炼奶蔓越莓椰蓉面包的做法
面包做法冬季养生知识。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“炼奶蔓越莓椰蓉面包的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的炼奶蔓越莓椰蓉面包，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其实炼奶蔓越莓椰蓉面包的做法非常简单，而且别放太多调味料，保留食物最原始的味道即可，可以在最后加入香菜、葱花，味道会更棒。
2、中种面团材料。
3、所有中种原料揉成团，入冰箱冷藏发酵17个小时。
4、中种撕成小块放入面包机。放入主面团的液体部分。（留出10克糖和适量蛋液拌馅用）
5、再放入高筋面粉和酵母。启动面包机设置两个和面程序。
6、再放入软化的黄油，设置两个和面程序。
7、和好的面团。
8、面包桶发酵两倍大。
9、取出轻压排气，分成5等份。分别揉圆后，覆盖保鲜膜松弛15分钟。
10、7、蔓越莓、椰蓉、砂糖混合，倒入适量蛋液。搅拌均匀。
11、取一面团擀成长椭圆形，再从上往下卷起来。
12、再次擀开，均匀涂上馅料。
13、第二个面团做重复动作，盖在上一个面皮上。涂抹馅料。依次做好，最后一张面皮不涂抹馅料。
14、分成均等的8份。
15、切面冲上摆放在模具中。
16、放烤箱中最后发酵，为了增加湿度，可以放一碗热水在烤箱底部。发酵好的面包生胚表面刷上蛋液。放预热好的烤箱中，160度，上下火，中层，30分钟即可。
17、烤好的面包放烤网上晾凉。装入保鲜袋保存。
Www.ys630.COM想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗？那就从抓住她们的胃口开始吧！学会做炼奶蔓越莓椰蓉面包之后你可以亲自烹饪给她们吃，相信一定能够俘获她们的心。
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当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下蔓越莓炼奶吐司的做法吧。
2.21浸泡好的蔓越莓干，沥干。并用厨房纸吸干，备用。
3.将中种材料A[.高筋面粉351克牛奶211克即溶酵母粉6克]放在一起揉匀（先将酵母和水混合再拌入高筋面粉）不必久揉，揉匀即可。盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。
4.面团发酵至4倍大这样即可。
5.1发酵至两倍大，将食指在面团中间刺个洞，抽出后，指孔不回缩，就表示基本发酵完成。
6.2将中种面团和材料B[高筋面粉150克细砂糖40克盐6克炼奶101克全蛋50克牛奶19克]的主面团混合，搅打起筋后，加入材料C无盐奶油，搅打至完全阶段（可拉开的薄膜，破洞边缘为光滑状）面团放入容器内并盖上保鲜膜，进行基本发酵约60分钟左右。
7.基本发酵后的面团分割成5份（1斤不带盖可装入面团520-540克，水立方不带盖可装入面团260-270克）。面团滚圆，盖上保鲜膜发酵15分钟左右。
8.中间发酵后，用擀面杖擀成椭圆形，排气。
9.面团翻面，将面团左1/3折起，再将右边1/3折起。然后，再用擀面杖擀长。
10.将面团卷，收口处朝下。起放入刷好无盐奶油的吐司模中，进行最后发酵。
11.最后发酵温度38℃，60分钟左右。（发酵箱需要在滚圆，开始中间发酵的时候就可以开始预热了）
12.最后发酵（发酵至八分满），表面均匀的刷上层蛋液，放入预热的烤箱，以180℃烘烤30-35分钟左右。在烘烤的过程中，表面如果上色过深的话，在烘烤20分钟后，表面盖上层锡纸。面包出炉后，放在凉架上待凉后，切片。
也许之前你没有吃过蔓越莓炼奶吐司，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
蔓越莓椰蓉手撕面包的做法
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣，除了工作过于繁忙外，还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂，其实，蔓越莓椰蓉手撕面包的做法很简单，所需要的步骤不多，只要不是太笨，都可以很快学会的。
2、把面包材料按先液体后固体的顺序放入面包桶，再把酵母埋入面粉中，设置两个和面程序。
3、放入室温软化的30克黄油，在设置两个和面程序。
4、直至黄油完全融进面团中。
5、设置发酵程序至两倍大，用手指戳进面团，面团不塌陷不回缩即可。
6、取出发酵好的面团，用擀面杖反复擀压，排出面团内的气体。
7、分成六个均等的面团，用保鲜膜包裹松弛20分钟。
8、把另外20克黄油放入微波炉叮几秒钟至融化。取一个小面团在揉面垫上再次反复揉按，擀成圆形的面皮。（长行、圆形、方形均可。就是要保证六个面皮的形状都一样。）面皮上涂抹一层融化的黄油。
9、再均匀的撒上一层椰蓉。
10、再随意撒上蔓越莓干。
11、第二个面团也擀成面皮，铺在第一张面皮上。方法同上。
12、依次把所有面皮擀好、铺好。最后一张面皮上不涂抹黄油和椰蓉。
13、把叠放好的面包生胚四周稍微压一下。用刮板切成均等的条状。
14、再切成小块。
15、随意摆放在吐司盒中。
16、生胚表面撒些椰蓉。（这一步可以省略，我是因为有剩余的椰蓉）。
17、放在温暖处发酵至1.5倍大。我是烤箱里放碗热水，把吐司盒放在烤架上进行第二次发酵的。
18、烤箱180度预热5分钟。再次烤制40分钟。
19、蔓越莓椰蓉手撕面包出炉了。如果烤制之前刷一层蛋黄液，上色会更好。
看着身边的人吃着自己做的佳肴无疑是一件美事，蔓越莓椰蓉手撕面包的做法简单，却能做出健康美味的佳肴，不妨一试。
蔓越莓椰蓉吐司的做法
蔓越莓椰蓉吐司的做法其实非常简单，花样做法今天可以跟大家分享，许多妹子生活中都非常偏爱这道菜，非常爽口有嚼劲，而且能够美容养颜，可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉，最好慢火炖一个小时左右，让食材的味道飘散出来。
2、揉成面团，揉光滑后加入软化的黄油
3、刚加入黄油时面团会变得惨不忍睹，但随后会越来越光滑细腻
4、揉至出膜，完全阶段开始第一次发酵
5、n次发酵失败后总结出的经验，烤箱没有发酵功能的也可以放烤箱里发酵，但要100度5分钟预热后停10分钟放入，以防温度过高，同时记住放两杯开水在旁边，效果非常好，半小时后水不烫了，再换开水，一般情况下最多一个半小时就发酵好了。本人试过在暖气片水发酵，太慢，且不均匀
6、发酵至2.5倍大就可以了，拿在手里很轻盈的感觉
7、轻压排气，滚圆
8、松弛15分钟
9、擀成椭圆形，宽度与吐司模长度一样
10、擀好后翻面，让丑丑的在上面，撒上椰蓉，蔓越莓卷起来
11、入模
12、相同方法发酵至八分满
13、刷蛋液，撒椰蓉
14、撒芝麻
15、65度40分钟，上下火，中途观察吐司表面上色情况，及时盖上锡纸
16、趁热脱模，晾至手心温度时装袋
17、小馋猫没忍住抠了一块
18、第二天或凉后切片
19、享用美味吧
20、做美美的三明治不错哦
21、尝试一下吧
蔓越莓椰蓉吐司的做法简单，自己下厨做饭更加省钱，而且还营养健康，赶紧学起来吧！
蔓越莓椰蓉月饼的做法
冬季万物凋零，在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了，必须积极的进行食疗养生，学会做蔓越莓椰蓉月饼之后，这道菜能够帮助你增加热量，合理补气血，让你在冬季时节身体也能够越来越强壮，再搭配一份开胃小菜，简直棒呆了！
2、搅拌均匀以后是这个状态。不能有水油分离的状态一定要搅拌均匀。
3、然后把奶粉和中粉过筛，倒入糖浆中。
4、用刮刀拌均匀看不到面粉的状态，盖保鲜膜醒发2到3个小时。一定要常温。
5、步骤太多，省略，这个豆沙，加油加糯米粉，在锅中炒的非常干。撒了一点细砂糖吼吼。饼皮醒发的过程中，做了两种陷一个是豆沙馅儿，一个是蔓越莓椰蓉馅儿。（陷料方子随后会写）。
6、大概三个小时不到一点，看了一下饼皮的状态，没有那么粘手了就可以了。
7、饼皮二十克，馅料三十克开始包。先做豆沙陷的月饼。
8、慢慢向上推，虎口慢慢收口。
9、一定要收得均匀，不要有裂缝。
10、豆沙的做好了，然后做蔓越莓椰蓉的馅料。
11、同样的方法，二十克皮，三十克馅料，慢慢向上推。
12、以免磨具会粘，可以用面粉粉薄薄一层。滚圆一圈四周，再放入模具中。
13、搓成椭圆形，轻轻放入磨具手指稍微带一下底部。
14、这样就做好了。
15、面粉不要太多，特别是正面的面粉，一定不能太多，薄薄裹一层就ok了。
16、所有的月饼压好以后，月饼表面喷一层水，180度进入烤箱定型5到6分钟。《32升长帝的烤箱》
17、完全定型好，稍微冷却以后。取一只小鸡蛋的蛋黄，加入清水调开调的稀薄一点，我用的是硅胶刷，轻轻刷一层表面。
18、70度18分钟。香喷喷的月饼出炉。
19、豆沙馅，刚考出来的月饼表面干硬，要等回油。
20、两种陷料，蔓越莓黄油椰蓉陷，豆沙馅
21、4个多小时过去了，包好等待回油。
22、等待回油。。。。。。
在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了，但是蔓越莓椰蓉月饼的做法却非常简单，即便是忙碌的过后，做上这样一道菜才是真生活。
蔓越莓面包的做法
吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好蔓越莓面包。
2.21将面团放在温暖处进行基础发酵
3.当面团膨胀至原来的2倍大，手沾高粉插入后小洞不回缩，基础发酵结束
4.将面团取出，分割成40克一份，滚圆后松弛15分钟
5.松弛后的面团擀成长椭圆形，翻面后沿长边自上而下卷起来，接口处捏紧。将面团搓成两头尖、中间鼓的长条。用刀切成3份
6.把面团揉搓成长条
7.三根面条编一个辫子,跟梳头发,编小辫一样
8.放入烤盘，送入烤箱进行最后发酵
9.发酵结束后，表面刷全蛋液。入预热180度的烤箱，中层，上下火，18分钟
上文介绍的蔓越莓面包其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
椰蓉蔓越莓馅（月饼）的做法
任何人都抵挡不住来自美食的诱惑，椰蓉蔓越莓馅（月饼）是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是，这道菜的食材准备非常简单，但是做出来的时候色香味俱全，入口香浓，适合家居常备的精品菜肴。
2、将软化好的黄油，放入牛奶，白糖，盖上保鲜膜，放微波炉里面加热一分钟左右到黄油融化。
3、将那个椰蓉倒进融化好的黄油里然后搅拌均匀，稍微放凉一点。
4、炒一些那个糯米粉可以在放凉椰蓉黄油的时候炒也可以提前炒，我这个炒得多，我是提前炒的嗯，这样下次就不用为几十克去炒了，多炒点放在家里备用，如果经常做的话。
5、再把打好的鸡蛋液倒入放凉后的椰蓉黄油里拌匀，然后放熟糯米粉。
6、最后加入切碎的蔓越莓碎，然后搅拌均匀后用保鲜袋装起来放冰箱冷藏半小时以上就可以用了。
椰蓉蔓越莓馅（月饼）的做法简单，自己下厨做饭更加省钱，而且还营养健康，赶紧学起来吧！
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