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芸豆怎么做

2019-10-07

葱花鸡蛋饼怎么做呢?

养生怎么做。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“葱花鸡蛋饼怎么做呢?”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

葱花鸡蛋饼是比较常见的,无论是作为早餐还是充饥的食物都是比较好的选择,而且就是葱花鸡蛋饼的制作同样也比较方便简单,大家可以看看以下所介绍的方法和步骤。

做法一

面粉一小碗、鸡蛋3只,葱花香菜碎一小碗,咸盐,花椒面适量、色拉油2小匙,清水或者牛奶适量。

1、鸡蛋打散,加入牛奶或者清水调匀,加入剩下材料混合成流动性很好的面糊(如果太稠可以加水调适,太稀可以加面粉调适)。

2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。不粘锅最好,一般铁锅也行,只是需要擦点油,不要粘锅就好了。

3、锅微热后,用勺子舀面糊,倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊,一面凝固以后再翻个面,煎成微黄即可。

做法二

材料:鸡蛋,葱花,面粉,盐,香油。

1、葱花、鸡蛋、面粉混合,加入水拌成可流动的糊状。

2、加盐调味,再加少许香油拌匀。

3、饼铛内倒少许油,倒入面糊,待一边凝固后翻个面,烙熟即可。

4、电饼铛的话就不用翻面

注意

1、使用的量具为125 ML的黑色量勺,面为1勺,水为2勺,蛋面糊约为1勺。 2、蛋面糊需要边用边搅拌,否则容易沉淀。

3、煎制过程中需从边上用小勺顺时针滴入一些油,边放边旋转饼,使饼受油均匀,这样煎出的饼口感软嫩,老少皆宜。

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葱花鸡蛋饼


葱花鸡蛋饼原料简单只需要鸡蛋、葱、香菜,有增进神经系统的功能,富含蛋白质、维生素和纤维素,制作完后应该尽快食用,简单易学,美味可口,是很多人爱吃的早餐。

每天早晨起床对于很多人来说都是一件相对无奈又痛苦的事,所以起床困难户总是将早饭草草对付,或者选择不吃,这样对身体是非常不好的,然而如果学会了做葱花鸡蛋饼,只需五分钟,美味的早餐就搞定了。

1、鸡蛋打散,加入牛奶或者清水调匀,加入剩下材料混合成流动性很好的面糊(如果太稠可以加水调适,太稀可以加面粉调适)。

2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。不粘锅最好,一般铁锅也行,只是需要擦点油,不要粘锅就好了。

3、锅微热后,用勺子舀面糊,倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊,一面凝固以后再翻个面,煎成微黄即可。

葱花鸡蛋饼可以单吃,这时的葱香、蛋香萦绕口中,如果再配上些小菜,来碗米粥,实为一道营养美味的中式,还可卷入你喜欢的食材、涂上喜欢的酱料一同食用,闻香这次放的是果子,人家是煎饼果子,闻香做的是蛋饼果子,味道也很棒哟!

学做鸡蛋饼怎么做呢?


鸡蛋饼是生活中非常受欢迎的一种美食,因为鸡蛋饼的味道非常鲜美,能够勾起人们的食欲。鸡蛋饼所用的材料并不复杂,因此完全可以在家里面制作,给家人们也奉上一道经典美味的小吃,鸡蛋饼虽然用料简单,但是要掌握基本的烹饪技巧才能够将其做好吃,下面就来看看学做鸡蛋饼怎么做呢?

鸡蛋卷饼

1、面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克。

2、面粉、水、淀粉、盐、适量油混合,搅拌均匀;

3、平底锅倒少许油,然倒入面糊,用勺子摊成面皮,将鸡蛋液覆盖在面皮上,借助勺子将蛋液铺均匀;

4、撒葱花、芝麻和肉松,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。

鸡蛋豆渣饼

1、豆渣3勺、面粉、鸡蛋2个、韭菜、葱、油。

2、豆渣、面粉、鸡蛋、韭菜葱混合,加入凉水拌匀使其成为稀稀的面糊;

3、平锅入油一点点倒入部分面糊摊平,煎至两面金黄即可。

西红柿鸡蛋饼

1、鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐。

2、鸡蛋打入碗中打散;西红柿开水烫一下,去皮,切成小丁;青菜洗净切成末;

3、鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中,搅拌均匀;

4、将饼锅预热,刷上油,将面糊倒在饼锅上,两面煎黄即可。

黄瓜鸡蛋饼

1、面粉1000克、鸡蛋3个、黄瓜1个、油、盐。

2、鸡蛋打入进面粉里;黄瓜切成丝;加少许水将所有材料混合搅拌均匀,加少许食盐调味;

3、平底锅烧热后刷少许食油,取适量黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内,两面都煎至黄金后出锅即可;

4、找一个圆形盖子,将饼按压成小小的圆形。

怎么做鸡蛋软饼呢


可能我们很多人还没有吃过鸡蛋软饼吧,鸡蛋软饼是一种非常美味的食物,可以营养充足,鸡蛋是一种非常有营养的物质,长期食用对于人体的身体健康都是大有裨益的,可谓说是浑身是宝,但是很多人对于怎么做鸡蛋软饼呢还不是很了解,下面就让我们一起来了解一下怎么做鸡蛋软饼呢吧。

做法一:

材料: 自发面粉 鸡蛋 火腿肠 葱

做法: 1、鸡蛋打散,搅匀,加入面粉做成面浆。

2、葱洗净切成碎末,火腿肠切成小丁,加入面浆混合均匀。

3、平底锅烧热,加少许油,舀入1大勺面浆,摊成小圆饼。

4、煎至2面金黄即可。 如果没有自发粉可以用普通面粉加一点发酵粉,这样煎出的蛋饼比较松软,口感更好。好吃的乳酪蛋松准备早餐的时候想变个花样做鸡蛋,所以就这么做了,味道不错。

做法二:

1、葱切葱花,面粉与水混合后加入鸡精、盐后搅拌成糊状备用。

2、打入鸡蛋搅匀,加入葱花后再次搅拌均匀。

3、平底锅放少许油润锅,薄薄覆盖锅底即可,烧至五成热时倒入120 ML蛋面糊,顺时针旋转摊成圆形面饼。

4、单面煎至金黄色且定形后翻面,再煎另一面至金黄色出锅即可。

吃法:

1、可以单吃,这时的葱香、蛋香萦绕口中,如果再配上些小菜,来碗米粥,实为一道营养美味的中式小餐。

2、还可卷入你喜欢的食材、涂上喜欢的酱料一同食用,闻香这次放的是果子,人家是煎饼果子,闻香做的是蛋饼果子,味道也很棒哟!

以上内容为我们介绍了怎么做鸡蛋软饼呢的相关问题,相信大家对此都已经有了一个更为清晰的认识,我们可以很好的学习一下它的做法,自己动手尝试着素质做一做这一道营养又美味的食物,我相信大家一定会喜欢的,心动不如行动,赶快备足原料,自己动手尝试一翻吧。

葱花鸡蛋饼做法


葱花鸡蛋饼的特点是特别的柔软,吃起来非常的香甜,既有一种鸡蛋的香气,同时还有葱花的鲜味儿,可以把葱花鸡蛋饼当作主食来吃。可以当早餐,也可以当午餐,都具有很好的营养价值,葱花鸡蛋饼的做法也不难,下面我们就来了解下葱花鸡蛋饼的做法,我们来看一下这方面的内容。

准备两个鸡蛋,准备二两面粉,另外准备少量的盐、水,准备香葱,准备植物油。

把葱清洗干净,然后切成葱花备用。准备一个碗,把鸡蛋打入碗中,搅拌成鸡蛋液,然后把鸡蛋液里面缓缓的放入清水,要一边放清水,一边不停的搅拌蛋液,最后再加少许的油,再加上盐,搅拌均匀,然后再把蛋液倒入到面粉里面。

要用勺子不停的搅拌,这时候会呈现出一定流动性的面糊,把已经切好的葱花放到面糊糊里。然后再用手动打蛋器把面糊糊充分的搅拌,要避免出现面粉有结块的现象。

然后准备平底锅或者电饼撑,放入适量的油,最好用刷子在锅底刷上一层油,要让油均匀一些,这时候先不要加热锅底,先用汤勺舀出面糊糊,放到锅里面,然后转动锅,使面糊均匀的平摊在锅里面。

这时候再加热,把面糊糊加热成凝固的形状,然后再翻另一面,再用小火煎,直到两面都出现金黄的颜色,然后拿出,再做下一个。这样葱花鸡蛋饼就做好了。葱花鸡蛋饼的做法比较简单,在做成面糊糊的时候,一定要有一定的流动性,不能做的太干,做得稍微稀一点,有利于做出的鸡蛋饼柔软。

鸡蛋饼怎么做


鸡蛋饼不但好吃而且做法也比较简单,鸡蛋饼的营养价值也很高,可以当做早餐来吃,有利于提高一天的工作和学习的效率,对提高身体素质,提高身体的免疫能力都有一定的作用。下面我们就来了解一下鸡蛋饼怎么做,我们来看一下这方面的内容。

首先准备鸡蛋三个。准备适量的面粉和牛奶,先把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,备用。然后准备适量的葱,把葱清洗干净以后切碎。把面粉、淀粉和葱碎末依次放入鸡蛋液里面混合,用筷子搅拌均匀,再加入适量的牛奶,再放少许的盐,搅拌成为面糊糊。

在搅拌的过程当中,一定要朝一个方向,如果反方向搅拌,就有可能起小泡,如果觉得太稀了,可以适当的加一些面粉,如果太浓稠,可以少量的再加点牛奶或者加点水都是可以的。

准备平底锅或者电饼撑,在锅底刷上薄薄的一层油,烧热以后,然后用勺子舀一大勺面糊放在锅里面,然后用勺子背面摊平面糊糊,这样一面煎熟以后,再翻个煎另一面,把两面都煎成金黄色,这样鸡蛋饼就做好了。

鸡蛋饼的做法非常的简单,非常的省时间,可以当做早餐来吃,也可以当做午餐,鸡蛋饼的营养价值很高,因为鸡蛋饼里面加入了鸡蛋,所以富含高蛋白,富含微量元素和维生素,为了增加口感,适当的加一些葱花儿,放入牛奶,会是整个鸡蛋饼吃起来软软香香。

用炒锅怎么做鸡蛋饼呢


鸡蛋饼这种食物不仅很常见,而且还具有营养丰富的特点,制作方法也很多,最常见的就是使用电饼铛来进行制作,不过很多人对电饼铛这种电器操作步骤不是很熟练,都希望可以通过传统的炒锅来进行制作,因为炒锅的灵活度比较高,还可以控制火候,那么用炒锅怎么做鸡蛋饼呢?

第一,用炒锅怎么做鸡蛋饼呢?先用勺子舀三勺堆尖的面粉,倒水满过面粉、加点盐用三支筷子搅匀,开最小火把锅烧热,放一点点油涂满整个锅底,把调好的面粉从上往下慢慢围着锅底倒一圈。一会就结了一层薄饼,然后在上面打一个鸡蛋,轻轻的把鸡蛋搅开。等全面搅匀后,鸡蛋就变成黄色的了,再在上面放孩子喜欢吃的,比如火腿肠,炒好的肉沫、辣椒、干萝卜等等。料放好已后,用铲子慢慢的铲起鸡蛋饼,因为开始锅里放了油,所以不会粘锅的。

第二,鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质营养丰富,品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。

用炒锅怎么做鸡蛋饼呢?材料:家里没小葱就用大葱代替了,大葱切小丁,少许盐,面粉三勺(吃饭的用的),鸡蛋一个。加入适量的鲜牛奶搅拌好,锅烧热倒一点点油,晃到沾满锅,一定要这样,不然饼会粘锅的,倒入调好的面粉液。摇晃锅让液体厚薄均匀。一定要最小火,5秒锅锅转一个方向,每个方位都要转到。面粉基本凝固,饼的边沿翘起了一点点就可以翻面了。反面继续沿用刚才的方法煎。

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