自制比萨酱的做法
冬季养生自制饮品。
“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《自制比萨酱的做法》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下自制比萨酱的做法吧。
2.12西红柿洗干净,切成小丁,备用
3.21洋葱切成小丁,大蒜拍碎切成末
4.锅烧热,放入黄油烧至熔化
5.等黄油熔化后,放入洋葱和大蒜,翻炒1分钟左右
6.1西红柿慢慢炒出汁水
7.2洋葱炒出香味后,放入切成丁的西红柿,大火翻炒
8.放进糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒,翻炒均匀,然后盖上锅盖,转小火煮20分钟左右(煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下,以免糊底)
9.煮好以后,水分还是比较多
10.转大火收汁成酱,加入盐,翻炒均匀后即可出锅YS630.com
要想做好自制比萨酱这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。
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电饼铛自制比萨的做法
如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好电饼铛自制比萨。
2.2先将适量的面粉、炼乳、白糖放到一个容器里,将牛奶加热放入适量的安琪酵母搅拌匀后导入面粉里揉成均匀的面团.注意面团要软一点水分多一点.
3.刷好酱后在上面均匀是撒上马苏里拉(一部分)然后再依次放上青椒(彩椒)、洋葱、鲜玉米粒、苹果丁、腊肠.在最上面一层撒上剩下的马苏里拉在操作2、3步骤时动作一定要快哦..
4.所有配料放好后盖上上盖,我家的是美的悬浮式的电饼铛。盖盖的同时要调整好上盘和馅料的距离,否则最上一层的会糊的,而且弄到饼铛上很不好清洗的
5.带马苏里拉变软时取出放入微波炉中中火加热6分钟(根据情况可伸缩时长)
6.OK啦~我们一起开动吧我早就饿了,咔咔咔咔......
经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的电饼铛自制比萨,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。
自制烤肉丸比萨的做法
健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍自制烤肉丸比萨的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!
2.加入橄榄油。
3.用低速和面5分钟,到橄榄油多数蘸在面团上,再用高速和面10分钟左右,面团光滑为止。
4.面团发酵到2倍大,拍打压平面团,让面团中的空气释放出,也就是我们常讲的排气。将面团均分成两份小面团,揉成圆球,静置10分钟。
5.口蘑切片、青椒切菱形片、洋葱切丝、青豆、黑橄榄切片。
6.将面团用手掌压平,用擀面杖擀成中间薄,边缘厚的比萨面皮,比8寸烤盘略大一些。
7.用叉子戳小洞,可避免面皮膨胀太高。
8.取8寸烤盘,在内层均匀刷上薄橄榄油。
9.放入比萨面皮,整形。
10.在面皮上抹一层番茄沙司。
11.再撒上80克马苏里拉奶酪。
12.铺上口蘑片、青椒片、洋葱丝、青豆、黑橄榄片。
13.铺上肉丸。
14.撒上一些番茄沙司。
15.最后撒上40克马苏里拉奶酪、青豆、黑橄榄片比萨面皮边缘刷上蛋液。
16.放入预热好的烤箱180℃,25分钟即可。
相信看完上面的关于自制烤肉丸比萨的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。
比萨酱的做法有哪些
喜欢吃披萨的朋友都比较喜欢吃披萨上面抹得那层酱,披萨上的酱非常好吃,而且咸谈适中,非常的好吃,实在是令人回味无穷啊,那么如何自己在家制作出美味的披萨酱呢,下面就让我们一起来学习一下吧;
主料
COOK100披萨草1/2勺
黑胡椒碎1/4勺
番茄沙司2大勺
西红柿3个
黄油20克
洋葱1/4个
糖1小勺
蒜4瓣
辅料
水适量
盐适量
披萨酱的做法步骤;
1. 把材料准备好。
2. 番茄洗衣干净,切成小粒
3. 洋葱洗干净,切成小粒。
4. 蒜头去掉外衣,剁成米粒状。
5. 锅洗净,烧干水分,放入黄油
6. 油开始溶化时,倒入蒜末,爆香。
7. 加入洋葱末。
8. 大火翻炒,炒到洋葱末呈透明状时,加入番茄粒。
9. 翻炒均匀,加入番茄沙司
10. 加入适量清水
11. 煮至汤汁稍微有点浓稠时,加入盐、糖、
12. 再加入黑胡椒碎。
13. 加入COOK100披萨草。
14. 搅拌均匀后煮至汤汁收浓即可关火,盛出备用。
以上文章中所叙述的就是关于如何制作披萨酱的详细做法步骤,制作过程非常的简单,而且甜的程度也可以自己调节,不光可以用来吃披萨,用来做早餐酱也是非常的美味,爱好美食的朋友赶紧动手做起来吧。
自制比萨饼
比萨饼很多上班族最爱,这样的佳肴口感独特,吃的时候对人体营养补充也是有着很好帮助,而且长期吃比萨饼对人体健康没有任何的损害,同时对它的制作也是比较简单,很多人对比萨饼制作并不是很熟悉,不知道该如何制作,自制比萨饼其实也是很容易的,没有那么复杂。
很多人对自制比萨饼并不是很清楚,制作它前需要对材料进行很好的准备,这样制作的时候,才能够顺利的进行,那具体该如何制作呢,下面就详细的介绍下。
自制比萨饼:
材料
面饼用料:面粉250g,酵母1茶匙(5g),盐1/2茶匙(3g),橄榄油3汤匙(45ml),水100m,馅料用料:法香1汤匙(15g,切碎),小葱1/2棵(切碎),牛至15g(切碎),蒜1瓣(切碎),淡奶油180ml,番茄2个(约250g),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法
面饼做法:
将所有用料放入盆中混合均匀,和成表面光滑的面团。
把面团包裹好,放在温度相对较高的地方(如:炉灶旁),静置30分钟。
将发酵好的面团擀成宽36cm、长44cm的面片,放入铺好牛油纸的烤盘中。
馅料做法:
将法香碎、小葱碎、牛至碎、蒜碎和淡奶油放入碗中混合均匀,调入盐和白胡椒粉,均匀地涂抹在擀好的面片
上。
番茄洗净后,用刀将番茄切成12片,均匀整齐地码放在面片上。
烤制:
将烤盘放入预热至220度的烤箱底部烤制20分钟即可。
小诀窍
法香(parsley):
法香又称欧芹、荷兰芹,在西餐中被广泛应用在香肠、肉类、面包等食品的烹调中。新鲜的欧芹气味淡雅,剁碎后可以闻到比较浓烈的香草气味,它可以掩盖食物的特殊味道,同时又烘托出食材天然的味道,是西餐中最常用的香草
以上就是对自制比萨饼详细介绍,制作比萨饼的时候,根据以上的制作步骤进行最佳,而且在食材准备上,要先进行,食材准备的时候,在对一些不太了解的食材,可以进行很好认识,使得使用的时候可以正确进行。
比萨的做法
想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍比萨的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.12炒锅烧热,加入少许橄榄油
3.21放入切好的洋葱碎,翻炒至出香味,倒入番茄沙司、生抽、蚝油、砂糖、黑胡椒粉少许不停翻炒,大约一两分钟时间即可关火
4.1用叉子在面饼上扎出许多小洞洞
5.2面醒好后,电饼铛插上电源,抹上橄榄油或黄油,把面团放入锅内,用手摊平,四周要略厚一些
6.十分钟左右,饼底有微微的焦黄色即可,不用翻面再煎,不然饼会很干的
7.直接倒入炒好的比萨酱,因为偶的马苏里拉芝士所剩不多,所以这步就不铺了,其实这里铺上一层,效果会非常好滴
8.家里也没有培根,火腿肠顶上,再放上几片青椒,几片洋葱圈
9.我家所剩的马苏里拉就这么点了,全倒上吧
10.再放上几片火腿,烤出来的效果更漂亮哈
11.最后一步,继续开电饼铛上下火,不过这个时候,可千万不要把上盖盖严啊,拿东西支撑住,不要挨住经萨,不然芝士会被烤焦的
12.大概十分钟左右,看芝士全部融化,就OK了,捏起片火腿,拉丝效果还行,如果芝士多些,效果会更好滴
今天这道既简单又营养的比萨,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!
自制酱香饼的做法
能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下自制酱香饼的做法。
4.1将平底锅放在火上倒入少许花生油稍微加热,放入面饼,小火滋,滋黄了一面然后翻面饼,注意要翻面饼防止糊。
5.2将盘好的面团用擀面杖擀成薄厚为5毫米的圆饼,撒上一层白芝麻(芝麻是用水洗过的,稍湿),用擀面杖稍擀一下使芝麻粘在面饼上
6.外焦里嫩,发面煎的饼吃起来口感要好些,而且胃不好的吃发面饼更养胃!
7.切块,外面一层芝麻香焦,里面软软的透着一股葱花的香气,味道真的好极了!
自制酱香饼介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!
自制玫瑰酱的做法
很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好自制玫瑰酱。
2.1把一半的花瓣放入器皿,加入三分之一量的白糖,用擀面杖轻捣。
3.2沥干水分,或用厨房用纸擦干;
4.然后一边将剩余的花瓣放入,一边加白糖均匀轻捣,几分钟后,花瓣和砂糖就混和成浓香的玫瑰酱了。
5.把玫瑰酱放在干净的瓶子里避光阴凉保存。密封至少两个月即可食用。
看了上面关于自制玫瑰酱的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
自制核桃酱的做法
现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于自制核桃酱的做法。
2.不停地翻炒核桃,直到炒熟,核桃皮可以轻易剥掉;(如果怕自己火候控制不好,可以在微波炉里面转1-2分钟);
3.把炒熟的核桃仁掰碎放入搅拌机,加入红糖(可以用白糖、冰糖之类的替换),一起搅拌成泥;
4.把搅拌好的核桃泥,加入少量的山茶油(可以用橄榄油之类的味道较轻的油替换)放入微波炉的碗里搅拌;
5.把叫搅拌好的核桃泥放入微波炉里高火1-2分钟,核桃泥会冒泡泡,颜色变深褐色就好了。晾凉,装瓶,放入冰箱。想吃的时候直接使用即可。
自制核桃酱这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。
自制枇杷酱的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍自制枇杷酱。
2.枇杷洗干净
3.去皮去籽
4.切成小块(一小部分用搅拌机打成泥)
5.加入白砂糖,搅拌一下,放在冰箱静置两个小时。
6.两个小时后,我们会看见枇杷出了很多汁水
7.将果肉倒入锅内,大火煮开20分钟,再转小火煮30分钟左右,要(视分量而定)哦
8.隔一会就搅拌一次 防止糊底
9.待果肉成泥(有沙感) 汁水变浓稠 将柠檬削屑柠檬放入果肉成泥煮
10.再柠檬汁挤入,继续熬8到10分钟,感觉浓稠够就可以了
11.这时的枇杷酱已经熬还了 关火
12.冷却 装入事先洗净干爽的玻璃瓶内密封即可。
显然,读完自制枇杷酱这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。
自制杂酱的做法
疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于自制杂酱的介绍,以后我们自己做饭。
2.2肥肉剁碎
3.1架锅烧热下少许油,油尽量少点,馅会有很多油的
4.2准备好八角,沙姜,香叶,大料(拍破皮),花椒30粒,还有那两个像灯笼一样的香料(以下就叫它“灯笼”吧,也拍破皮)
5.1转大火下入肥馅翻炒,水份干透后转小火
6.2油热下入八角.大料.沙姜.“灯笼”,转小火熬到香料稍变色加入花椒和香叶,后两者都变色后去掉香料渣
7.1加入瘦肉馅,白酒,白糖,边翻炒边压让馅充分散开,不然会有块状哦
8.2转小火是为了出油而馅不焦,肥馅炒出6成油时,看着肉粒好小哦
9.水干后用小火熬几分钟,为的是让馅充分吸油份
10.入豆瓣酱大火爆红油(火候掌握不好的建议用中小火)
11.出红油后加入姜.葱头沫大火爆香
12.入盐,鸡粉,酱油,醋,比例根据各人口感而下
13.这是和原来的臊子酱的对比,面酱可加多1勺豆瓣酱或在炒香姜葱步骤后加入辣椒粉,臊子酱是鲜红鲜红的哦,我用手机拍的,色泽没有食物本色鲜美,边做菜边拍照真有点应付不过来,感觉好狼狈呢,这会满屋子的香味,嘿嘿,谗死我了,刚吃包饭也忍不住先放点在嘴里再打扫战场
今天小编可是把多年珍藏的自制杂酱介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。
自制杨梅酱的做法
你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍自制杨梅酱,自己看完自己去厨房做一下。
2.去蒂去核
3.杨梅含有丰富的果酸,蒂和核加少量水,放入电水壶中浸泡10分钟,可以去壶底水垢,擦拭表面光亮如新
4.果肉放入不锈钢锅里,大火烧开中火熬煮(杨梅含水量很高,无需加水)
5.杨梅汁逐渐减少,快收干时加入适量糖,搅拌继续煮
6.加糖后要时不时用勺子搅动以免粘锅底,越快干时越要勤搅动,没有明显水分时会散发出熬糖的香味,关火
7.待杨梅酱自然冷却后,装瓶,密封好,放入冰箱冷藏保存
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着自制杨梅酱的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
自制蘑菇酱的做法
为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下自制蘑菇酱这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
2.略打碎
3.洋葱去皮切小丁
4.面粉干锅炒至微黃
5.备好所有材料
6.热锅加入牛油
7.爆香蒜蓉
8.加入洋葱爆香
9.加入蘑菇中火炒5分钟
10.加入水,鸡精块,黑胡椒碎,砂糖煮开后中火煮5分钟(鸡精块的咸度因牌子而异,建议慢慢的加至自己喜欢的咸度,我用了2块)
11.5分钟后加入鲜奶煮开
12.熄火加入炒过的面粉,一点一点的倒下去,倒至自己喜欢的浓度,间中要不停的搅拌至均匀
13.大概这样子
14.完成了
今天为大家介绍的自制蘑菇酱你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。
自制蒜蓉酱的做法
大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍自制蒜蓉酱。
2.1西红柿我忘照相了,这张图片是在网上找的,大家凑合看啊,西红柿地被去掉切成块,我用了两个西红柿,但是感觉有点稀,大家可以用一个
3.2这是剥好皮的蒜
4.将辣椒、西红柿、蒜一起放进研磨机里研碎,我家没有研磨机,我是送到研磨店研磨的,花了2块大洋
5.将研磨好的辣椒、西红柿、蒜和各种调料、配料一起放进锅里熬,快要熬好的时候可以根据自己的口味多加些糖或者其他调料
天底下爱吃自制蒜蓉酱的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《自制比萨酱的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生自制饮品”专题。