养胃粥怎么做

2019-10-07

韩式奶香南瓜粥怎么做?

四季养生粥怎么做的。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理,小编为大家呈现“韩式奶香南瓜粥怎么做?”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

还是奶香南瓜粥,具有很好的养胃功效,而且可以给我们带来不一样的美味和口感,但是如何自己动手制作,那么就需要了解各种原料以及配料的使用,所以喜欢这些美食的朋友可以看看下文介绍的方法。

一、韩式奶香南瓜粥所需材料

原料:小南瓜,糯米粉

配料:奶油,冰糖

1、把南瓜去皮切块,放入锅里蒸至熟,取出备用。

2、将南瓜用勺子压成。

3、把南瓜泥放入锅里,按1:1的比例加入同量的清水,然后用小火慢煮。

4、加入冰糖、奶油,边煮边搅拌,以免粘锅。

5、将糯米粉加入清水调匀,待南瓜泥煮好后,倒入糯米水,用小火煮至糊状即可。

二、主料

小南瓜、糯米粉

辅料冰糖、奶油(牛奶)

1.南瓜去皮切块,放到锅中蒸熟

2.南瓜蒸到用勺子可以压成泥就算是蒸好咯

3.将南瓜放到搅拌机搅成糊(如果没有打汁机,可以用勺子将它压成泥)

4.将南瓜糊放到锅中,加入1:1的水(一碗南瓜糊一碗水)用小火慢煮

5.加入冰糖(南瓜本来就好甜,加的时候可以少加,多次,避免太甜),加入淡奶油(没有可以用牛奶代替)边搅拌边煮沸

6.将糯米粉加水,做成芡汁,倒入煮沸的南瓜粥里

7.最小火,边煮边搅拌到粥成糊状就可以咯

8.完成咯

三、小贴士

1.南瓜粥在煮的过程中要边煮边搅拌,过程里粥老是会溅出来,我不小心被烫到了哦,各位要小心哦

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如何做韩式南瓜粥呢


随着韩剧风靡全球,对于韩国的美食也起到了宣传的作用,所以很多的人都会想要去一尝那个韩式的料理,而现在韩国美食的店在城市时也是时常能看到,在这些个美食当中,南瓜粥也是比较受到欢迎的一种了,黄灿灿的一碗,真的让人是很有食欲的,那么好吃的南瓜粥是怎么做的了,别着急,下面就来介绍一下如何做韩式南瓜粥。

用料: 老南瓜500克、水500克糯米粉、60克冰糖、适量小圆子(可以自己用糯米粉做)、适量芸适量、盐少许

1、南瓜洗净去籽,不去皮。蒸锅中水煮至沸腾,放入南瓜,大火蒸15分钟左右。

2、蒸好的南瓜待凉,用勺子把瓜肉挖出。

3、在挖出的南瓜中加入水,比例大约为1:1,可以根据自己喜好调节。用料理棒或者粉碎机打成南瓜泥。倒入锅中,大火煮10分钟至沸腾后转中火。

4、糯米粉用凉水兑开,一小勺一小勺的加入锅中,续煮5分钟,边煮边用勺子不停搅拌,以防糯米粉沾底。

5、加入冰糖搅拌至融化。糯米粉加水搓成小圆子(也可以买现成的)。

6、用另一只锅煮小圆子,煮好后把小圆子加到南瓜粥里,正宗的南瓜粥里还需要放一些豆类如芸豆,大家可以根据自己喜好添加。最后放稍稍一点点的盐,只需一点点用来提味,即可。

小贴士:

1、南瓜粥一般用老南瓜制作。

2、糯米粉一定要小部分小部分的加入并且不停搅拌,否则会结块和粘底。

3、正宗的南瓜粥里需要放一些豆类如芸豆,大家可以根据自己喜好添加。

4、最后盐只需放稍稍一点点,用来提味。

由于南瓜粥的热量低,减肥瘦身的人食用再好不过了。另外,所含的维生素与矿物质具有抗衰老的功效,丰富的膳食纤维有效预防便秘,有助于使肌肤清透洁净。而且它的味道甘甜,作为病后气虚的患者以及老年人的滋补粥品也大受欢迎。

看了上面的内容,现在对于如何做韩式南瓜粥没有问题了吧,其实说起来还是相当的简单的,只是可能需要一点的耐心才能做得更好,南瓜这个食物也是相当的适合家里的男女老少食用,怎么样, 心动了吧,那就准备好食材,来上一道韩式南瓜粥给家人尝尝吧。

韩式南瓜粥的做法


当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下韩式南瓜粥。

2.1蒸完以后用勺子把南瓜压成糊状,也可以直接放入料理机直接搅拌。

3.2把准备好的南瓜后放入盘子,隔水蒸15~20分钟,直到变软。

4.把处理好的南瓜放入锅中,并把加水稀释的糯米粉放入锅中,煮3~5分钟,不断搅拌直至稠度适中。(糯米粉浆的量根据个人喜好准备,稠点少加,稀点多加)

5.最后加入适量的糖,食用前可根据个人爱好放入之前准备好的红枣,美味营养的韩式南瓜粥大功告成。

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握韩式南瓜粥的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。

韩式菠萝南瓜粥的做法


韩式菠萝南瓜粥这种东西我们在生活中可能是比较少吃的,但是对于韩国人来说,这是一种很常见的韩国料理,在韩国是很受大家欢迎的。对于没有尝试过韩式菠萝南瓜粥的朋友,我们建议大家可以尝试一下它做法,它的做法跟我们平时在家里制作白粥的方法是一样的,只是加入的配料步骤不同而已。

粥在韩国也是很重要的家庭料理之一。韩国的粥不仅包括各种米类熬制的粥品,还有由米粉,糯米粉调成米糊熬成的"粥"。韩国粥根据功能不同,还可以分为"保养食""病人食""恢复食"等等几类。每种粥都会衍生出不同的粥品,款式丰富多彩。在韩国会有专门的粥店,有各种粥品供顾客选择。韩式南瓜粥,做法简单可味道却绝不简单,口感酸甜软糯,加入了菠萝,葡萄干和桂圆干的南瓜粥营养更加丰富。

主料南瓜 350克、菠萝 50克。折辅料糯米粉 15克、桂圆干 10克、葡萄干 10克、冰糖 20克。

方法:

1、准备好所有的食材,菠萝切小块,葡萄干和桂圆干洗净。葡萄干用清水浸泡备用,糯米粉加入水调开备用。南瓜去皮切块包入保鲜膜,放入微波炉高火2-3分钟。

2、取出后放入搅拌机搅打成茸,沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸,加入葡萄干和桂圆干,煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。

3、菠萝可用淡盐水泡一下,再放入粥品种。去除一些对人体有害的物质,菠萝放入不可煮时间长,时间长了粥品口感发酸,煮开即可关火,糯米糊倒入时,要边搅拌边加入,以免糯米糊结成疙瘩,影响粥品口感。再放入冰糖继续,冰糖溶化加入菠萝,煮开即可关火。

上面详细的为我们介绍了韩式菠萝南瓜粥的制作方法,希望持家的你们可以好好的尝试一下它的做法。对于没有吃过韩式菠萝南瓜粥的朋友们,我们建议大家在生活中没有多去了解一下,也许你们会喜欢上这种食物的味道。

韩式炒肉片怎么做?


要说到韩式炒肉片制作,可能很多人会觉得再怎么做也不正宗吧,但实际上要是了解基本的食材使用以及步骤的话,那么即便是韩式炒肉,我们也可以在家动手制作完成,所以喜欢这些食物的朋友,不妨来认识一下介绍的韩式炒肉片做法。

韩式炒肉片需要的是韩式泡菜罐头,五花肉葱,将五花肉清洗干净之后切成薄片,然后葱切成段备用,在锅中起油将葱放入其中爆炒出香味,随即放入五花肉翻炒,大概在七八分手之后,把准备好的韩式泡菜整罐倒入继续搅拌,翻炒入味之后就可以关火了,非常简单的一道风味韩式炒肉。

这一道食物的营养其实大家都了解,加入韩式泡菜罐头,那么可以起到很好的开胃功效,而且本身猪肉的营养价值也是很高的,富含维生素,可以为身体提供蛋白质、脂肪以及各种营养所需,有很好的滋阴润燥,改善缺铁性贫血以及健脾胃的效果。

但是猪肉有瘦肉精肥肉之分,如果说是那些患有高血脂、高血压、胆固醇过高的人的话,那么还是要注意,尽量减少食用肥肉,因为肥肉本身胆固醇含量是比较高的,过度的食用,那么反而会对我们的身体健康造成不良的影响,而对一些气血亏损或者是体质瘦弱的人来说,可以适当食用。

韩式南瓜粥的家常做法


粥是很多人喜爱的选择,粥的营养价值很高,吃粥对身体有很好帮助,不过在喝粥的时候,一定要适量进行,粥在选择的时候都是不能过多进行,否则对身体营养吸收会有损害,同时喝粥也要选择适合自己的,韩式南瓜粥适合各类人群选择,对韩式南瓜粥的做法如何呢?

韩式南瓜粥的做法一:

材料:南瓜、糯米、冰糖、盐少许

做法

1、糯米提前洗净侵泡1小时或洗净冷冻:)

2、南瓜洗净去皮或保留皮,切块或片,放锅中加水、糯米一起熬制。

3、开锅后开小火煮,加冰糖、盐。

4、关火,用搅拌机搅拌一下就大功告成了。

小诀窍

1、盐是提甜味的添加剂真的得很少放哦!

如果拿捏不准,不放盐用糖和纯冰糖提味也行。

2、冰糖也是不能太甜,少量逐渐品尝后慢慢加。

3、作料的多少直接影响它的味道。

做法二:

材料:南瓜500克,糯米粉2匙,白糖适量。

做法

1、南瓜去皮洗净切厚片,蒸熟后用汤匙压成泥。

2、把南瓜泥放入小锅中,加入适量水以小火煮开,再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠发亮,依个人喜好放适量白糖搅匀即可。冬天热食,夏天放冰箱冷藏后吃更爽。

做法三:

材料:大米,南瓜,糖

做法

1.南瓜切小块,大米淘洗干净,浸泡一会;

2.锅中加入适量清水,然后把南瓜和大米一同放入;

3.烧开后转小火煮四十分钟,出锅前用勺子把南瓜搅烂融到粥里即可;

4.晾凉后放入冰箱冷藏,吃时盛小碗,加入糖拌匀即可。

在对韩式南瓜粥的做法认识后,制作韩式南瓜粥的时候,一定要适量进行,这类粥不能放置时间太长,否则在吃的时候,对身体没有任何帮助的,尤其是在夏季,韩式南瓜粥放置时间太长很容易坏掉,吃完后会有拉肚子现象。

韩式年糕火锅怎么做?


年糕是汉族传统食物,很多人都吃过,有的地方过年也兴吃年糕,年糕比较软糯,吃起来十分上口。吃法多样的年糕还能用来做火锅。韩式年糕火锅就是非常有特色的吃法,还能加泡面。

1.准备一个韩式烤肉带边的这种锅,当然了,没有呢就用家里的平底锅。或者就大马勺,或者就炖锅,你家里总得有口锅吧?倒一点点橄榄油,放入洋葱丝。然后把辣白菜切段,放入牛肉片,辣白菜,芝士片,泡面饼,最后在表面放上年糕条,挖一大勺韩式辣椒酱,泡面调料包也别浪费一起倒入味道更浓郁。注入清水,放到卡式炉上烧开。煮至食材都8成熟的时候再磕入一枚鸡蛋,倒一点香油稍微煮一会就可以了。

2.在锅里放冷水和条状年糕一起煮开,我用的是平底双耳锅,水的高度刚刚沫过年糕就好。煮开之后放炒年糕辣酱,放了小半袋。一般进口食品店都有卖韩国的辣酱,然后放入牛肉卷、鱼糕、鱼丸等需要煮的时间比较长的配料们。最后再放蟹棒,都熟的差不多了的时候就可以随自己喜好加韩式辣椒粉啦,面最后放,煮熟即可食用。

3.首先把锅烧热,放油,油热,放洋葱条,有洋葱香味,小火,然后在洋葱上面,放辣白菜 牛肉卷 芝士 韩式辣酱 最后放年糕, 然后添加2碗水(这个根据实际情况放水)如果只有辣味,在放点白糖,等锅快烧开了,放里2个鸡蛋,(不要打散了)最后锅烧开了,放入方便面,然后把方便面的蔬菜包和盐包放里,(千万不要放油包)方便面好了,就可以吃了。

韩式年糕料理怎么做?


年糕在韩国是比较受欢迎的,韩式年糕和中式年糕的吃法有些许不同,但是做法相似,韩式年糕料理做起来比较简单,只需要准备好食材就好,辣酱也是韩式料理中比较有特色的亮点之一。

1.甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)。再把甜不辣、白菜一起放进锅中,煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷! 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!继续煮到滚。接着放入年糕。一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。

2.准备好辣椒面。辣椒面中加入水 老抽 糖 盐 鸡精 白醋 葱碎。兑成碗汁。圆白菜切成块。洋葱切丝,鱼丸改刀。准备年糕。炒锅加油烧热。下入洋葱煸炒。放入圆白菜。加入适量的水。放入鱼丸。把年糕码放在上面。倒入碗汁烧开。煮至汤汁收干搅拌均匀即可。

3.准备年糕与桔梗,除去包装的年糕比较实要每块年糕分开。放在开水中煮二分钟到软化。捞起过冷水待用。热锅下油倒入煮软的年糕番炒,最后加入桔梗泡菜慢火煮二分钟至入味即可。

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