韭菜鸡蛋香菇素包子的做法
夏季养生包子。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。怎么才能作好饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“韭菜鸡蛋香菇素包子的做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
韭菜鸡蛋香菇素包子这道菜在做的时候，要准备需要的食材，注意调味料的准备充足，需要用到葱姜蒜等香菜，而酱油、醋、料酒在出锅时加入，能够润色又丰富味道，是这道菜味道丰富的关键，装盘后散上葱花点缀。
2、馅里先放食用油，我加了橄榄油，更营养健康，拌匀。先放油为了让油裹住菜的水分，不会出汤汁。
3、再加生抽，十三香调料，盐，香油，拌匀。
4、拌馅料要同方向搅拌。拌匀备用。
5、饺子粉加等量安琪酵母，小苏打，温水和面，用湿布盖好，醒20分钟以上。
6、发好的的面切开应该好多蜂窝最好。
7、做相同大小面剂，擀皮，中间厚，周围稍薄一点。不要太薄了，不然蒸出的包子不好。
8、左手托面皮，放馅，右手逆时针捏褶。
9、逆时针按之字形捏褶收口，边捏褶，左手拇指可以把馅往里按下，不要露馅。
10、包好收口。
11、包好的包子多整齐。
12、蒸锅冷水蒸十分钟关火，胖乎乎的包子出锅了。
工作时间过长成为很多人在外吃饭的借口，其实，韭菜鸡蛋香菇素包子的做法很简单，我们不应再为自己找借口了。
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韭菜素包子的做法
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好韭菜素包子。
2.把切碎的韭菜、葱、姜末和粉条放入一个大的容器中，加植物油（多）、酱油（多）、盐、鸡精、香油、料酒、十三香（多）拌匀。
3.炒锅中放植物油，油很热的时候倒入打散的鸡蛋，炒好的鸡蛋用锅铲压碎盛出拌入韭菜馅中。
4.（发面最好在调馅之前做好）将酵母及糖在温水中化开，静置约5分钟，加入面粉揉成光滑面团，盖上盖子，放温暖处发酵至原来的2—2、5倍大时，将面团排气揉紧，醒发约15分钟左右。
5.案板上撒手粉，将面团搓成长条状，切成均匀大小的小剂子。
6.按扁成小椭圆形，用擀面仗将小剂擀成中间厚边沿薄的圆形面片。
7.将包子皮包入素馅，捏出均匀的花边。
8.将包子入蒸锅，盖上盖子，小火（最小火头）继续发酵约三四分钟，改大火蒸约15分钟后熄火（根据包子的大小来定时间），熄火后虚蒸2分钟即可。
韭菜素包子的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
韭菜肉香菇包子的做法
自己学会做一些常见的家常菜，自己在家开火做饭，能令家人温暖起来，即使再忙，我们最好也经常在家做饭，可以做一些比较简单的菜式，韭菜肉香菇包子的做法相对来说就很简单，即使厨艺差也不用担心学不会。
2、揉成光滑的面团醒二小时。
3、拿出来继续揉排气揉成光滑面团没有蜂窝状。
4、揉搓成光滑长条
5、切成大小差不多的剂子。
6、用擀面杖擀皮中间厚边上薄，（啤酒瓶也可以把纸皮洗净就可以用只要是光滑瓶就行）
7、调好的馅
8、准备包了
9、格子上刷上点油包好的包子放上蒸屉盖上盖子醒个10多分钟。在开大火水烧开转中火蒸20分钟关火，闷5分钟揭盖。
10、蒸好了，
11、成品
12、开吃啦
韭菜肉香菇包子是老少皆宜的食物，而且营养充足，能够补充人体所需的多种物质，还可以缓解人体各种疾病症状，生活如此美好，美食当然不能少了。
韭菜素馅包子的做法
很多人在做韭菜素馅包子这道菜的时候觉得很难，但是做出来的成品却不会让人后悔，这道菜诠释了美味两个字，让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂，但是注意细节一样可以色香味俱全，在准备配料的时候可以根据自己口味准备。
2、韭菜洗净控干水分！
3、木耳泡发切碎！
4、粉条温水泡软切碎！
5、鸡蛋打散炒熟！
6、韭菜切碎！
7、所有馅料放在一起，再放些虾皮！
8、放入盐，鸡精，香油拌均！
9、将面分成均匀小面团！
10、擀成边薄中间厚的圆片！
11、将陷放入，左手大拇指往里边摁陷，右手顺着边捏起！
12、一直捏紧收口！
13、全部做完松弛十五分钟，凉水入锅开锅蒸15分钟，时间到了等两分钟再开盖！
14、成品图！
想要健康，就不能偷懒，自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事，韭菜素馅包子做法简单，取材方便，不妨多吃。
素包子韭菜馅的做法
包子和我们的生活息息相关，早餐是必不可少的，包子不仅携带方便还具有很高的营养价值，是小吃中的一种。包子可以分为很多种馅，有白菜馅的，韭菜馅的，香菇肉丝馅的等等，不过最常见的就是韭菜鸡蛋馅的包子了，其做法简单，你自己在家就可以动手做。那么，如何做的更好吃呢?
素包子的做法其实和肉馅白字的做法大致是相同的，只不过材料不同，做出的味道也大不一样，下面就来学习一下素包子韭菜馅的具体做法吧，让你充分体验一下自己动手做包子的成就感。
一直不知道豆腐和韭菜放在一起吃好不好，但个人感觉味道还是不错的。蒸了韭菜豆腐馅的包子，因为豆腐的水分大，不适合入馅，所以我选择了冻豆腐，一样的好吃。
1.将酵母溶于少量温水，倒入面粉中，再一点点加入适量温水，活成软硬适中的面团，盖保鲜膜，放温暖处醒发。冻豆腐解冻，攥干水分;韭菜洗净控干水分。将冻豆腐和韭菜分别切碎。韭菜放入大碗中，加两勺色拉油拌匀。
2.再加入豆腐和虾皮，放入少许花椒粉、盐拌匀。面团醒至两倍大时，用手指按下，不再回弹即可。将面团分成七个小剂，按扁，擀成稍厚一点的圆皮儿。包入馅料。
3.将包子坯摆在铺有屉布的屉中，放在内有温水的锅上，醒十五分钟。醒好后的包子坯。中火蒸20分钟。
4.时间到，关火，闷三分钟再打开锅盖，出锅。
怎么样，学会了吗，其实素包子韭菜馅的做法是最简单的，而且还可以根据自己的爱好制作出不同的包子形状，不仅好吃还好玩，何乐而不为呢，你有没有嗅到韭菜包子飘出来的香气呢，是不是口水都流了出来，那就自己动手制作吧。
白菜香菇素包子的做法
相信大家都特别爱吃包子吧，包子由来已久，自古以来人们就特别爱吃包子，包子也给我们带来了美味与营养，相信大家都吃过各种各样馅的包子吧，不同馅的包子给我们带来了不一样的美味，猪肉大葱馅的包子是我们都特别爱吃的，成为很多人讨论的对象，那么不知道大家有没有吃过白菜香菇素包子呢？如果还没有吃过甚至对于它的做法还不是很熟悉，下面就让我们一起来了解一下它的做法吧。
做法一：
1.先将酵母放入温水中溶解，静置一小会儿。
2.面粉筛过后，加入1。揉成光滑面团，盖上湿布，放入温暖处发酵。面团发成原 先两倍大便可。
3.做馅料，将白菜洗干净后切碎，放入适量盐，等到白菜出水后，挤干白菜的水分。
4.将香菇中加入一点点水蒸5分钟（微波炉高火转2分钟也行），蒸好后切成小丁， 5.挤干水分，与3混合，加入麻油，按照自己的口味适量加盐和鸡精，放一点点糖吊鲜味。
6.面团发好后，搓成长条，用到切成一个个的小剂子，擀成包子皮，不要太薄。放入馅料，包成包子。
7.包好的包子静置醒20分钟后上笼蒸8分钟左右。
做法二：
主料：精白面粉500克
辅料：肥瘦猪肉250克,白菜,韭菜
调料：盐,酱油,鸡精,料酒,香油,姜末,葱花,发酵粉美味包子的特色： 汁多味鲜、香而不腻。
1、将面粉加发酵粉和温水揉和在一起，揉成面团；
2、猪肉加姜末、盐、酱油、水打成馅（水量视肉质而定），顺一个方法搅拌至粘稠状，放入白菜、韭菜搅拌成馅，最后加入鸡精、葱末、淋上香油拌匀；
3、将面团下剂，加馅包成包子，入蒸屉蒸熟即可。
以上内容为我们介绍了白菜香菇素包子的做法，我们想尝试的人都可以按照以上的方法进行制作，我相信大家一定都能做出营养美味的白菜香菇素包子来，但是做包子一定要注意火候，希望能引起大家的注意哦，希望以上内容对大家所有帮助。
韭菜鸡蛋包子的做法
韭菜鸡蛋包子和肉包子不一样的地方在于它不仅可口好吃，而且对身体有好处，肉包子我们就都知道肉其实对身体有一些不好的地方，比如油脂过多，造成很多疾病，那么很多人喜欢吃包子，其实我就建议大家多吃韭菜鸡蛋包子，今天就教大家怎么做韭菜鸡蛋包子。下面就一起来看一下吧，希望大家都能够学会。
菜谱做法：
1.所有材料放入一个容器中
2.揉成光滑的面团(这个很重要，是包子卖相的关键)，这时放在一边，盖上保鲜膜
3.韭菜放在碱水中泡10分钟取出用水冲洗干净(这个在刚才揉面的时候就泡，节约时间)，这样，可以使韭菜蒸出来颜色是绿的
4.鸡蛋两个搅拌好，油热后，倒入鸡蛋液，用筷子搅拌成碎末状，取出，放在容器中备用，油多一些好，下面就不用放油了。(这一步在揉面之前就炒好鸡蛋，这样就省去了冷却的时间了)
5.韭菜切碎末，加鸡蛋末搅拌好
6.再加盐搅拌好，因为之前韭菜均匀的裹上了油，这时放盐，不会出水
7.将面团分成相同大小的剂子，尽量一下就准，一般我分的是35克，总共分了11个
8.取一个小面团压平
9.用擀面棍擀圆
10.翻面后，包入韭菜馅
11.包好的样子
12.温水上锅，(蒸笼上刷油，包子底部沾面粉，可以防粘)放置20分钟后，中火蒸20分钟即可
在做面食的时候，放少许的盐和糖有助于发酵。2，酵母我用的是法国燕牌，所以这个天醒发快，我包的时候，它已经在发酵了。3，这次的包子没有用到泡打粉，也没有二次发酵，但出来的效果极好。4，少放些色拉油，可以让包子更有光泽。5，我算了一下，揉面10分钟，包5分钟，醒20分钟，蒸20分钟，一小时不到真是很快哦
相信大家都已经学会了怎么做韭菜鸡蛋包子，其实很好做，就是大家要细心一点，做的时候要用心，不要马虎，如果大家喜欢吃的话，经常做，这样手法就会很熟练，以后做起来也就非常得心应手，韭菜鸡蛋包子有营养价值，还好吃，所以大家不妨都学习一下哦。
韭菜鸡蛋豆腐包子的做法
想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做韭菜鸡蛋豆腐包子
2.面团揉至三光，放到温暖的地方发酵一个多小时，到面团两倍大。
3.发酵好的面，用手戳一个洞，不会缩回来就好。
4.面团揉十五分钟排气，然后醒一会儿备用。
5.韭菜豆腐海米切碎备用。
6.鸡蛋炒熟切碎，小葱切碎备用。
7.所有馅料放到一起，加胡椒粉，十三香，烧一些花椒油倒上去，花椒捞掉。
8.包包子之前加盐拌匀。
9.擀好面皮。
10.包好包子。
11.包好的包子放十多分钟，然后上锅大火蒸15分钟，关火闷3分钟即可。
不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您
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