养生紫薯

2019-10-07

紫薯椰蓉酥的做法

养生粥的做法。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生已经不再是养身,同时也是养心。科学的饮食养生是怎么进行的呢为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“紫薯椰蓉酥的做法”,仅供您在养生参考。

我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于紫薯椰蓉酥的介绍,自己赶紧开始动手吧

2.加入白糖混合均匀;

3.加入蛋清混合成面团,放冰箱里冷藏半个小时;

4.蒸熟的紫薯剥去外皮,趁热碾压成泥,里面加入椰蓉和糖粉;

5.隔保鲜袋混合均匀成椰蓉紫薯馅;

6.面团分三份,馅料也一样分成三份;

7.隔保鲜袋把面团按压成长方形薄片,紫薯馅料整理成长条放在面片上;

8.卷起,收口朝下;

9.依次做好另外两卷,上面刷蛋黄液,撒上熟的白芝麻点缀;

10.切2.5厘米长的小段摆在烤盘里,烤箱170度,预热5分钟,烘烤20-25分钟左右。

紫薯椰蓉酥的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

Ys630.com相关知识

紫薯椰蓉饼干的做法


癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于紫薯椰蓉饼干

2.黄油室温软化,加糖粉和盐,先用橡皮刮刀拌匀,再用电动打蛋器打发至松发

3.将蛋黄打散,和1混合均匀,然后分多次加入打发的黄油中,用橡皮刮刀拌匀

4.低粉和泡打粉混合,过筛至3中,用手抓成团后倒入椰蓉揉成团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟

5.将冷藏好的面团放入干净的塑料袋中,隔着袋子用擀面杖擀成2mm的薄片,再用饼干模压出形状,并用叉子在每个饼干上叉孔,放入铺了油布的烤盘中层,用预热好的烤箱烤制,170度20分钟

看了以上小编为您介绍的这道紫薯椰蓉饼干的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

紫薯酥球的做法


在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍紫薯酥球的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.21水油皮,油酥分别和好成面团。各分成十份,取一份水油皮包一份油酥,擀长成牛舌状,再卷起。按扁,擀长再卷起。静置。

3.取一份,一分为二。

4.切面朝上,擀成圆片。周边薄些

5.1像包包子般包上馅心。

6.2翻面,取一份紫薯球。

7.包好啦!

8.用牙签扎些小眼,排出烤制时的热气,防止露馅。

9.烤箱中层,上下火,180度,30分钟左右。ok,大功告成!

10.咬一口,真的很酥,很美味。

健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的紫薯酥球的制作技巧呢?那就快快去行动吧!

紫薯枣泥酥的做法


世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于紫薯枣泥酥。

2.21静置20分钟,分成20等份。

3.油酥:面粉与猪油拌压成团,分成20等份。

4.油皮包入油酥,滚圆收口。

5.1然后卷起。

6.2用擀面杖擀平。

7.旋转90度,再擀平。

8.再次卷成圆柱体。

9.用刀从中间一切为二,取一半切面朝下,压扁成饼状。

10.包入馅料,收口。

11.整形后放入烤盘摆好,烤箱预热180度,倒数第二层烤约25分钟。

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道紫薯枣泥酥,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。

紫薯椰蓉球做法是什么?


紫薯椰肉球是日常生活中比较常见的美食,不但营养价值极高,而且外观也特别的美观,因此深受小朋友们的欢迎,于是很多宝妈都特别想自己做这款菜品给孩子食用。其实紫薯椰蓉球的做法是非常简单,只需8步就可以制成!

一、原料:

紫薯、炼奶或动物性淡奶油、蜂蜜、椰蓉。

二、做法:

1、将紫薯放入蒸锅中蒸熟,去皮;

2、用土豆泥压子或者擀面杖等吧,将紫薯压成泥,一定要压的细一些;

3、放入炼乳或动物性奶油和蜂蜜拌匀;

4、取一块保鲜膜或小的保鲜袋子也可以,舀一勺紫薯泥放在上面摊平;

5、在紫薯泥上放上适量的豆沙;

6、将保鲜膜四周兜上来拧紧,紫薯就成了一个小球,可以用手再调整一下形状,让它更圆些更漂亮一些;

7、将做好的紫薯球放入椰蓉中表面沾满椰蓉就成了紫薯椰蓉球了。

三、紫薯的营养价值与食用功效

1、紫薯含有超级抗氧化成分花青素,可阻碍自由基对人体的侵害,预防人体的衰老,这不仅仅是源自皮肤,还有我们的脑部及身体各器官。

2、紫薯含有柔软丰富的膳食纤维,孕妇食用能有效缓解孕期便秘,而且食用也不会发胖,是女性维持身材的良好食材。

3、紫薯含有丰富的维生素B族,女性食用可保持皮肤弹性,让皮肤看起来更滑更有弹性。

4、紫薯中含有丰富的蛋白质,十八种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素等和硒、锌、铁、铜、锰、钙、磷、铁等十多种天然矿物质元素。紫薯具有良好的保健功能,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力等。

四、吃紫薯的禁忌是什么

1、紫薯含有氧化酶,容易产气,不宜多吃,因为吃多了会腹胀、呃逆,导致身体不适。

2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。

3、中医认为紫薯味甘、性平,入脾、胃、肺经,因此湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

4、忌生吃,紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

5、紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食,正因为紫薯含热量低,极易导致腹痛、腹泻。

6、忌与西红柿同食,西红柿中含有大量的酸类物质,能与紫薯在胃中形成不易消化的物质,极易导致腹痛、腹泻和消化不良。

7、紫薯忌与柿子同食,不但影响营养物质的吸收,以形成结石,易造成胃出血。

8、紫薯也有可能成为过敏原的,如果是对紫薯过敏的话,食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用紫薯。

​紫薯酥的具体做法




紫薯我们也叫做是黑薯,紫薯不但可以食用而且还含有非常丰富的营养,紫薯里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃紫薯是可以起到很好的养生功效和保健的作用,紫薯有很好的抗癌和抗衰老的功效,经常吃紫薯还可以起到美容和减肥的好像,紫薯的做法有很多种,下文我们介绍一下紫薯酥的做法。



1把材料混合揉成水油皮面团。需要稍微多揉一会儿,直到面团表面光滑。


2混合揉成油酥面团。两个面团分别静置松弛30分钟。


3用手掌把水油皮面团压扁。在压扁的水油皮面团上放上油酥面团。


4用水油皮把油酥包起来。


5包好的面团收口朝下,用手掌再次压扁。


6在案板上撒一薄层面粉防粘,用擀面杖把面团擀成长方形。


7把擀好的长方形面片2端向中心线翻折过来


8折好的面片,转90度,横过来。再次用擀面杖擀成长方形。重复第7-9步,再一次折叠起来。折叠好的面片静置松弛20分钟。松弛好的面团,横过来再次擀成长方形。


9沿着长方形的一端,把面片卷起来。


10用刀切成等份。看到吧,花纹出来了


11切开的面团,在切面可以看到紫白分明的线条。


12把面团切面朝上,用手掌压扁后擀开成圆形的薄片,放入馅料。


13把收口朝下放在烤盘里,放进预热好的烤箱烘烤。预热180度,25分钟,中层


14烤好后的紫薯酥,层次分明,入口香酥。呵呵,刚出炉,就吃了一个,真是好吃不得了。


15看,内部馅料,润润的,层层酥皮,一口就掉渣。呵呵


在上面的文章里面我们介绍了什么是紫薯,我们知道紫薯不但可以食用而且还有一定的药用功效,紫薯有减肥和保健的功效,紫薯的做法有很多种,上文我们采用了紫薯搭配晚上面粉做成了紫薯酥。


紫薯馅椰蓉酸奶小面包的做法


生活质量好不好在很大程度上与吃有关,一家人吃得好了,身体健康了,生活质量才能得到提高,而想要吃得好,当然是自己在家做比较好了,紫薯馅椰蓉酸奶小面包的做法相当简单,不懂得做饭的人也很容易就能学会。

2、加入软化的黄油,揉面20分钟。

3、无需取出,在面包机里第一次常温发酵,面团发酵至原面团的2倍大即可。

4、取出面团排气,平均分成6等份揉成圆球,盖上保鲜膜醒10分钟。

5、用手压扁面团,也可以用擀面杖擀成圆片。

6、放入30克紫薯馅,用面团包裹住紫薯馅,收口捏严。

7、包好紫薯馅的面团放入8寸戚风磨具里,磨具底放上油纸,磨具边用刷子刷上黄油,防止面包黏在磨具上。

8、盖上保鲜膜放入烤箱,上下火温度35,发酵20分钟左右,发酵至面团是原面团的1.5倍大。

9、拿掉保鲜膜,烤箱上下火温度调到150度,烤25分钟,小面包烤好后用刀将面包壁和磨具分开,取出面包,在上面刷上蜂蜜,再撒上椰蓉,美味的小面包就大功告成啦!拉丝效果很好。

10、配上紫薯馅的小面包,口感十分丰富柔软。

饭店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,紫薯馅椰蓉酸奶小面包的做法简单,味道相当不错。

紫薯椰蓉面包(普通面粉版)的做法


一碗香喷喷的紫薯椰蓉面包(普通面粉版)肯定令人垂涎欲滴,做起来也不难,这道菜关键是食材一定要新鲜,而且烹饪的时间要掌控好,加上当地特有的葱头油,一定会令你天天想吃。提醒在做的时候可以放一定生抽,颜色会更好看。

2、混合成团,揉匀!

3、手揉出膜或借助面包机!

4、手揉主要手法是搓、摔打!这图是我借用我的三色蛋黄酥的手揉图!

5、第一晚面团出膜后,我放盆子里盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵到第二晚再做!这种方式特别适合上班族们!第二晚把面团拿出来放常温回温半小时!排出空气,平均分成5等分,滚圆!盖上保鲜膜醒15分!

6、然后,开始做椰蓉馅!黄油软化,加入糖粉,用打蛋器打到体积澎大颜色发白,分三次加入蛋液,每加一次都要打匀,再加入椰蓉拌匀,加入牛奶拌匀!揉成团盖保鲜膜放冰箱冷藏两三分钟,再平均分成5个团搓圆,盖膜冷藏备用!这步可以提前到面团回温时做就不会很赶!

7、取一个面团,用手捻扁!如粘,稍抹点玉米油!

8、包入一个椰蓉馅!

9、收口!就是这样推上来!最后口子要捏紧,防止二发时漏馅!

10、依次包好五个面团!收口朝下!放入烤箱,不开烤箱,里面放上一碗热水,关上烤箱门二发!

11、看面团比之前大1.5倍左右时,拿出来刷水撒上椰蓉!同时烤箱预热!

12、入炉烤制中!别烤糊了,请中途及时加盖锡纸!130度20分!我家烤箱偏高50度左右!实际是180度左右!

13、成品!好香好松软!

14、切面!

15、好吃的停不下来!

其实,自己做饭虽然麻烦了一点点,但更加经济实惠,紫薯椰蓉面包(普通面粉版)的做法简单,食材普通,适合普通家庭。

紫薯椰蓉糯米糍的做法是什么?


糯米糍是日常生活中比较常见的一种甜食,主要材料是由糯米加上白糖所制作而成,而紫薯椰蓉糯米糍其中加入了紫薯,不仅颜色搭配美观,而且口感丰富,香甜软糯,深受大家的喜爱,而且做法也很简单,也可以根据个人喜好加入一些果仁味道会更好,做法简单。

紫薯椰蓉糯米糍的做法是什么?

用料

材料

紫薯

糯米粉

精细白砂糖

椰蓉

做法

1、 白糖加糯米粉

2、紫薯蒸好碾碎

3、 紫薯里面糯米外面

4、上锅蒸15分钟

5、滚上椰蓉

紫薯糯米糍

材料

紫薯 2个 糯米粉 130g

糖粉 25g 油 20g

凉水 75g 椰蓉 若干

雀巢炼乳 若干

做法

1、 蒸熟紫薯

2、 紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥

3、 糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀

4、 把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形

5、 放入蒸笼

6、 大火蒸10分钟

7、蒸好趁热滚入椰蓉中,完成

紫薯红薯糯米糍

紫薯一个,红薯一个,椰蓉,糯米粉,炼奶

做法

1、紫薯和红薯放水里煮熟后,分别剥皮碾成泥

2、做皮:三分之一的紫薯泥和红薯泥分别和等量糯米粉混合,加一勺炼奶和适量水和成面团(以不粘手为宜)

3、做陷:剩下三分之二的紫薯泥和红薯泥中分别加入两勺炼奶搅拌均匀(尝一下再依据个人口味增减,个人感觉蒸熟以后甜味会淡很多)

4、像包汤圆一样把紫薯陷包进红薯皮里,红薯馅包进紫薯皮里,轻轻揉圆

5、盘底撒一层椰蓉防止糯米糍粘底,隔水蒸8分钟后取出滚上椰蓉即可

椰蓉南瓜酥的做法


养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下椰蓉南瓜酥这道菜的做法。

2.121取出,用勺子捣成南瓜泥,加入细砂糖拌匀,放凉;

3.212送入微波炉高火加热6分钟至熟;

4.加入奶粉和椰蓉,搅拌均匀成为椰蓉南瓜馅,放冰箱冷藏备用。

5.将面粉 细砂糖 盐 溶化的黄油混合,慢慢加入清水,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛30分钟;

6.1面团松弛结束,用擀面杖擀成玛琪琳薄片3倍长度的面片;

7.2将玛琪琳装入保鲜袋,用擀面杖擀成长方形的薄片;

8.1两边的面片覆盖住玛琪琳,捏紧上下两头;

9.2将玛琪琳放在面片中间;

10.用擀面杖擀长,翻面再折三折;

11.盖上保鲜膜松弛20分钟;

12.松弛完毕,继续擀长;

13.翻面再折三折,盖上保鲜膜继续松弛20分钟;

14.松弛完毕,再次擀长,翻面后卷成卷筒状;

15.用刀切成1CM后的圆片状;

16.取一圆片,上下面都沾些干粉,用擀面杖擀成薄片;

17.包入椰蓉南瓜馅,捏紧后,在捏出花纹;

18.将所有圆片都如此操作完,分别排入铺了油布的烤盘中,送入预热好的烤箱200度,中层,烤约40-45分钟,表面呈金黄色后,关火,让其在烤箱里继续停留5分钟,即可取出食用。

显然,读完椰蓉南瓜酥这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《紫薯椰蓉酥的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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