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芝麻酱的热量

2019-10-07

麻酱椒盐烧饼的做法

养生粥的做法。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。有没有更好的饮食养生方法呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“麻酱椒盐烧饼的做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

身体健康需要我们在平日里好好进行呵护,健康的饮食可以让我们拥有一个好身体,自己去市场买些菜回来做是相对健康的,麻酱椒盐烧饼的做法其实是非常简单的,对重视健康的人来讲是值得推荐的。

2、发酵好的面团揉成光滑的面团

3、分成大小均匀的6个小面团,揉成圆柱形

4、取一个小面团,按扁擀成长薄片,刷上一层芝麻酱,均匀的撒上一层椒盐

5、卷起来,收口捏紧,全部做好

6、都卷好后,从第一个开始,再按扁擀成长片,均匀刷上一层芝麻酱,撒上一层椒盐,再卷起来

7、都卷好后,竖起来,用手掌按扁

8、都做好

9、将按扁的饼,均匀的刷上一层酱油

10、用一个平盘撒上芝麻铺平,把刷酱油的一面朝下,用手掌压一下

11、均匀的沾满芝麻

12、平底锅放入少许油,把不带芝麻的一面放入锅中,盖上锅盖,小火煎饼,大概6、7分钟

13、煎好一面,翻面盖上锅盖,开中火煎3、4分钟,中火芝麻发香

14、煎好了,香香的

生活本就少不了“烟火”,厨房热热闹闹的,家里才会热闹起来,麻酱椒盐烧饼的做法非常简单,可以很快做出来。

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椒盐芝麻酱烧饼的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于椒盐芝麻酱烧饼的做法。

2.用30度的温水逐步加入面粉中和面。

3.和成光滑的面团。

4.醒发40分钟,用手指按面团,面团的洞不回缩就可以了。

5.炒锅小火焙干花椒,用木铲不断翻炒,花椒颜色变深即关火。

6.用擀面杖把花椒擀碎,调入适量盐,就是花椒盐了。装入密封容器中保存,以后还可以做椒盐花卷。

7.芝麻酱中倒入食用油和10克左右的花椒盐,搅拌均匀。用30毫升清水和生抽、老抽混合。

8.发好的面反复揉按排气,在擀成长方形。

9.放入混合好的芝麻酱抹匀。

10.从上往下卷紧为长条状、切成需要的大小。

11.把两边的切口都往同一个方向聚拢,收口向下,整理出一个圆形。用刷子在光滑面刷上酱油水,再往芝麻碗里按一下,芝麻就粘在面饼上了。

12.面饼依次做好,排放在烤盘上。放入烤箱进行二发,大约30分钟。

13.烤箱预热5分钟,180度烤制30分钟即可。

14.酥的掉渣呢。外皮酥脆,内部层次分明,吃一口,满嘴的芝麻酱香久久不去。

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道椒盐芝麻酱烧饼

麻酱烧饼的做法


北方人大多数都很喜欢面食,这不仅与他们长期的饮食习惯有关,也与粮食作为在地理位置上的分布有关。中国的北方,主要的粮食作物是小麦,所以,人们的日常主食就是面食。用面食做成的食物也有很多种,如馒头、面条、包子、饺子等等。

烧饼也是一种面食,很多北方人都特别的喜爱。烧饼的吃法也有很多种,可以直接就着饭菜吃,亦可以做肉夹馍吃。今天,我们来介绍的就是麻酱烧饼的做法!

制作材料

【主料】精粉500克,芝麻酱75克,芝麻50克。

【辅料】香油50克,花椒盐、碱面、面肥各少许。

制作方法

正宗麻酱烧饼

正宗麻酱烧饼(17张)

1.将面粉放入盆内,加入面肥及清水250克和成面团,放在温暖处发酵,成嫩酵面团。对匀碱揉匀揉光备用。

2.将麻酱放在碗中,加入香油用筷子搅懈成稀糊。

3.面团上案,揉成长条,用擀杖擀成长方大片,将麻酱糊均匀地抹在面片上,撒少许花椒盐,从一端卷起成长卷形,然后揪成10个剂子。再逐个将剂子两个掐头缓缓执回收底,按扁成直径约6厘米的小圆饼。

4.饼面抹匀清水,来回反复抹擦,待面皮去浆,执饼翻转在盛芝麻的盘内粘匀芝麻,放在烤盘内入炉烤约15分钟,待饼烤成黄色时出炉即成。

特点

外焦里嫩,麻香味浓。

麻酱烧饼是传统烧饼之一,在吃涮羊肉时,配食麻酱烧饼和豆面条,确实另有一番风味,十分可口。

刚出锅的麻将烧饼,在很远处就可以闻见一股浓郁的麻酱与面粉结合在一起的香味。这种主食在搭配几道硬菜,吃起来会是另一种感觉哦!如果,你也想吃麻酱烧饼了,那就自己动手试一试吧!

椒盐烧饼的做法


生活中我们需要应付的事情有很多,不管怎样,都不应在吃饭上过于随便,毕竟吃得健康才能拥有好身体,椒盐烧饼的做法很容易,所需要的食材不仅很常见,也很健康,自己做还能保证卫生,一举多得。

2、慢慢加入温水搅拌成絮状!

3、活成软一点的光滑面团盖上盖松弛半小时!

4、花椒放入炒锅小火炒熟!

5、用擀面杖擀碎!

6、准备一个小碗放入20克面粉,碎花椒,荤香粒,盐!

7、二十克油加热倒入小碗内搅拌均匀,油酥就做好了!

8、将发好的面团拿出,擀成大薄片抹上油酥!

9、将饼卷起,边抻边卷,卷紧抻长!

10、卷成卷后分成均匀的小段!

11、面团两头捏紧朝下,摁成圆形饼胚!

12、准备酱油水,熟芝麻!

13、饼胚表面刷酱油,再沾上芝麻!

14、电饼铛预热,先煎芝麻这一面两三分钟,翻过来再煎另一面两三分钟!

15、烤箱预热180度,再烤8分钟就可以了!

16、香喷喷的烧饼就出炉了!

17、同样方法椒盐碗内的面粉换成麻将,就是麻将烧饼了!

18、将麻将椒盐刷上卷起!

19、同样方法烤制就是麻将烧饼!

椒盐烧饼的做法极为简单,在家学做做看,配上高汤更是美味的享受,美美得享受生活的美好。

红糖麻酱烧饼的做法


很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就,毕竟工作累了,坚持自己做饭不容易,其实红糖麻酱烧饼的做法就很简单,而且这道菜肴有着丰富的营养,上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同时还能让自己活得更健康。

2、用温水把酵母化开,稍后用

3、用酵母水和面,加点糖

4、揉成光滑的面团,进行发酵,夏天大概45分钟左右就可以完成了

5、准备好红糖和芝麻酱

6、混合在一起,直到红糖没有颗粒即可

7、发酵好的面团两倍大,由蜂窝状即发酵好了

8、取出面团进行排气,松弛十分钟

9、擀成长方形面片,”均匀的涂上红糖芝麻酱

10、将面片卷起,两边收紧口,卷成很细的长条

11、切成一块一块的若干份

12、取一个小面团捏紧两端,再向中间捏紧,收口朝下

13、放在铺好的油纸的烤盘上,刷上酱油水,撒上芝麻,松弛20分钟

14、进烤箱烤25分钟,190度,中层

15、出锅啦

红糖麻酱烧饼的做法简单,即便你是新手新媳妇也能做出来。自己做出一道适合家人味道的菜是很有成就感的。

麻酱蟹壳烧饼的做法


外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做麻酱蟹壳烧饼。

2.212油酥做法:就是所有材料混合均匀,成为略带流动性的油酥糊,我用的是现磨的芝麻酱,流动性比较好,如果是市售的或者放了比较久的,需要酌情再加入一点芝麻油,增加流动性方便操作哦。注意盐和糖下去后一定要搅拌均匀

3.将松弛好的一份面团搓成条

4.将2擀开成为较长的面片,然后均匀抹上油酥,实际要比我图上多一倍。(这个步骤,擀的越薄,越长,之后层次就越多。但是觉得差不多就好了也别太牛角尖哟~台面可以稍微抹点油方便操作,)

5.从一边卷起。一边卷一边尽量拉抻着卷紧。卷完松弛约5分钟。如果动作不熟练那么最后完成后就可以开始下一步操作了。时间安排看个人哦。但是要给每个卷好的面团至少10-15分钟松弛时间,才方便擀开哦

6.将卷卷两端捏起来。这个步骤其实是改变下面筋扩展的方向

7.光滑面朝上擀开成为薄饼状

8.用手蘸点点水,在烧饼一面涂抹,等饼面变得黏黏(如果蘸的水里加点糖或者蜂蜜,芝麻就更不容易掉哦)

9.蘸芝麻。(我蘸的就是生芝麻)

10.做好的烧饼依次排放在硅油纸上,注意烧饼与烧饼之间留有空隙。注意保湿保温,发酵约15分钟

11.烤箱与石板同时预热到230度,可能需要较长时间所以需要提前预热。石板要确实预热才能发挥功效。将烧饼连同硅油纸一起放入石板上。烤约15分钟出炉。出炉要放冷却网或者能散热的容器。别闷一起

今天的麻酱蟹壳烧饼介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

松软麻酱烧饼的做法


随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道松软麻酱烧饼的做法,赶快来学习一下吧!

2.2准备好面粉;酵母用温水溶化。

3.1置温暖处发酵至两倍大,划开的面团呈蜂窝状。

4.2和好成光滑面团。

5.1芝麻酱加入胡椒粉、盐、油,调匀备用。

6.2准备好芝麻酱和熟白芝麻。

7.发酵好的面团分成若干份。擀成大片,抹上芝麻酱。

8.卷起来,分割成小段。

9.团好成饼胚。

10.拍上白芝麻。

11.电饼铛刷上薄油,放入饼胚;淋入少许冷水,盖上盖;上下火,馅饼档4分钟。

12.关掉上火,抹上点油,下火2分钟即可。

松软麻酱烧饼理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

椒盐芝麻烧饼的做法


会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道椒盐芝麻烧饼试一下。

2.1逐步加入清水。

3.2将自发面粉倒入大盆中,加适量的精盐。

4.121随后,在硅胶垫上撒上适量的干面粉,将和好的面团用擀面杖擀开。

5.212和成面团,醒上15分钟。

6.接着,加适量的猪油抹匀。

7.撒上适量的椒盐。

8.卷起来,卷长条。

9.然后,用刀切开,竖着压扁一下。

10.置入铺有铝箔纸的烤盘中,撒上适量的白芝麻。

11.最后,进入烤箱中。

12.172度烘烤13分钟,即成。

13.取出、晾凉一下,就可以吃吃喽。

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的椒盐芝麻烧饼扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。

椒盐烧饼的家常做法


烧饼是很多人早餐必须食物,烧饼对果腹有很好帮助,尤其饿发慌的时候,吃上一个烧饼,能够快速的补充身体能量,对缓解饥饿有很好帮助,不过对烧饼在吃的时候,也是要适量进行,它属于油炸食物,因此过多吃对身体也没有好处的,那椒盐烧饼的做法如何呢?下面就详细的介绍下。

椒盐烧饼的做法:

材料:面粉300g,干酵母10g,芝麻酱2汤匙,白芝麻20g,花椒粉15g,盐10g,鸡蛋1枚

做法

用250ml温水(不超过35℃)溶化干酵母,然后加入到面粉中并搅拌均匀,再把面粉揉成面团,揉按到面团中没有干面粉即可。把面团用湿屉布或保鲜膜盖好,放在室温下发酵1个半小时。

取一个容器放入芝麻酱和少许温水,用汤匙一边搅拌一边沿着碗壁研磨芝麻酱,如果觉得过稠可以再加一些水继续搅拌,直到把芝麻酱搅拌成稀糊状。

在稀释过的芝麻酱中加入盐和花椒粉搅拌均匀。

面团发酵好后(面团里出现大量蜂窝),在案板上撒上薄面,然后反复揉按面团至光滑。

在案板上把面团按扁,然后用擀面杖擀成一张约3mm厚的大面片,把调好的芝麻酱汁洒在面片上,用汤匙抹平,再把面片从一端开始卷起来,卷成一个筒状。

用刀把卷好的“面筒”切成5cm宽的小剂儿,取一个小剂儿把两边切口向下翻转,在底部包住,这时注意不要让芝麻酱汁漏出来。

把处理过的小剂儿用双手搓圆,然后在案板上按成小饼的形状,制成椒盐烧饼坯整齐地码入涂过油的烤盘,码的时候中间留一定的空间,防止烤制的时候胀发粘连。

鸡蛋在碗中打散,在码好的椒盐烧饼坯上刷少许蛋液,然后撒上白芝麻。烤箱用170℃预热10分钟,然后放入椒盐烧饼坯,用上下火烘烤20分钟即可。

在对椒盐烧饼的做法认识后,在家里制作这样的烧饼可以多制作些,椒盐烧饼可以放置很长时间,而且在吃的时候,只要稍微热下就可以,不过在制作椒盐烧饼,也需要对它的制作技巧掌握好,这样才能够制作出美味的椒盐烧饼来。

椒盐油酥烧饼的做法


生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍椒盐油酥烧饼的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

2.将盐、花椒粉、油和20克面小火炒熟,面粉发黄即可,不要糊了。如图所示,面团擀成面片,铺开油酥,上下对折 、左右对折,成叠好的被子形状

3.将叠好的面再压成长条,折合成被子状,反复三四次,擀成薄片

4.将薄片从一头卷起,卷成长条,可以再搓搓匀,揪成十个均匀的小团,团圆

5.准备点清水,芝麻撒在垫子上,面团一面沾水后压在芝麻上即可,均匀的摆在电饼铛里,静置30分钟后开电饼铛,自动断电即可,如果是人工操作注意火候

6.出来了,咸香里带着花椒的香麻,外酥内软很好吃。如果凉了电饼铛里热一下一样的好吃。

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作椒盐油酥烧饼一饱口福吧。

芝麻椒盐烧饼的做法


很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍芝麻椒盐烧饼的做法

2.1212放入炒锅小火炒熟出香。

3.2121把熟芝麻放在桉板上。

4.用擀面杖擀碎。

5.加入盐和花椒粉搅拌均匀,就成为芝麻盐。

6.1发酵好的面团揉匀,擀成长方大片。

7.2蜂蜜加一点水和匀,成为蜂蜜水备用。

8.均匀的抹上猪油。

9.把芝麻盐均匀的铺在面片上。

10.轻轻卷成长条。

11.切成小剂子。

12.两头捏紧,扭转一下按扁,成为一个圆饼。

13.依次做好,上面刷上蜂蜜水。

14.沾满芝麻。

15.放入平底锅中小火烙熟。

16.两面金黄即好。

看完芝麻椒盐烧饼这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

椒盐猪肉烧饼的做法


现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下椒盐猪肉烧饼的做法,你肯定会愿意。

2.1猪肉末、香葱末(与猪肉的等体积的量)、盐、花椒末,混合拌均匀

3.225度,发酵1个小时左右,发酵至两倍大

4.1取一个面剂,擀成0.2cm左右厚的长条,排入1/4的香葱肉馅

5.2分成90克左右一个的面剂,能分成4个

6.1再盘起来

7.2把肉馅包起来,封口,把里侧部分抹上抹上薄油

8.撒上黑芝麻,将面饼擀薄一些

9.平底锅热锅后,放入圆饼

10.中小火一分钟左右,翻一面再一分钟

11.将饼放在烤盘中

12.烤箱200度,中层,10分钟

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道椒盐猪肉烧饼,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《麻酱椒盐烧饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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