小兔子面包的做法
面包做法冬季养生知识。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“小兔子面包的做法”，希望对您的养生有所帮助。
许多工作族都不爱自己煮饭，一来没有时间，二来懒得动手做饭，小兔子面包这道菜简单易学，是上班族们的必备品，是集营养美味于一身的菜肴，吃腻了餐馆饮食，不如自己动手，享受美味。
2、加入黄油，揉成细腻膜的面团。然后盖保鲜膜进行发酵
3、吧面团松弛十分钟分成八分，火腿肠切好
4、吧面团先擀成舌状，再卷起来，搓成长条的，每个面团大约得搓三次，因为面团需要松弛不然怎么都弄不长
5、面团搓成长条之后，对折，成u型，吧火腿肠放在对折的地方下面一点，然后吧两头从u型孔里串过。
6、用红豆给小兔子做上眼睛，入烤箱进行第二次发酵，烤箱内放一碗热水发酵三十分钟
7、发酵完成，入烤箱，中层上下火180℃，半小时。
去外面吃饭当然是很方便，但食物的卫生却无法得到保证，小兔子面包的做法简单，我们完全可以自己在家里做。
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小兔子香肠面包的做法
一到饭点，就拿着菜单发呆，快餐速食天天吃，就想吃家常便饭，却经常时间不允许，行动力不在线， 小兔子香肠面包的做法极为简单，是一道极为简单易学的菜肴，不用半小时时间，美食即可呈现在你面前。
2、将除黄油外的其他材料按先液体后分类的顺序都放入面包桶揉至扩展阶段，加入软化的黄油。
3、继续揉至完全阶段，即出手套膜，破洞边缘光滑即可。
4、滚圆直接放入面包桶进行基础发酵（一发），发酵至原来的两倍大。手指沾水探入不立刻回缩即完成发酵。
5、揉几分钟排气，分成6等分，盖保鲜膜松弛15分钟。
6、取一个面团用擀面丈从中间分别向两头擀成椭圆形。
7、压薄底边。
8、由上至下卷起并捏紧接口处。
9、依次完成后，再轮流将面团搓成约40-50cm的长条，长度决定兔耳朵的长度，即短耳兔或长耳兔。（轮流搓是因为面团需要松弛，不可能一口气搓好。）
10、取一根搓好的长条对折弯起，如图，放上一根香肠。（香肠我用的双汇王中王的，对半切开一分为二，所以三根就可以做6个小兔子）
11、先把香肠左边一根穿过右边的孔里，如图。
12、再把另外一根也穿过去，整理下，可以把耳朵部分分开呈“丫”型，其中一边弯曲更好看。
13、烤盘铺油纸，有间隔的放入做好的兔子造型。金盘或其他不粘烤盘可以不铺油纸。
14、放入烤箱下面放一碗热水，以保持二发的温度和湿度，进行最后发酵，即二发。（那碗热水我盖了布是为了不让热气直接冲向面团，以免发酵不均匀）
15、准备红豆，这里可用黑豆，红豆，巧克力豆，也或者不用，等烤好后用巧克力笔或将巧克力融化用裱花袋挤出眼睛造型。
16、发酵至原来两倍大后取出，烤箱预热180度。给兔兔粘上眼睛。表面的蛋液可刷可不刷，我比较喜欢原色，所以不刷蛋液了。
17、送入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤20分钟即可。（每个人烤箱火力不同，请自行调整，中间上色合适后可以覆盖锡纸直至烤完。）
18、烤好后取出晾凉至还有余温即可密封保存，尽快吃完！
19、【保存方法】夏季常温下最多可保存两天！不要放冰箱冷藏！觉得吃不完的可以扎紧保鲜袋放入冰箱冷冻室，要吃的时候提前一晚取出室温回温至第二天即可食用！
20、成品图！（红豆是烤不熟的，装饰作用，所以吃的时候要取下来。）
21、成品图！
22、成品图。
23、原方子：高粉300g，炼乳36g，盐3g，鸡蛋32g，酸奶105g，干酵母3g，水55g，黄油15g，香肠8根，红豆16粒，可做8个小兔子。（因为我的烤箱是30L的，烤盘比较小，所以按原主人提供的方法将配方乘以0.83，做6个小兔子，如果你的烤箱比较大，则可以用8个的方子。）
24、酸奶我用的自制的，喜欢可以参考我的菜谱“自制酸奶”“自制醇香酸奶”“电饭煲自制酸奶”这三个菜谱。也可以选购超市里那种原味稠的酸奶。
饭店食物的来源我们无从得知，卫生也可能得不到保证，小兔子香肠面包的做法简单，自己做也能保证卫生。
小兔子奶油面包的做法
晚餐向来是中国人一天中重要的一餐，白天忙碌后，晚上回家享受美味，就是一天忙碌的动力了。小兔子奶油面包制作简单，既不用耗时过多，又可以达到营养均衡的目的，符合大众口味的要求。
2、黄油放入小碗中，用微波炉加热融化
3、把融化的黄油倒入面团中
4、把黄油与面团揉匀
5、再继续揉二十分钟，尽量使面包松软光滑
6、把面团隔水放在盛有40度左右温水的锅中，盖上锅盖发酵一个半小时左右
7、直至面团变成原来的2-2.5倍大
8、面团取出按压排气
9、把面团分成大小一致的几等份，请根据自家烤箱大小调整面团大小
10、取一个面团，分成一个圆形面团，一个椭圆形面团，两个个稍长点的长条形，两个稍微短点的长条形，两个小圆柱形
11、把分好的面团摆成小兔子形状
12、依次做好其它面团
13、烤箱底层放一盆50度左右的温水，盛有面包团的烤盘放在上面，关上烤箱门，进行二次发酵，半小时左右，至面团再次膨胀1.5-2倍
14、二次发酵好的面包团很大了，取出来，同时取出烤箱里的水，烤箱上下火180度预热
15、面包团表层刷鸡蛋液，放入烤箱中上层180度上下火，烤25-30分钟
16、至面包表层金黄即可
17、巧克力放小碗中，隔水加热软化，不必完全融化
18、借助牙签用软化的巧克力捏出小兔子的脸部器官
19、可以设计不同的小兔子脸部
20、来个米菲兔
21、合个影
22、萌萌哒
其实，我们大可不必把烹饪想得过于复杂，还是有很多简单的菜式的，比如小兔子奶油面包的做法就很简单。
小兔子便当的做法
冬天来了，小兔子便当非常适合在这个季节使用，极为滋补健康，必须要准备好新鲜的食材，在制作过程中非常简单易操作，但是放入的材料一定要控制量，不能太多、不能过少，从人口来加入水，因为汤汁才是最为诱人的。
2、将西蓝花和胡萝卜煮软
3、肉剁成泥，姜剁在肉里，葱切末
4、将肉用花椒粉，料酒，要，葱花腌好
5、鸡蛋搅匀，在平底锅里把蛋摊成安饼
6、将肉平铺在蛋上
7、卷成卷
8、上锅蒸十五分钟左右
9、将火腿肠切成下图形状，做小兔的耳朵和脸颊
10、生菜洗好，海苔，米饭，保鲜膜，饭盒准备好
11、用保鲜膜捏成头和耳朵
12、将火腿肠贴在饭团上
13、再依次放入其它东西
美食会给人味蕾上一定的冲击，小兔子便当就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品，吃了饭之后可以喝点汤会更好。
小兔子咖啡土豆饭的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的小兔子咖啡土豆饭。
2.准备洋葱半个切成一厘米的块，香葱切段
3.土豆切成一厘米大小的块
4.锅中加入适量的食用油烧热后下入肉糜翻炒
5.下入土豆块翻炒
6.最后下入葱花和洋葱，加入咖喱粉、食盐、翻炒均匀
7.倒入一大勺水，烧开煮个五分钟左右
8.倒入淀粉糊勾个欠就可以吃了
9.提前做好的米饭装在小兔子模具内
10.将米饭倒扣在盘中
11.取一片海苔用表情压花模具压出表情
12.将表情贴在小兔子的脸上
13.将做好的咖啡土豆装在小兔子的周围即可
看完小编对小兔子咖啡土豆饭的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
小兔子豆沙包的做法
人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍小兔子豆沙包这道菜的做法。
2.和酵母水倒进面粉里拌成絮状
3.揉成光滑不粘手的面团收圆放盆里,盖上保鲜膜静置1小时,发酵完成
4.红小豆煮熟 按自己口味放入白糖和成陷 备用 也可买现成的豆沙馅
5.发好的面团上再次揉成不粘手的面团,分成若干小面剂，再把每个面剂擀成圆面片
6.将小圆片擀成两倍以上大圆片
7.放入准备好的小豆馅
8.捏实 揉圆
9.豆沙包 捏实 揉圆
10.用剪子剪出耳朵
11.用黑芝麻做眼睛
12.做好的小兔子放入锅中先醒15分钟
13.二次发酵后蒸15分钟关火焖5分钟防止回缩。。。。
有了小兔子豆沙包的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
抹茶小兔子曲奇饼干的做法
忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜，何尝不是对自己的补偿，慢慢幸福感悠然而生。抹茶小兔子曲奇饼干的做法不繁琐，只需要清洗食材，简单改刀即可，这道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的几分钟关火出锅。
2、黄油切块室温软化，也可以用吹风机吹一下，化得快点。
3、分三次加入白糖拌匀
4、加入鸡蛋黄搅拌均匀
5、面粉过筛
6、把黄油放进去搅拌
7、揉成团，平均分成两份，每份184克
8、取其中一份加入抹茶
9、揉匀
10、另一半分出两个20克做兔子耳朵
11、把两个20克的面团擀成23cm长，一厘米宽的长条。剩下的擀成椭圆长条23厘米长做兔子的脸。绿色的面团擀成23厘米#23厘米.用油纸铺在上面翻过来，轻轻拿走硅胶砧板。再放入冰箱冷冻10分钟定型
12、开始拼装了，切三条7mm的长条铺在兔子头上中间
13、再把两条黄色的耳朵放两边压紧，不要有缝隙。然后再剪两条宽7mm的绿色长条放在两侧压紧
14、把剩下的绿色面皮用油纸包裹在小兔外面，包紧。放冰箱冷冻20分钟再冷藏20分钟。
15、拿出来切5mm厚一片。
16、烤盘放油纸，摆好
17、用筷子蘸水，再把黑芝麻粘上去，放预热170℃的烤箱烤15分钟，烤8分钟时铺锡纸加盖防止烤胡。
18、是不是萌萌哒！
能够拥有健康的身体是一种福气，抹茶小兔子曲奇饼干的做法简单，是很多人偏爱的一道菜谱。
小兔面包的做法
冬季万物凋零，在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了，必须积极的进行食疗养生，学会做小兔面包之后，这道菜能够帮助你增加热量，合理补气血，让你在冬季时节身体也能够越来越强壮，再搭配一份开胃小菜，简直棒呆了！
2、将除黄油外的所有食材揉成光滑面团。
3、加入室温融化的黄油揉至扩展阶段，能拉出薄膜。放温暖处发酵2倍大。用手戳个洞，不回缩。
4、发酵好的面团充分排气后，分成等量的小剂子。取一搓圆当小兔的脸蛋。
5、取一分二搓成长条折弯成兔耳朵。
6、取一小点面团加一滴红色素，取一点红面团搓圆压扁，用筷子从中间夹紧，做成蝴蝶结。
7、把各部位按好，盖上保鲜膜进行二次发酵。
8、发酵至1-2倍大，表面刷上蛋液。放入预热烤箱160度，烤35分钟，烤至表面上色即可。（具体时间根据自家烤箱脾气和兔子大小决定）
9、裱花袋放入黑巧克力，隔温水融化。
10、等面包放凉后，裱花袋剪小口画出小兔子的小嘴、眼睛。
11、成品。
小兔面包的做法不是很难，无论你是不是下厨的新手还是老手，即便是在不会做饭，这道菜都不会难道你。
兔子面包的做法
兔子面包是一道很多人都会做的菜，不需要复杂的食材，简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤，效果肯定会更好的。可以不用放太多盐，淡淡的菜香味就好。
2、主面团除黄油外揉成团，再加入中种一起揉均匀
3、揉光滑后加入黄油
4、用擀面杖敲打
5、大概3-5分钟出膜
6、分成50克左右小面团，静置15分钟
7、搓成细长条，中间可以略细一下，因为折起后就会显得略粗
8、对折，放入火腿肠，两边穿过中间对折处，抓住兔子耳朵吊起火腿肠，将兔子背部面团捏紧一些，即可成型放入烤盘
9、烤箱发酵档二发40分钟左右
10、二发后取出刷蛋液，烤箱180度预热
11、出炉放凉
在做兔子面包这道菜的时候，一定要注意火候，否则菜糊了就会影响口感，另外视觉效果也不好。
花朵与兔子豆沙面包的做法
你知道花朵与兔子豆沙面包这道菜吗？这是许多人保持年轻肌肤的秘密，做这道菜其实并不复杂，把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒，可以根据个人口味加入豆瓣酱，慢慢炖几分钟即可，腌制过程的时间不宜太长，否则会影响口感，就会破坏食物香气。
2、黃油隔水加热融化，放凉然后倒进面团，把它揉匀进面团里
3、继续揉二十分钟，揉不出膜也不要紧，只要揉成松软的就可以
4、放进温热的地方发酵至两倍大
5、揉出空气
6、开始自己发挥，按照花的形状取出大面团包进豆沙揉圆，周边揉八个小球，摆好。兔子的面部与身子面团包进豆沙（一大一小），然后搓好耳朵，手和脚，摆好
7、把它们放进烧箱，然后下面放一盆热水，关上门进行发酵，发酵完后拿出刷上鸡蛋液（想放芝麻就放芝麻），把水盆放出，上下180预热烤箱
8、把刷完鸡蛋液的面包放进预热好的烤箱，上下火180度，烤二十分钟左右，表面上金黄色即可
9、用番茄酱点缀眼睛嘴巴
经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担，还可引发其他疾病，花朵与兔子豆沙面包的做法简单，能帮助调理身体。
小兔馒头的做法
很多人喜欢吃面食，馒头就是其中一种，馒头的做法有很多，称之为花样馒头，其中小兔馒头就比较多见，看起来非常的调皮可爱，它的制作方法也有很多，学起来也不是很难，如果学会了他的做法，在家里总会给人一种不同的感觉，这样既增加了食欲，又增加了生活的乐趣。
主料：南瓜250克，面粉300克
辅料：酵母(干)4克，芝麻少许
兔子馒头的做法
1.南瓜去皮去瓤后切成片，放入蒸锅中隔水蒸熟后取出(约需10分钟);将蒸熟的南瓜稍稍沥干水分后捣成泥状，待温度下降至35度左右时加入活性干酵母，拌匀至酵母溶解
2.将面粉加入南瓜泥中，用筷子拌匀后再充分地揉匀成南瓜面团，盖上湿润的纱布放置于温暖处发酵1.5至2小时，当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可
3.将发酵好的面团放在撒有一层薄面粉的案板上充分地揉压出里面的空气，揉搓成条，再分成小剂子儿
4.将小剂子揉搓成如图所示一头尖一头圆的形状，然后将尖的那头向上弯曲并按扁，再用剪刀将其从中剪开，整理成兔子的两只耳朵，再用两个手指轻轻在兔子耳朵下面捏一下形成兔子的脸部，最后在左右两侧各粘上一颗黑芝麻作为兔子的眼睛;这样，兔子馒头生坯就做好了
5.将兔子馒头生坯再饧20分钟后放入刷有少许油的蒸屉中，大火隔水蒸约10分钟后关火，再等约3分钟后取出即可
烹饪技巧
1、蒸南瓜的时候将南瓜直接放在蒸屉上，可避免有太多的水分;最好是用微波炉，这样水分会少一些;南瓜面团中面粉的具体用量最终要根据南瓜泥中的水分含量来决定;可根据实情况酌量加减;由于南瓜面团粘性较大，建议面团要和得稍稍硬一些。
2、面团的发酵时间会因温度的不同而有所差异。判断面团是否发酵好的方法为：用手指沾上面粉插入面团中，手指抽出后指印周围的面团不反弹不下陷，说明发酵得刚好。如指印周围的面团迅速反弹，说明发酵的时间还不够;如果指印周围的面团迅速下陷，那么面团则发酵过度了;一般来说，当面团发酵至未发酵前体积的两倍大而面团里面出现许多蜂窝状的小孔时即可。
3、切好的小剂子最好也用一块湿润的纱布盖起来，以免发干。
雕刻小兔儿的做法
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好雕刻小兔儿这道菜吧。
2.12将圣女果纵切下一小块。
3.21再在顶端切下一个三角形；
4.在圣女果顶端斜着切下一个槽。
5.将切好的耳朵部分安装在槽里。
6.用黑芝麻做眼睛，就做好了一个红兔子。
7.同样的方法做好白兔子，是不是很可爱呀！
8.将做好的白色和红色兔子摆好，直接吃或者蘸6月鲜酱油吃。
雕刻小兔儿的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。
自贡兔子的做法
自贡兔肉是冷吃兔肉系列的一种，这种兔子肉虽然很辣，可是能不用加热直接吃，非常方便速食的一种方法，也适合带在学校和寝室当中食用，需要选择新鲜的兔子肉，经过腌制后用干辣椒炒收，装袋密封需要抽真空，保持最原始的新鲜。
自制方法
原料: 新鲜兔肉、料酒、植物油、花椒、干红辣椒、生姜、蒜、冰糖、鸡精、水。
做法:
1、新鲜兔肉一斤左右切成肉丁，肉一定要现剐新鲜的，肉丁不宜切的太小，用料酒、姜、蒜码好后备用，另准备花椒，干红辣椒切成段，生姜，蒜切片备用。喜食麻辣味重的，花椒辣椒可多准备点;
2、将油放入锅中(量宜多)， 烧至七八成热后中火加入码好的兔肉爆炒至半干;
3、将准备好的姜蒜片放入锅中，继续炒，炒香;
4、加入花椒，干辣椒继续炒至油色红亮，然后加入植物油，冰糖，鸡精，小火翻炒提味上色;
5、兔肉炒好后，也可加入少量的水煮片刻，水煮干后即可起锅装盘。
6、放至冷却后，即可食用，口感更佳，这也是冷吃兔名字的来源。
特别说明:
1、有人做冷吃兔时，喜欢加点陈皮，八角大料之类的香料提味，但也有很多人说这样不好，香料味会压了兔肉的鲜味。 各人口味不同自己掌握;
2、最后一步加水的目的是让兔肉松软一点不至于太干影响口感，但也有很多人认为冷吃兔的特点是干香，炒好即可起锅，没有必要加水。
兔子的做法大全
做兔子相信是我们大家都特别青昧的一道菜吧，我们是不是都吃过水煮兔，水煮兔的是非常好吃的，但是由于会做兔子的人比较少，所以兔子在我们身边还不是很常见，其实我们自己就可以在家中做一做，我们可以学习一下兔子的做法，满足自己的口感，下面就让我们一起来学习一下兔子的做法吧。
做法一：
1、把香料放油锅里爆香，放入兔丁后加一两高度白酒（俺泡滴枸杞酒）接着翻炒（事先可以用料酒、盐、糊椒粉把兔丁腌20分钟，我昨天来不急，因为有个朋友来吃饭就省了这步）；
2、炒至变色后加入土豆和笋干翻炒均匀后加入水（没过主料），加入一勺蚝油，水开后改中火加盖煮十多分钟，揭盖后加盐翻动一下，再煮个五分钟即可
做法二：
1、先把兔子切块，裹盐和豆粉加少许料酒，码味30分钟；把蒜苗和小青椒 对剖切 5厘米长的段；嫩姜丝少许，没有就不放；另外还要老姜，大蒜，花椒，大料 少许；干辣椒10个切段 2、先把兔肉放到油锅跑一遍，去掉血色，捞起来备用。 3、放老姜，大蒜，花椒，大料 下锅 炒香。 4、然后加入豆瓣酱，炒香；加入干辣椒段和嫩姜，炒香。 5、烧沸腾后把蒜苗和小青椒放入锅中，过生后就可以捞起来放到碗中垫底。 6、然后把兔肉 放入锅中煮。 7、熟了之后，放盐和味精调味，就可以起锅了。
以上内容为我们介绍了兔子的做法，我相信我们大家都特别爱吃兔子吧，我们可以学习一下它的做法，把这道菜做给我们的亲人，朋友来吃，我相信我们自己的形象一定会得到很大的提升的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《小兔子面包的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。
