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养生饺子做法大全

2019-10-07

冬瓜虾仁馅饺子的做法

养生粥的做法。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!养生已经成为很多中老年人关注的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?下面是小编为大家整理的“冬瓜虾仁馅饺子的做法”,希望能为您提供更多的参考。

让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的冬瓜虾仁馅饺子做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.21冬瓜剁碎

3.1将虾仁剁碎放入刚刚剁好的冬瓜馅盆里。

4.2将剁好的冬瓜馅放入茏布里拧干水分。在放入一个干净的盆中待用。

5.剁碎适量的葱花和姜。放入剁好的馅子里面。我忘记把和馅子的图片拍上了,在这里简单说一下。6 将十三香 拌馅调料 酱油 料酒 盐 色拉油 鸡精适量放入盆中搅拌。搅拌均匀就可以了。馅子做好待用。

6.下面开始和面,将适量面粉放入盆中,倒入适量凉水,和到表面光滑为止。在放在盆中醒一小会。然后切剂子,用擀面杖擀成圆形,就可以包饺子了。

7.我包的饺子。

8.现在开始煮饺子,把水烧开 放入包好的饺子,待饺子浮上水面,在煮三四分钟就可以了。

9.刚刚出锅的饺子。

10.尝一个 看看味道怎么样 嘿嘿

营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这冬瓜虾仁馅饺子不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。

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虾仁馅饺子的家常做法


相信大家对于虾仁馅饺子肯定是非常熟悉的吧,虾仁馅饺子是我们常见的一种饺子,虾仁馅饺子不但外形很好看而且还含有丰富的营养,虾仁馅饺子的做法非常的简单,我们只需要几个步骤就可以在家里面自制出虾仁馅饺子来,所以我们建议广大的读者朋友们有必要学习一下虾仁馅饺子的做法,下文我们介绍一下虾仁馅饺子的家常做法。

主料

猪肉糜、甜玉米、鸡蛋、葱、姜、料酒

辅料

虾仁、葱、姜、料酒

菜品特色:做法简单

营养价值:营养丰富

做法

1.猪肉糜洗净,沥干。加入葱、姜、玉米、鸡蛋、盐、味精、料酒,搅拌均匀。(也可加入少许糖提鲜)腌制十五分钟。

2.虾仁,超市购买的冰冻虾仁泡软,去虾线(这一步很重要哦,虾线一定要一个个的去掉,不然影响口感,也不卫生)加入葱、姜、料酒、盐、味精,搅拌均匀。腌制十五分钟

3.虾和肉糜分开放,不要混在一起哦。包饺子喽。一小勺肉糜+一个虾仁=一个饺子哟。肉不要太多,不然会鼓出来哦。虾仁小的话肉可以多一点。我买了三种虾仁。最好是野生的大虾仁。

4.下水煮喽生肉饺子一定要多煮哦一般煮沸后,再加一次冷水,再沸后,小火多煮煮。

5.出锅

6.馅够多吧!

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的饺子,那就是虾仁馅饺子了,我们知道虾仁馅饺子不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃虾仁馅饺子有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了虾仁馅饺子的家常做法。

冬瓜鸡蛋馅饺子的做法


在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃冬瓜,冬瓜是非常有营养价值的一种蔬菜,这种蔬菜吃起来口感脆脆的,而且在我们吃涮锅的时候,将冬瓜切成片,是非常有营养的,过水就熟,有很多人会用冬瓜做成饺子馅,在加入一些鸡蛋,不仅营养价值,而且好吃 ,那么冬瓜鸡蛋馅饺子的做法是什么呢?

冬瓜鸡蛋饺子用料工具

主料:冬瓜(0.5个)鸡蛋(6个)面粉(500克)粉丝(适量)辅料葱姜(适量)花椒面,八角面,盐,味精,鸡精,香油,色拉油(适量)水(250克)

厨具: 煮锅分类饺子面食咸鲜煮十分钟普通难度

冬瓜鸡蛋饺子的做法:

1.用热水泡发粉丝。控水切碎,葱姜切成碎末。冬瓜锼成丝,加盐,让冬瓜出水。五分钟后,把冬瓜丝挤出水分,注意不能挤得太干。稍切碎一下。利用冬瓜丝加盐出水的空挡,把鸡蛋炒碎。将切好的冬瓜丝,葱姜末,粉丝入鸡蛋碎里拌匀,加入适量佐料拌匀!注意:盐和色拉油的顺序是先加色拉油拌匀,最后加盐。

2.和面时一定要一次把水加足。这样和出来的面才有韧劲。

3.下好剂子

4.成型

5.煮饺子

6.盛盘

小窍门:

拌馅时防止冬瓜出水,放盐之前,加入适量的色拉油,拌匀。和面时,水一定要一次加足。这样面才会吃水均匀,煮出来有韧劲。

1.海米提前泡发备用。肉馅加葱姜末,生抽,盐调匀腌制备用

2.冬瓜去皮去瓤擦丝剁碎,挤去多余水分。(挤出的水分不舍的扔的话可以加冰糖煮来喝)

3.木耳泡发洗净剁碎,海米泡发后捞出剁碎

4.所有材料一起调匀,加入适量盐,植物油,香油,十三香粉,老抽拌匀成馅儿

5.接下来,揉面,擀皮

6.包水饺

猪肉冬瓜馅饺子的做法


一道家常猪肉冬瓜馅饺子肯定会让你垂涎欲滴,色香味俱全的食物一摆到桌上,就能够打开你的味蕾,猪肉冬瓜馅饺子的做法有点复杂,过程有点繁琐,但是味道肯定非常赞,加入了耐心的食物充满着温暖的感觉,可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖,味道都非常棒。

2、猪肉剁碎加葱花,姜蓉接着剁碎

3、冬瓜切丝用盐水腌一下,捏去多余的水分

4、把抓过水的冬瓜丝,放在肉馅上面,接着剁碎

5、给盐一点点盐,(冬瓜已经有咸味的了)鸡精搅拌均匀备用

6、拿一个饺子皮,中间放上饺子馅(如下图)

7、两边对折,捏一下(如下图)

8、从两边往中间挤,挤出两个耳朵(如下图)

9、把两个耳朵捏平成饺子形态(如下图)

10、成品,每一个都这么做一遍

猪肉冬瓜馅饺子的做法,是短时间内就可以完成的菜肴,做法便捷简单,绝对是手残党的最爱,立即行动起来,享受简单美味所带来的味觉享受吧。

冬瓜饺子馅的做法


在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲,但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西,因此,如果有条件的话,建议还是去菜市场买些食材自己做,冬瓜饺子馅的做法很简单,食材的购买也很方便。

2、葱姜切碎备用

3、牛肉馅放入盆中,加入酱油,盐,香油,胡椒粉和葱姜碎拌匀

4、然后分次加入调味料水,顺时针搅拌均匀放一边备用

5、购买冬瓜一块

6、去皮去籽洗净切条

7、关键这步登场了,放一盆凉水

8、用擦板把冬瓜擦入凉水盆中

9、全部擦完静置几分钟

10、然后从盆中捞岀冬瓜,用屉布包入冬瓜丝,挤出全部水分

11、像这样干干的冬瓜丝就行了

12、然后把挤干冬瓜丝放入牛肉馅中拌匀即可

13、这是拌好二小时后,一点汤汁没岀,非常干爽,这就是用小窍门的原因,比放盐刹去水利嗦不出汤斗,放心包饺子或蒸包子都行。

通过清蒸的方法,就能够做好一道美味的菜肴,是否感觉信心大增呢?冬瓜饺子馅的做法十分简单,多加尝试一些简便的做菜方法,你会爱上下厨的。

儿童虾仁饺子馅的做法


儿童在成长发育阶段,都要吃一些营养价值比较高的食物,比较常见的是儿童虾仁饺子馅,这道美食的做法简单,营养价值也高,选择的虾仁必须要是购买鲜虾,剥出来的虾仁切碎,再加上少量的玉米粒,芹菜,给儿童做饭的时候注意不要放太多糖分,调料也要少放一些。

虾仁玉米饺

简介 虾仁粉红鲜嫩,玉米金黄甘甜,芹菜碧绿清香,赏心悦目的可爱色彩,满载温馨的美味!

材料

主料:虾仁200克,玉米(鲜)100克,小麦面粉250克,

辅料:荸荠50克,芹菜25克,肥膘肉50克,

调料:大葱10克,姜5克,盐5克,味精2克,植物油15克,胡椒粉2克,豌豆淀粉10克,鸡蛋75克

做法

1.小虾仁洗净后用干布吸干,放入盛器中,加盐、味精、胡椒粉、淀粉,用手搅拌上浆。

2.肥膘洗净后上笼蒸熟。

3.马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细粒。

4.将已上浆的虾仁加葱花、姜末拌和,再与其他材料一起加调味料拌匀即成虾仁玉米馅。

5.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。

6.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。

虾仁饺子

材料

主料:虾仁500克,草鱼肉150克

调料:少许盐,姜末。

做法

1、先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌,同时有冰块加入更好,可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。

2、虾仁去线,直接用刀面压住,一碾,虾泥就出来了,加入适量姜末。

3、虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中,加一小匙盐,搅拌均匀。虾仁饺子包好后,水开锅后过一分钟后就可以捞起,放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。

三角水晶虾仁饺子

材料

小麦淀粉200克,虾仁100克,什锦菜(包括玉米、青豆、萝卜粒),适量的葱花。

做法

1.制作馅料:先将虾仁切碎后和什锦菜、葱花混合,加入适量的盐、味精、胡椒粉、麻油、黄酒拌匀,腌制30分钟。

2.制作面团:将小麦淀粉倒在盆内,烧好开水,冲入小麦淀粉盆内,一边冲一边用筷子搅拌,而且要拌匀,将粉烫熟成透明状。稍凉后开始制作饺子皮。

3.将馅料包入饺子皮内,包好捏成三角饺子形状,放到笼屉内。

4.锅内放入清水,开大火,水开后放上笼屉蒸10 分钟即可。

宝宝虾仁饺子馅的做法


虾仁的营养价值非常丰富,其中富含有丰富的蛋白质,其中要比鱼,鸡蛋,奶类的蛋白质含量丰富十几倍,松软可口有益于消化,最主要的是其中的虾青素,可以应用于各种色素里面,这是非常健康的一种色素,吃完可以健脾开胃,促进消化吸收,非常适合给老人和儿童吃,在平时可以给宝宝做虾仁馅的饺子。

虾仁的功效与作用

1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

如何挑选虾仁

虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力;虾仁以酒浸炒,可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症;生虾仁捣烂外敷,可治脓疮。

虾仁的制作技巧

1.在烹制虾仁之前,先把料酒、葱、姜与虾仁一起浸泡;

2.在用滚水汤煮虾仁时,在水中放一根肉桂棒,既可以去虾仁腥味,又不影响虾仁的鲜味;

原料

主料

猪肉糜、甜玉米、鸡蛋、葱、姜、料酒

辅料

虾仁、葱、姜、料酒

菜品特色

做法简单

营养价值

营养丰富

做法

1.猪肉糜洗净,沥干。加入葱、姜、玉米、鸡蛋、盐、味精、料酒,搅拌均匀。(也可加入少许糖提鲜)腌制十五分钟。

2.虾仁,超市购买的冰冻虾仁泡软,去虾线(这一步很重要哦,虾线一定要一个个的去掉,不然影响口感,也不卫生)加入葱、姜、料酒、盐、味精,搅拌均匀。腌制十五分钟

3.虾和肉糜分开放,不要混在一起哦。包饺子喽。一小勺肉糜+一个虾仁=一个饺子哟。肉不要太多,不然会鼓出来哦。虾仁小的话肉可以多一点。我买了三种虾仁。最好是野生的大虾仁。

4.下水煮喽生肉饺子一定要多煮哦一般煮沸后,再加一次冷水,再沸后,小火多煮煮。

韭菜虾仁饺子馅的做法


韭菜是一种蔬菜,是烹饪美食不能够缺少的一种食物,而且还可以和各种各样的食物一起搭配,有很好的保健功效,尤其是对于男性而言,韭菜可以一说是补肾壮阳的佳品,那么下面我们就去看看韭菜虾仁饺子馅的做法,喜欢吃饺子的朋友们都可以尝试一些,这种独特的饺子馅。

其实自己制作饺子最好的一个地方就是,里面的馅料可以根据自己的口味去选择,这样就不会出现购买现成的时候里面有自己不喜欢吃的食物,这样岂不是更利于自己的身体健康还有营养吸收。

肉馅

250g 虾仁100g 韭菜

100g 面粉300g 辅料 油

适量 盐适量 鸡精适量 菠菜汁适量 味极鲜适量

1.菠菜少许用料理机榨汁。没有料理机也可以用豆浆机的搅拌功能榨汁,只不过不如料理机榨的浓。

面粉加一点盐,倒入菠菜汁,用筷子搅成絮状。

2.把面和成软硬适中的面团。醒三十分钟左右。

3.猪肉剁细,加入虾仁。虾仁是买的鲜虾自己剥的。

4.放进切碎的韭菜。放油搅拌均匀。然后加盐,鸡精,味极鲜。

5.醒好的面揉成长条,切成大小相同的小剂子。挨个擀圆。

6.包成饺子。

7.水开后下饺子煮熟。一般要点三次凉水。

其实韭菜和虾仁我们在生活中经常都会吃到,这种两种食物,都可以给我们的身体健康带来很好的保健效果,因此在生活中我们可以多了解一下这些美味食物的制作方法,这样才可以更好给我们提供营养。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冬瓜虾仁馅饺子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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