土豆和西红柿怎么做呢？
养生怎么做。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会的发展，人们对养生越来越看重，没有好的身体，万事事皆休。如何进行饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“土豆和西红柿怎么做呢？”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
土豆和西红柿也可以搭配制作成美味的食物，虽然说土豆以及西红柿都是我们家常生活当中随时都可以看得到，吃得到的食材，但是将这两种食材搭配在一起，除了可以有更美好的口感之外，其实也利于营养补充。
一、方法/步骤
1首先准备好主菜：当然就是土豆和西红柿啦~~把西红柿洗好，土豆也洗好，把蒜包好。
2把洗好的土豆切块待用，把西红柿也切好待用，蒜瓣切好，放置10分钟左右，充分释放大蒜素。
3锅热好，放入凉油，马上放入花椒和大料，待油热后并且花椒和大料都刚刚发黑的时候马上放入切好的蒜瓣，然后倒入切好的西红柿，焯一下锅。
4紧接着放入切好的土豆块，并不断翻炒，待土豆块上都粘上油，泛金光的时候，放入适量的生抽和老抽，生抽是为了提味儿的，老抽是为了提色的，按个人口味增加。
5翻炒2分钟左右后，放入水，注意一定要中火翻炒，大火土豆很容易粘锅。放水后，加锅盖，中火煮3—5分钟。
65分钟后，掀开锅盖用铲子试一试土豆是否已经软了，如果还硬就在盖锅盖煮1-2分钟。
7最后，放盐和香油，出锅（不要放太多盐哦，少盐少油才更健康），恩~~闻着味就很好吃。
二、注意事项
注意全程中火，大火土豆会糊锅的。油盐适量。
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西红柿土豆炖牛腩怎么做？
西红柿土豆炖牛奶，大家有关注和了解过他的一些烹煮方法和技巧吗？事实上西红柿土豆这些食物，我们还是很容易吃得到的，但是同的食材搭配在一起，口感也会发生变化，所以关键是在烹煮的时候一些技巧的掌握，下面要详细介绍一下西红柿土豆炖牛腩的做法。
制作这一道食物，一定要按照正确的步骤来进，牛腩要切成片放凉水，当中浸泡半个小时，把葱姜、香叶、桂皮、盐、黄酱等这些调味料，准备好将浸泡的牛腩块放到开水当中去掉表面的浮物，还有血沫，捞出来备用，然后在锅中放入少许的油，把所有的调味料爆香，再倒入牛腩块进行翻炒，加入适量的料酒黄酱，然后再放到电压锅当中将牛腩肉炖煮熟，把土豆西红柿放入油锅当中去煸炒，将炖好的牛腩放入已经煸炒好的土豆西红柿锅当中，炖烂即可。
可能很多人会觉得像西红柿土豆这些食材，再平常普通不过了，但是我们都知道普通的食材其实不见得营养价值就低，像西红柿，富含维生素，可以起到很好的降低血压，清热生津，养阴养血的功效，对治疗牙龈出血，胃热口苦等问题也是比较有效的。
而且土豆含有纤维素，有助于消化润肠通便，对预防便秘也可以发挥很好的效果，还能够促进血液中钠盐的排出，有很好的降压利尿消肿的效果，对于高血压肾脏疾病患者而言，都有很好的辅助治疗功效。
西红柿土豆肉片汤怎么做
西红柿是很有营养的蔬菜，多吃西红柿对色你健康有帮助的，那么西红柿和土豆搭配一起的话营养会更加的丰富的，这里有一道菜是非常好喝的，西红柿土豆肉片汤是最好喝的了，但是不知道具体的做法，那么应该怎么做西红柿土豆肉片汤呢，下面就给大家好好的介绍一下，看看应该如何正确的来做。
西红柿土豆肉片汤
材料：土豆120克，西红柿1个，猪瘦肉70克
调料：黄豆油25克，精盐5克，葱花3克
西红柿土豆肉片汤的做法
1、将土豆去皮洗净切片，西红柿洗净切片，猪瘦肉洗净切片备用。
2、净锅上火倒入黄豆油，将葱花炝香，下入肉片煸炒片刻，再下入土豆、西红柿一起炒，倒入水，调入精盐至成熟即可。
西红柿土豆肉片汤
此汤功效：清热解毒
可根据个人口味加入姜片，口感会更好。
绿豆和西红柿不能一起吃:红豆与西红柿同食，易伤元气，引起身体不适。
酒和西红柿不能一起吃:同食会形成结石，造成肠道梗阻。
西红柿土豆肉片汤的做法是很多样的，上面介绍的就是很简单的，如果按照这样的做法来做的话，肯定也能够做出好喝的肉片汤来的，而且这样的汤效果是非常的显著的，能够清热解毒，也能够泻火的，因此是大众人很好喝的一道菜肴的。
土豆西红柿炖排骨怎么做才好吃呢？
土豆和西红柿都是很普通的食材，价格都很便宜，但所含营养都很丰富，比如西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素c、蛋白质、膳食纤维以及多种微量元素，所以是很健康的食物，今天推荐的土豆西红柿炖排骨这道汤是非常美味同时营养价值又非常高的。
一、土豆西红柿炖排骨的做法
所需食材
主料：普通番茄4个或番茄酱排骨500克3个土豆（中等身材）
配料：黄油或猪油姜片盐，味精或鸡精粉清水
制作方法
1.先将番茄和土豆洗干净，番茄切成大块状，土豆去皮切成厚片或块备用；
2.烧一锅水开后放入排骨焯一下，等水在次开后捞出过冷水备用；
3.锅里放入适量的黄油或猪油，化开关小火放入姜片和番茄块爆香倒入清水，汤烧开后放入排骨烧开，改用文火煲炖30分钟，等排骨啃得动就可以放入土豆块，盐，味精或鸡精粉继续文火煲炖15分钟，15分钟后开盖品尝土豆是否煮熟，如果土豆熟了就可离火享用美味，如果没熟就需要继续焖煮直到土豆煮熟。
二、番茄土豆排骨汤的做法
1.排骨洗净剁成小块，葱白切长段，姜切片，番茄切块、土豆去皮切块
2.炒锅放少许油，爆香葱姜。，放入番茄、土豆略加拌炒关火备用
3.另起锅，锅内放清水，放入排骨，大火煮开后，撇去浮沫，水变清后小火炖30分钟
4.加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右
5.放少许盐和胡椒粉调味即可。
三、番茄土豆炖排骨的做法步骤
1、主料
2、排骨冷水下锅，放几片姜，煮出血水后再煮一会后捞出控干
3、番茄和土豆切自己喜欢的大小
4、姜蒜切片，干辣椒切小段
5、锅里倒入适量油，烧热后爆香姜蒜、干辣椒
6、放入排骨拌炒
7、炒至排骨略焦黄淋入生抽、老抽、料酒，炒出香味
8、放土豆块翻炒
9、兑入适量水，加一点白糖，大火烧开，小火慢炖一小时
10、一小时后放番茄，开大火收汁
11、撒入葱花就可以了
小窍门
土豆容易熟，可以切大块一些，或者将排骨焖煮半小时后再放土豆继续焖煮半小时也行。
使用的厨具：炒锅。
西红柿盖浇饭怎么做呢
现在的白领工作都非常的繁忙，所以说经常会选择做一些简单美食来给自己吃，因为这样的美食制作起来方便快捷，但是一些白领只是注意食物的方便快捷，美味，而不重视这个美食的营养，这样下来就不能让身体补充道足够的能量，如果是做这个西红柿盖浇饭的话，那么营养还美味，也特别的快捷，那么西红柿盖浇饭怎么做呢?
做法一
制作材料
主料：米饭 1碗，番茄 1个，鸡蛋 2个。
调料：色拉油 20克，精盐 2克，白糖 3克。
烹饪方法
1、将西红柿清洗干净，切丁装盘待用;
2、将鸡蛋打碗中;
3、热锅放油，爆香葱花，倒入加入精盐，白糖的鸡蛋液;
4、翻炒，加入西红柿丁;
5、将米饭装入碗中;
6、将米饭倒扣在盘中，再将炒好的番茄鸡蛋浇在米饭的周围即可。
1、如果喜欢葱的朋友不妨加点葱花点缀一下;
2、因为是做盖浇饭，所以尽量把汁收干点，否则汁太多的话会影响饭的口感;
3、尽量在锅里用铲子来压烂番茄，不要在切的时候切碎，因为那样会在切的过程流失大量的番茄汁，只要切成薄片就可以;
4、糖的分量可以按自己平时的口味添加，放少量的盐可以更好地调出鲜甜味。
5、番茄巧去皮小贴士：用刀在番茄上划一个十字刀口，用叉子叉住西红柿的底部，放在火上烤10秒钟，待表皮裂开后，就可以轻松撕去西红柿皮，或者用沸水绰烫后去皮。
做法二
番茄炒鸡蛋盖浇饭的做法
材料
由于番茄炒蛋盖饭是一快餐类型的食物，所以在这里就以一人份的来准备材料：
鸡蛋1-2个(看个人喜好，一般来说一个就足够了).番茄一般来说一个150g左右的就可以了，(同鸡蛋一样，个人喜好)，米饭一碗热的.盐等等一些调料。
做法
1.鸡蛋打碎条匀后放入油锅。(此菜不吃油，建议少许即可).
2.等鸡蛋凝固后倒入切好的番茄，放入少许盐即可。(其它调味料根据个人喜好添加)
3.番茄软化既可以装盘，浇在盛好的米饭上。番茄炒蛋盖浇饭完成。
在制作这个西红柿盖浇饭的时候必须要注意添加西红柿必须要适当，如果西红柿添加太多了，那么就会出现酸味过高的现象，酸酸甜甜的才好吃，所以说制作过程中不能添加太多的盐巴，这样就会影响到酸酸甜甜的味道，起锅的时候还可以放点葱花。
西红柿土豆丝汤怎么做
西红柿平时都是很爱吃的，而且多吃西红柿也会减少生病的，提高自身的抗病能力的，但是吃西红柿的时候也是需要掌握以下具体的做法的，西红柿和土豆也是可以搭配在一块的，那么西红柿土豆丝汤怎么做好喝呢，下面就给大家好好的介绍一下，看看西红柿土豆丝汤怎么做才够美味呢?
番茄土豆汤：番茄中含有丰富的具抗氧化作用的番茄红素，土豆中含有大量钾，夏天出汗多大量钾离子随汗液流失，引起人体倦怠无力、头昏、食欲不振等。
1、茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁，使其接触疮面，每次数分钟，每日数次，效果显著)。
2、土豆可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘。中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。
西红柿土豆丝汤是很好喝的，而且里面含有很多丰富的营养物质的，人体喝它对身体保健有很大的功效的，尤其是女性朋友是美容养颜的最佳食品的，而且西红柿大家都知道是非常的有营养的，这样做出来的西红柿土豆丝汤更加的美味好喝的。
西红柿炒土豆片怎么做？
西红柿炒土豆，其实在日常生活当中每个人都可以完成，因为食材可以说是再普通不过了，但是如果了解它的具体做法技巧之后，那么自己随时都可以吃得到，这样就更加的方便简单。
一、食材
主料1种：西红柿400g,土豆300g;
配料1种：大葱,
调料1种：鸡精,白醋;
方法/步骤
1、将西红柿土豆洗净（土豆要去皮），然后切成厚片，大葱切成葱花
2、锅中放入少半锅油，油温升高后扔入几粒葱花，如冒起连串的小泡将土豆片放入。中火炸制，不时用漏勺搅动避免粘连。
3、炸制熟后大火再炸一会儿，炸至表面颜色变深，将炸好的土豆片捞出，沥去油。
4、锅中留少许油，微热后放入一半葱花，小火，炒出香味后放入西红柿；翻炒至炒出红油。
5、放入土豆片、白糖、白醋、盐，翻炒；放入鸡精、牛至叶，翻炒；放入剩余的葱花，炒匀盛出即可。
二、食谱介绍
原料：西红柿、土豆。
1、土豆切片 泡在清水种备用；
2、西红柿、蒜切片 姜切成末；
3、油锅烧热后先将蒜片、西红柿和姜末下锅炒 炒至西红柿熟烂；
4、将土豆放入锅中，和西红柿一起炒，加少量水，盐糖，鸡精，盖上锅盖。
三、主料：土豆 西红柿
辅料：粉丝 葱 姜 生抽 高汤 食油 食盐
1.将土豆切片后，用水冲洗掉上面的淀粉后泡在水里，西红柿切块儿
2.锅内少许油，油热后放入葱姜蒜末炒香放入西红柿块炒3、4分钟
3.将土豆片沥干水分后倒入锅内翻炒3、4分钟
4.放入鸡精、生抽、蚝油、白糖继续翻炒直至汤汁收干，临出锅放入盐翻炒均匀即可关火
怎么做油炸土豆呢？
油炸土豆，其实就是我们所说的薯条，平时在生活当中我们随时都可以吃得到的，但实际上备受人们喜爱的炸薯条，其实在家也是可以动手制作完成的哦，下面我们就来认识一下详细的步骤。
一、方法/步骤
1.把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。
自己做炸土豆
2.把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。
3把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。
4把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。（这里就是薯条的半成品，平时可以多准备一些放冰箱速冻里面）
5速冻后的薯条。
6锅里面油热，小火慢慢炸至金黄。
7把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条。
8趁热，撒上椒盐，就是椒盐味薯条。
9喜欢番茄酱味道的朋友，挤上番茄酱就可以了。
二、营养
土豆可养胃减肥防中风 防中风：土豆中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道... 建议不要经常吃油炸食品,油炸类食物有致癌物质,会使人容易产生肥胖。
土豆盖浇饭怎么做呢
有时候，我们上班族在中午的时候回家做一顿饭非常不容易，匆匆忙忙下了班，还要回家为了中午做什么吃而烦心，不仅要做饭，还要讲究营养，还要做的香，还要赶时间做得快。下面，小编教大家一个非常简单的盖浇饭的做饭，那就是土豆盖浇饭，学会了土豆盖浇饭彻底解决了你的难题，让我们一起来学习一下吧！
简单介绍一下食材的功效：
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
四季豆：富含胡萝卜素
第一种做法：
1.土豆、洋葱、四季豆、猪肉分别切大小相仿的小丁。
2.锅内油热后，入肉丁稍炒。
3.放四季豆继续炒。
4.放土豆炒至变有点透明。
5.放洋葱炒至出香味。
6.加一点糖、适量盐，小勺料酒和一勺半蚝油、两勺番茄酱炒匀后，放水没过食材。
7.中小火煮至土豆熟，汤汁浓稠即可浇在准备好的米饭边上。
8.所谓的惊喜现在揭晓答案：原来是饭中间藏了一段红薯，是煮饭时顺便煮的，呵。。。。像不像一个蛋黄？
第二种做法
1土豆洗净切小丁，西红柿洗净也切丁。芹菜洗净切小段，洋葱洗净切碎末
2、热锅凉油下土豆丁炒至8成熟，放肉末（我偷懒没有将土豆盛出来哈），肉末炒至变色，放黄油
3、下洋葱、西红柿、芹菜炒至汤汁浓缩（不要收太干哦）
4、加调料调味
咖喱总是让人欲罢不能，绝对是吃了一次还想吃二次。不管是咖喱土豆还是 咖喱肉，也总是受人们的青睐。我想大家和我一样爱吃这一口吧！下面介绍一下咖喱土豆盖浇饭的做法：
1红椒切成菱形，葱切碎。
2土豆刨去皮洗干净，切成小滚刀块，还有圆菇。
3倒入葱姜蒜爆香。炒锅倒油，倒入五花肉翻炒。
4倒入老抽、食盐、十三香翻炒均匀。
5加入土豆块和园菇，翻炒均匀。
6炒均匀后倒水中火焖五六分钟。
7土豆软啦，再加入咖喱融化开。
8翻炒均匀，加入红椒，调味出锅。盛上米饭，将做好的咖喱土豆等浇在米饭上即可。
这道菜是番茄土豆丁盖浇饭，软烂的土豆丁，美味的番茄，清香可口的米饭，搭配在一起，营养丰富，味道还不错呢！
1.土豆去皮、切丁
2.番茄去皮、切丁
3.小葱切碎
4.坐锅，放油，爆香葱碎
5.倒入土豆丁
6.翻炒一会儿
7.放番茄丁，翻匀
8.添少许清水，放盐、鸡精，炒至熟烂
9.
米饭盛入盘中
10.浇上炒好的番茄土豆丁即可
土豆盖浇饭学会了，不仅解决了你不知道做什么吃的问题，也让自己做出了一顿营养丰富，可口的饭菜，而且它的食材也很普通，简单易学，但是经过我们的能工巧手，普通食材也会令人垂涎欲滴。
茄子土豆怎么做呢？
茄子土豆是一道简单的家常美食，而且这些常见普通的食材，确实比较有利于我们的营养补充的，也是老少皆宜的美食，那么下面我们就来为大家具体介绍一下，茄子土豆的不同制作方法。
一、主料：
茄子、土豆、胡萝卜
配料：
葱、鸡精、老抽、豆油、蒜、姜、淀粉
土豆烧茄子做法
1、将茄子切滚刀块，土豆切条。
2、土豆，茄子，放入锅中略炸，捞出。
3、锅中留底油，加入葱姜蒜爆香。
4、放入老抽，鸡精，再淋入粉水淀，翻炒片刻即可出锅。
二、步骤
1.原料：绿茄子，土豆，猪肉，大葱，姜，干辣椒，香菜。
2.土豆去皮洗净滚刀块，泡清水里。
3.茄子洗净用手掰开，为了好吃，吃的舒服，建议不用菜刀切茄子
4.肉切片，干红辣椒切小段，葱姜改刀。
5.锅中放少量油，先下肥肉把油炒出来，（没有肥肉可直接放瘦肉），荤油出的差不多了继续倒入瘦肉煸炒。
6.肉片炒香后加入葱姜干红辣椒。
7.少量13香爆香。
8.倒入茄子，茄子用小火慢慢炒。
9.茄子炒到吃透后再加土豆继续炒2分钟。
10.淋入酱油。
11.加清水末过土豆和茄子。
12.小火，盖上锅盖儿炖到土豆和茄子烂透(注意汤别收干啊，留点汤拌米饭特别好吃呢)。
13.出锅前加点少量盐，鸡精。（根据咸淡适量添加）
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