韭菜梗炒鸡蛋，这5种做法值得学习
秋季男性养生5种养身。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”社会的发展，人们对养生越来越看重，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《韭菜梗炒鸡蛋，这5种做法值得学习》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
在各种各样的炒鸡蛋美食中，韭菜炒鸡蛋算是非常常见的了，相信大部分人都吃过，但并不是每个人都能把这道菜做好的，想要做好韭菜炒鸡蛋的话，下面这些方法需要学习。
一、韭菜梗炒鸡蛋的做法
1.韭菜梗洗净切段。
2.鸡蛋打入碗中。
3.锅中放油烧热倒入蛋液。
4.炒好后乘出备用。
5.锅中另放油放入韭菜梗。
6.炒至韭菜梗断生，倒入鸡蛋。
7.翻炒均匀后加盐。
8.再次炒匀即可。
二、韭菜梗炒鸡蛋的做法步骤
1、韭菜梗洗净
2、切成段
3、鸡蛋搅拌好
4、先炒出鸡蛋来
5、炒好后盛盘
6、再重新放油，倒入韭菜梗
7、翻炒到7成熟
8、加入鸡蛋翻炒炒熟即可
9、盛盘
使用的厨具：炒锅
三、韭菜梗炒鸡蛋
1.韭菜梗掐头去尾洗净切段
2.鸡蛋搅拌均匀
3.锅里放油，倒入蛋液
4.翻炒好了盛盘
5.锅里放油
6.倒入切好的韭菜梗
7.翻炒
8.加入鸡蛋
9.加入适量食盐
10.翻炒均匀即可
11.盛盘
小贴士
韭菜梗炒鸡蛋超级好吃。
四、韭菜梗炒鸡蛋的做法
1.韭菜梗切段。
2.鸡蛋打散。
3.锅内倒油烧热，倒入蛋液。
4.翻炒至无蛋液。
5.倒入韭菜梗，加盐和适量的水翻炒，把鸡蛋弄碎，炒熟就可以啦。
6.装盘享用吧，快手菜哦。
五、韭菜梗炒鸡蛋/更多做法
1.韭菜梗洗净去花切成段，鸡蛋搅匀
2.锅里放油，倒入鸡蛋翻炒盛出来
3.锅里放油葱花呛香
4.倒入韭菜梗翻炒
5.加入少许水和适量食盐翻炒
6.倒入鸡蛋
7.翻炒好了即可
8.盛盘
小贴士
韭菜梗最好焯下水这样比较嫩，颜色也绿。
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瓜片炒鸡蛋怎么做？来学习这5种
黄瓜和鸡蛋是日常生活中经常可以吃到的食物，这两种食物没有太多的禁忌，平时可以放心多吃，今天为大家推荐的美食就是黄瓜炒鸡蛋，下面介绍五种该家常菜的流行做法。
一、瓜片炒鸡蛋的做法
主料
黄瓜、鸡蛋
辅料
盐、鲜酱油、鸡精
做法
1.黄瓜用切菜器切片，葱切段。
2.鸡蛋用筷子打散，加少量水调匀。
3.锅中放油，中火，炒熟鸡蛋和葱。
4.放入黄瓜片翻炒至熟
5.加入适量鲜酱油调色，鸡精和盐调味。关火，装盘。
6.恩，真的很鲜嫩可口哦！
二、瓜片炒鸡蛋的做法
1.将黄瓜去皮切片
2.鸡蛋搅打散
3.炒锅放油，葱花蒜末炝锅
4.放入鸡蛋翻炒
5.然后放入瓜片继续翻炒4分钟，盐调味即可
三、鸡蛋炒瓜片的做法
1.黄瓜切片
2.鸡蛋炒成块备用
3.香油爆香葱花
4.加入黄瓜片
5.放入适量的盐
6.加入鸡蛋
7.翻炒几下就可以起锅了。
四、家常瓜片炒鸡蛋
黄瓜炒肉片和番茄炒鸡蛋做得比较多，结合一下变成了黄瓜片炒鸡蛋试一试。
食材准备
黄瓜，鸡蛋，食用油，香醋，盐，鸡精，麻油。
方法步骤
1、将黄瓜洗净切片，鸡蛋打散加入少许醋和清水搅匀待用；
2、炒锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟，分割盛出待用；
3、炒锅再放油烧热后倒入黄瓜皮略炒，然后倒入鸡蛋炒匀；
4、炒匀后放入盐和鸡精，加入麻油出锅即可。
五、瓜片炒鸡蛋怎么做好吃
食材准备
胡萝卜，黄瓜400克，鸡蛋3个，大豆油50克，盐3克，五香粉2克，味精3克，葱3克，姜3克。
方法步骤
1、将黄瓜洗几个，切成小片，胡萝卜洗净切片，葱姜切末；
2、炒锅放油烧热，倒入蛋液煎熟，盛出待用；
3、炒锅再放油烧热，爆香葱姜末后下入胡萝卜炒匀，然后倒入黄瓜片；
4、炒匀后加入盐，五香粉和鸡精，炒匀，倒入鸡蛋炒匀即可出锅。
豆腐羹做法，这4种做法值得学习！
豆腐是非常健康有营养的食物，所以在生活中不妨可以多吃，但如果长时间只吃一两种口味豆腐美食的话，就会觉得太单调无味了，为了满足大家需要，下面来介绍一种新的吃法，那就是做成豆腐羹来吃。
一、虾仁豆腐羹
材料
嫩豆腐1块，鲜虾仁10只，香菇6－8朵，鸡蛋2个，香葱适量，盐，料酒，香油适量
做法
1、豆腐搅打成泥状，干香菇泡发。
2、鸡蛋打入豆腐泥中，搅拌均匀。
3、虾仁切丁，泡发的香菇切成丁，倒入豆腐泥中。
4、调入盐、料酒、胡椒粉，彻底搅拌均匀。
5、将豆腐泥盛入碗中，放入蒸锅中大火蒸约10分钟。
6、出锅后在表面撒少许香葱碎，滴几滴香油。
二、鲜虾豆腐羹
材料
嫩豆腐500g，野生明虾300g，姜
做法
1、将鲜虾洗净去壳去泥肠，切小粒待用；
2、冷锅中放2小勺油，加入虾壳慢慢煸炒至虾油渗出，虾壳变脆，加入开水以及姜片以小火慢炖10分钟之后过滤；
3、加入豆腐，用锅铲搅碎，煮沸之后加入虾仁丁，待再次煮沸立即熄火勾芡，调味之后即可上桌！
小诀窍
1、用锅铲搅碎豆腐而不是刀切，这样处理的豆腐切面不光滑，能够更好的渗入汤汁。
2、加入虾仁之后不宜煮太久而导致虾仁口感变老。
三、酸辣豆腐羹
材料
豆腐，金针菇，黑木耳，胡萝卜，红尖椒，香菜
做法
1、豆腐切条状，金针菇切根后洗净切段，黑木耳、红尖椒分别洗净切丝，胡萝卜去皮后洗净切丝，香菜切末备用。
2、起锅热油，先把金针菇、木耳丝、胡萝卜丝、辣椒丝放入炒香。
3、再倒入适量的水，用大火煮滚后，再转为中火。
4、待材料煮熟时，放入豆腐，并加盐、糖及胡椒粉调味，最后加入香菜末。
5、待再次煮滚后，勾簿欠，再加入白醋，并滴入香油，即可盛出。
四、南瓜豆腐羹
材料
豆腐300克，切丁，猪里脊肉（枚头肉）75克，切丁，鲜香菇100克，去蒂切丁，蘑菇（洋菇）100克，切丁，蚕豆仁（煮熟）100克，南瓜400克，去皮去籽瓤，切片，盐1茶匙，胡椒粉1/8茶匙
做法
1.取一中锅，加1200毫升水，煮沸。入南瓜煮至熟透，待凉后用果汁机打成南瓜浆汤。
2.煮沸南瓜汤，加入切好的里脊肉、豆腐、香菇、蘑菇和蚕豆，煮熟。下盐和胡椒粉调味，即可食用。
怎样炒鸡蛋最好吃？这些方法值得学习
在日常下厨做菜的时候，很多人会习惯的用鸡蛋来炒一个菜，这时候会加入其它的食材，比如韭菜、木耳、黄瓜等很多种食材都可以和鸡蛋一起炒来吃，那么这些菜该如何炒才好吃呢？
一、水炒鸡蛋
材料
鸡蛋。清水。火腿。洋葱。
做法
1、鸡蛋打入大腕中，倒入蛋液总量的4分之一的清水，搅拌均匀后待用
2、锅中倒入少许水，加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液，转中小火用锅铲慢慢从外向内推，直至全部定型
3、倒入火腿末与洋葱末继续翻炒1分钟，出锅前加入盐巴与香葱末拌匀均即可。
二、韭菜炒鸡蛋
材料
韭菜，葱花，鸡蛋，盐，白胡椒
做法
1.韭菜洗净切寸段，两个鸡单打好备用
2.热油放葱花炒鸡蛋，鸡蛋要炒碎点，而且时间不要太长，炒的太老了不好吃而且颜色也不好看
3.鸡蛋炒好盛出，用锅里剩下的油（最好不要再放油了）继续炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒，放盐和自己喜欢的白胡椒（一点），炒均匀马上出锅
4.一定要记住韭菜要急火快炒，那样不老，要是老了口感会很不好，再就是不会出汤作品也好看
三、木耳炒鸡蛋
材料
主材：水发木耳若干，鸡蛋2个。
辅材：葱花，蒜末，食用油，盐，鸡精。
做法
1：木耳用水发好，洗干净，把下面的硬的抠掉，用手撕成小朵，用沸水焯一下。鸡蛋打好，备用。
2：热锅倒一点点油，把鸡蛋摊好，盛出来。
3：在刚才的锅里再倒一点儿油，油热6成左右的时候放蒜末，爆香，然后放木耳翻炒，看木耳有油亮亮的光泽以后，放入刚才摊好的鸡蛋，继续翻炒几下，撒一些葱花，放盐、鸡精，翻炒均匀后，出锅。
四、瓠子炒鸡蛋
材料
瓠子200克，鸡蛋3个，木耳少许，油、盐、鸡精适量。
做法
1、瓠子去皮（嫩瓠子籽小可不去）切片，鸡蛋打散，木耳泡发洗净。
2、起锅热油炒鸡蛋略黄盛出。
3、再起锅热油炒瓠子木耳变色放鸡蛋炒匀。
4、放盐和鸡精调味即可。
猴头蘑的做法，这3种值得学习！
猴头蘑也就是大家熟知的猴头菇，这是一种很珍贵的食材，所以推荐大家可以多吃，但最好要懂得把猴头蘑做成美食的方法，这样就可以自己下厨做来吃了，上面教你三种非常好吃的做法。
一、鲍汁猴头蘑
材料
猴头蘑，西兰花，葱，姜，鲍鱼汁，盐，鸡精
做法
1.西兰花切小朵，猴头蘑切厚片
2.分别将西兰花和猴头蘑焯水
3.葱姜炒出香味，下猴头蘑、盐、鲍鱼汁、鸡精烧至入味
4.用清炒西兰花围边
二、猴头蘑烩凤脯
材料
鸡胸肉、猴头蘑、胡萝卜、豆苗、盐、胡椒面、葱姜片、料酒、淀粉、花生油、花椒油、料酒各适量。
做法
1、鸡胸肉切成3厘米长的片，用盐、料酒、蛋清、淀粉上好浆；胡萝卜切料花，猴头蘑切片。
2、将鸡肉片下入三成热的油中滑熟捞出；另起锅添水烧开，将猴头蘑、胡萝卜料花焯水，捞出用凉水泡上备用。
3、锅内注油，下入豆苗炒熟，调味淋入花椒油盛入盘四周；另起锅下葱姜爆香，烹料酒，下入猴头蘑、鸡胸肉、胡萝卜料花，加清汤、盐、胡椒粉略烧，勾芡，盛在盘内豆苗中间即成。
小诀窍
特点
营养美味，清淡香嫩。
友情提示
猴头蘑性平，味甘，具有健胃、补虚、抗癌功效。
三、卤味猴头蘑
材料
干猴头蘑200克。调料桂皮3克，八角2克，味精10克，老汤500克，色拉油50克，香油10克，葱段10克，姜片8克，酱油20克，白糖5克。
做法
1、将猴头蘑用温水浸泡12小时，切去老根，用清水反复冲洗干净，挤去水分。
2、锅内放入色拉油烧热，用葱姜炸锅。添老汤，加调味料，烧开后撇净浮沫，放入猴头蘑，中火烧开后转入小火煨透汤剩不多时，捞出猴头蘑切成4瓣装盘。
3、取过滤卤汁250克，烧开收浓，淋入香油炒均，浇在猴头蘑上即可。
果汁有哪些做法？这6种值得学习！
平时在家里面榨果汁来吃是很多人的习惯，这种吃法也非常健康，现在可以做的果汁实在太多了，除了单一的果汁之外，还可以把多种水果或蔬菜放在一起榨汁来喝，这样吃对身体是很有好处的。
一、番茄苹果汁
材料
主料：番茄200克，苹果300克，
调料：白砂糖5克
做法
1.将番茄洗净，用开水烫一下后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出；
2.苹果洗净，削皮，放入榨汁机中搅打成汁；
3.苹果汁兑入番茄汁中；
4.果汁中加入白糖调匀，冲入温开水，即可直接饮用。
二、胡萝卜苹果汁
材料
4个胡萝卜，2个大的苹果
做法
1、胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。苹果洗净。
2、先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。
三、牛奶苹果汁
材料
牛奶1杯，苹果1个
做法
1、苹果洗净，去皮，去核，切块，用榨汁机榨成汁。
2、兑上牛奶即可。
四、美肌果汁
1.苹果洗净，剥皮去核，切成小块，浸于盐水中以防氧化发黄2.橙剥皮，去除种子3.香蕉剥皮，切成数段4.将所有材料放入搅拌机内约搅拌30至40分钟。
2.不需要过滤，不需要任何调味料，纯纯浓浓的香蕉杂果汁好美味！嗜甜者可加入蜂蜜，加强美肤效果哦~
五、绿色大地蔬果汁
1、西生菜冰镇后切丝，西芹去丝切块
2、苹果切块状
3、小黄瓜去籽，切成块状
4、混合作法1，2，3后加冰块、水、蜂蜜及柠檬汁(可适量加些水)
六、果汁猪肉干
1、将所有材料放入搅拌缸中，用扁的那只来打，打至有弹性，及黏性，打好后最好冷藏两小时，肉会更有黏性.
2、准备两个1/2sheet的平烤盘，铺上不沾布的烤盘纸，将绞肉分成两份，放在烤盘上，上面铺保鲜膜，用擀面棍擀成与烤盘同大小的薄片，然后撕去保鲜膜.
3、先用250F烤20分钟，然后加热至350F再烤约10-15分钟，再将肉片翻面，再烤2-3分钟，这样两面的颜色才一致
4、肉经过烘烤会收缩，边上会有些起焦，冷却后用剪刀修掉焦的部分，并剪成小块.用剪刀剪，比用刀切省事。
韭菜炒鸡蛋做法
韭菜是人们常吃的一种蔬菜，韭菜的营养价值非常的丰富，里面含有大量的维生素和微量元素，另外富含膳食纤维，韭菜能够散发出一种比较独特的辛香的气味儿，对于提高人的食欲能够发挥很好的作用，另外还有很好的促进消化的效果，在预防肠癌方面也有一定的作用，韭菜的做法有很多，最为常见的就是韭菜炒鸡蛋，我们就来了解一下酒店炒鸡蛋的做法。
准备200克韭菜，准备三个鸡蛋，准备适量的油和盐，准备半只红椒。
首先把新鲜的韭菜摘掉老叶，然后清洗干净，清洗干净以后切成三公分左右的段，然后控干水分。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，锅中放入适量的油要稍微多一点，当油温达到八成热的时候，把鸡蛋放入锅中，把鸡蛋煎熟，然后捞出，晾凉以后，再把鸡蛋切成丝。
把半个红椒清洗干净，然后切成丝，锅中留有底油，然后把红椒丝煸炒一下。再把韭菜放入锅中，韭菜炒软以后马上放入鸡蛋，继续翻炒，然后加入适量的盐，翻炒均匀就可以出锅了。
盐一定要最后放，因为韭菜容易出水，如果放的过早，韭菜炒鸡蛋里面的水分就会过多，就会影响到口感。韭菜炒鸡蛋的方法非常的简单，口感非常的好，味道很鲜香，非常的下饭，有很好的营养的功效，尤其能够促进消化，能够提高人的食欲，对于肠胃不良的适当的吃一些有很好的调养的作用。
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