蔓越莓椰蓉开口酥的做法
养生粥的做法。
“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,要作生活的主人,我们必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“蔓越莓椰蓉开口酥的做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好蔓越莓椰蓉开口酥。
2.水油皮材料混合均匀揉至面团表面光滑,覆盖保鲜膜松弛20分钟。油酥部分的材料也混合均匀。之后分别分成相等的14份,滚圆。
3.水油皮面团包裹酥皮面团,擀成牛舌状,卷起,松弛15分钟后再一次擀成牛舌状,再次卷起,重复做完14个酥皮;
4.最后松弛15分钟,取一块酥皮采用推油方法包裹馅料,收口朝下,表面刷蛋液;
5.待蛋液稍稍干后,用小刀在顶部拉成十字花,刀深至馅料,开口尽量大些;
6.烤箱预热200度,中层上下火烤15分钟后转180度继续烤8-10分钟。烤至颜色金黄即可。
蔓越莓椰蓉开口酥看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。
ys630.coM延伸阅读
蔓越莓椰蓉吐司的做法
蔓越莓椰蓉吐司的做法其实非常简单,花样做法今天可以跟大家分享,许多妹子生活中都非常偏爱这道菜,非常爽口有嚼劲,而且能够美容养颜,可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火炖一个小时左右,让食材的味道飘散出来。
2、揉成面团,揉光滑后加入软化的黄油
3、刚加入黄油时面团会变得惨不忍睹,但随后会越来越光滑细腻
4、揉至出膜,完全阶段开始第一次发酵
5、n次发酵失败后总结出的经验,烤箱没有发酵功能的也可以放烤箱里发酵,但要100度5分钟预热后停10分钟放入,以防温度过高,同时记住放两杯开水在旁边,效果非常好,半小时后水不烫了,再换开水,一般情况下最多一个半小时就发酵好了。本人试过在暖气片水发酵,太慢,且不均匀
6、发酵至2.5倍大就可以了,拿在手里很轻盈的感觉
7、轻压排气,滚圆
8、松弛15分钟
9、擀成椭圆形,宽度与吐司模长度一样
10、擀好后翻面,让丑丑的在上面,撒上椰蓉,蔓越莓卷起来
11、入模
12、相同方法发酵至八分满
13、刷蛋液,撒椰蓉
14、撒芝麻
15、65度40分钟,上下火,中途观察吐司表面上色情况,及时盖上锡纸
16、趁热脱模,晾至手心温度时装袋
17、小馋猫没忍住抠了一块
18、第二天或凉后切片
19、享用美味吧
20、做美美的三明治不错哦
21、尝试一下吧
蔓越莓椰蓉吐司的做法简单,自己下厨做饭更加省钱,而且还营养健康,赶紧学起来吧!
蔓越莓椰蓉月饼的做法
冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做蔓越莓椰蓉月饼之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!
2、搅拌均匀以后是这个状态。不能有水油分离的状态一定要搅拌均匀。
3、然后把奶粉和中粉过筛,倒入糖浆中。
4、用刮刀拌均匀看不到面粉的状态,盖保鲜膜醒发2到3个小时。一定要常温。
5、步骤太多,省略,这个豆沙,加油加糯米粉,在锅中炒的非常干。撒了一点细砂糖吼吼。饼皮醒发的过程中,做了两种陷一个是豆沙馅儿,一个是蔓越莓椰蓉馅儿。(陷料方子随后会写)。
6、大概三个小时不到一点,看了一下饼皮的状态,没有那么粘手了就可以了。
7、饼皮二十克,馅料三十克开始包。先做豆沙陷的月饼。
8、慢慢向上推,虎口慢慢收口。
9、一定要收得均匀,不要有裂缝。
10、豆沙的做好了,然后做蔓越莓椰蓉的馅料。
11、同样的方法,二十克皮,三十克馅料,慢慢向上推。
12、以免磨具会粘,可以用面粉粉薄薄一层。滚圆一圈四周,再放入模具中。
13、搓成椭圆形,轻轻放入磨具手指稍微带一下底部。
14、这样就做好了。
15、面粉不要太多,特别是正面的面粉,一定不能太多,薄薄裹一层就ok了。
16、所有的月饼压好以后,月饼表面喷一层水,180度进入烤箱定型5到6分钟。《32升长帝的烤箱》
17、完全定型好,稍微冷却以后。取一只小鸡蛋的蛋黄,加入清水调开调的稀薄一点,我用的是硅胶刷,轻轻刷一层表面。
18、70度18分钟。香喷喷的月饼出炉。
19、豆沙馅,刚考出来的月饼表面干硬,要等回油。
20、两种陷料,蔓越莓黄油椰蓉陷,豆沙馅
21、4个多小时过去了,包好等待回油。
22、等待回油。。。。。。
在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了,但是蔓越莓椰蓉月饼的做法却非常简单,即便是忙碌的过后,做上这样一道菜才是真生活。
蔓越莓纽扣酥的做法
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于蔓越莓纽扣酥的做法。
2.21用手动打蛋器搅打混合均匀,成比较粘稠的状态;
3.蔓越莓干事先切碎,,把切碎的蔓越莓干放在里面;
4.再用手动打蛋器搅打均匀;
5.放入低筋面粉,先选择放65g;
6.用刮刀将面粉与粘稠液体混合,慢慢整理成光滑的面团,如果面团很粘,并且粘在容器壁上时,就再撒一些干粉,用刮刀带动面团,一边沾干粉一边在容器壁上蹭,这样慢慢整理,就出现一个光滑的面团了,而且容器也会很干净;
7.用小茶匙舀一小块面团,用另一只手的拇指、食指和中指就可以整理出一个个小小纽扣形状,整个过程不粘手的;
8.烤箱预热165度,中层,上下管加热,烘烤20分钟左右,纽扣周围变黄色即可;
9.放凉后装盘,快来吃吧!
相信看完上面的关于蔓越莓纽扣酥的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。
蔓越莓酥蛋糕的做法
一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下蔓越莓酥蛋糕。
2.12分两次倒入全蛋液,搅打均匀
3.21低筋面粉和泡打粉混合过筛后,倒入黄油里
4.1拌到面粉完全和黄油混合,用手捏成如图所示的面团
5.2用橡皮刮刀拌匀。面团比较干,采用边压边拌的方式能更快的拌匀
6.将面团分成两等分。其中一份铺在7英寸的方形蛋糕模或烤盘底部(模具内壁提前涂抹薄薄一层黄油防粘),用勺子背压平,放入冰箱冷藏备用
7.另一份面团用保鲜膜包上,放入冰箱冷冻室,冻25分钟左右,直到冻硬
8.蔓越莓干切碎放入奶锅,加入水,大火煮至沸腾以后,盖上盖转小火煮15分钟
9.煮到蔓越莓软烂,水分完全被蔓越莓吸收,成如图所示的酱状,就可以关火了。将煮好的蔓越莓馅摊平冷却备用
10.第7步冷冻的面团冻到足够的硬度以后,用擦丝器擦成比较粗的条(面团不能冻得太过坚硬,否则就擦不动了)
11.蔓越莓馅冷却后,取出第6步冷藏的面团,将蔓越莓馅均匀涂抹在面团上
12.在表面撒上第10步做好的粗条,放入预热好180℃的烤箱,烤30-35分钟,直到表面变成金黄色。从烤箱取出,冷却后脱模,表面撒上一层糖粉作为装饰,然后切成12块即可
虽然蔓越莓酥蛋糕的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。
椰蓉蔓越莓馅(月饼)的做法
任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,椰蓉蔓越莓馅(月饼)是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。
2、将软化好的黄油,放入牛奶,白糖,盖上保鲜膜,放微波炉里面加热一分钟左右到黄油融化。
3、将那个椰蓉倒进融化好的黄油里然后搅拌均匀,稍微放凉一点。
4、炒一些那个糯米粉可以在放凉椰蓉黄油的时候炒也可以提前炒,我这个炒得多,我是提前炒的嗯,这样下次就不用为几十克去炒了,多炒点放在家里备用,如果经常做的话。
5、再把打好的鸡蛋液倒入放凉后的椰蓉黄油里拌匀,然后放熟糯米粉。
6、最后加入切碎的蔓越莓碎,然后搅拌均匀后用保鲜袋装起来放冰箱冷藏半小时以上就可以用了。
椰蓉蔓越莓馅(月饼)的做法简单,自己下厨做饭更加省钱,而且还营养健康,赶紧学起来吧!
蔓越莓黄金椰蓉糯米糍的做法
已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下蔓越莓黄金椰蓉糯米糍的做法。
2.12分3次加入细砂糖
3.21每一次加入细砂糖都要搅打均匀后再加入下一次
4.12全蛋打匀后,分次加入到黄油混合物中,每一次搅打均匀后再加入下一次
5.21黄油混合物加入鸡蛋搅打细滑后如图
6.加入椰蓉拌匀
7.搅拌全部湿润即可
8.加入牛奶搅拌均匀,静置一会,让椰蓉完全吸收牛奶
9.澄面+15克开水混合,揉成面团备用
10.细砂糖+75ml水混合搅拌无颗粒
11.把糖水加入到糯米粉中搅拌均匀
12.加入澄面团搅拌均匀后,放入酥油搅拌均匀
13.把面团分成小份,一份约25克左右,能分10-11个左右。面团比较粘,在面团下铺一层保鲜袋会比较方便拿起,不容易沾粘
14.椰蓉馅团成小球,一个约6克左右。取面团用手按成饼型,手心稍稍沾一点点水,方便操作,不容易沾手,把皮弄破。放入馅料,封口后揉圆,待所有的都制作完后,蒸锅内倒水放屉,屉上铺油布或者屉布,开锅后放上刚制作完的糯米团,盖盖儿,大火蒸6.7分钟即可,中间可以掀盖放一次气,以免湿气滴落面团表面塌陷
15.出锅后,趁热立刻裹上椰蓉,凉了不容易裹上了。最后放入盘中,点缀一粒蔓越莓完成。酸酸甜甜的蔓越莓配上椰蓉的香味和糯糯的口感,味道好极了。吼吼
要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的蔓越莓黄金椰蓉糯米糍就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。
炼奶蔓越莓椰蓉面包的做法
要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的炼奶蔓越莓椰蓉面包,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实炼奶蔓越莓椰蓉面包的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。
2、中种面团材料。
3、所有中种原料揉成团,入冰箱冷藏发酵17个小时。
4、中种撕成小块放入面包机。放入主面团的液体部分。(留出10克糖和适量蛋液拌馅用)
5、再放入高筋面粉和酵母。启动面包机设置两个和面程序。
6、再放入软化的黄油,设置两个和面程序。
7、和好的面团。
8、面包桶发酵两倍大。
9、取出轻压排气,分成5等份。分别揉圆后,覆盖保鲜膜松弛15分钟。
10、7、蔓越莓、椰蓉、砂糖混合,倒入适量蛋液。搅拌均匀。
11、取一面团擀成长椭圆形,再从上往下卷起来。
12、再次擀开,均匀涂上馅料。
13、第二个面团做重复动作,盖在上一个面皮上。涂抹馅料。依次做好,最后一张面皮不涂抹馅料。
14、分成均等的8份。
15、切面冲上摆放在模具中。
16、放烤箱中最后发酵,为了增加湿度,可以放一碗热水在烤箱底部。发酵好的面包生胚表面刷上蛋液。放预热好的烤箱中,160度,上下火,中层,30分钟即可。
17、烤好的面包放烤网上晾凉。装入保鲜袋保存。
想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗?那就从抓住她们的胃口开始吧!学会做炼奶蔓越莓椰蓉面包之后你可以亲自烹饪给她们吃,相信一定能够俘获她们的心。
蔓越莓椰蓉手撕面包的做法
现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,蔓越莓椰蓉手撕面包的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。
2、把面包材料按先液体后固体的顺序放入面包桶,再把酵母埋入面粉中,设置两个和面程序。
3、放入室温软化的30克黄油,在设置两个和面程序。
4、直至黄油完全融进面团中。
5、设置发酵程序至两倍大,用手指戳进面团,面团不塌陷不回缩即可。
6、取出发酵好的面团,用擀面杖反复擀压,排出面团内的气体。
7、分成六个均等的面团,用保鲜膜包裹松弛20分钟。
8、把另外20克黄油放入微波炉叮几秒钟至融化。取一个小面团在揉面垫上再次反复揉按,擀成圆形的面皮。(长行、圆形、方形均可。就是要保证六个面皮的形状都一样。)面皮上涂抹一层融化的黄油。
9、再均匀的撒上一层椰蓉。
10、再随意撒上蔓越莓干。
11、第二个面团也擀成面皮,铺在第一张面皮上。方法同上。
12、依次把所有面皮擀好、铺好。最后一张面皮上不涂抹黄油和椰蓉。
13、把叠放好的面包生胚四周稍微压一下。用刮板切成均等的条状。
14、再切成小块。
15、随意摆放在吐司盒中。
16、生胚表面撒些椰蓉。(这一步可以省略,我是因为有剩余的椰蓉)。
17、放在温暖处发酵至1.5倍大。我是烤箱里放碗热水,把吐司盒放在烤架上进行第二次发酵的。
18、烤箱180度预热5分钟。再次烤制40分钟。
19、蔓越莓椰蓉手撕面包出炉了。如果烤制之前刷一层蛋黄液,上色会更好。
看着身边的人吃着自己做的佳肴无疑是一件美事,蔓越莓椰蓉手撕面包的做法简单,却能做出健康美味的佳肴,不妨一试。
蔓越莓饼干和椰蓉饼干的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道蔓越莓饼干和椰蓉饼干,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!
2.筛入糖粉用蛋抽打至膨松
3.油糖混合后非常细腻
4.分次加入蛋液打至融合
5.筛入低粉、桔子粉
6.用刮刀混合均匀
7.加入用酒浸泡一夜后蔓越梅干
8.将混合手的面团放至在保鲜膜上,面团很粘手所以全过程用刮刀操作即可
9.放入模具整形,入冰箱冷冻
10.将冻好的面团从模具中取出,回温3-5分钟
11.切片
12.切好的饼干坯排在烤盘上,注意留有一定间距,入预热烤箱180度15-20分钟
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了蔓越莓饼干和椰蓉饼干做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。
蔓越莓一口酥的做法
喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过蔓越莓一口酥,赶紧学一学它的做法,在打理食材的时候必须要细心一点,把沙子都处理干净,加入调味料的量必须适当,可以根据口味加入辣椒,让你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、.用水泡一下蔓越莓后,切碎备用
3、3.将黄油软化好,加入细砂糖,用打蛋器打发至颜色变浅
4、5.分三次加入蛋黄,每次加入蛋黄都打发至均匀状态再加蛋黄
5、4.加入奶粉,打发至体积变蓬松
6、6.加入过筛后的低筋面粉,搅拌均匀
7、7.加入切碎的蔓越莓干,用手揉均匀。
8、8.平均分成10克一个的小球
9、9.揉成小团,稍微压扁一下,均匀放在烤盘上,中间隔开一点距离
10、0.在表面刷上一层蛋黄水,放入预热好170度的烤箱,烤18分钟左右,烤制表面金黄,既可以拿出来凉透了。
竞争激烈,很多人疲于应付,无暇自己做饭,蔓越莓一口酥的做法其实很简单,工作再忙也能好好享受这一美味佳肴。
椰蓉蔓越莓红薯球——抗氧化
水果的类型有很多,如果你都品尝的话还是没有那么容易的,比如说一些很少见的水果,小编也是很少品尝到的。蔓越莓就是小编最近品尝到的一种水果,营养丰富,而且还可以做很多的甜品哦,下面就介绍椰蓉蔓越莓红薯球的做法吧。
【椰蓉蔓越莓红薯球】
【主料】
红薯100克、糯米粉25克、蔓越莓干10克
【辅料】
椰蓉少许
【做法】
1.将蒸熟的红薯趁热碾成泥
2.加入糯米粉
3.揉成团
4.分成8份,团成球
5.将红薯球下锅煮熟
6.捞入碗中,撒上椰蓉和蔓越莓干即可
冬季天冷了,朋友坐在一起聊天的机会也多了,那就不可缺少一款小甜点,小编推荐一款----椰蓉蔓越莓红薯球,做法简单,口感非常棒,女性朋友吃了也不会担心发胖的,完全大胆的吃。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。所以说我们平时适当的食用蔓越莓的话具有美容清除自由基的作用,而且还可以有抗氧化的作用哦。对于癌症也是有预防的作用,所以这样的水果可以放心的食用,是不会有发胖的情况出现的哦,而且还可以美容抗衰。
关于上面介绍的椰蓉蔓越莓红薯球的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的哦,经常食用的话可以让你美容养颜,具有补充营养素的作用,而且还有抗衰老清除自由基的作用和功效哦,平时的时候大家可以做着试试。
花开富贵椰蓉开口酥的做法
当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下花开富贵椰蓉开口酥。
2.将软化的黄油加入鸡蛋,糖粉,椰蓉搅拌均匀。
3.把椰蓉馅揉成圆球,放入冰箱冷藏让其变硬。
4.做油酥:黄油隔水融化后倒入低粉中。
5.搅拌均匀。
6.分成四份,分别倒入苹果粉,草莓粉,香芋粉和好,松弛30分钟。
7.油皮松弛后平均分份儿。
8.油皮:把油皮中的全部材料放入面包桶里,启动和面程序,和三十分钟。(没有面包机的揉至面光滑即可)。
9.从面包机取出后醒至三十分钟。
10.去一份油皮包入一份油酥收口。
11.以此类推。
12.全部包好。
13.将包好的酥皮收口朝上,用擀面杖将它擀成长条。
14.卷起来。
15.全部卷好,盖上保鲜膜松弛15分钟。
16.松弛后继续擀成薄片。
17.再卷起来。
18.全部卷好后再松弛15分钟。
19.把酥皮擀开,放入莲蓉馅。
20.收口。
21.依次包好。
22.用刀子切成一个十字。
23.依次切好。
24.烤盘中铺上油纸,把坯子码放整齐。
25.把做好的开口酥放入预热好的烤箱中,180度烤30分钟。(因为烤箱的脾气不太一样,所以要随时观察,椰蓉有点微黄就OK了)
26.新鲜出炉。
27.随拍。
28.好一个开口笑。
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的花开富贵椰蓉开口酥。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蔓越莓椰蓉开口酥的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。