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番茄奶油鸡的做法

养生粥的做法。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”随着社会的发展,人们更好注重养生,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“番茄奶油鸡的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味番茄奶油鸡,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

2.番茄去皮切块,芹菜切碎

3.锅里放适量油,有温后,放入葱丝和姜片炒香

4.放入鸡翅跟翻炒。充分翻炒到表面全部变色后即捞出

5.锅里留少许底油,下洋葱丝和蒜粒炒香

6.放入芹菜碎翻炒wWW.Ys630.Com

7.放入西红柿翻炒

8.就那么慢慢地用小火慢熬吧,一直熬成酱状后,倒少许料酒,当然用威士忌之类的更香了

9.倒少许酱油

10.再来点番茄酱提色

11.加入盐和适量糖,把汤汁味道调得合适了

12.就可以放入鸡翅根了,中火烧开后,要继续炖25分钟

13.然后倒入三花淡奶,继续炖10分钟,最后大火收汁就可以了

或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完番茄奶油鸡的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。

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奶油鸡的做法是什么呢?


鸡肉一直是人们非常喜欢的一种食物之一,因为它营养不但丰富,而且味道鲜美,再加上鸡肉制作方法有很多种,不同的制作方法,就会带来不同的美味效果,其中奶油鸡就是一种非常受人喜欢的食物,但有很多人不知道奶油鸡的做法是什么?下面就让小编给大家介绍一下吧!

主料:鸡腿一个,蘑菇六朵,洋葱半个,土豆一个。

辅料:盐适量,黑胡椒适量,清酒适量,黄油适量淡奶油100ml,淀粉适量。  

奶油炖鸡的做法步骤

奶油鸡的做法  

鸡肉洗净切块后用糖、初榨橄榄油、酱油、两片蒜片、小半杯洋或红酒、盐、腌两小时;

红、绿椒去蒂洗净沥干切块,洋葱去皮洗净沥干切块,土豆切皮后切四方粒状继续清水冲洗后沥干(因土豆淀粉重冲洗过后去粉);

土豆因较难熟先用开水煮5-8分钟,然后捞出沥干;

烧红锅放入两盒牛油,煎至牛油化开后,放入剩下的蒜片,爆香,然后放入鸡肉,爆香至6成熟。

鸡肉不用上碟,继续放剩下的一盒牛油后放下所有的蔬菜爆炒,翻炒过程中放剩下的洋酒(或红酒)

见到菜有半分熟时放奶油,(注意如果奶油较浓缩的情况下加小小水稀释奶油)奶油一滚的情况下就可以上碟了。蔬菜不要过熟过熟就不好吃了且营养价值就低了。

小贴士

1、土豆出过水可以快熟,且可以去掉过多的淀粉;

2、初榨橄榄油会更带出西式的味道,不过没有橄榄油也可以用花生油。

上面是有关打印机的详细做法,需要注意的是,在鸡肉切块以后,最好用开水焯一下,这样能很好的去掉鸡肉的腥味儿,然后再用调料腌制,在炒鸡肉的时候一定要掌握好火候,如果火候太大的话,有可能会将鸡肉炒老,咀嚼起来比较麻烦。

番茄奶油汤的做法


番茄中含有大量的维生素,经常食用能够改善我们的皮肤,并且还能提高身体的免疫力,他的口味酸甜可口受到了很多人的喜欢,通常我们食用西红柿都是用来炒鸡蛋或者煲汤,味道都是非常清淡还能促进食欲,其中番茄奶油汤就是独具一格的做法,而且吃起来也非常的美味营养,下面一起了解一下番茄奶油汤的做法。

番茄奶油汤的做法

主料:番茄 25克

辅料:面包屑 10克

调料:番茄酱 15克 植物油 15克 各适量

制作方法

1. 将西红柿(番茄)洗净,入开水锅内稍烫,捞出剥皮,剖开去籽,切成5毫米见方的丁。

2. 在煎盘内放生菜油,旺火烧热,倒入番茄酱翻炒;

3. 待炒出红油;

4. 兑入奶油汤,搅拌均匀;

5. 加入西红柿丁;

6. 汤开盛到热汤盘内,撒上炸面包丁,趁热上桌。

食用价值

据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

工作之余动手制作些美食能很好的缓解压力,同时还能带给家人更多的营养和健康,是一件两全其美的事情,番茄奶油汤的做法非常的简单快捷,我们平时也可以多变换饮食的做法,这样也能够让我们对食物有更多的新鲜感。

奶油鸡丝蘑菇汤的简单做法


中国做鸡汤一般就是香菇炖鸡,汤汁很多,带有鸡的肉香还有油香,以及香菇的香味,闻起来香气扑鼻,汤上一般还有一层清冽的薄油,看着就很舒服。不过在西方国家,有很多汤是浓汤。做出来就一小碗,所谓的汤汁也是如粥般浓稠,不过正是如此,他们的汤更加有味道。

奶油鸡丝蘑菇汤  主料:蘑菇(鲜蘑) 适量 鸡胸脯肉 适量 ;配料洋葱 1/4个 小麦面粉适量;调味料:食盐少许 鸡粉少许 黄油适量 奶油适量 水适量。

准备工作:1蘑菇切片、洋葱切丁、面粉过筛 2鸡胸肉剁成泥,加盐和生粉拌匀后,放入煮开的水中氽成鸡肉丸子

做法:1取2/3的黄油放入锅中,融化后,加入面粉炒熟炒香 2加入凉水,边加边搅拌,一开始会感觉汤比较的稀,但随着锅内温度的不断上升,面酱汤就会越煮越稠。 3剩下的黄油放入锅内融化,加入洋葱炒香 4加入蘑菇,再加入鸡肉丸子 5再倒入煮好的面汤,待蘑菇面酱汤开锅后,放一点点鸡粉和盐调好味道 6最后倒入奶油,小火慢慢煮开即可。

浓汤是一种把固体食物材料写成液态的食物。浓汤与中菜的羮不同之处,在于中菜的羮只作食用,而浓汤除了食用,一般还可以再煮稠成为汁(gravy)。 浓汤的材料很广泛,可以有各种蔬菜和肉类。它除了可能含有肉类成份的肉汁或蔬菜的汁液,烹煮时还可能会加入牛奶、奶油、葡萄酒、啤酒等,以及调味的香草或调味品。

浓汤的营养很高,不过做起来还是蛮要功力的。而且中国人更习惯香菇炖鸡这样的汤,有些浓汤的味道会很难接受。因为太过于粘稠了,没有了普通汤品那种顺滑过喉的感觉。只是如果做得好,浓汤也能是非常受欢迎的汤品。

淡奶油鸡蛋布丁的做法


周末在家无聊,想研究美食,却无从下手,天天忙于工作,厨艺大不如前?淡奶油鸡蛋布丁这道菜的做法,是极为容易的,所需时间极短,对于新手来说,是简单好学的家常菜肴,让厨艺不佳的你,也可以享受美味。

2、使用吉利T制作的布丁成品质地稍软,更适合宝宝与老年人吃。

3、先将吉利T和糖混合搅拌均匀,待用。

4、然后将鸡蛋、蛋黄、牛奶、鲜奶油混合,搅拌均匀。

5、然后将混合好的液体过筛2次,倒入锅中,开小火慢慢加热。

6、一边加热一边用打蛋器搅拌,开始冒泡泡后,将混合好的白糖+吉利T倒入锅中,快速画圈搅拌均匀后关火,利用余温就可以化糖和吉利T。

7、趁热将布丁液装入杯中,动作要快噢,不然布丁会开始凝结,待降至室温后就可以放入冰箱冷藏了。

8、吃之前加一点果酱,完美!

淡奶油鸡蛋布丁这道菜简单易学,是适合上班族的在家做的菜肴,方便快捷,还可以享受到家的味道。

奶油鸡这样做菜更入味


奶油因为它,细腻的口感,香软的味道,并且富含蛋白质、维生素A等优点被大众所喜爱,相应的也会用奶油做出各种各样的美食,奶油鸡就是其中的一种,奶油鸡营养丰富,对于大病初愈的人来说是一种很好的补品,对于没生病的人来说有着提高身体免疫力,防止生病的功效,下面是它的两种做法。

做法一:

①将鸡腿剁块,用调料(A)腌10~15分钟,撒上生面粉备用。

②熏肉切小段,装入深碗中,加入色拉油,加盖高火2分钟后倒入鸡块和蘑菇,再高火5~6分钟,将鸡肉煮熟。

③蘑菇加水调入熟面粉备用。

④加入豌豆、面糊及调料(B),高火5分钟,煮成浓稠状即可。

做法二:

1、鸡洗净斩件,加盐、蚝油、生抽各1茶匙,糖半茶匙,粟粉1汤匙搅拌均匀腌半小时。

2、锅里烧热油后把鸡炸熟盛出待用。

3、将锅内剩油倒出加入牛油煮溶。

4、蛋黄和淡奶打至发泡倒入牛油中,加入咖哩叶用小火拌炒至干。

5、把鸡和辣椒丝倒入锅里拌匀即可。

特别注意:

冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。

奶油番茄汤的做法有哪些


女孩对吃的是很敏感和感兴趣的,吃的也分很多种,有人喜欢吃做的饭,喜欢自己动手去研究一些菜系,每一种菜系都是有多种做法的,你们知道奶油番茄汤吗?奶油番茄汤的做法有哪些,哪些喜欢应该去了解,去做自己喜欢吃的,那样我们会感觉很有成就,下面,就让我们看看一些它的做法吧!

做法一

材料:番茄500克、洋葱1/4个、黄油25克、鲜奶油适量、鸡汤250毫升(用浓缩鸡汤加水也可以)、盐适量、面粉1大匙、香叶2片。

1, 在番茄底部用刀轻划十字(方便去皮),放入开水中烫一会儿

2, 将番茄的皮去掉,切成小块待用;洋葱切成末

3, 锅中放入黄油熔化,放入洋葱末炒香

4, 放入番茄块同炒

5, 加入香叶

6, 加入鸡汤,烧滚后,加盖,转小火炖30分钟

7, 取出香叶,用少量水将面粉调匀,加入汤中,搅拌使其均匀粘稠

8, 将汤倒入搅拌机中,搅拌成糊状

9, 将汤糊重新倒入锅中,用小火加热,加盐调味

10,将汤盛入汤盘中,倒入鲜奶油装饰即可

做法二

主料:鲜番茄  辅料:洋葱、胡萝卜、芹菜 调料:盐、胡椒粉、甜面酱、番茄酱、香叶、香油、清汤、食用油

1、鲜番茄洗净,切开去籽,胡萝卜、洋葱去皮切片,芹菜去叶,洗净后切段;

2、坐煎锅放入油,倒入胡萝卜、洋葱、芹菜炒至变色时,加入番茄酱煸炒一下,放入番茄、清汤用大火烧开后,加入盐、胡椒粉、香叶、甜面酱搅拌均匀,转用小火烧煮2——3小时出锅即可。

我们看过了上面的做法,相信哪些感兴趣的人已经学会了,我们应该学会尝试新的东西,做饭就是很好的,做一道菜是很需要用心去记的,只有用心做的菜才是最有味道的,奶油番茄汤的做法有哪些?已经知道了,希望你们都能做出自己喜欢的。

奶油鸡肉时蔬配扁意粉的做法


没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好奶油鸡肉时蔬配扁意粉这道菜。

2.2煲中多放开水,水开后下一点盐,下意粉煮约八分钟至熟

3.1胡萝卜去皮切成丁,西兰花切小朵,洋葱切丁,蘑菇切片,玉米粒等备好

4.2鸡腿肉切成丁备用

5.锅中热橄榄油,下鸡肉炒香

6.然后加入除了西兰花外的所有蔬菜一起炒匀至熟,加入一点盐调味,然后盛起备用

7.洗干净锅,下黄油煮化,然后加入一点面粉炒匀,加牛奶煮开成奶汤;再加入淡奶油一起煮开

8.把炒好的蔬菜连同西兰花一起下锅煮开,加入意式香草,黑胡椒碎和新鲜香菜炒匀即可

9.把做好的蔬菜鸡肉奶油淋在意粉上即可食用

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于奶油鸡肉时蔬配扁意粉的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。

油鸡的做法


很多人都喜欢吃鸡肉,不仅因为它美好的口感,更因为它丰富的营养价值。鸡肉的做法有很多种,可以做红烧加快、爆炒辣子鸡、小鸡炖蘑菇、鸡煲汤等等。每一种做法,都是厨师精工之下巧厨艺的结果,每一种味道都有令人心驰神往的感觉。这就是鸡肉的神奇之处。

尽管,鸡肉的做法有很多种,但是总有一些口味是特别适合某些人的。有一种菜品叫做油鸡,有很多人可能没大听说过。今天,我们就来尝试一下这道菜品。

简易版葱油鸡

材料

鸡腿3只、盐半茶匙、料酒1茶匙、生抽1汤匙、色拉油2汤匙、香油1汤匙、葱、姜、红椒各适量

做法

1、鸡腿洗净沥干,用牙签戳些洞方便入味;葱切段,姜切片,红椒切丝。

2、用盐抹遍鸡腿,再加入料酒,腌制30分钟。

3、盘中放姜片和葱段,把腌好的鸡腿排在上面,放入蒸锅,水开后大火蒸8~10分钟,用牙签戳鸡腿无血水冒出为好。

4、蒸好的鸡腿用冷水冲凉后,浸入冰水中。

5、鸡腿凉透后,切块装盘,浇上生抽,撒上葱花和红椒丝。

6、锅中倒入色拉油和香油,烧热后淋在鸡块上即可。

香酥奶油鸡

材料

鸡胸肉、牛油、咖喱叶、鸡蛋(1-2粒)

做法

1、 先洗净鸡胸肉、再切成块状、之后再用腌料(蚝油、酱油、玉米粉、花雕酒)腌制半个小时

2、 把腌制好的鸡肉沾上少许玉米粉、再放进油锅里炸至金黄色

3、把炸好的鸡肉块盛在盘上备用

* 奶油 *

1、把2大匙的牛油放进热锅里溶解、再加入打散的蛋液、再把蛋液炒至细条状

2、加入咖喱叶炒至出味

3、把炸好的鸡肉块也放进锅里拌炒即可

油鸡给人留下的最深刻的印象就是滑而不腻、油而不肥。以上就是两款油鸡的做法,这专门是为了解决馋嘴而发明的菜品哦。如果你也流口水了,那就不妨试一下吧,定不会让你失望!

奶油鸡米花怎么做呢?


许多人都喜欢吃奶油鸡米花,不但味道鲜美,关键是营养还非常丰富,奶油鸡米花深的一些孩子的喜爱,所以有很多人都想掌握奶油鸡米花的制作方法,如果能在家给孩子制作一盘奶油鸡米花,相信孩子一定会乐开了花,下面就让小编给大家介绍一下奶油鸡米花的制作方法吧!

中医认为,鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。

鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

材料

鸡胸肉1副,脆浆粉2大匙,牛油1小匙,蛋1/2颗,水1大匙 ,玉桂粉少许,姜末少许,葱末少许,麻油少许,胡椒粉少许,酒少许,盐少许。

做法

1.)将鸡胸肉洗净去骨后,先切成长条状,再切小丁,再以所有腌料腌约20分钟至入味备用。

2.)将牛油放置室温至溶化后,加入脆浆粉、蛋、水一起调和成面煳。

3.)将作法1的鸡丁均匀裹上作法2的面煳。

4.)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,烧热,将作法4的鸡丁以130℃的油温炸约2分钟至表面呈金黄色即可。

上面就是奶油鸡米花的制作方法,从,上面的内容当中我们可以看出来,其实奶油鸡米花的制作方法并不太难,但需要注意的是,因为奶油鸡米花属于油炸食品,所以最好不要吃的太多,适可而止,如果吃太多的话很容易导致胃出现一些消化不良的现象。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《番茄奶油鸡的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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