五角星馒头的做法
冬季养生馒头。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《五角星馒头的做法》，但愿对您的养生带来帮助。
对于很多人来讲，饮食健康并不容易做到，其实，有很多家常菜都很简单，并非有些人想的那么难，比如说五角星馒头的做法就很简单，只要掌握好方法，做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
2、把面粉过筛加入白糖，盐搅拌均匀
3、用温水把酵母溶化加入面粉中搅拌均匀
4、慢慢加适量水搅拌成面团
5、盖上保鲜膜进行发酵
6、发酵至原来体积的两倍大
7、拉开里面呈蜂窝状，排出气体
8、加少许干面粉防沾手揉面，分成几个小团在醒发半个小时
9、取一个小面团擀煸
10、用五角星煎蛋模具压在面皮上
11、取掉边缘
12、五角星形状就出来了
13、放上蒸锅蒸20分钟
14、可爱的五角星馒头就好了
五角星馒头的做法简单，可以马上做好，适合生活节奏快，工作忙碌的人们，不耽误工作学习时间。
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五彩馒头的做法
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下五彩馒头这道菜的做法。
2.1发酵好的面团再充分揉掉面团里的气泡；
3.2已发酵好的面团（因为颜色太多，和好的面团忘了拍照，）
4.121用刀切成长条面棍，然后就可以任意做造型了；
5.212取五等份面团，分别擀成长方形薄片，整齐叠加在一起；
6.心相印馒头的做法：取两条长面棍，如图两条相交叉在一起，
7.其中一条往上扭转
8.1蝴蝶卷的做法:取一条面棍，如图从两端往里卷，从两端向中间卷起来
9.2然后捏紧两端，整理成心形即可。
10.折弯处剪开，形成了蝴蝶的须
11.再用筷子从中间夹紧，便形成了蝴蝶的翅膀，这样蝴蝶卷就做好了。
12.南瓜紫薯馒头的做法（因为南瓜与紫薯面团多了些，就想做花开馒头的，可紫薯面团和得有点硬了，蒸熟后没法裂开）：南瓜面团分成小挤子，擀成小圆面片，而紫薯面团分成小挤子，拼圆成球状。
13.取一个面片，包入紫薯球
14.收口、搓圆
15.底部翻过来，划十字刀（面发得好，蒸熟就会裂开成花的）
16.做好的馒头再静置10分钟，上笼蒸熟。
17.成品图
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了五彩馒头的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
五彩馒头丁的做法
做一桌子丰盛的晚餐是比较难的，但要说做一些家常菜满足家人并不困难，生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴，就看我们懂不懂得怎么做了，五彩馒头丁的做法简单，营养价值高，非常值得推荐。
2、鸡蛋两个加少许盐打散
3、打好的蛋液倒入馒头丁中搅拌均匀
4、火腿，蘑菇，黄瓜，西红柿分别切丁备用
5、锅中加少许油把馒头丁炒好盛出
6、锅中再加油，一次加入火腿，蘑菇，黄瓜，西红柿丁翻炒
7、翻炒好以后
8、把炒好的馒头丁加入一起翻炒，加入少许食盐
9、漂亮的盘子中铺一片菜叶，把炒好的五彩馒头丁放上面就好啦
五彩馒头丁是容易制作的一道菜，长期工作加班，没有时间做饭的人，可以试试做一下这道菜，只需简单蒸煮，出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。
五彩光棍馒头的做法
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍五彩光棍馒头这道菜的做法。
2.2南瓜、紫薯、胡萝卜蒸熟压成泥。
3.1取各色面团的一半，擀成薄片叠加起来。
4.2剩余面粉加水、酵母、泡打粉揉成面团，分出一块加可可粉揉成褐色面团，一起醒发半小时。
5.搓成一个个小面棍，醒发一会。
6.叠加起来的面片擀成厚片，切成条。
7.可以扭转几下，做出螺纹形，醒发半小时放入入蒸笼蒸熟。
8.蒸好的五彩小棍馒头。
做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍五彩光棍馒头，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！
五彩炒馒头的做法
下班带些食材回家，好好地做顿饭，哪怕并不是那么精致的菜肴，也一样能带给人以满足感，所以能自己做饭的不要偷懒，五彩炒馒头的做法很简单，适合那些“懒人”们，而且还能在一定程度上促进健康。
2、土豆，胡萝卜，莴笋尖，去皮洗净，备用
3、葱蒜，备用
4、鸡蛋2枚，碗中，备用
5、胡萝卜，彩椒，莴笋尖切丁，备用
6、洋葱切丁，备用
7、大蒜，切片，备用
8、土豆，切丁，泡水，备用
9、剩馒头，切丁，备用
10、虾皮适量，备用
11、起锅入油，放入葱花爆香
12、先入胡萝卜丁，煸炒片刻
13、放入土豆丁，继续翻炒。
14、然后放入所有菜蔬丁（洋葱丁放一半）
15、大火继续翻炒，入虾皮，盐，生抽，酱油，十三香，白胡椒粉，白砂糖等等
16、翻炒片刻后盖锅45秒左右
17、然后出锅装碗，备用（忘拍照片）
18、将鸡蛋打散，备用
19、锅中入油，热锅凉油，下入鸡蛋
20、迅速用筷子将鸡蛋在锅中打散，炒熟
21、出锅，装碗，备用
22、再起油锅，烧至6-7成热
23、待油烧热，下入馒头丁
24、迅速急火快炒，将馒头丁炒干，炒出外壳，下入孜然粉
25、翻炒均匀后，下入炒好的菜蔬丁
26、继续翻炒后，下入剩余的洋葱丁，再放入炒好的鸡蛋丁
27、继续大火翻炒，下入蒜片，翻炒片刻均匀，准备出锅
28、全部翻炒均匀后盖锅，关火
29、出锅，装盘，准备开吃
做饭本身其实并不是什么难事，只要有心，是完全可以在短时间内就学会五彩炒馒头的做法的。
五谷豆渣夹心馒头的做法
怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关五谷豆渣夹心馒头这道菜的做法。
2.1盖上是湿龙布盖盖放在温暖处醒发。
3.2加适量清水揉成光滑的面团。
4.12醒发好的面团。
5.21发好的面团取出排气揉透。
6.1下好的剂子再揉几下，压扁。
7.2下剂子。
8.包入是适量的五仁馅。
9.用手的虎口收口。
10.整理成型。
11.依次做好剩余的生胚，盖上毛巾醒20分钟。
12.将醒好的生胚放入蒸锅中。
13.盖盖冷水生气旺火蒸20分钟再关火虚蒸5分钟即可。
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下五谷豆渣夹心馒头。
五谷馒头的做法和配方
如今，很多人开始吃一些杂粮。因为大家知道杂粮对于高血压高血脂有很好的效果。尤其是一些三高朋友，更是把白面馒头替换成了五谷馒头。制作五谷馒头的方法也很简单，只要大家知道食材的搭配比例就可以。但是很多的人却很难掌握这点，今天我们给大家分享一下五谷馒头的做法和配方。
五谷杂粮馒头做法和步骤
1、将五谷杂粮粉和标准粉混合。
2、用少许温水将酵母粉化开后，倒入面粉中。
3、将剩余的温水倒入面粉，用筷子搅成棉絮状。
4、用手揉面，揉至面团表面光滑。
5、面团放到容器中盖好盖子，或表面盖上潮湿的屉布，放在温暖处发酵至2倍大，时间长短随环境温度高低不等，杂粮较难发酵，可适当延长时间。
五谷杂粮馒头
6、发酵好后，将面团放在案板上，再反复揉一会。
7、将揉好的面团整形成圆柱形。
8、切成同等大小的剂子，用手揉搓，整形成圆圆的馒头。
9、馒头生坯底部沾些面粉，放在盖帘上，每个之间留出距离。
10、生坯表面盖上潮湿的屉布，继续发酵，使生坯再次涨大。
11、发酵约30分钟，轻轻按压表面可感觉有弹性即可。
12、蒸锅内铺上潮湿的屉布，将馒头生坯放入，留出距离。
13、锅盖盖好，如果锅盖不严，最好用布将锅盖边缘包起来，防止漏蒸汽。
14、大火烧开蒸锅内的水后，转中火蒸20分钟。关火后，放置3-5分钟再打开盖子。
五谷杂粮馒头
备注：
1、加了杂粮的馒头口感比较粗糙，不如白面馒头细腻。加入的杂粮比例越高，口感越粗糙，松软度也越差，可根据个人口感喜好调整比例。
2、蒸馒头的时间要根据馒头的大小，这次我做的是较小个的馒头，生馒头坯每个约60克，所以时间较短。如果是大个的馒头，蒸制时间要延长5-8分钟。
3、馒头如果做多了，可以在蒸好晾凉后，装入保鲜袋中放入冰箱冷冻。吃的时候直接取出放入蒸锅中彻底加热即可。
五谷杂粮馒头
五谷杂粮馒头饮食特点
对一般人来说，杂粮占主食的比例可以是1/5-1/3，每天保证吃一次杂粮。对糖尿病、血脂高、血压高、肥胖患者来说，比普通人更应该多吃杂粮，杂粮可以占到主食的1/3甚至1/2。
蔬菜泥五彩馒头的做法
馒头是我们经常食用的一种主食。我们有许多种方式去把馒头做成不同的样子，比如说蔬菜与馒头的结合。蔬菜馒头不仅好看，更是把各种蔬菜与馒头结合起来，把蔬菜的营养都融合到馒头中，使馒头更加有营养。同时，也解决了许多小朋友不喜欢吃蔬菜或者主食的毛病。说了这么多，那么蔬菜泥五彩馒头到底怎么做呢？下面就跟着我一起学习一下蔬菜泥五彩馒头的做法吧！
1.五彩馒头的主料：
高筋面粉(700克)南瓜泥(200克)紫薯泥(200克)胡萝卜泥(150克)可可粉(30克)栀子水（作绿色）(150ml)
2.五彩馒头的调料：
酵母(适量)白糖(150克)玉米油(30ml)
3.做五彩馒头所需厨具：蒸锅、电压力锅
4.紫薯(适量)蒸好后压成泥，备用。南瓜(适量)蒸好后压成泥，备用。面粉(适量)加相比例的酵母用温水(不烫手为宜)和面，并加入南瓜和紫薯分别做出面团。放置温度较高处发面，待面团比原来大一半时(用时大概20分钟)就可以开始揉面做馒头了。发好的面由自己的爱好做出各式的造型面团，更让宝宝可以吸引。各式的造型完成后放置冷水锅内大火蒸，开锅后20分钟香喷喷的馒头就出锅咯。
5.馒头营养价值
馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
6.蛋白质含量
每1公斤干酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此，馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3—4倍，蛋白质增加近2倍。
7.药用价值
发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。 酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体的免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。馒头，又称之为馍、馍馍（在山西方言、陕西西府方言、闽方言，安徽北部有此称乎，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍），中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。
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