啤酒香菇炖鸡腿的做法
养生炖品。
天下只有养生之道，没有长生之药。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面是小编为大家整理的“啤酒香菇炖鸡腿的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就，毕竟工作累了，坚持自己做饭不容易，其实啤酒香菇炖鸡腿的做法就很简单，而且这道菜肴有着丰富的营养，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同时还能让自己活得更健康。
2、香菇切块，鸡腿剁成小块
3、胡萝卜，青椒洗净切成皮，葱姜蒜切片，酱油，盐，糖，料酒，啤酒准备齐
4、热锅凉油煸香葱姜蒜
5、然后下入鸡腿块煸炒段生，加入香菇
6、沿着锅边加入少许料酒，酱油，盐，糖炒均匀
7、到入啤酒，沫过鸡块即可
8、中火炖10分钟左右
9、汤汁变少时加入胡萝卜片
10、等汤汁收干时加入青椒片
11、炒匀关火即可
12、成盘即可享用吧
大家可以发挥自己的想象力，配上自己喜爱的食材及酱料，就是自己的一道创意料理啦，做饭不难，只要有心，马上让做饭不在行的你信心大增。
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啤酒香菇焖鸭掌的做法
幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关啤酒香菇焖鸭掌这道菜的做法吧。
2.1热锅冷油，油热后转小火，放入糖、香叶、桂皮、八角、山奈、花椒、辣椒、姜、蒜、葱炒香
3.2香菇提前泡发好备用
4.然后放入泡发好的香菇快速翻炒
5.放入洗净的鸭掌翻炒匀后放入生抽、老抽翻炒，炒匀后注入一瓶啤酒，要没过食材，如果做得多，一瓶啤酒不够的话就用泡发香菇的水加在里面。转大火煮开后滴两滴醋。
6.转中火焖大概四十分钟后转大火收汁，视情况添加盐调味。有些酱油会很咸的，如果不是很咸的酱油的话就需要加盐。起锅装盘撒上葱花即可。
好了，啤酒香菇焖鸭掌就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!
香菇炖鸡腿的做法
香菇是很多蘑菇种类的一种，并且有着山珍之王的称号，有很高的蛋白质，并且脂肪也很低，是属于很好很营养的保健食品，很多医学家都会香菇有着注明的论述。而且香菇的药用价值也是很高的。香菇的作法也有很多种，今天就为大家推荐一款香菇炖鸡腿的作法吧。
原料鸡腿4个、新鲜花菇十朵(也可以用干香菇泡发来做)。调料生抽、老抽、蚝油、料酒、姜、大葱、白糖、胡椒粉。做法1、鸡腿洗净后，剁成小块，放在一个大碗里，放姜丝，料酒拌匀后，放一勺生抽，一勺老抽，两勺蚝油，半勺白糖，拌匀腌制一个小时左右;
2、大葱和姜切片，锅子小火烧热，倒入少量色拉油，转中火烧热，入大葱和姜片爆香;
3、入腌制好的鸡腿，中火煸炒至鸡肉变色，表面收紧，水分收干;
4、倒入洗净切好的新鲜花菇，煸炒半分钟左右;
5、加水至材料三分之二处，煮开后盖上锅盖转小火炖半小时左右;
6、开盖，转中火收下汁，撒上胡椒粉即可。改良版做法(微辣)折叠原料:折叠鸡腿(一斤左右)剁成块(一口可以吃掉的大小程度)、5-6个香菇(香菇提前要用热水泡 并切成四瓣)、一个青椒调料:折叠蒜瓣、姜、大料(八角)、老干妈辣酱步骤:折叠1.锅里倒入适量油，油热后放入姜、蒜，炒出香味
2.放入鸡腿，一直炒到鸡腿变成黄色后，放适量酱油、料酒、盐。然后翻炒几下。
3. 加入凉白开和1、2个大料。水要没过鸡腿，并加入香菇
4. 锅里的水烧开时，加入老干妈辣酱(根据个人口味放)直到水快干时加入切好的青椒，翻炒一分钟左右即可
以上就是为大家带来的香菇炖鸡腿的作法了，大家都学会了吗？香菇中所含的脂肪酸，能够对人体降低血脂很有益。所以经常吃香菇对人体也是很有好处的，菌类大部分对人体都很有营养的。
啤酒香菇酱拌面的做法
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做啤酒香菇酱拌面。
2.慢慢调成稀的酱汁。
3.香菇洗净，切末，花生压成粗粒。
4.锅中放油，下肉末炒香。
5.倒入剩下的啤酒，炒匀。
6.放入香菇翻炒。
7.再放入调好的酱汁，炒出酱香味。
8.出锅时撒入花生粒即可。
9.汤锅中加水，烧开后，放入面条煮熟，捞出过凉水。
10.碗中放入面条、黄瓜丝啤酒香菇酱即可食用。
啤酒香菇酱拌面做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
香菇炖鸡腿的家常做法
香菇是很多人最爱，在吃香菇的时候，要注意对它制作上要有方法，很多人在制作香菇的时候，都是不知道该如何进行，制作香菇也是有一些方式方法，制作的时候都是不能太随意，否则在吃的时候，口感都是会改变的，那香菇炖鸡腿的做法如何呢，这类制作方式，能够很好保留香菇营养成分。
香菇炖鸡腿的做法：
做法一
材料
鸡腿 8只 香菇 10只
红枣 6个 枸杞 10个
姜 适量 葱 适量
做法
1、先把鸡腿洗净，煮一下，看见鸡腿表皮变白，油沫出来即可;
2、热水倒掉，用凉水洗干净鸡腿;
3、香菇掰成小块，洗干净;红枣去核洗净，枸杞洗净;
4、将鸡腿、香菇、姜片、葱段、红枣、枸杞放入锅内;
5、大火煮沸，小火慢炖40分钟，加适量盐，再炖10分钟即可。
做法二
材料
鸡琵琶腿2只，鲜香菇10朵，中型土豆1个，姜1块，大葱半根，料酒，盐，糖，生抽，老抽
做法
1.鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后，洗净，切成与鸡腿肉大小相似的块儿。 土豆去皮，切成小块，浸泡在冷水中。 大葱切成寸段，姜去皮切成大片。
2.锅中倒入油，大火加热至油7成热后，将鸡块、葱段、姜片和料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中，翻炒约2分钟左右，待鸡肉表面变色后，倒入切好的香菇和土豆块，继续炒2分钟。之后倒入开水，没过材料，大火烧开后，转小火慢炖30分钟，至土豆熟透.
在对香菇炖鸡腿的做法认识后，制作香菇炖鸡腿的时候，完全可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在对香菇炖鸡腿制作上，每次都是不要过多进行，制作太多的话，放置时间长香菇，它的营养元素会流失，这样在吃对身体没有太多帮助的。
啤酒香菇鸡翅的做法怎么弄
美味的大餐需要一定的烹饪才能够制作出来，而烹饪对于许多人来说是一个难题，因为现在年轻一代人会做菜的越来越少，这使得一些经典菜肴不能够得到有效的传承，而啤酒香菇鸡翅这道经典的名菜也是处在岌岌可危之中的，为了将啤酒香菇鸡翅的做法发扬光大，下面就来看看啤酒香菇鸡翅的做法怎么弄吧。
用料：鸡全翅四只，用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时；啤酒一瓶；香菇六、七朵，用刀在上面切三、四道十字花；老姜一小块、蒜半个匀切末；葱两棵，切碎；熟白芝麻一匙；老抽五大匙（用三大匙腌鸡翅时用。
1. 首先，要把鸡翅中洗干净，在鸡翅上用刀尖多扎几下，每一个鸡翅都要扎，这样腌制的时候比较容易入味。 然后加入三大匙老抽，两匙黄酒腌制半个小时。
2. 锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。
3. 倒入鸡翅翻炒半分钟。
4. 加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面，再烧七、八分钟至汤浓时起锅装盘.
5. 装盘后撒上熟的白芝麻。
以上就是对于啤酒香菇鸡翅的做法怎么弄的讲解了，希望不会做菜的人士可以学习一下，会做菜的人士也可以看看，这道菜的做法基本上没有什么难度，但是最终的效果是非常的不错的，能够将几种食材完美的融合起来，使得这道菜美味无比。
啤酒香菇焖鸭掌——温中益气养颜
有的时候菜肴不一定是需要复杂的步骤，也不是一定是要勤快，我们在厨房里面多进行实践，也是可以自己偷偷的做一些简单的菜肴，对于鸭掌这种食材，小编是为大家推荐一款简单的做法，飘香鸭掌，虽然说做法简单，但是营养价值却是不一般。
啤酒香菇焖鸭掌
1、我们先将鸭掌提前解冻，然后洗干净自己备用。
2、香菇提前泡发好备用。
3、热锅冷油，油热后转小火，放入糖、香叶、桂皮、八角、山奈、花椒、辣椒、姜、蒜、葱炒香。
4、然后放入泡发好的香菇快速翻炒。
5、放入洗净的鸭掌翻炒匀后放入生抽、老抽翻炒，炒匀后注入一瓶啤酒，要没过食材，如果做得多，一瓶啤酒不够的话就用泡发香菇的水加在里面。转大火煮开后滴两滴醋。
6、转中火焖大概四十分钟后转大火收汁，视情况添加盐调味。有些酱油会很咸的，如果不是很咸的酱油的话就需要加盐。起锅装盘撒上葱花即可。
功效：
鸭掌是可以很好的软化血管和降低血压，这对于老年人的动脉硬化和高血压、心脏病是有很好的治疗效果。经常食用是有温中益气的功效。香菇是有很好的保肝的作用，对于肝硬化是有很好的治疗作用，能够增强排毒的能力。适量的饮用啤酒是能够很好的保护血管，保持活力。鸭掌搭配上香菇，然后再用啤酒调味，是非常的开胃和入味，而且也是有一定的美容作用。
通过上面的介绍，相信大家对于这款鸭掌的吃法也是有了很好的了解和认识了，鸭掌美味，吃法也是非常的多，让很多人都是爱不释手，所以大家不妨是参考上面的方法自己动手做一做，为家人呈上一款美味滋补的佳品，也是非常的美滋滋。
爽辣啤酒鸭啤酒香的做法
每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下爽辣啤酒鸭啤酒香。
2.212.鸭肉放入碗里，加入料酒，盐，生抽，姜片，葱段，腌制20分钟。
3.3.把剔下来过于肥的鸭皮脂肪放入锅里。
4.4.小火用铲子按压，慢慢逼出鸭油。
5.16.鸭油里倒入干辣椒，花椒炒香。
6.25.待鸭皮两面变金黄时，很多鸭油都出来了，盛出鸭皮。
7.7.倒入腌制好的鸭肉翻炒熟。
8.8.倒入老抽翻炒上色。
9.9.倒入一瓶啤酒，没过鸭肉，中小火慢慢烧。
10.10.慢慢收汁，倒入青椒翻炒即可。
吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的爽辣啤酒鸭啤酒香。
啤酒香蕉同食
很多人都知道香蕉和很多食物都有相生相克的地方，比如香蕉不能和凉性寒性的食物放在一起，香蕉不可以在空腹或者饭后直接吃，啤酒和香蕉是可以同时的，因为有一种是香蕉啤酒，所以香蕉的用途范围很广泛。
【中文名称】:香蕉啤酒
【英文名称】:Banana Beer
【材 料】:香蕉利口酒45毫升、啤酒85毫升。
【制 法】:将材料注入盛有冰块的高冷直酒杯，轻轻搅拌。
【详细说明】
香蕉利口酒除选用"香蕉林"外，应选用绿颜色的，使这款鸡尾酒成为一杯芳香的绿色啤酒，外观十分秀丽，口味有热带风味。口感有一点利口酒的甜味为好。
不能一起吃的食物
1》不能一起吃的食物
红薯和柿子——会得结石
鸡蛋和糖精——容易中毒
洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋
萝卜和木耳——皮肤发炎
芋头和香蕉——腹胀
花生和黄瓜——伤害肾脏
牛肉和栗子——引起呕吐
兔肉和芹菜——容易脱发
螃蟹和柿子——腹泻
鲤鱼和甘草——会中毒
2》20种不能一起吃的食物
1. 猪肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起呕吐
3. 羊肉*西瓜——伤元气
4. 狗肉*绿豆——会中毒
5. 兔肉*芹菜——脱发
6. 鸡肉*芹菜——伤元气
7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气
香菇鸡腿的做法
人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下香菇鸡腿。
2.鸡腿洗净，去皮去骨
3.随后切成丝，用一点胡椒粉、料酒略腌一会
4.冬菇、胡萝卜、青椒切片
5.姜切片
6.锅里放油，烧热后放姜片爆香
7.随后放鸡腿肉翻炒
8.翻炒至变色后放入冬菇、胡萝卜、青椒片略炒一会
9.放适量生抽炒出香味
10.盖锅盖焖5分钟左右
11.放适量盐就可以了
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下香菇鸡腿。
家常炖鸡腿的做法
现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于家常炖鸡腿的做法。
2.2准备鸡腿、水发香菇、木耳、老抽、生抽、葱、姜、蒜、大料、桂皮、盐、白糖、料酒
3.锅中放油，加白糖小火炒糖色（炒好糖色后一定加热水），放入鸡腿上色。
4.锅中加热水、老抽、生抽、葱姜蒜、大料、桂皮、料酒。高压锅开锅小火炖20分钟，关火。（我们家喜欢吃软烂入味的东西，为了节省时间，所以一般炖肉用高压锅）
5.把高压锅中的炖鸡倒入炒勺中，放香菇、木耳，再炖制10分钟，大火收收汁儿。
6.出锅淋少许香油。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于家常炖鸡腿的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
香茹炖鸡腿的做法
在我们的平时生活中日常饮食对于每个人来说都是至关重要的，我们每天都需要通过饮食上获取我们身体所需要的营养和能量，但是怎么样能够把饮食合理地搭配好呢，平时就要多吃一些有营养的食物，香茹炖鸡腿就是我们生活中很受欢迎的一种食物，他有着比较丰富的营养价值，而且味道特别鲜美，它做起来做法也特别的简单，下面我们一起了解一下香茹炖鸡腿的做法是怎样的。
香菇素有"山珍之王"之称[2] ，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。
食材用料：
鸡腿,干香菇,红枣,枸杞,葱,姜,盐
香茹炖鸡腿的做法：
1.鸡腿冲洗干净控去水。
2.红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用，干香菇冲洗后温水浸泡1小时。
3.在锅中注入足够量的清水，冷水下入鸡腿，小火煮滚后捞出鸡腿，倒掉水，换锅开水或温水再煮。
4.放入葱姜片、泡过的红枣和枸杞、香菇小火煮2小时，喝前撒些盐调料即可。
菜谱小贴士：
1、如用干香菇，泡香菇的水一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。据说泡蘑菇的水营养丰富，可以用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分，肌肤也会更加柔软嫩白。
2、如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。
3、这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是一样。
其实我们生活中有很多美食，我们平时在家里也是一样可以做得很成功，通过对香茹炖鸡腿的做法了解之后，我们平时在家里一样可以做出美味的香茹炖鸡腿给我们的家人，尤其是很多上班族平时一定要亲自做一些美味营养的食物，这样能够缓解工作上的疲劳，而且也能对身体有很多的好处。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《啤酒香菇炖鸡腿的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生炖品”专题。
