豆腐蘑菇汤怎么做？
夏季养生汤怎么做。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《豆腐蘑菇汤怎么做？》，相信能对大家有所帮助。
豆腐蘑菇汤是一道很传统的家常菜，很受人们的喜爱豆腐和蘑菇都是生活中很常见的食物，豆腐可以滋补美容、减肥等功效，蘑菇具有抗衰老、通肠胃等功效，两种食物对身体都是很有益处的。而且豆腐蘑菇汤的做法简单，味道也是很鲜美。
食材：蘑菇豆腐一斤、蘑菇半斤
1、豆腐洗净、切成小块，葱花少许，蘑菇洗净切片。
2、铁锅内放水烧开，倒入豆腐煮开，盛出，其目的去豆腥味
3、铁锅大火烧热，倒入油，至8成热，放入葱花
4、待葱花爆出香味，倒入清水，并将蘑菇和豆腐一齐放入，盖上盖，大火加热
5、淀粉放碗内，加水搅和成糊状（本文用的是葛根粉，发黑。白色的淀粉烧出的颜色好看）
6、锅内水翻滚后，冲入淀粉糊，盖上盖，大火继续加热
7、待锅内又翻滚后，放入盐，滴入几滴芝麻油、蒜末和香菜（如想简单方便，也可不放）（半斤蘑菇一斤豆腐可烧满满的两大碗），即可。
蘑菇的营养价值：
1、提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；
2、镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡；
3、止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用；
4、通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利；
5、蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
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蘑菇豆腐汤怎么做更营养
平时生活中我们总是喜欢吃点清淡有营养的汤，那么哪些汤有那种效果，哪些可以让我们的身体更健康，更容易吸收勒？下面跟着小编一起来学习一下怎么做出这款营养美味的蘑菇豆腐汤，怎么才可以做出原滋原味，色彩亮丽。
制作步骤：
橄榄油：富含热量、富含脂肪
食材用料：
嫩豆腐200克
白玉菇50克
蟹味菇50克
水发黑木耳40克
葱
盐少许
鸡汁少许
菜谱做法：
1.嫩豆腐切成小方块，备用。水发黑木耳撕成小朵，去蒂洗净。
2.白玉菇、蟹味菇分别去根，洗净。
3.锅中倒入橄榄油烧热，下白玉菇、蟹味菇，黑木耳煸炒几下。
4.添入适量水。
5.煮沸。
6.放入嫩豆腐。
7.用大火煮沸。
8.转中火续煮5分钟，调入盐和鸡汁。
9.撒葱花煮开。
10.装碗即可。
具体疗效：
国外医学研究发现，黑木耳具有减低血液凝块、降低血黏度以及抗脂质过氧化的作用，经常食用有益于防治高脂血症、动脉硬化和冠心病，延年益寿。香味美、营养丰富。 此菜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、锌、铜等营养成分。豆腐味甘、凉，具有宽中和脾，生津润燥，清热解毒的功效。营养较为全面，可满足胚胎成型对各种营养素的需求。冬季皮肤干燥，女性除了增加特效保养品给肌肤开小灶外，还可以多吃点蘑菇来养颜。小编推荐蘑菇豆腐汤，它能够帮助你补水养颜。不妨来试一试！泡蘑菇的水营养丰富，用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分，肌肤更柔软嫩白。蘑菇有着极佳的抗老功效，能使女性雌激素分泌更旺盛，是熟女抗老的新武器，蘑菇还具有减肥的功效。
看了上面的烹饪方法和技巧，你是不是对这个怎么做很清楚了勒，蘑菇本身就有很浓郁的香味，加上豆腐吸收力很强，所以二者相搭配出来的味道就会很鲜美，营养也更容易吸收，不过有的人天生对豆制品就会过敏，不能食用豆腐，所以虽然此汤很美味，但是并不一定适合于任何一个人，所以吃之前一定要了解自己的身体状况。
豆腐蘑菇汤怎么做好吃
平时在家里要不喝粥，要不就是喝排骨汤、鸡汤。对于豆腐蘑菇汤，我还是第一次听说。真的怀疑软软的豆腐经过水煮后会不会变成沫沫。豆腐富含多种微量元素，经常食用，可增加我们体内的营养物质。而蘑菇作为菌类的一种，也有益于我们的健康。将这两种物质混合，让我们一起来看一下厨房里的神奇吧！
蘑菇豆腐汤的做法
1. 鲜蘑菇洗净、切成片,肉丝加少量生粉、料酒拌匀待用
2. 嫩豆腐去外包装,用清水轻轻冲洗,划成1.5CM的块
3. 起油锅（放少量油）,放入肉丝炒几下,再放入蘑菇片稍炒一会
4. 加入开水,再放入豆腐,加入适量的盐,煮沸
5. 最后洒上葱花就可以了
注意事项
因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐
脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。
“黄瓜”与含有Vc丰富的食物（西红柿，青椒，菠菜等）一起食用，它会阻碍Vc的吸收。
“菠菜”中的草酸会与虾米、豆腐中钙生成草酸钙，人体不易吸收，要先用水焯一下，去掉草酸。否则长期食用,就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。含有草酸的蔬菜还有鲜笋、苦瓜等也要先把菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再用，则可防止生成草酸钙。（注：水里可以放点盐（保持绿色），等水开后放入菠菜，用水焯的时候，不要盖锅盖，可以让草酸充分挥发。此水不可饮用）但是要注意，不会去除干净。
做汤的话，可以最后放入焯好的菠菜，减少在水里的时间，防止维生素C（水溶性维生素）的丢失。
用餐人数：1-2人
材料
主料
500g豆腐
30g蘑菇
25g香菇
30g海鲜菇
配料
适量油
适量盐
适量鸡精
做法
1准备的材料，
2香菇、蘑菇、海鲜菇切块备用，
3豆腐切成块
4起油锅放入蘑菇、香菇、海鲜菇块炒，
5放豆腐块
6放水
7一勺盐
8一勺鸡精
注意事项
豆腐最好用盒装的，这样形状好看。[1]
用料
豆腐 蘑菇
虾皮 香菜
盐 鸡精
蘑菇豆腐汤的做法
1. 起油锅,把切成片的蘑菇煸炒.
2. 等蘑菇出水了倒下豆腐、虾皮,加水.
3. 开锅后加盐、鸡精,撒上香菜.
4. 可以开吃了.
用料 (主料)
嫩豆腐 一包鲜蘑菇 5个
肉丝 葱 少量
油 盐
料酒 生粉
蘑菇豆腐汤的做法
1. 鲜蘑菇洗净、切成片,肉丝加少量生粉、料酒拌匀待用
2. 嫩豆腐去外包装,用清水轻轻冲洗,划成1.5CM的块
3. 起油锅（放少量油）,放入肉丝炒几下,再放入蘑菇片稍炒一会
4. 加入开水,再放入豆腐,加入适量的盐,煮沸
5. 最后洒上葱花就可以了
注意事项
因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐
脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。
“黄瓜”与含有Vc丰富的食物（西红柿，青椒，菠菜等）一起食用，它会阻碍Vc的吸收。
“菠菜”中的草酸会与虾米、豆腐中钙生成草酸钙，人体不易吸收，要先用水焯一下，去掉草酸。否则长期食用,就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。含有草酸的蔬菜还有鲜笋、苦瓜等也要先把菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再用，则可防止生成草酸钙。（注：水里可以放点盐（保持绿色），等水开后放入菠菜，用水焯的时候，不要盖锅盖，可以让草酸充分挥发。此水不可饮用）但是要注意，不会去除干净。
做汤的话，可以最后放入焯好的菠菜，减少在水里的时间，防止维生素C（水溶性维生素）的丢失。
看完以后恍然大悟，经过水煮的豆腐并不会变成沫沫。相反，它的组织经沸水加热后，会变得更加牢固，也就是我们所说的筋道。上述方法也介绍了黄瓜和菠菜。大家除了豆腐蘑菇汤也可以尝试一下黄瓜菠菜汤。对于这些素菜做出来的汤，我们的关键是它的调料，不然味道会特别淡。
蘑菇炖豆腐应该怎么做
蘑菇炖豆腐应该怎么做?这道菜是现在生活中经常可以见到，也是比较传统具有汉族特色的一个家常菜，但是越是家常菜，想要做好好的味道就越加的不容易，很多人在生活中都尝试着自己在家做，但是无论如何都做不出来那种味道。以及汤汁也不浓郁。那么，蘑菇炖豆腐应该怎么做?
蘑菇炖豆腐应该怎么做?此菜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、锌、铜等营养成分。豆腐味甘、凉，具有宽中和脾，生津润燥，清热解毒的功效。营养较为全面，可满足胚胎成型对各种营养素的需求。所以适合食用，而在做这个菜的时候最重要的就是准备工作。
鲜蘑50克，南豆腐4块，笋片10克，香油25克，酱油15克，精盐5克，味精2克，料酒4克。
蘑菇炖豆腐应该怎么做?如下：
1.将豆腐切成小块，放入冷水锅中，加入料酒，用旺火煮到起沙眼时，取出控净水。
2.炒锅置火上，投入鲜蘑、笋片，加酱油、精盐、高汤或水，然后放入豆腐，用大火烧开，移小火上慢慢炖约20分钟，再加入香油、味精出锅，也可勾芡再出锅。
制作方法二
1、豆腐放入盘中，加入料酒，切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。
2、鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟，捞出，用清水漂凉，切成片;笋片切成小块;葱、姜、蒜切片。
3、将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片，加鸡汤倒入砂锅，中火烧沸后，用小火炖10分钟，放入蘑菇片，加酱油稍煮片刻，淋上麻油即成。
现在我们对蘑菇炖豆腐应该怎么做?也有了更好的认识，生活中我们可以按照上述的食谱方法来进行料理，给自己以及家人更好的美味享受，而且这道菜老少皆宜，无论是老年人还是儿童补充微量元素都很明显，还可以满足身体健康的需求。
蘑菇肉丝汤怎么做
蘑菇，作为菌类的一种，可以搭配不同食材作出多种美味。我最喜欢的是炸蘑菇，尽管蘑菇在食用油里炸了一遍，但是并没有变得干枯，蘑菇中的水分依然存在，嚼在嘴里，脆脆的，软软的，搭配烧烤料别有一番滋味。今天我要学习一种新的蘑菇食用法，那就是用蘑菇来做汤喝。
蘑菇肉丝汤
原料：蘑菇、肉丝
配料：葱、姜、辣椒、盐、酱油。
做法：
1、蘑菇撕开，洗干净。
2、肉丝洗洗，用点淀粉拌匀。
3、葱、姜、辣椒、盐准备好
4、起锅放油
5、油烧热后，倒入肉丝
6、肉丝炒变色后，倒入葱、姜、辣椒、盐
7、炒出香味后，倒入洗好的蘑菇
8、加水适量，喜欢喝蘑菇汤就多加点水。
鸡皮蘑菇汤
原料： 熟鸡皮，干蘑菇，味精，绍酒
做法：
1.把熟鸡皮切成片，加入绍酒、姜片、味精，用微火上笼蒸十分钟后，拣去姜片
2.把干蘑菇水浸泡一段时间后，洗干净并切成片，用微火上笼蒸五分钟，蘑菇装在鸡皮片上。
3.锅中倒入上汤，加入酱油、绍酒，煮沸后浇在鸡皮、蘑菇上就可以了。
特点：
清香味鲜，荤中有素，滑润爽口，淡爽宜人。
排骨蘑菇汤
原料：大排骨，鲜蘑菇，
调料：绍酒，盐，味精3克；
做法：
1.把大排骨用刀背拍松，敲断骨髓,加料酒、盐腌渍15分钟
2.锅内加入水，放入大排骨煮沸，除去浮沫，放入番茄块，煮沸即可。
蘑菇1把、肉丝80克、水4～6碗、淀粉1大匙、青葱1根、酱油1大匙。
柴鱼粉1小匙、盐适量、白胡椒粉少许、香油少许
1、肉丝先用酱油拌腌；蘑菇切去蒂头洗净切成片；青葱切葱花；水同步烧开备用。
2、将蘑菇投入滚水中，接着取肉丝沾上淀粉投入，再以柴鱼粉、盐调味，熄火前放入葱花及白胡椒粉，滴少许香油即成。
以上三种方法大家都可以尝试一下，虽然都是含有蘑菇的汤类，但是和不同食材混合，蘑菇本身也被浸入了所配食材的味道。而且蘑菇汤营养丰富，不过对于肠胃不好的朋友，最好不要食用蘑菇汤，毕竟含有的一定的油分。学会蘑菇汤的做法后，我们还可以了解一下它的其他食用方法，就让小小的蘑菇在美食界刮起一股飓风吧！
白蘑菇汤怎么做
白蘑菇汤是我们吃白蘑菇的时候非常不错的一个选择，白蘑菇汤吃起来的味道很鲜美，而且白蘑菇汤里面的营养价值也特别丰富，对人体健康来说是很有好处和帮助的，而且白蘑菇汤制作起来也比较简单和防病，那么具体白蘑菇汤应该如何制作，一起和看看吧。
白蘑菇汤怎么做
白蘑菇汤制作起来不算难，首先需要我们把白蘑菇洗干净，沥干其中的水分之后切成片，洋葱需要切成碎粒之后备用。在水里面加入鸡精，搅拌融化之后，制作成鸡清汤备用。开中火，加热锅里面的黄油，等到黄油融化的时候，这时候我们选择放上面粉，翻炒大概一分钟就可以了，这时候就制作成了黄油炒面，拿出来备用。锅里面需要放上剩下的黄油，加入洋葱碎之后，再选择放上蘑菇，翻炒一会儿，在锅里面倒上鸡清汤和淡奶油，煮上大概十分钟的时间，之后我们选择加入黄油炒面，一起搅拌均匀。最后加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀就可以了。装盘之后我们用新鲜的荷兰芹作为点缀就可以了。
准备好食材之后，首先需要我们把蘑菇放到淡盐水里面。需要浸泡大概十分钟的时间，洗干净之后，炒锅放到油里面，爆香里面的葱花之后。倒入白蘑菇，翻炒一会儿关火。然后我们把蘑菇和木耳一起放到汤锅里面。煮上大概十分钟，之后加入盐。再加上少许的鸡精，还需要放上一些青菜进去，煮软之后我们淋上香油关火就可以了。
准备好一口锅，加入一些碗，加上适量的牛奶和新鲜的奶油，用小火煮。蘑菇切成片，胡萝卜也要切成丝，番茄同样需要切成小块，洋葱切成碎之后备用。在煎锅里面放上一小块的黄油，放上切碎的洋葱，翻炒爆香之后，在锅里面加入番茄和胡萝卜开始炒，之后再加入黄油和盐炒，等到番茄皮脱落，这时候我们倒在奶油汤里面继续烧煮。还是用黄油翻炒，蘑菇炒好之后放到汤里面。开大火，直接把汤煮开，然后可以勾上薄芡，装盘之后加上一些芝士条，这时候就可以吃了。
白蘑菇汤的营养价值
白蘑菇汤的营养价值还是很丰富的，首先白蘑菇汤里面维生素A丰富，其中还有大量的胡萝卜素，也可以转化成维生素A，白蘑菇汤的热量比较低，而且白蘑菇汤吃起来的味道比较鲜甜。
白蘑菇汤里面的维生素D含量同样很丰富。可以很好的促进我们骨骼健康，而且白蘑菇汤拥有很强的抗氧化功效。因为白蘑菇的抗氧化能力很强，可以通过吃白蘑菇汤来帮助我们起到不错的延缓衰老效果，对我们健康是很有好处的，特别对中老年人来说吃白蘑菇汤很适合，女性吃白蘑菇汤也不错，可以美容养颜，对皮肤健康也是有一定好处的，所以白蘑菇汤很值得推荐大家吃。
白蘑菇汤里可以放什么
制作白蘑菇汤的时候可以注意搭配，推荐和排骨一起吃，我们把排骨洗干净之后直接剁成块，再把排骨放进去，放到烧开水的锅里面烫上几下，我们把排骨里面的血沫和其他东西都要去干净。直接用水，把锅里面的白蘑菇给洗干净，同样需要用热水烫上几下，这样可以去掉白蘑菇里面存在的土腥味。在锅里面倒上清水，之后我们把烫好的排骨，还有葱、姜、蒜，花椒加上茴香一起放到锅里面，等到水烧开之后，撇去其中的浮沫，加上一些料酒就可以吃了。我们把火调成大火，等到水烧开之后，调成小火，慢炖大概一个小时，等到到汤变成奶白色就可以了。这时候我们加上白蘑菇，继续炖二十分钟，加上一些调味品，这样白蘑菇汤就制作完成了。
白蘑菇可以和什么一起吃
白蘑菇吃的时候搭配肉类一起吃很不错，可以让营养价值好非常多。推荐和猪肉、鸡肉或者是牛肉等一起吃，而且白蘑菇汤和海鲜食物一起煮着吃，也是非常好的选择。
白蘑菇汤因为吃起来的味道非常鲜美可口，而且白蘑菇汤吃起来的口感也不错，所以白蘑菇汤是值得推荐大家在平时平时吃的，上面就给大家介绍了有关白蘑菇汤的情况，能够发现白蘑菇汤制作起来不难，吃起来的味道也非常好，所以白蘑菇汤值得推荐大家在平时吃。
奶油蘑菇汤怎么做？
奶油蘑菇汤是法国的一种非常著名的汤品，它的主要原料就是蘑菇，其中加入牛奶，有一种咸鲜的感觉，它的制作方法也有多种，下面我们就来具体的介绍一下。
做法一
食材准备
主料：蘑菇罐头1听
辅料：瘦猪肉、牛奶、面粉
奶油蘑菇汤
奶油蘑菇汤
调料：猪油、盐、葱、料酒、鸡精
制作步骤
1、将猪肉切成小丁，放到锅内煮，锅开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂；
2、坐锅点火放猪油，油热放入面粉用微火炒黄，炒出香味时，把煮烂的肉连汤分三次倒入锅内，搅拌均匀成糊状；
3、将蘑菇连汤和牛奶分2－3次倒入锅内，加盐、鸡精即可。
做法二
食材准备
蘑菇、新鲜奶油、牛奶、黄油、胡萝卜、番茄、洋葱
制作步骤
1、取一个锅，加入2碗水，加入适量牛奶，新鲜奶油，然后开始用文火煮。
2、蘑菇切片，胡萝卜切丝，番茄切小块，洋葱切碎待用。
3、在煎锅中放一小块黄油，放入碎洋葱，翻炒爆香，然后依次加入番茄和胡萝卜炒，如果觉得干可以再放黄油下去，然后放盐，待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中，继续烧煮。
4、还是用黄油翻炒过蘑菇后，再放到汤里。
5、用旺火把汤煮开，然后可以勾一个薄芡，就可以了。
6、装盘后可以适量加一些芝士条。
鲜蘑菇汤怎么做？
蘑菇汤主要食材是蘑菇，但是很多人都觉得只放蘑菇做汤会很单调，虽然这样做出来味道还是不错的，但是在蘑菇汤里添加一些其他食材可以让蘑菇汤的味道更加鲜美可口。蘑菇它全身都是宝，常吃蘑菇可以补充人体所需要的营养，还可以提高人的免疫力。
食材：鲜蘑菇适量、干贝适量、盐方火腿肠适量、枸杞适量、油豆腐适量、袖珍菇适量、白玉菇适量、生抽适量、盐适量、姜适量
鲜蘑菇汤的做法
1.一锅清水，加入两片姜和干贝，开火
2.这时候可以快手处理蘑菇，把根部去掉，洗洗，切切，水开后放入锅中，转小火炖半小时。
3.期间咸火腿肠啥时候切好啥时候扔锅里。
4.炖半小时之后可以尝尝味道，此时还没到最鲜美。放两小勺生抽！试试味道是否适合。这里还能加入枸杞和小油豆腐一起炖，汤汁和小油豆腐最搭了
5.总的来讲炖一小时味道就能很好的出来了，适当加盐调味即可。
蘑菇是主料，一切能提鲜的材料都是为蘑菇们服务的。干贝，咸火腿肠等等食材都是根据个人口味添加。加生抽后用小火炖一小时，最后让这么鲜的汤汁被油豆腐吸收。
蘑菇汤的功效：
1.提高机体免疫力 抵御各种疾病的免疫功能。
2.镇痛，镇静其镇痛效果可代替吗啡。
3.止咳化痰
4.抗癌
5.通便排毒 对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。
鲫鱼蘑菇汤怎么做
现在有很多人在饭店都吃过鲫鱼蘑菇汤，我们都知道鲫鱼很有营养，蘑菇也是能够杀菌的一种生物，但是两者在一起做会不会破坏其中的营养呢。今天我们就来为大家介绍一下鲫鱼蘑菇汤怎么做。看完下面的内容我们就可以自己在家做鲫鱼蘑菇汤了。下面来一起看一下吧。
原料
小鲫鱼两条，小蘑菇约200克，豆腐300克， 生姜2片，小香葱1根。[1]
2做法
1、小鲫鱼处理干净，擦干水分，鱼身上抹一层食盐腌制10分钟。
2、锅中倒适量油，油热后顺着锅边放入鲫鱼煎制。
3、不要搅动。待一面煎好后进行翻面。我翻得有点早，鱼皮有破损。
4、煎好的鱼铲出，汤锅中加适量水，放入煎好的鱼。
5、生姜切细丝，香葱取葱干放入锅中。
6、加少许料酒。
7、汤煮沸后加入切成块状的豆腐。
8、蘑菇摘成小朵，清洗干净放入汤中。
9、中火炖约半小时，加适量食盐再炖十分钟。
10、炖好的汤装入碗中，剩下的小香葱叶切末，撒入。
一碗鲜香无比的奶白色鲫鱼蘑菇汤就炖好了。
鲫鱼宰杀好，俺是让菜场鱼师傅给弄好的，然后回家再洗净了一下，弄干净内脏和鱼肚里的黑膜，洗干净之后控水。豆腐、蘑菇切小块，姜切片，香葱打结备用。热锅，放入适量油，待油5、6分热的时候放入姜片爆香,把鱼放入热油中煎至鱼皮微黄，翻面，同样煎至鱼皮微黄。在砂锅中加水没过鱼身，可以适当多加一些，因为要用大火煮，汤才能奶白色.还有就是中途在加水的话味道就不够美味了,加入葱结，大火滚煮15分钟左右，这时候汤变白了哦之后加入豆腐、蘑菇中火再煮10分钟。出锅前放入适量盐即可，俺放的少，这样才能品出鲫鱼的原滋原味。
以上就是专业人士为我们介绍的鲫鱼蘑菇汤的做法，如果还不会做的朋友们可以参考一下上文的内容，从上文中我们可以看出，其实鲫鱼蘑菇汤做起来并不难，用到的材料都是我们平时经常看到的。希望以上的内容可以帮助大家。
鸡肉蘑菇汤怎么做呢
在如此寒冷的冬天，相信大家对这种天气都很烦躁，天气既干燥又寒冷，我在这个季节，就适合多喝一些汤，二鸡茸蘑菇汤，自然就是首选了，营养非常的丰富，而且味道也很不错，大家想要知道鸡肉蘑菇汤怎么做好吃吗？想不想学习美味的鸡肉蘑菇汤怎么做呢，快来看看吧！
主料：鸡胸肉 200g 蘑菇 100g 洋葱 100g
辅料：盐 适量 味精 适量 生粉 适量 奶油 适量
步骤
1.鸡胸肉用搅拌机，搅成蓉，拌上盐，味精，生粉待用
2.蘑菇若干
3.蘑菇去蒂，切片
4.洋葱切碎粒
5.做好的白浓汤了
6.装蘑菇用水烫一下
7.做好的白浓汤了
装蘑菇用水烫一下
锅内再热少许奶油，炒香洋葱
8.锅内烧开水，装一些开水出来倒入鸡蓉碗内，将鸡蓉调开，这样鸡蓉才不会煮成块。
然后，把炒好的洋葱和鸡蓉倒入开水内慢火煮开，再倒入调制好的白浓汤，慢慢搅动，
以免糊底，，煮至汤粘稠，，倒入蘑菇片，，放入盐，少许糖，鸡精，即可装盘，，
9.准备奶油
10.在锅内烧热奶油
11.再加入面粉炒至黄色
12.在炒好的面团内加入冷水，慢慢搅动，至糊浆状
汤，做的好喝，才能更加的吸引人，而鸡肉蘑菇汤怎么做好吃呢？上文也已经为大家详细的介绍了，其实鸡肉蘑菇汤的做法非常的简单，非常的好学，所需要的食材也很简单，都是我们生活中显而易见的，喜欢的可以来学习哦！
莲藕蘑菇汤要怎么做？
莲藕和蘑菇是现在人们最熟悉不过的两种食物，每一种内都含有较高的营养价值，混在一起熬汤的话功效和作用对于我们的身体的吸收是有很大帮助的。很多人还不明白莲藕蘑菇汤有什么样的营养价值，接下来就由小编给大家分享一下这道莲藕蘑菇汤的营养价值以及功效，能够更好的帮助大家学习。
一、准备材料
主料:鸡肉 300克
辅料:蘑菇(鲜蘑) 150克 洋葱 30克 鸡蛋 50克
调料:盐 3克 黄油 30克 淀粉(玉米) 30克 各适量
二、制作方法
1. 鸡肉打成茸;
2. 莲藕内加入盐、鸡蛋液、生粉上浆，做成球状;
3. 蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用;
4. 锅入水，莲藕焯水定型;
5. 锅入黄油，溶化后，入葱、姜、洋葱圈煸香，倒入莲藕翻炒;
6. 再加入上汤、盐、天添鲜，煮开;
7. 倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。
1、莲藕和蘑菇的量可以随意些，没什么特定的标准。
2、莲藕和蘑菇也可以换成其他的材料，比如火腿，虾仁，蛤蜊等。
3、加入淡奶味道会更浓郁，不加其实也是可以的。
配料：黄油，面粉，牛奶，三花淡奶，鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁，盐，胡椒粉
做法：黄油熬化，加入适量干面粉炒匀，倒入少许淡奶油，牛奶250克煮开，鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁放下去煮5分钟，如果觉得煮干了可以加适量的开水，等菜煮熟了加盐，胡椒调味。
以上就是小编给大家讲述的莲藕蘑菇汤的内容，相信很多人已经明白了，也已经开始学着做，当然也可以将这道汤分享给身边的人，让更多的人们了解它的美味以及营养成分，它能够让我们的身体得到改善，每个人都想身体越来越棒，所以大家可以试着熬这种汤来食用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《豆腐蘑菇汤怎么做？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生汤怎么做”专题。
