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马齿苋包子的做法

夏季养生包子。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”随着社会的发展,人们更好注重养生,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!饮食养生有哪些好的理念呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《马齿苋包子的做法》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

许多朋友喜欢在早上食用包子来做早餐,马齿苋包子其实也是常见的包子类型。马齿苋包子的做法并不难的,如果各位朋友在生活中有时间的话,可以自己动手制作的,马齿苋可以帮助身体除去一些废物和毒素的。

干马齿菜馅包子

1、头天晚上用年前蒸馒头留的面肥和好白面,盖好盖放在客厅暖气上的窗台上,第二天上午面就发好了。

2、早晨用热水泡红薯粉丝200克(根据家庭人口多少饭量大小来决定,如果就两口人且饭量少,泡50克或100克就可以了。)

3、将贮存的已经切碎晾干的干马齿菜拿出来,用热水泡一个小时,然后用手挤去水分,放入一个塑料浅子里控水。

做法:

用料

干马齿苋. 、熟五花肉、葱.、姜、精面粉、水

做法

1. 和面阶段,把面倒进面盆,和面时加适量温水和成稍软的面团,大约醒3个小时

2. 拌馅,马齿苋用水煮开,洗干净,攥干水分,放盆里,,五花肉切成小丁,放入马齿苋盆里,放适量油,盐,鸡精,葱姜末,香油,拌匀。

3. 包包子。面发好后,揉匀,揪剂,擀饼,用包子皮包适量的馅料,醒15分钟,

4. 凉水锅装入生坯,开锅后15分钟,即可

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马齿苋包子怎么做


马齿苋菜是日常生活中很常见的一道菜,马齿苋菜最常见的做法就是凉拌,也有人会拿马齿苋菜去煮粥或是炒肉。但是马齿苋菜还有另一种做法就是,作为包子的馅料,也就是说做马齿苋菜包子。做法很简单,只要有马齿苋菜和肉再加上一些调味料,就可以轻松把马齿苋菜的馅料做出来了。

做法一:

用料

干马齿苋.

熟五花肉

葱.

精面粉

做法

1. 和面阶段,把面倒进面盆,和面时加适量温水和成稍软的面团,大约醒3个小时

2. 拌馅,马齿苋用水煮开,洗干净,攥干水分,放盆里,,五花肉切成小丁,放入马齿苋盆里,放适量油,盐,鸡精,葱姜末,香油,拌匀。

3. 包包子。面发好后,揉匀,揪剂,擀饼,用包子皮包适量的馅料,醒15分钟,

4. 凉水锅装入生坯,开锅后15分钟,即可

小贴士

马齿苋并不是人人都能吃,所以在吃马齿苋包子之前,要考量一下自己的身体状

做法二:

食材

主料

· 干马齿苋800g

· 小麦面粉1000g

辅料

· 油适量

· 盐适量

· 肉末适量

· 葱适量

· 香油适量

· 五香粉适量

· 发酵粉5g

步骤:

1.用发酵粉把面和好

2.开好面

3.把干马齿苋拿水泡一下

4.挤干水分

5.拌上肉馅加好调料

6.拌匀的馅

7.撒成剂子

8.擀皮

9.包馅

10.包好的包子再饧10分钟

11.上气后再蒸20分钟

小贴士

如果馅太干,可以用开水焯一下。

马齿苋菜包子的馅料其实是和马齿苋菜饺子是差不多的,一般来说,你做一种马齿苋菜馅料,既可以用来包饺子也可以用来包包子,可谓是一举两得。马齿苋菜包子馅料很重要,但是外面的一层面皮也是考验大家厨艺的地方,只有馅料和面皮都好吃,马齿苋菜包子才会更加美味。

马齿苋(又称长寿菜)包子的做法


可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,马齿苋(又称长寿菜)包子的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。

2、上锅倒入凉油烧热把打散的鸡蛋倒入锅里加点白酒增香.煸炒.捣碎加入猪油.盐.姜.生抽.调料粉

3、倒入马齿苋拌匀备用

4、把面粉装盆里加放有酵母粉的水调合成圆球状发酵60分钟(酵母粉温水调开)

5、面球开后揉几分揉,切成小颗粒压扁用擀面棍把面擀成面皮

6、擀好的面皮拿起来用勺子把调好的马齿苋馅放面皮上包起,一一包好.醒一会上笼蒸

7、蒸半小时后就可以吃

多吃吃家常便饭,有利于身体健康,马齿苋(又称长寿菜)包子做法简单容易学会,只要想吃随时都可以制作,食材也常见,味道还可以根据自己的口味添加,满足挑剔吃货们的愿望。

马齿苋饺子的做法?


马齿苋不仅口感嫩滑,而且具有丰富的营养价值,能够有效补充人体所需营养成分,对人体起到一定的积极作用。同时,马齿苋也具有多种多样的吃法,比如,凉拌马齿苋清爽可口。其实马齿苋饺子也是一种常见的制作方法,深受广大朋友的喜爱,那么,马齿苋饺子的做法是什么呢?

首先,将面粉混合好,倒入清水,可加入鸡蛋液,这样可以使饺子皮吃起来筋道,口感好。揉成软硬适中的面团,表面盖上潮湿的布,醒面团。接着,将马齿苋洗干净,放入沸水不焯烫一下捞出,挤干水分备用。再将马齿苋切碎放入适当的盐。

一定要记住马齿苋必须用开水抄过以后放入冷水,挤干水分后切成末。然后,可根据自身喜好加入其他食材,比如,木耳、香菇,或者一些肉类。然后把切碎的馅料混合,加入盐、香油、酱油等调味品进行搅拌均匀。

再制作好饺子皮进行包饺子。把醒好的面团揉匀,切成小剂子,擀皮。将制作好的馅包进去,封口。最后,煮饺子,锅中水开后,在锅里加一点盐,下饺子,锅中水再次开后,加入一小碗水,再一次煮开就可以了。

好吃又营养的马齿苋饺子就可以享用了,可以根据自身喜好调制一些饺子汁,蘸着食用,简直是美味极了。对于喜欢吃马齿苋的朋友,可以在家尝试制作,马齿苋是一种常见的食材,制作方法也简单,易于操作。

马齿苋团子的做法


民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道马齿苋团子,让家人吃得更健康。

2.1发好的面团。

3.2和成雪花状后启动发面档

4.1212马齿苋洗净淋水。

5.2121改刀放一点儿盐拌均匀。

6.1将马齿苋包在面片中间

7.2将发好的面团排气后擀成片

8.包好

9.用力揉均匀。

10.刚开始比较难混合,使劲揉呀揉。

11.最后成这样子,中间可能需要加生面粉。

12.揉均匀后整形。

13.改刀成馒头。

14.是笼格

15.试先将水烧开,因为我临时弄了一个厨房,启用我这个古董锅,1969年生产和锅锅。

16.上汽后蒸二十分钟,停火后等几分钟开锅

17.准备蒜泥。蒜捣成泥后加生抽,盐,白糖,香油,辣椒油成蒜汁。

18.蒸好的馒头改刀成片,摆盘。

19.上桌了

吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的马齿苋团子。

马齿苋的几种做法


在以前我们经济不好的时候大家往往会吃一些野菜,随着我们经济的不断发展,现在已经很难在我们的餐桌上面看到野菜的身影,其实很多野菜有很好的养生功效和保健的作用,所以我们要利用这些野菜来做成美味养生的菜肴。马齿苋就是一种非常常见的野菜,我们可以采用马齿苋搭配上其它的食材来做成各种美味的菜肴,下文我们介绍一下马齿苋的几种做法。

马齿苋蒸腊肉

1新鲜马齿苋洗净。

2放开水淖一下。

3捞出过凉水,挤干水平铺在篦子上,放阳台暴晒3-5天。

4晒好的干齿苋。

5干马齿苋放水中泡半小时。

6泡好的马齿苋挤干水待用。

7腊肉切片。

8切好的腊肉铺在小碗内。

9放上马齿苋。

10葱姜切碎,红辣椒洗净。

11热锅放油,先炒一下红辣椒。

12放入葱姜小火翻炒。

13煸出香味后倒入马齿苋上。

14淋入生抽,撒上盐放锅内大火蒸15分钟。

15熟后将碗倒扣盘中,小心烫手。淋香油食用。

炒马齿苋

1将马齿苋根部和老叶摘去洗净。

2锅中烧开一些水,马齿苋入沸水锅内焯水。

3焯水后捞出,沥干水分。

4将沥水后的马齿苋放水笼头下冲洗一下,再放在菜板上,切成小段。切姜片。

5锅中放芝麻油烧至六成热,放姜片稍炒一下。

6再放马齿苋进行翻炒。

7撒少许盐,翻炒均匀。

8出锅装盘

在上面的文章里面我们介绍了一种非常美味的野菜,那就是马齿苋,我们知道马齿苋不但可以食用而且还有很好的食疗功效,经常吃马齿苋可以起到很好的养生保健功效,上文为我们详细介绍了马齿苋的几种做法。

通吃马齿苋的做法


生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于通吃马齿苋这道菜的做法。

2.2提前一晚泡好红豆、糙米、糯米

3.121取马齿苋用手掰成两段,或者用刀切成两段

4.212煮粥的时候,将马齿苋洗净,滤水

5.把前面的嫩芽部分,切成碎段

6.把鸡胸煮熟、撕成丝

7.将剁碎的马齿苋、熟鸡丝放入粥中

8.加入盐、胡椒粉(不喜欢的可以不加),小火煮5分钟

9.开始喝粥啦,马齿苋性凉可以配红豆来食用,增加利水消肿的功效,而不会太过寒凉!

10.烧一锅开水点入橄榄油

11.将刚刚做粥的多出的马齿苋后段部分,放入水中

12.开火烧到起泡,拿出马齿苋投入凉白开中清洗去粘液

13.将红椒大蒜剁碎放入碗中,加入酱油、盐、香油、醋(马齿苋本身有酸味,也可以不放醋)拌均匀!

14.将调好的汁浇在马齿苋上

15.物尽其用,这两种做法把马齿苋的美味发挥出来,粥可以不放鸡丝和盐,改放糖,酸酸甜甜的也非常好喝!

感谢大家今天和小编一起来学习通吃马齿苋的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。

凉拌马齿苋的做法


相信大家对于马齿苋肯定是非常熟悉的吧,马齿苋其实是一种野菜,马齿苋里面含有方法的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃马齿苋可以起到很好的止血消炎功效,此外马齿苋还有解毒和止渴的作用,所以马齿苋深受人们的喜爱,马齿苋有很多种吃法,我们不但可以采用马齿苋来炒着吃而且也可以用马齿苋来煮汤,此外马齿苋还能用来凉拌。

马齿苋(拉丁学名:portulaca oleracea L.)为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁,无毛,高10~30cm, 生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。现代研究,马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质。

清热解毒,散血消肿。治热痢脓血,热淋,血淋,带下,痈肿恶疮,丹毒,痕疬。用于湿热所致的腹泻、痢疾,常配黄连、木香。内服或捣汁外敷,治痈肿。亦用于便血、子宫出血,有止血作用。

1马齿苋摘洗干净,控净水。

2锅中加水烧开,放入马齿苋氽熟。

3将马齿苋氽熟后控水捞出。

4将蒜捣成茸。

5将蒜茸撒在切成段的马齿苋上。

6撒上适量的盐,淋上少许生抽,醋,香油。

7加入鸡精,放上腌剁红椒拌匀。

在上面的文章里面,我们介绍了什么是马齿苋,我们知道马齿苋是野菜里面的一种,经常吃马齿苋是可以起到很好的养生保健功效,我们可以采用马齿苋搭配上其它食材来做成各种美味的菜肴,上文为我们详细介绍了凉拌马齿苋的做法。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《马齿苋包子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生包子”专题。

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