养生紫薯

2019-10-07

奶香紫薯开口笑的做法

养生粥的做法。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,作好了养生我们的生活质量才更好。养生达人是如何进行饮食养生的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“奶香紫薯开口笑的做法”,仅供您在养生参考。

十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关奶香紫薯开口笑的做法吧。

2.牛奶加入面粉中,加入适量酵母,和成光滑的面团,然后发酵至面团成蜂窝状

3.紫薯两块,洗净去皮,切成2厘米宽的片,上锅蒸熟

4.蒸好的紫薯用勺子弄成紫薯泥,加入三四勺干面粉,喜欢吃甜食的童鞋可以在这步中加入适量白糖,搅拌均匀

5.发酵好的面团做成一个个小剂子,紫薯也分成稍小的剂子做馅

6.面团擀成圆片,放入一个紫薯剂子

7.然后收口的一面朝下,做成圆馒头的形状

8.用刀子在馒头上面画上十字,以稍稍露出里面的紫薯馅为宜,上面稍微撒些干面粉防粘

9.做好的馒头胚子放入笼屉醒发半小时,然后上锅大火蒸半小时

10.这是偶心血来潮,用紫薯和入面团做成的紫色玫瑰,怎么样,漂亮吧,有时间把这个的具体做法传上来

11.馒头蒸好之后不要急着揭开锅盖,熄火两三分钟之后才开锅,这样的馒头不易沾屉布,而且比较漂亮哦,看看出锅的样子吧

12.来个成品展示,奶香四溢,紫薯开口笑哈哈

也许你以前吃过奶香紫薯开口笑,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?

扩展阅读

黄金开口笑的做法


很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好黄金开口笑。

2.12肉切末用盐,油腌制备用。

3.21包菜切碎。

4.包菜撒少许盐揉搓几秒后加水冲洗后挤干水分备用。香菇切末。

5.包菜和肉末、香菇、适量盐搅拌均匀制成馅料(包菜和肉的比例控制在8:2)。

6.取一个油豆腐,剪开上面口子。

7.打开口子,用手把里面的豆腐挤紧,空出洞放肉馅。

8.把肉馅放入豆腐里,稍挤紧。把所有成品放入蒸锅内隔水蒸10分钟即可食用。

看了小编的介绍,您对这道黄金开口笑应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

开口笑馒头的做法


开口笑馒头的营养价值非常高,随着冬季悄然而至,在冬季饭桌上准备这样一道菜,非常开胃下饭,刺激你的食欲,而且开口笑馒头还是一种健康美白的好菜肴,能够促进脂肪新陈代谢,成为女性朋友最爱的一道菜,喜欢吃辣的朋友还可以放多一些辣椒调味。

2、用勺子压成泥,(南瓜先倒掉多余的水分),放凉。

3、分别加入面粉和酵母(面粉和酵母对半分成两份)

4、揉成光滑的面团(紫薯比较干,适量加点冷水进去揉)

5、放温暖处发酵至两倍大,用拇指按压不回缩。

6、把紫薯面团分成20克左右的小面团,揉成光滑圆球,南瓜面团也是一样的,把南瓜面团擀成圆形

7、把紫薯球放在南瓜面片上

8、包成包子

9、收口朝下,再在面团上切个十字。

10、蒸锅里刷油,把做好的面坯放入再发酵20分钟。然后大火蒸15分钟,焖5分钟

11、起锅。

自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的,开口笑馒头的做法简单,对厨艺没有天分也可以做得很好吃。

开口笑裂纹曲奇的做法


饮食健康了,我们的身体才会真正健康起来,假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭,结果令身体健康受到损害,那是得不偿失的,开口笑裂纹曲奇的做法相对简单,做起来并不麻烦,所以不用担心。

2、隔水加热,边加热边搅拌至黄油巧克力融化。

3、加入细砂糖搅拌均匀。

4、分次加入鸡蛋液,每次鸡蛋液搅匀之后再加入下一次鸡蛋液。

5、将面粉,可可粉,泡打粉过筛后加入巧克力中。

6、搅拌均匀成光滑糊状,放入冰箱冷藏一个小时。

7、将冷藏好的面团分成6-7克的小球,原方将近

8、5克了,个人认为太大了,团成小球

9、将小球放到糖粉中滚一滚,使小球表面沾满糖粉。

10、烤盘铺油纸,将小球放到烤盘上,留好间距。在烘烤的过程中,小球会变成饼状,所以间距一定要留够。

11、入提前预热好的烤箱150度烤15分钟即可。

12、成品图。

饭店为了口感好一般会添加许多调味品,容易给健康造成影响,开口笑裂纹曲奇的做法,调味品少,对健康有益。

开口笑纸杯蛋糕的做法


每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好开口笑纸杯蛋糕这道菜吧。

2.用打蛋器将蛋白打到呈鱼眼泡状,加入少许白醋,少许玉米淀粉,1/3的细砂糖。

3.继续搅打出现紧密泡沫时再加入1/3细砂糖,打蛋器调至中档搅打。

4.再继续搅打到蛋白比较浓稠,表面出现纹路时打蛋器调至高速再加入剩余的1/3糖

5.高速搅打至提起打蛋器时,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,达到了干性状态,蛋白就打发好了。

6.30克砂糖,牛奶,色拉油,盐等加入5个蛋黄中搅拌均匀

7.倒入过好筛的面粉至蛋黄糊中翻拌均匀。

8.拌匀的蛋黄糊。(拌匀就好了,不宜拌太久,以免出筋)

9.盛1/3的蛋白到蛋黄糊中。

10.用橡皮刀轻轻把蛋白和蛋黄糊翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅动,以免蛋白消泡)。

11.翻拌均匀后把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中。

12.翻拌方法跟第10步相同。

13.拌好的蛋糕糊装入杯子成8分满。预热好烤箱,入烤箱。

14.烤箱150度烤30分钟。

15.30分钟后出炉。

16.出炉后不变型不冷缩

17.没有回缩哦

18.开口笑。

19.蛋糕笑我,我们吃着也很开心。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着开口笑纸杯蛋糕的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

营养均衡的开口笑


【材料】

中筋面粉100克,细砂糖50克,蛋1个,猪油10克,白芝麻50克,发粉、香草粉适量

【加工步骤】

第一步:将面粉和发粉混合过筛;

第二步:白芝麻洗净,放在干净的锅中,炒香;

第三步:将猪油放入盆中,加入细砂糖拌勾,再加入蛋液、面粉、香草粉以及水,合成面团;

第四步:将面团分成十份,揉成球状,外面粘上炒好的白芝麻;

第五步:在锅中放入炸油,油热后,将面球放入,炸至金黄色、开口即可。

【推荐指数】

每份重量约30克,含蛋白质3克,脂肪6克,糖25克,热量166卡,营养比较均衡。而且,形状非常可爱。大面团炸出来的开口笑大,小面团炸出来的则小巧玲珑,会让孩子觉得十分有趣。

【早餐搭档】

开口笑+什锦粥

【油炸食品不宜多吃】

虽然这道菜在营养方面无可挑剔,孩子们一般也非常喜欢吃这类油炸的食品,如薯条等。但是妈妈还是要注意,不要给孩子吃太多的油炸食品,尤其是薯类油炸食品。偶尔吃来换换胃口是可以的,但如果常吃也会有一些不良反应。

淀粉类食品在超过12℃高温的烹调下容易产生丙烯酰胺,而动物试验结果显示,丙烯酰胺是一种可能致癌物。如油炸薯片和油炸薯条中丙烯酰胺含量较高,其中薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍。同时油炸类食物中含有大量的能量,多余的能量以脂肪的形式储存在体内,会导致孩子的肥胖。

奶香紫薯蛋糕的做法


衣食住行是生活的重要组成部分,这其中“食”一向都是中国人最看重的,吃好了才能保证有个好身体,身体好了,才能更好地工作和学习,奶香紫薯蛋糕的做法很简单,吃起来口感也是非常不错的。

2、一个中等大小的紫薯去皮洗净,切成薄片,加少许水,放入微波炉中高火加热3分钟,煮熟紫薯。

3、煮熟的紫薯片放入料理机搅拌。

4、打成细腻的紫薯泥。

5、蛋清和蛋黄分离,装蛋清的盘子一定要无水无油。

6、蛋黄盘内放进奶粉、纯牛奶、玉米油,并筛进低筋粉和玉米淀粉。

7、拌匀至无颗粒沉淀的蛋黄糊状,加入80克紫薯泥再拌匀。

8、拌匀成紫薯糊状,待用。

9、用电动打蛋器慢速把蛋清打发几下,起大气泡时加入白糖,转中速继续打发。

10、约一分钟后打发成细滑白泡,加入5滴柠檬汁(或白醋,可去除蛋腥味),转高速继续打发。

11、打发约两分钟后,提起打蛋器头,发泡出现直立小尖角即可,打发全程约3分钟。此为质感细腻的蛋白霜。

12、把蛋白霜放入紫薯糊中翻拌均匀,切忌打圈搅拌,以防消泡令蛋糕发不起来。

13、拌匀后的样子。

14、倒进6寸活底模具,稍提起左右两边往下墩几下,震出大汽泡。

15、烤箱提前5分钟150度预热后,放进已装入蛋糕糊的模具,上下管150度下层烤50分钟。

16、烤好后即时倒扣,以防塌陷或收腰。

17、盖上湿布静置半小时。

18、半小时后,从活底模具底部慢慢往上推。脱模成功,放入陶瓷盘。

19、于剩余的紫薯泥中取出50克,加入10克炼奶拌匀。

20、用抹刀把紫薯泥先往蛋糕侧面周边抹匀。

21、然后抹正面。待紫薯泥稍干后再耐心细细抹平,让其尽量抹均匀些。

22、用湿布抹干净盘子周边,放入烤箱,上下管120度烤15分钟。

23、心血结晶,完美出炉!

24、切开也是棒棒哒!

这就是奶香紫薯蛋糕的做法你学会了没有,在调味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,这是极好的。

奶香紫薯小饼的做法


一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下奶香紫薯小饼。

2.将紫薯搅拌成紫薯泥(可以用擀面杖将紫薯赶成泥。

3.加适量面粉,牛奶,冰糖和紫薯泥和成面团。

4.取一小块面团,擀成薄片,放入准备好的豆沙馅。

5.做成一块小饼。

6.锅内放适量油,将做好的小饼放到里面,开始煎,大约3分钟,两面金黄就可以了。

7.美味的奶香紫薯小饼,成了!

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下奶香紫薯小饼。

奶香紫薯包的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习奶香紫薯包的做法。

2.1212将牛奶倒入杯中,放入微波炉,用“解冻”这一档转1分钟左右,温度以不烫手为宜。

3.2121拿出后,倒入1小勺酵母搅拌溶化。

4.1将牛奶倒入面粉中。

5.2再舀入3小勺糖搅拌。

6.1揉成“三光”面团。

7.2边倒边搅拌成面絮。

8.盖上盖放在温暖的地方发酵。

9.5小时后发酵成功。

10.1剥去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖辗成泥。

11.2紫薯洗净后放入保鲜袋中,加点水后扎上袋口,袋口留点缝隙,在微波炉中高火转10几分钟,至紫薯熟烂。

12.加入2大勺炼乳搅拌成紫薯馅。

13.发酵好的面团放在面板上揉透。

14.在中间戳一个洞后,切成面剂。

15.取一个面剂擀成长圆形。

16.包入紫薯馅,尾巴和头部的地方不要放馅。

17.将收口捏牢。

18.做成鱼形,再捏出尾巴的形状。

19.用水果刀的背面压出尾巴的竖条纹。

20.用剪刀剪出一排排鱼鳞。

21.再搓个小面球蘸点水压在头部当眼睛。

22.放入蒸锅中,盖上盖醒40分钟左右。

23.冷水上锅蒸了25分钟左右关火。

24.关火后3-5分钟后可以揭开锅盖,鱼做好的模样。

有了奶香紫薯包的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

奶香紫薯饼的做法


奶香紫薯饼的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.1将熟透的紫薯用勺子趁热压成泥,取170克左右的紫薯泥与100克甜炼乳搅拌均匀成馅料,备用。如果喜欢特别甜的味道,可以在馅料里再加入适量白糖,或者甜炼乳。

3.2盖好压力锅,选择豆/蹄筋键,至压力锅报警保温,取出压熟的紫薯,放到盆里。

4.12纯牛奶加温一下,与面粉和成光滑的软面团。

5.21将盆盖上盖子,面团醒几分钟。这时候,可以准备白芝麻,擀面杖,饼铛,植物油。。。我用的是花生油,其他的植物油也都是可以的哦。

8.12切成小剂子,按扁。

9.21擀成饼片,放入紫薯馅儿。

10.一只手托住饼片,一只手的虎口将饼收上口。

11.饼的收口处一定要集中捏成一个尖状。

12.用手将饼压一下。

13.饼的一面在白芝麻里沾一下,再用手按一按,让芝麻跟面皮贴合的紧密一些。

14.饼铛开上下火,用刷子刷上薄薄的一层油,放入紫薯饼,盖上饼铛。

15.当饼铛周围冒出热气的时候,打开饼铛,在紫薯饼表面刷上少许油,翻面,盖上饼铛,等饼铛冒热气的时候,翻面。

16.紫薯饼的每面各煎两次,至两面都出现金黄色,即可。我煎的紫薯饼,馅儿有点冒了,可是露出一些浓浓的紫色,看起来更有食欲呢,HOHO!我11岁的女儿从小就喜欢跟我一起动手尝试做各种东西,她这次还发明了紫薯饼的另一种做法,哈哈:和面团的时候,不加牛奶,将面饼擀成大大的,薄薄的,多包入一些紫薯馅儿,沾上芝麻,入饼铛烙至两面金黄色,然后蘸炼乳吃,我感觉比小馅儿的紫薯饼还要可口呢。大家可以自由发挥,也许会做出更好吃更美味的紫薯饼哦!

奶香紫薯饼虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

奶香紫薯芝麻饼的做法


食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道奶香紫薯芝麻饼的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!

2.21紫薯去皮放蒸锅蒸熟

3.取出蒸熟的紫薯搅拌成泥,加奶酪搅拌均匀,加了奶酪的紫薯做起来粘性好,容易成形,口感更细腻,有很浓的奶香味。

4.用保鲜袋装上适量紫薯泥搓挤成小圆球。

5.用手压扁圆形。

6.让紫薯圆上再盖上保鲜袋,取一个塑料瓶盖盖在上面,用力按压下去。

7.支掉盖子,紫薯泥成上图的样子。

8.拿开保鲜袋,把圆形边上的多余紫薯泥去掉,可以合着其它的紫薯泥做下一个饼。

9.把圆形的紫薯饼取出,两边粘上熟芝麻装盘。如果等你做好所有的饼后,饼冷了,可以放在微波里叮2分钟再吃。

奶香紫薯芝麻饼做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。

奶香紫薯培根春卷的做法


很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于奶香紫薯培根春卷的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。

2.紫薯去皮,黄油温切粒备用。

3.放蒸锅蒸熟。

4.把紫薯捣成泥,加适量鲜奶。

5.加黄油搅拌均匀。

6.培根取出放锅内煎熟。

7.取一张春卷皮,放上煎好的培根肉。

8.在培根上抹上紫薯泥。

9.从边缘卷起,做成长筒形。

10.依方法卷三个。

11.锅内放少许油,放春卷小火煎至两面金黄。

12.出锅,对半切开装盘。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下奶香紫薯培根春卷。

紫薯奶香小馒头的做法


人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下紫薯奶香小馒头的做法。

2.21揉到面团光滑,放进盆子里,保鲜膜盖起来,放在温暖处发酵。由于天气很好我就放在阳台上发酵,很快半个小时就蓬的大大的了。

3.发酵好的面团

4.放到案板上,准备做馒头

5.现分成均匀的小面团

6.揉匀,做成刀切小馒头

7.做好继续发酵,等馒头大概比刚做好大了一圈之后,凉水上锅,开始蒸。水开后开始上蒸汽,大约20分钟拔掉电源,稍等一会,热气散去,开锅。诱人的小馒头

8.我家菁儿很给力,没白辛苦妈妈,一口气吃好几个

看完了关于紫薯奶香小馒头的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。

奶香小紫薯的做法大全有哪些呢?


紫薯的营养价值非常高,几乎是普通红薯的几倍,因此,人们可以多吃紫薯来摄取更多的营养元素。紫薯还可以做成各种美味的小吃,让人们获取营养的同时感受美食的滋味。紫薯的做法非常多,下面就给大家介绍一下奶香小紫薯的做法大全有哪些吧。

做法一:

1.紫薯洗净去皮。

2.切滚刀块备用。

3.热锅倒入食用油适量。

4.等油热了将紫薯倒入,炸熟。怕控制不好火候,可以分两次炸。

5.将紫薯捞出控油加入奶粉即可。

做法二:

1.紫薯洗净,去皮切小块。

2.入蒸锅大火蒸20分钟。

3.蒸熟的紫薯用小勺过筛碾成细致的紫薯泥,紫薯泥加入少许牛奶。

4.将紫薯泥搅拌均匀,装入裱花袋中,挤出自已喜欢的形状即可。

烹饪技巧

这款紫薯泥中的牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,含有丰富的钙、维生素A,维生素D等,牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,所以建议每天都要喝牛奶哦。另外维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽。

做法三:

1.紫薯去皮洗干净,上蒸锅,盖好蒸15分钟。

2.蒸熟后,趁热碾成泥。

3.放入奶粉,糯米粉和糖。糯米粉要多一些。我大约放了70g糯米粉,40g奶粉。糖就是一汤勺。

4.加点水,和成不要太软的面团。

5.一块块,搓成小椭圆形状,摆在不粘锅烤盘上。

6.刷点蛋液,上烤箱,200度,中上层,12分钟。

7.烤出来个个饱满,外焦里嫩,奶香浓郁,超级好吃。

小贴士

和面的时候自己掌握水量,要一点点加,面团不要太软,能搓成形即可。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶香紫薯开口笑的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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