番茄马蹄鲜肉羹的做法
养生粥的做法。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面是小编为大家整理的“番茄马蹄鲜肉羹的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做番茄马蹄鲜肉羹
2.21猪肉洗净，剁成肉末，用1勺料酒，1勺生抽，少量淀粉上浆腌制10分钟。
3.1番茄削掉外皮，切块。炒锅倒入适量食用油，放葱姜炒出香味，然后放入番茄块炒制。
4.2马蹄洗净削皮，切成末，木耳泡发，切末。
5.转小火，并用锅铲压番茄块，然后轻轻搅动，直到番茄成浓稠的番茄泥。
6.倒入木耳末和马蹄末翻炒半分钟。
7.加入1大勺番茄酱，并加入半碗水（或者高汤）大火烧开。
8.汤滚后，用筷子夹肉泥下锅，然后搅散开，再夹，再搅散开，这样肉泥不会粘连在一起。
9.汤再次烧滚后，用水淀粉勾芡。
10.芡汁变浓稠后，撒上香葱和香菜，滴入几滴麻油，即可关火装盘。
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的番茄马蹄鲜肉羹步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
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鲜肉马蹄馄饨的做法
假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关鲜肉马蹄馄饨的做法吧。
2.21加入一个生鸡蛋、切碎的马蹄、葱末
3.加生抽、蚝油、盐和香油搅拌均匀~~
4.区调好的肉馅儿放在正方形馄饨片儿的一角
5.把面片儿的一角收起，盖住肉馅儿
6.继续向另一个角卷一圈儿
7.用双手的拇指轻轻地挤一下卷起的装有肉馅儿的面片儿，让肉馅儿集中在面片儿的正中间。现在的面片儿应该是个三角形，把下面两个角向中间对折压在一起，并用手指把两个重叠的角捏合压实。（如果面片儿干的话，可以用筷子蘸一点儿水再粘合。）
8.保鲜盒底铺一张纸巾
9.把馄饨松散的均匀地码在保鲜盒里，冰箱速冻
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于鲜肉马蹄馄饨的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
番茄牛肉羹
羹，其实是一种食物的状态，相对于粥来说，固化的程度要多一些，但是相对于一些传统食物，却更柔软一些。羹更适合牙口不好的儿童和老人，当然，对于一些饮食不便的朋友来说，羹也是非常适合的。可以制作羹的食物有很多，例如鸡蛋羹。那么，大家会制作番茄牛肉羹吗？
材料
牛肉200克，鸡蛋三个（只取蛋清），小苏打粉半匙，嫩豆腐50克。
调料
黑胡椒粉半匙，热高汤五杯，香菜少许；水一大匙，精盐两匙，味精半匙，湿淀粉一大匙。
步骤
①牛肉洗净后切碎粒或绞成肉糜，加小苏打粉拌15分钟。
②高汤入器皿，高火4分钟至沸，倒入调料勾芡。
③将蛋清打散加入芡汁中，边倒边拌成细蛋花。
④将拌好的牛肉糜，嫩豆腐均匀地倒入器皿中。
⑤高火3分30秒后调入黑胡椒粉，撒上香菜即可。
番茄牛肉羹
材料
番茄50g，牛肉馅50g，嫩豆腐50克，葱花、姜末、精盐、植物油、淀粉适量
烹制
1、在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水;
2、牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，文火炖;
3、牛肉馅烂后，番茄切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味即可。
营养
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素p的含量居蔬菜之冠。牛肉中含有较高的蛋白质，而脂肪含量却很低，中医认为，牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风的功效，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
番茄马蹄肉丸汤的做法
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下番茄马蹄肉丸汤的做法。
2.1加入盐和料酒后顺时针搅打上劲
3.2肉馅中加入香油和淀粉再次剁均
4.12腌制十五分钟左右
5.21勺子取一勺肉泥，不停的摔打再舀起
6.反复五六次就可以摔出一个光滑的肉丸
7.热油炒香西红柿
8.尽量将西红柿的汁儿都炒出来
9.加入清水烧开
10.水开后下入肉丸
11.大火煮至五分钟至肉丸熟后加入葱花和盐即可
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道番茄马蹄肉丸汤色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
瘦肉羹的做法
瘦肉羹是南方的一种特色小吃，在我国的福建地区人们食用比较广泛。瘦肉羹也就是瘦肉片，南方的人们非常喜欢吃这种食物，但是在北方地区却很少见到这种食物。瘦肉羹并不是一种汤，而是一种条状的东西。瘦肉羹在制作的时候根据个人口味可以适当添加一些别的食材。
很多人也许对瘦肉羹这种南方的特色小吃感兴趣，也有不少人问瘦肉羹的做法，其实，瘦肉羹的做法不止一种，瘦肉羹的做法比较多，下面我们一起来看看普通的比较简单的瘦肉羹的做法。
瘦肉羹的做法一：
精肉块适量，剁成肉末状;
淀粉(比例：按肉的1/3)，研磨成粉;
精肉中加适量盐、味精、酱油、料酒、姜末少许、葱末少许，搅拌均匀;
在调好的精肉末中加入磨好的淀粉，搅拌均匀，静置1-2小时就可以下锅了。
用勺子刮成一条条在沸水中煮熟。
瘦肉羹的做法二：
主料：
瘦肉250g、淀粉100g
辅料：
油适量、盐适量、味极鲜适量、葱适量、虾皮适量
1.瘦肉洗净切小块。
2.放入料理机，打成肉泥。
3.倒入盆中，放入盐、味极鲜、淀粉。
4.充分搅拌均匀。
5.锅烧热，放入少量油放葱爆香，再放入虾皮。
6.水煮沸再用筷子把肉泥夹入水中，放入少量盐中火煮三分钟，(不用放味精煮起来的汤就很甜了)。
7.洒上葱花就可出锅了。
小贴士
若是煮成汤，可以加些紫菜或青菜什么的。
瘦肉羹吃起来味道非常鲜嫩，尤其是如果家里有小孩子的话，孩子平时不好好吃饭就可以给孩子做这道瘦肉羹，鲜嫩可口，很多小孩子都喜欢吃，当然，这道菜是适合各个人群的，并不是说只有小孩子才可以吃，所以，有兴趣的话就可以做一下这道瘦肉羹。
牛肉羹的做法
饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的，在外面吃饭当然是容易的，但是健康却不到保证，因此，我们即使时间有限，也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴，牛肉羹的做法很简单，而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
2、把牛肉糜放入碗中，调入少许盐、白胡椒粉和适量水淀粉。
3、再放入一勺食用油拌匀后腌制20分钟。
4、取蛋清备用，香菇切丁、小葱切葱花、香菜切成末。（香菜叶切丝）
5、锅中放适量油，倒入牛肉末翻炒发白断生。
6、放入小葱炒出香味。
7、添入一大碗清水，加入香菇丁煮至沸腾状态。
8、淋入鸡蛋清用筷子搅散。
9、倒入适量水淀粉改小火煮至粘稠，再调入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
10、滴入少许香油，撒香菜即可出锅。
11、成品图。
牛肉羹的做法简单，可以马上做好，适合生活节奏快，工作忙碌的人们，不耽误工作学习时间。
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