱180C

2、准备一个瓷碗,倒入燕麦和杏仁牛奶,静置10~15分钟,此时将香蕉用叉子捣成泥

3、将香蕉泥香草精和泡打粉倒入瓷碗混合均匀

4、再加入一些蓝莓等莓果类

5、放入烤箱烤20分钟

第三、香蕉奶香麦片粥

材料

生燕麦片100克,牛奶1袋,香蕉1根,葡萄干10克

做法

1.锅内放约500ml水,大火烧至水似开非开

2.将100克生燕麦片捡去杂质洗净,放入锅中

3.大火煮开,用小勺撇去浮沫,继续熬煮约20分钟左右

4.煮至麦片软烂,汤汁浓稠时,转小火加入1袋牛奶

5.香蕉去皮切成小丁或者是小片

6.将香蕉丁放入锅中

7.将葡萄干用清水洗净后,也放入锅中

8.转中小火继续煮沸即可关火

第四、陈皮香蕉粥

原料:.九制陈皮,香蕉,大米,冰糖

做法:

1.大米洗净加水,陈皮切碎一起放入大火煮开后转小火煮至粘稠

2.放入冰糖

3.冰糖溶化后放入香蕉,稍煮一下即可

香蕉粥

材料:大米50~100克,香蕉200克,蜂蜜适量。

制作:大米洗净,放沙锅内煮粥,煮至600毫升左右,将香蕉去除外皮切成小段状,放入粥中,并放入蜂蜜,共同煮成粥,待凉后,空腹食用。

功效:清热润肠通便。

第五、蛋黄香蕉粥

食谱原料:熟蛋黄1个;香蕉1/4根;米饭3勺;水1/2杯

制作方法:

1、将蛋黄捣碎,香蕉碾成泥。

2、将蛋黄,香蕉,米饭,水一起煮烂即可。

适用人群:4-6个月婴儿健康提示需要注意的是,鸡蛋虽好但不宜多吃。一个健康的成年人每天吃一个鸡蛋就足够了。

儿童、青少年及老年人可每天吃2~3个鸡蛋。鸡蛋的吃法应以煮或蒸为主。因为煎、炒等做法会破坏鸡蛋中的营养成分。另外,鸡蛋被腌制成咸鸡后,其钙的含量会增加10倍左右。

粥的主打季节别错过哟


冬季里喝腊八粥暖胃又营养,是绝佳的养生天然补品。而明天又是我们的传统节气 小寒 ,也就是说一年之中最冷的时期已经到了。在这个时候喝点养生的粥最好不过了。说到这里,昨天还没有喝到腊八粥的朋友也不用着急,下面我们会介绍几款适合在这个时候喝得冬季养生粥,保证让你暖暖和和的过好这个冬天。

除了美味又家常的腊八粥,还有什么粥适合在这个时候食用哪?

1:山药粥

书中说山药健脾益胃、助消化、益肺止咳,临床上常用治脾胃虚弱、泄泻、肺虚痰嗽久咳之症。而且还有降低血糖,延年益寿等功效,因此是非常棒的滋补佳品。而且以煮粥的形式来食用山药一点也不会破坏它的营养成分,可以起到冬季养生滋补的功效。

2:大米粥

大米是我们经常食用的一种传统主食,有胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效,最适合在冬天的时候食用。大米的性味甘平,煮成粥来喝是人人都可以接受的。因此,冬季养生粥绝少不了它。

3:红薯粥

《本草纲目》中记载:红薯有 补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴 的功效,能使人 长寿少疾 。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其: 味甘,性平。归脾、肾经。 补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。 红薯配上小米煮成的粥甘甜味美,喝过之后还有回香。二者的组合更是堪称经典,对消化不好和想要减肥的人来说是不错的选择。

4:牛肉粥


牛肉性温和,同羊肉一起被称为冬季滋补的绝佳肉类。牛肉煮成的粥营养价值高,口味独特,可以补脾胃,并且能够强健筋骨。最重要的是能够迅速使身体产生热量。

中国农历的腊月初八,也是传统的 腊八节 ,相信大家在这天都已经喝过那味道香浓的腊八粥了吧。

小寒时节指的是一年当中最冷的时候,每年到了这个时节都需要进行一番滋补保养,而冬季滋补的健康佳品那就非粥莫属了。关于养生粥,首推的当然还是我们最熟悉的腊八粥,它一般是以糯米、红豆、桂元、枣、花生、白果、松子等煮成 甜稀饭 ,在隆冬里吃上它,又营养又可口又暖和。腊八粥的好处在于它富含的各种豆类,能够迅速的补充我们人体所需的各种营养元素,同时,薏米、红枣、枸杞等等又都是冬季滋补的佳品。所以,在这个时候来上一碗腊八粥最好不过了。

儿童营养粥怎么做?教你这5种做法!


小孩子的消化能力很弱,所以一定要吃很容易消化的食物,各种各样的粥就很容易消化,但除了容易消化之外,还需要补充各方面的营养,很多年轻的妈妈不知道如何做儿童营养粥,或者做出来的粥没有营养,有的人做出来的粥没味道,孩子不喜欢吃,因此下面介绍正确的做法。

1、蔬菜牛肉粥

原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干。

制法:准备牛肉精肉并磨碎。将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

2、豆腐粥

原料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干

制法:将豆腐切成小块。将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。煮至粘稠时加入适量的盐调味。

3、鸡蛋粥

原料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干

制法:将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

4、干酪粥

原料:米饭1/6碗,水1/2杯,干酪5克

制法:将干酪切碎。将米饭入锅加适量水煮。煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。

5、蔬菜鱼肉粥

原料:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗

制法:将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。煮至粘稠时放入酱油调味。

家长们可以根据宝宝的喜好去做一些简单的又营养的粥,可以几天变换一下,这样一来宝宝也可以从日常的膳食中获取到所需要的营养物质。

这5种接地气的 “人参”,你可千万别错过!


谁都知道“人参大补”,但是对于很多寻常百姓们来说,天天吃人参可不便宜啊……

其实“人参”可不止一种哦,今天就向大家推荐5款接地气的“人参”,都是对身体很有好处滴!

1、“绿色人参”秋葵——有助于降血糖、血脂

秋葵素有“绿色人参”的称号,切开后里面黏黏滑滑的部分,就是它丰富的黏液蛋白,这种成分对保护胃肠道、控制血糖有一定作用。

秋葵还含有很多可溶性的纤维素,可以促进消化和胃肠道蠕动,有降脂通便的作用。秋葵还是低脂肪的食物,所以想瘦身的话,一道水煮秋葵也是不错的选择。

挑选秋葵应选形状饱满、直挺的。秋葵越小就越嫩,长度为5至10厘米是最好的。用手轻轻捏,感觉不发硬,有点韧度为好。表面饱满鲜艳,脊上有毛的最佳。

2、“土人参”红薯——健脾开胃

身体几乎透明,只有几厘米长的银鱼,被称为“水中人参”。

个头虽小,但营养丰富,是一种高蛋白低脂肪的食物(蛋白质为17.2克/百克),而且其中钙含量较高(为46毫克/百克),钾、镁、硒等微量营养素含量也比较丰富。另外,中医上也认为,银鱼有很好的食疗功效,能补脾胃、宜肺利水,适合脾胃虚弱的人吃。

银鱼的吃法有很多,炒食、炖汤、摊鸡蛋饼皆很美味。最简单的方法就是做蔬菜银鱼面吃,将面条、小银鱼和菠菜(提前焯一下)一同放入锅中煮熟即可;也可以买干银鱼将其打成粉末,做菜时可以当调味品,提鲜增香。

4、蛋中人参:鸽子蛋——滋补

鸽子蛋是“蛋中人参”,是常见的滋补佳品。

一些体弱需要疗养饮食的人,很多情况下会选择用鸽子蛋来做滋补品。鸽子蛋含有大量优质蛋白质,以及铁、钙、维生素A、维生素B 1、维生素D等各种微量元素,尤其是钙和铁的含量比其他蛋类都要高一些,而脂肪含量又很低,营养确实丰富又均衡,对滋补身体很有好处。

5、江南人参:荸荠——降火去燥

荸荠也叫马蹄,在南方叫“江南人参”,皮薄,肉脆嫩多汁,清香爽口,能够生津润肺、清热化痰,是清肺润燥的好食物。

《本草纲目》上记载,荸荠有降火、补肺凉肝、消食化痰之效。而中医上有去燥止咳作用的五汁饮,就是用新鲜荸荠、莲藕、甘蔗、麦冬及芦根一起榨的汁。

荸荠的吃法有很多,比如,可以用来熬粥,取荸荠、大米各100克,白糖适量备用。将新鲜荸荠去皮切成小块,大米淘净,加入清水煮成粥,待粥快熟时放入荸荠,最后放入白糖调味,关火食用。自己在家也可以榨汁喝,雪梨、萝卜之类的配料也可以入选。

这5款养生粥不容错过 补脾益肾延年


秋季是个进补的好时节,有些粥对身体滋补效果非常好。今天小编推荐5款最不能错过的秋季养生粥,喝了这些粥,可以延年益寿、补益心脾、养血安神、健脾补胃、益肺养肾等,真的是非常养生的哦!

秋季养生粥 补脾益肾延年

养生推荐1:五行益寿养生粥

原料:去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。

做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。

养生推荐2:山药枸杞粥

原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

做法:1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

养生推荐3:桂圆粟米粥

原料:桂圆肉15克,粟米100200克。

做法:1.将桂圆肉洗净与粟米同煮。2.先用武火煮开,再用文火熬成粥。

功效:桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

养生推荐4:山楂大枣莲子粥

山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。

先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,放进清井水,先煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,待成粥后,即可食用。

养生推荐5:山药栗子粥

原料:山药1530克,栗子50克,大枣24枚,粳米100克。

做法:栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。

功效:山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。

5款秋季养生汤 最补身体

秋天是进补的最佳季节,饮食要减辛增酸,为防止肺气过盛而肝气过虚,要从饮食上进行调节,同时,秋季的养生要收敛人体的阳气,辛主发散,酸主收敛,减辛增酸,有助于秋冬养阴。

雪梨银耳羹

材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。

做法:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时,即可食用。

奶汁百合鲫鱼汤

材料:鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐少许。

做法:清洗鲫鱼,将葱姜改刀、木瓜切小片;锅中放少许油将鱼两面略煎。鱼热水水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜,并加少许盐调味,加入鲜奶稍煮即可。出锅前,放入百合即可。

木瓜胡萝卜玉米汤

材料:青木瓜半斤,胡萝卜一根,甜玉米一根,带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分),鸡爪三对,清水一千五百毫升。

做法:猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫,然后加进木瓜,胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。

当归黄芪补血鸡汤

材料:当归10克、黄芪50克、枸杞10克、鸡腿1只、盐和米酒适量。

做法:鸡腿剔骨,切成块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水。瓦煲内注入适量清水,放入鸡腿、当归、黄芪和枸杞,加盖大火煮沸,改小火煲1小时。加适量盐和米酒调味,即可出锅。

菊花萝卜汤

材料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。

做法:胡萝卜先洗净切成片,放入盘中待用。然后把锅放在火上,注入清汤,放入菊花、食盐。待材料都煮熟后,淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。

秋季如何养生 切记不可乱进补

根据中医春夏养阳,秋冬养阴的原则,秋季是进补的好季节,但不可乱进补,应注意以下五忌。

一忌无病进补:

无病进补,既增加开支,又损害身体,如服用鱼肝油过量可引起中毒;长期服用葡萄糖会引起发胖,血中胆固醇增多,易诱发心脑血管疾病。

二忌慕名进补:

认为价格越高的药物越能补益身体,人参价格高,又是补药中的圣药,所以很多人服用,但要注意的是,滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血等症状。

三忌不分虚实进补:

中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则会适得其反。

四忌多多益善:

任何补药服用过量都会有害,因此,进补要适量。

五忌以药代食:

重药物而轻食物是不科学的,药补不如食补效果佳。

秋季让身体冻一冻

中医认为,秋天的降温是一个渐进的过程,人们可逐渐添加衣服,以适应外界环境,过早地穿上厚重的衣服、不让身体接受适度的寒冷刺激,会让机体更加身娇肉贵,不利于健康养生。当然,秋冻要因人、因时而异,而且要适度。秋冻是一种非常积极有效的健身方法,即有意识地让机体冻一冻,以顺应秋天阴精内蓄、阳气内养的养生需要。

秋季防肥胖

肥胖会导致高血压、冠心病、脑动脉硬化等疾病。有关专家指出,秋季是容易发胖的季节,肥胖者更应注意减肥。到了秋天,天气转凉,人们的味觉增强,食欲大振,饮食会不知不觉地过量,使热量的摄入大大增加;再加上气候宜人,使人睡眠充足,汗液减少。此外,为迎接寒冷冬季的到来,人体还会积极地储存御寒的脂肪,因此,身体摄取的热量多于散发的热量。人们稍不小心,体重就会增加,这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁。

因此,肥胖者秋季更应注意减肥。首先,应注意饮食的调节,多吃一些低热量的减肥食物,如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等;其次,在秋季还应注意提高热量的消耗,有计划地增加活动,适当进行体育锻炼。

总结:秋季要进补,一定要吃对食物,千万不要乱补一通,这样危害你的健康。如果你想吃的健康滋补,不妨多吃吃小编推荐的这些营养粥和美味汤吧,你绝对不会后悔的哦!

夏天减肥 可别错过这6种“瓜”


苦瓜:

含有类似胰岛素的物质,有明显的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食物。苦瓜中含有生理活性蛋白质,经常食用能提高人体免疫功能,可防癌,还有减肥的作用。

木瓜:

含有木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,从而达到减肥的目的。

南瓜:

主要成分是水和少量淀粉质,富含维生素A和B族维生素,具有抗氧化作用。食用南瓜,可以帮助消化吸收,且南瓜中含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥很有帮助。

冬瓜:

冬瓜无脂,低钠,可以利尿,使肥胖的身体逐渐转变为正常。冬瓜去皮切片,与适量酒、水一同煮烂,滤汁后加白蜜0.5斤熬成膏,常以此膏涂面,可除面部黑斑,使皮肤洁白如玉。

黄瓜:

含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量较低,是减肥期的理想蔬菜。

丝瓜:

性凉、味甘,有清热化痰、凉血解毒、杀虫、通经络、行血脉、利尿、下乳等功效。夏季常食可祛暑除烦,生津止渴。

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