荷塘月色 清汤小面的做法
健康养生方面的小知识。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避免关于饮食养生的误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“荷塘月色 清汤小面的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
周末在家无聊，想研究美食，却无从下手，天天忙于工作，厨艺大不如前？荷塘月色 清汤小面这道菜的做法，是极为容易的，所需时间极短，对于新手来说，是简单好学的家常菜肴，让厨艺不佳的你，也可以享受美味。
2、面条备用（自己压的，也可以自己买干的挂面或新鲜面条）
3、熟鸡蛋，圣女果备用
4、清水把面条煮熟（根据自己的实际情况自己把握，这个相信大家都知道）
5、把煮好的面条捞到一个大碗内备用
6、另起一口锅，热油锅下番茄炒一下
7、然后添一碗水煮十来分钟
8、給盐，鸡精，菜叶，葱花，关火。一碗清汤就这样煮好了
9、圣女果顶部切十字刀，用小刀把花瓣分离出来，一朵小花就出来了（如下图）
10、熟鸡蛋可以用专用水果三角刀，也可以用小刀，一刀正斜，一刀反斜切一圈（如下图）
11、花瓣多的鸡蛋就是用水果三角刀切的，少的就是用小刀切的
12、把煮好的清汤倒入面碗里，上面放上菜叶
13、然后放入切好的鸡蛋花
14、成品
荷塘月色 清汤小面的做法你学会了吗？假期一个人在家一定不要吃外卖，花点时间做做菜，好好养养自己的胃吧。
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清汤鸡蛋面的做法?
大家都知道清汤面聚集了健康和丰盛，尤其是清汤鸡蛋面，不但吃着健康，而且还营养丰富，现代人三高的患者是很多人，三高的人饮食上以清淡为主，而这款清汤面正是很多三高人群的首先，首先清汤鸡蛋面少油，其次是清汤鸡蛋面中有鸡蛋，营养很丰富，如果只是清汤面，可能不能满足人体每天所需的营养，下面介绍清汤鸡蛋面的做法。
清汤鸡蛋面的做法步骤
1. 食材准备
2. 锅里放水，待水烧开前准备安排切食材
3. 先把鸡蛋打入烧开的水中(本人喜欢把蛋完全煮熟，所以要多等几分钟)
4. 准备调料，大蒜切末，倒入香油，酱油，盐，味精，胡椒粉(以宝宝健康来说，调料要少放，但想味道香一点，这些一样不能少哦，大人也可以吃)
5. 鸡蛋煮差不多了，放入面，面长的话可掰断放入，煮一两分钟就行了，或用筷子一夹就能夹断就赶紧出锅，不然会煮烂的(把锅边的泡沫撇出，这样会很干净)
下面为大家介绍几种营养清汤面
虾仁清汤面
富强粉500克，鸡蛋3个，清汤250克，虾仁200克，精盐、味精、胡椒面、碱、蛋清糊各适量。
方法步骤
1.虾仁放入碗中，加入精盐和胡椒面调味。
2.调好味的虾仁用蛋清糊抓拌均匀，挂糊后，放入沸水锅中汆熟，捞出。
3.锅内加入清汤旺火烧沸，加入精盐、味精和胡椒面调好味，放入虾仁烧沸，成虾仁清汤。
4.富强粉内磕入鸡蛋3个，加入碱和适量清水和面，按常规制成细面条。
5.旺火、沸水煮熟面条，沥水后，分装入10只碗内，再浇上虾仁清汤即成。
蛋丝清汤面的做法
食材准备
切面条100克，豆苗10克，鸡蛋1个，葱花、酱油、精盐、味精、湿淀粉、麻油各适量，鲜汤300毫升。
方法步骤
1.将鸡蛋磕入碗内，加入少许精盐、湿淀粉搅匀。
2.平锅置小火上，抹上麻油，倒入鸡蛋液，摊成蛋皮，取出切成细丝。
3.将面条下入沸水锅内煮熟，捞入汤碗内。
4.汤锅置旺火上，放入鲜汤烧沸，加入酱油、精盐、味精、麻油、葱花、豆苗，调好味，再烧沸后倒入面条碗中，撒入蛋皮丝即成。
清汤肉丸面的做法
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍清汤肉丸面，自己学习做一下吧。
2.面粉加入红萝卜泥。
3.揉成光滑的面团醒20分钟。
4.用面条机做好面条。
5.洒上面粉防粘。
6.锅里烧开水,放一点盐将面条煮熟后捞起。
7.煮面的同时另起一锅将鸡汤注入烧开
8.烧开后将丸子和香菇一同放入。
9.煮至丸子发胀。
10.加入青菜煮熟,放盐,麻油调味。
11.将汤及丸子等浇在煮好的面碗里即可。
12.出品。。。
清汤肉丸面这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。
清汤面的做法
早上如果来一碗清汤面的话，对人来说是很满足的。因为清汤面不包含过多的油脂，让人吃到肚子里面的感觉不会太过油腻，并且大家都喜欢清汤面淡淡的香味，这是早餐很好的选择。清汤面的做法是很简单的，而且材料也是很简单，很容易购买。今天要和大家说的就是清汤面的做法。
很多人在早上的时候都是冲冲忙忙的随便吃一点东西，这样对胃是不好的。如果早上来一碗清汤面的话就是最好的选择。如果你为自己的身体着想的话，就可以早一点起床自己动手制作哦。下面就是清汤面的做法。首先当然还是煮一锅热水，水开之后将挂面下到锅中，等水再次煮开之后再稍微多煮一会。
将煮面的水倒掉，然后换上新的清水，继续坐锅大火煮沸，直到面煮熟。(这样做主要是为了把第一锅水里溶解的挂面上原来附着的脏东西和多余的淀粉清除掉)，不过这两步骤看个人爱好，如果想简单一点的话，一锅水直接把面煮熟也是可以的。
煮面的同时准备适量的葱花。
待第二锅水烧开后，将适量的紫菜用清水冲一下之后放到锅中一起煮一小会，然后就可以关火了。
在炒锅中热油，待油温七成热之后，将葱花放到锅中小火炸一下葱油。等葱香四溢后，在锅中加入少量生抽和鸡精大火迅速翻炒，然后马上关火。
把炒好的葱油、葱花生抽汁浇在煮面的小锅里，然后再在面上撒适量的盐，搅拌均匀即可。
将煮好的面盛到碗里即可，简单又美味的清汤面这就出锅啦。繁忙的工作中也不要亏待自己，吃清汤面也要吃的开心舒服，如果您还有点时间的话，可以用刚才炸葱油的炒锅借着剩下的一点油煎一个鸡蛋，那么营养就更加丰富啦。
本篇文章就是向大家介绍了关于清汤面的做法，相信很多人在看清汤面的做法的时候已经被吸引住了。这样的美味是很难去拒绝的。大家在有空的时候自己动手制作一下，也是不错的。重要的过程，大家可以享受其中的过程。
清汤牛肉面的做法
下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的清汤牛肉面，赶快来学一下吧！
2.212牛肉切大块洗净。
3.盖盖大火煮开。
4.用手勺撇去浮沫。
5.1盖盖转小火煮1个小时。煮好后加盐调味。
6.2加上葱段，姜片，八角，桂皮，花椒。
7.面粉中加入鸡蛋和少许盐。
8.揉成面团
9.盖上湿龙布醒15分钟。
10.再揉至三光。
11.揉好的面擀成细一些的面条入锅中煮熟。
12.将煮好的面盛入碗中。
13.浇上牛肉汤。
14.再码上牛肉片和葱花，一碗美味的清汤牛肉面就做好了。
看了上面关于清汤牛肉面的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
清汤挂面的做法
清汤挂面的做法很简单，很多人都会。而清汤挂面应该算是挂面做法中最简单的一种做法了。虽然如此，但是现实中还是有很多人是非常喜欢吃清汤挂面的，因为清汤挂面的味道还是很好的，最主要的原因就是因为清汤挂面的做法简单。其实真要做起清汤挂面来，最简 单的就是做个油锅，然后直接下挂面就可以了。
但是现实中往往很多人是不可能这么做清汤挂面的，因为这样做的话，味道怎样不敢说，自己也不会有什么食欲想去吃清汤挂面的。搜易，一般关于清汤挂面的做法是在里面再加一点配料，会增加人们的食欲的。下面就来说说清汤挂面的做法。
挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、 胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。
清汤挂面的做法如下：
主料：挂面150g
辅料：鹌鹑蛋2个、味极鲜适量、香油适量
步骤
1.等锅里的水烧开
2.挂面，刚买的，
3.抽适量挂面放入锅中
4.儿不肯吃鸡蛋，我加了两个鹌鹑蛋，挂面煮一分钟就好，因为太细，有的人放开水里一焯就开吃了。
5.再加上香油和味极鲜，拌一下就可以吃了。
6.美味啊
小贴士
这个挂面不用煮很长时间，一分钟足够了。
所以，通过上面文章关于清汤挂面的做法的详细介绍，以后大家在做清汤挂面的时候就不要再像以前那么随意了，因为上面的方法做出来的清汤挂面的味道还是很好的，一般人都是比较喜欢吃的。当然，现实中关于清汤挂面的做法还有好多，但是基本都是差不多的。
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