鲜肉锅贴的做法
养生粥的做法。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“鲜肉锅贴的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关鲜肉锅贴这道菜的做法。
2.12饧面团的同时，开始制做锅贴馅。胡萝卜和莲藕清洗干净后切成碎末。
3.21鲜肉洗净加小葱和生姜剁成泥。
4.1滴入少许生抽，搅拌均匀，馅就做好了。
5.2剁好的肉泥和胡萝卜、莲藕末装在一起，加适量蚝油、十三香、花椒粉，食盐。
6.饧好的面团分出一小部分来搓成条装，分切成小剂子。
7.切好的小剂子撒上少量面粉，擀成圆片。
8.拿一个面片，在中心位置放入适量肉馅，对折，先把中心位置捏紧。
9.再把两边依次捏合，但不要把口收紧，在案板上放放，使底部更平整。
10.依次做好所有的锅贴，平底锅放少量油，放入锅贴小火煎2分钟。
11.加少量水，没过锅贴的1/2处即可。
12.加盖锅盖，小火加热，直至锅中的水煎干，撒上少量葱花即可出锅。
鲜肉锅贴的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
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鲜肉小葱锅贴的做法
当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下鲜肉小葱锅贴的做法。
2.小葱洗净，姜刮皮备用。
3.肉馅中加老抽、盐、味精，切好的姜末搅拌均匀。
4.加入花生油、切好的小葱。
5.搅拌均匀，馅就拌好了。
6.把面团揪成小剂子，擀成圆皮。
7.包入肉馅。
8.捏好边，锅贴就包好了。
9.电饼铛抹油，把锅贴排好。
10.盖上盖子煎2分钟。
11.碗里放水加淀粉(要想煎好锅贴，底层有雪花片，这一步是关键)。
12.把水淀粉到入。
13.煎上10分钟，底层干透。
14.用铲子翻过来，稍煎。
15.香喷喷的锅贴，吃一口鲜香，咬一口，汁水满口.....
鲜肉小葱锅贴的做法，已经告诉大家了。自己如果喜欢的话，就准备动手或者有时间了实践练习一下。
香菇鲜肉锅贴的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的香菇鲜肉锅贴。
2.香菇、葱、姜切成碎末，加到肉馅中，搅拌均匀。
3.打入一个鸡蛋，再加入料酒、胡椒粉、盐、酱油、香油、五香粉，顺一个方向搅打，直到肉馅上劲。
4.面粉加适量温水揉成光滑的面团，醒半个小时后充分揉匀。
5.将面团搓成长条。
6.切成比饺子剂子稍微大一点的面剂子。
7.将面剂子擀成中间厚、两边薄的面皮。
8.放入肉馅，中间捏合，两边留口，包成锅贴。
9.煎锅中放少许油，油热后下入锅贴。
10.待锅贴底部微焦后沿锅边倒入适量清水，盖上锅盖小火焖煮几分钟。
香菇鲜肉锅贴的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
鲜肉白菜锅贴的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道鲜肉白菜锅贴,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
2.21将温水慢慢倒入面粉中，用筷子将面粉打成大的雪花片
3.12然后用手反复揉匀，直至将面团揉至表面光滑
4.21将揉好的面团盖上醒20分钟左右
5.将猪肉洗干净剁成肉馅，加葱、姜碎末拌匀，放入一个鸡蛋，接着放料酒、盐、生抽、胡椒粉、白糖、鸡精、油、香油调味，然后顺着一个方向搅拌均匀
6.将白菜洗净沥干切成碎末
7.1最后将拌好的白菜馅和肉馅混合搅拌在一起
8.2将白菜碎末先加入食用油拌匀，这样可以防止做好的馅在包的时候出汤，接着可加少许盐调味
9.将醒好的面团取出揉成粗细均匀圆条状
10.下成大小均匀的面剂子（和包饺子差不多大）
11.用擀面杖将面剂擀成中间厚四周薄的面皮
12.包上适量的白菜肉馅
13.将面皮中间部分捏合，边上不用捏紧
14.取少许面粉和醋兑成面粉水（面粉可以使锅贴在煎制过程中形成脆的底部，醋可以使面皮更柔软也更香，比例我随便放的，差不多面粉：水：醋=1：10：0.5）
15.锅烧热，在平底锅内刷少许油
16.将包好的锅贴生胚放入锅中，煎1、2分钟，烹入面粉水，盖上盖中小火3、4分钟，直至水分收干，底部金黄就可以了
此时此刻，你肯定已经对鲜肉白菜锅贴的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。
金底鲜肉锅贴的做法
想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于金底鲜肉锅贴的步骤做起来，相信你一定可以的。
2.12五花肉手打成肉馅，加入香料粉、盐、味素、生抽，逐次加入100ml高汤，搅打上劲
3.21面团擀成较薄的面片
4.面片改成直径7CM饺子皮
5.将肉馅填入饺子皮，包成两头不收口的锅贴坯子
6.不粘锅下油，烧热，下锅贴坯子煎制3分钟
7.下剩余高汤，盖锅盖，焖制8分钟
8.揭盖，将剩余汁水收干，水干后接着煎制1分钟，起锅即可
看了上面关于金底鲜肉锅贴的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
圆白菜鲜肉锅贴的做法
幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关圆白菜鲜肉锅贴这道菜的做法吧。
2.212猪肉剁成泥。
3.1搅拌好的肉泥变得比较粘稠，颜色也变浅了些。
4.2顺着一个方向搅拌上劲，再加20毫升水，再搅拌，重复3次。
5.1圆白菜切碎、洗净，控去水分。
6.2放入肉馅调料，仍然顺着一个方向搅拌均匀。搅拌好的肉馅冷藏备用。
7.从冰箱里拿出肉泥，与圆白菜碎混合，将小葱切碎，与圆白菜、肉泥混合。
8.搅拌均匀。
9.12最后加入少许白芝麻油。搅拌均匀，肉馅就做好了，放入冰箱冷藏。
10.21在面粉里加入冷水，搅拌均匀后再沿着容器边缘加入热水，边加入边用擀面杖搅拌，最终揉成一个面团。
11.盖上湿布饧20分钟，揉一会儿，再饧20分钟。
12.饧好的面揉起来轻松多了，滚圆。
13.1将长面团分割成两份。
14.2再搓成长条状。
15.分别擀成细长条。
16.将长条面团分割成约20克一个的小剂子。
17.取一个，用手按扁。
18.边滚动擀面杖，边转动面皮，擀出一个锅贴皮子。
19.将肉馅从冰箱取出，夹适量放入面皮中央。
20.封好口，两边角处捏的不要太紧，留点缝隙。我们这里没有那种两边敞开口的锅贴哈。
21.将包好的锅贴码放在锅中。
22.放入两大勺食用油，开火，油热后煎1-2分钟。
23.倒入一小碗水，转小火，盖上锅盖。
24.约煎8分钟左右，开锅，转大火。
25.再煎约2分钟，水分收干，剩少许油即可出锅。临出锅可以撒些葱花或者黑芝麻添香。
圆白菜鲜肉锅贴的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鲜肉锅贴的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
