排骨烩酸菜 主食（炸馒头）的做法
冬季养生馒头。
“活动有方，五脏自和。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“排骨烩酸菜 主食（炸馒头）的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
随着竞争的日益激烈，越来越多人开始加班加点，饮食也是随便吃一些东西就算是一顿了，长期如此，身体健康就很可能会有问题，其实，排骨烩酸菜 主食（炸馒头）的做法简单，即使时间少，大家也不妨自己在家做来吃。
2、准备材料 酸菜 土豆 粉条
3、加入盐 葱姜 老抽炒制排骨 加水至腌住排骨 炖30分钟
4、用筷子扎穿肉 即可加入土豆 炖10分钟
5、土豆九成熟加入酸菜 （不能先加酸菜，否则土豆炖不烂）YS630.COm
6、酸菜入味儿 加入粉条
7、再炖五分钟，撒入葱花 就可以出锅啦
8、馒头切三半儿 裹上蛋液炸制金黄色出锅（蛋液中加盐 花椒面 孜然粉）
9、完美收官 成品图
为了身体健康，自己在家做饭还是比较值得提倡的，排骨烩酸菜 主食（炸馒头）的做法简单，口味也不输很多昂贵的食材。
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排骨烩酸菜的做法推荐
排骨烩酸菜这道食物，其实说起来很少人会做，因为在家常菜中，可能它出现的频率相对来讲比较少一点，但事实上这道食物，是非常符合我们口感的，而且制作的方法也比较的轻松简单，所以下面就为大家具体来推荐一下，排骨烩酸菜的具体制作方法和步骤。
烩酸菜的用料：
原料：猪排500克。
配料：酸菜(长白菜)1000克，土豆500克，宽粉条100克。
调料：精盐2克，酱油10克，醋5克，味精3克，葱蒜片各10克，大料，花椒，姜面各适量。
烩酸菜的做法：
1、将酸菜洗净切成细丝，放在盆内(根据酸菜的咸酸度多洗几遍)，土豆去皮切成滚刀块，粉条用温水泡好，葱蒜切碎放碗内放调料面加盐酱油，醋调成烹炒猪肉的碗料。
2、猪排剁成6厘米长的段。
3、炒锅置慢火，放入肉片排骨煸炒，见肉片煸炒出油色泽变米黄色时，将调好的碗料倒入锅内烹炒肉片，随即盖上锅盖，使肉片入味。
4、再放清水、酸菜、土豆、粉条(水要没过酸菜)，盖上锅盖慢火烩2至3小时，见汤汁收干发出吱吱的响声时，停火，揭开锅盖放葱丝，味精搅拌均即成。
看了上面所介绍的这些具体制作方法之后，就希望可以给大家带来更多的建议，在生活当中多去了解这些食物的制作，其实都可以让自己轻松的去完成，所以说是说只要肯去学习，那么这些美味的食物自己都可以制作。
排骨烩酸菜的做法是什么
排骨烩酸菜是东北人家比较喜欢的一个做法，尤其在冬天的时候，适当的吃一些排骨酸菜，有很好的提高食欲促进消化的效果。排骨烩酸菜具有一定的抗衰老和润肺的作用，适当的吃一些能够提高身体的抗病能力，在冬天还有很好的驱寒保暖的功效，下面我们就来了解一下排骨烩酸菜的做法。
准备适量的猪大排，准备土豆一个，准备适量的干粉条，另外准备适量的酸菜，准备调料有食盐、酱油、鸡精、葱、姜、料酒和花椒粉。
先把排骨剁成小块儿，然后把排骨放到清水当中，清洗排骨上面的血水，锅中放入适量的清水，冷水下入排骨，煮开以后，把排骨捞出，用温水稍微冲一下，把酸菜切成丝，然后放到冷水里面浸泡一下，如果喜欢比较酸的，冲一遍就可以，如果酸菜比较酸，可以冲两次，然后把粉条放到热水里面泡一会儿，把粉条泡软，把葱和姜切成末。
准备一个小碗，小碗里面放入料酒，放入水，放入鸡精、盐、花椒粉，搅拌均匀。起锅，锅中放油，放入葱姜末爆香，然后把排骨放到里面，不停的翻炒，加入适量的酱油和花椒粉，翻炒以后，再把酸菜放到里面，放入土豆，放入粉条，再把小碗里面的调料放入锅中，再加入一小碗水，然后盖上盖儿，用中火开始炖，一般经过十分钟以后，里面的菜就做熟了，这样排骨烩酸菜就做好了。
排骨烩酸菜做起来比较简单，吃起来香而不腻，口感非常的酸爽，有很好的促进消化和提高食欲的作用，在冬天适当的吃一些，还有驱寒保暖的功效，另外还有一定的美容效果。
巴盟烩酸菜的做法
巴盟烩酸菜是巴彦淖尔盟特色美食，它主要的食材就是酸菜和五花肉，在准备土豆，另外准备葱花，八角等一些调味品来进行制作，酸菜粉是自己家腌制的，也可以到超市购买酸菜，吃起来有酸酸的感觉，有很好的促进食欲的作用，下面我们就来了解一下巴盟烩酸菜的做法。
巴盟烩酸菜的做法
用料：酸菜500克五花肉300克土豆一两个辅料：葱花儿20克蒜几瓣儿八角一颗
1.超市买了袋酸菜，我喜欢吃酸的，所以只洗了一遍，不喜欢酸味的可以多洗几遍；内蒙烩菜一般用有肥有瘦的五花肉，猪油比较香；我今天用了牛肉，筋头巴脑也很好吃。（土豆忘记拍照了）
2.爆出香味
3.肉炒到没有水分，变色，多炒一会比较香，有肥的话也可以把油炒出来；加入酱油继续炒一下，出香味。
4.加入土豆一起炒一下
5.把洗好的酸菜铺在肉和土豆上面
6.加入开水，炖20-30分钟，加入盐和味精，收干汁后即可出锅开吃！起初的水可以略微多加一点，多炖一会可以把土豆炖的面面的，更香更水乳交融。
做法二
用料主料：酸菜1棵排骨500克土豆2个宽粉条200克辅料：葱3段姜6片大料6个桂皮1个蒜3瓣
1.酸菜洗净，在冷水里浸泡15分钟
2.捏干水分，将酸菜切细丝
3.准备好葱段、姜片、蒜末、大料、桂皮
4.排骨洗净，放入清水中焯开，捞出后用冷水洗去浮沫
5.土豆去皮，切成滚刀块
6.热放油，油热下桂皮、大料和蒜，爆香
7.倒入排骨，翻炒后，加入料酒、冰糖和生抽
8.上色后，放入开水，下酸菜
9.煮开后放葱段和姜片，还有土豆，温火烩10分钟
10.下粉条后再小火烩20分钟
11.等到排骨、粉条全部熟透，筷子很轻易就能戳透土豆，烩至锅里无汤，这时候就可以关火了。撒上青蒜或葱花，盛出上桌
酸菜烩肥牛的做法
世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于酸菜烩肥牛。
2.1下锅炒酸菜2分钟
3.2热锅冷油爆香姜片和大蒜碎
4.1放入金针菇和适量的红剁椒煮1分钟。在放适量胡椒粉。
5.2放入适量的清水和一个大料，水开后放适量的盐，酸菜是咸的，盐少放即可。煮5分钟。
6.放入肥牛片煮变色即可，放入适量的味精调味出锅。
7.放几根香菜装饰一下就好啦！自己吃也可以不用放香菜。
酸菜烩肥牛的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
烩黄金馒头的做法
想要减少疾病的发生，我们就不要总是去外面的饭店吃饭，毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品，食材也可能不够卫生，自己做饭相对来说更健康，烩黄金馒头的做法很简单，而且还可以帮助促进健康。
2、取了四片切丁
3、西红柿烫皮切丁
4、土豆去皮，泡去上面的淀粉后切丁
5、木耳泡发后切丁，准备工作就绪
6、热锅凉油，下西红柿炒，小火，小火，小火！煸出西红柿汁。
7、下肉丁，每片肉丁上都沾满了西红柿汁，下木耳翻炒
8、火开大，加水后在放入土豆丁。(土豆丁煮一下，汤比较鲜)
9、水开后小火闷15分钟，土豆丁基本熟了。不过为了保险，可以15分钟后尝一下。然后加入馒头丁。加盐关火。翻一下，保证每个馒头丁都吸满汁了。倒入碗中，加葱花！放香油！喜欢吃辣子的可以放点油泼辣子。我因为要给儿子吃，所以没有加。不过味道还是美美的哦！
烩黄金馒头的做法非常简单易操作，而且不会耗费大量精力，最适合上班族的MM们了，烹饪过程不麻烦，还可以做其他事情，最后出锅那一刻，你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。
炸馒头的做法
想要减少疾病的发生，我们就不要总是去外面的饭店吃饭，毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品，食材也可能不够卫生，自己做饭相对来说更健康，炸馒头的做法很简单，而且还可以帮助促进健康。
2、倒入30度以下温水，边倒边搅，用筷子朝同一方向搅，搅成絮状。水要一点一点的放，别放多了。
3、揉搓成光滑面团。
4、盖上盖子发酵，盖子有个孔用一点点揉好的面粉塞住。
5、发酵完成
6、加点生粉继续揉搓，把空气逼出。
7、揉成长条
8、刀切
9、排放好，再次发醇十分钟，馒头底下放一张保鲜膜不怕沾。
10、蒸好了，待完全放凉用保鲜袋装好，放入冰箱冰冻，要冻硬，硬邦邦的才行。
11、冻硬后，待油烧开下锅炸。
12、炸至金黄
13、成品 馒头加点炼奶吃绝配喔。
饭店食物的来源我们无从得知，卫生也可能得不到保证，炸馒头的做法简单，自己做也能保证卫生。
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