双鲜金钱肉丸汤的做法
养生汤做法。
“今天不养生，明天养医生。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生关系着你、我、他的生活质量。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供双鲜金钱肉丸汤的做法，希望能为您提供更多的参考。
随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍双鲜金钱肉丸汤的做法。
2.1锅子烧开水，放入少许盐，将娃娃菜放入，用勺子慢慢浇水上去
3.2用小刀将每一片菜帮部分切成三角形
4.1212待娃娃菜菜帮展开，将其捞出，装盘即可
5.2121胡萝卜选择5里面直径粗细，用刨皮刀将其刨成一样粗细
6.1如图，用小刀在胡萝卜片上画上图形
7.2切成5毫米左右厚度的片
8.用小刀将其雕刻，镂空成铜钱的样子
9.将鸡胸肉剁成细茸
10.鳕鱼肉去皮，去骨，剁成茸。（如果是冷冻的鳕鱼，要在解冻后，用厨房纸吸水）
11.将鳕鱼肉、鸡胸肉混合，放入鸡蛋、盐、白胡椒粉，搅拌均匀
12.分次倒入花椒水，用筷子顺着一个方向，用里搅打上劲
13.直至肉馅有粘性，停止
14.取一个胡萝卜铜钱片，上面填上少许肉茸，用筷子用力按压，将肉馅填入铜钱的空洞里面
15.将铜钱反过来，用手将表面抹平
17.锅子烧开水
18.将胡萝卜肉丸一个一个放入
19.煮开，用勺子撇去浮沫
20.煮开2分钟，加入适量的盐、香油，搅拌均匀即可
显然，读完双鲜金钱肉丸汤这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
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鲜虾酿肉丸的做法
每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做鲜虾酿肉丸这道菜。
2.将马蹄去皮切粒
3.将香菜及葱切末备用
4.将虾剥壳留尾巴,用牙签挑去虾肠后洗净沥干水加入姜蓉、酱油、盐、料酒抓匀腌十分钟
5.将五花肉及香茹切粒
6.把切粒的肉和香菇剁成肉糜
7.然后倒入马蹄一齐剁匀
8.将剁好的肉糜放盆里加入料洒、蒜蓉、盐、酱油、糖、胡椒粉、淀粉
9.将加入调料后的肉糜按顺时针方向搞拌上劲,然后将肉糜拿起用力挞,重复动作十次
10.将挞好的肉糜分成13个,每个酿入一只腌好的虾,酿好装入碟
11.锅里加水煮沸后隔水放入肉丸,大火蒸13分钟
12.然后洒上香菜葱未焗1分钟就可以了
13.最后成碟上桌吃啦
您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的鲜虾酿肉丸一定会出自您的手笔哦。
炝爆双鲜的做法
养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于炝爆双鲜这道菜的做法。
2.鲜虾、鱿鱼须清理好，红、绿辣椒切圈，葱切段，蒜头去皮拍扁
3.调味料混合待用
4.把锅烧热，下鱿鱼须
5.中火把鱿鱼须煎出水，盛起待用
6.热锅，爆香蒜头与葱白
7.投下鲜虾与鱿鱼须
8.大火把材料爆至转色
9.下混好的调味汁
10.充分炒均匀入味
11.下红、绿辣椒圈炒均匀
12.下葱段稍炒
13.关火，倒进小许麻油
14.拌炒一下就可上碟
看完上文关于炝爆双鲜做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。
肉丸汤的做法
每餐三菜一汤是一个标准的饮食计划，许多人为了能够吃上这一汤研究许多菜谱。肉丸汤也常常是他们餐桌上的一道鲜美的汤品。但是许多人还是会苦恼，这道肉丸汤到底要怎样做才能够做的更加鲜美，让人欲罢不能呢?其实做法还是比较简单的。准备好食材，大家一起来尝试一下吧，保证让你过口不忘。
原料：精肉 生姜末 精盐 味精 香菜 香油
做法：
步骤一(关键)：把精肉用搅肉机绞碎(或剁碎)如泥，放在一个稍为大些的碗或盆中，加凉水用筷子顺时针搅动，水与肉的比例约为1:1。搅水时要注意：1、只可顺一个方向搅;2、放入凉水不要一次放入，而要随着搅拌分多次放入;3、此时严禁放盐，放盐容易把水杀出来。4、搅成时肉应成稠粥状。
步骤二、把水放火上烧滚。在烧水过程中，把盐、味精、生姜末放入肉中拌匀。这些调料可以适当多放些，因为在煮的过程中会向汤里释放。
步骤三、用筷子夹起调好的肉糊一下一下往烧开的锅里放。注意，此过程中千万不要搅动。
步骤四、把香菜(切碎)、香油放入一盛汤盆中。待丸子往汤里下完并又开锅后，端起锅倒入汤盆。一道肉丸汤就做好了!
怎么样，你有没有闻到飘出来的香味呢?饮食讲究的是色香味俱全，看看这道肉丸汤，清亮的汤汁，鲜美的香味，再加上喝上一口那独有的清香，咬上一口那嫩滑的口感，会不会让你连舌头都想吞下去呢?赶快来尝试一下吧，为自己的餐桌上增加一道美食。
双鲜百合莲子汤的做法
现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做双鲜百合莲子汤。
2.2鲜莲子按鲜莲子枸杞银耳羹里的方法处理过，这次时间充裕，异族把莲子衣给去了，不过费力不讨好，口感少了几分鲜香感，煮熟后外观与干莲子相差无几，少了几分美感
3.锅里注入水，放入白糖后将锅置于火上，大火烧开水，至冰糖溶化
4.鲜莲子放入烧开的冰糖水中，用大火烧至熟透
5.放入鲜百合，枸杞子，继续开锅后，熄火
6.将锅移出炉，凉温时再吃
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知双鲜百合莲子汤全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
金钱口蘑汤
很多养生的人士都喜欢炖煮一锅汤膳来为身体补充营养，既要养生便不能加太多调味料，以免化学物质堆积体内，这道金钱口蘑汤但是最为常见的一道养生药膳，它所需的食材不多，不用过多加工，也不需要很多调味料提鲜，主材本身就很鲜嫩香美，注重健康的你要抓紧学起来。
金钱口蘑汤的营养价值
口蘑中含有大量的维生素D，能预防骨质疏松症。还含有麦硫因以及多种维生素，能增强免疫力，防癌。口蘑含有丰富的膳食纤维可以防止便秘、清热排毒。它还能降低血压和胆固醇含量。鸡胸肉富含蛋白质和多种氨基酸等矿物质，能保护视力，鸡肉含有脂肪、钙、铁和维生素等矿物和多种氨基酸，多食能强健体魄，防止视力下降。鸡胸肉还富含咪唑二肽，能提高记忆力。所以此汤的营养价值高，有强身健体，美容养颜，顺气通便，保护视力，增强免疫力的功效。
金钱口蘑汤的功效作用
【口蘑】
1.预防骨质疏松症：口蘑中含有大量的维生素D，在蔬菜中比较罕见，当紫外线照射时，口蘑能产生大量的维生素D，多食用维生素D能预防骨质疏松症。生长发育中的青少年和年老的人群应该多加食用。
2.提高免疫力，预防癌症：口蘑富含多种维生素和矿物质以及防癌抗氧化剂，可以抵抗病毒侵害，多吃能增强人体自然免疫力，增强杀死或抗击病毒的本领。所以要多食用口蘑来防止癌症的发生。
3.抗氧化，防衰老：口蘑中还含有麦硫因，它是一种稀有的天然氨基酸抗氧化剂。多食用口蘑，能提高身体抗氧化力，防止衰老。
4.减肥瘦身：口蘑的热量少，营养多，含有丰富的膳食纤维、蛋白质和多种维生素以及叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等矿物质，是减肥人士的圣品，有肥胖体质的人群可以多食用口蘑来瘦身美体。
5.降低血压：口蘑富含硒，人体缺硒会引起的血压升高和血黏度增加，多食用口蘑可以缓解此类症状。
6.保护肝脏：多食用口蘑可降低血清和肝脏中胆固醇含量，能起到保护肝脏的作用，它含有多种抗病毒成分能缓解病毒性肝炎的症状。
7.防止便秘：口蘑含大量膳食纤维，能防止便秘、清热排毒。有便秘困扰的人群可以多食用。
【鸡胸肉】
1.补充营养：鸡肉含有丰富的蛋白质以及脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠和维生素A、B1、B2、C、E、烟酸等矿物和多种氨基酸成分，它的肉质软嫩易被人体吸收，多食用能增强体力，强健体魄。
2.保护视力：鸡肉的维生素A含量也挺高的，多吃能防止视力下降，保护我们的视力。
3.提高免疫力，预防感冒：鸡肉有提高免疫力的功效，常吃能帮助肝脏解毒，防止感冒和坏血病的发生。
4.提高记忆力：鸡胸肉富含咪唑二肽，它可以改善记忆功能，提高记忆力。用脑和大脑发育阶段的青少年尤其适合多吃鸡胸肉。
5.促进新陈代谢：鸡胸肉含有大量的铁元素，多吃鸡肉能提高新陈代谢，防止衰老。
6.帮助健身塑形：鸡胸完全不含碳水化合物，在我们减肥健身期间可以多食用鸡胸肉，能帮助增加肌肉，达到塑形的目的。
【金钱口蘑汤】
金钱口蘑汤能增强免疫力，预防骨质疏松，保护肝脏，防止便秘，保护视力，美容养颜，减肥塑形以及预防癌症。
金钱口蘑汤的做法
鸡脯肉100克，用清水洗净，去掉筋皮，剁成肉末，加入少许清汤调成稀糊状，放入适量胡椒粉、半勺精盐，一勺淀粉，搅拌均匀做成鸡糊。
将水发口蘑300克，用清水洗净，去掉蒂，用刀切成小块，在有褶皱的一面抹上鸡糊，嵌上火腿片，并用几片油叶进行点缀，放入平盘中，入笼蒸熟取出。
炒锅放在大火上，倒入清汤、鸡汤，加精盐2克，味精适量，大火烧沸，把勾芡好的水淀粉5克(淀粉3克加水)倒入汤内，再倒入口蘑，起锅盛入大汤碗，淋入熟鸡油或者香油就可以了。
金钱口蘑汤的烹饪技巧
1.口蘑在选购时要注意观察色泽，要选白色略带点灰色的，不能太白，要看起来自然。同时要闻气味，如果发酸、发臭，则表示口蘑不新鲜，绝对不能购买。
2.要注意观察口蘑大小，大小决定了口蘑的成熟度，太成熟的会比较老，影响口感。最好选择直径不要超过4CM左右的，口感最好。
3.口蘑鲜美，不宜保存，在选购后应当马上烹饪，保存时间太长的话会不新鲜，口感不好。
4.在食用前要多清洗干净，防止一些化学物质的残留。
5.口蘑本身味道鲜美，煮的时候就不用再放鸡精和味精了。
6.选购鸡胸肉时要选择肉质紧密，有轻微弹性，干净的粉红色且具有光泽的，不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软，没有弹性，甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹。
金钱口蘑汤的禁忌人群
适宜人群：一般人都适合食用，尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者食用。肥胖或胃肠较弱、担心患糖尿病、动脉硬化的人，老人、病人以及体弱者更宜食。胃口不好、营养不良、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等。
禁忌人群：
对于感冒头痛发热、内火旺盛、痰湿偏重的病人以及患有热毒疖肿病症的人群不适合食用。
金钱口蘑汤味道鲜香，口蘑是特别营养的食材，由于产量稀少，营养价值高，味道鲜美，所以价格有点贵，但是也不影响大家的喜爱。在很多汤膳里都能看到口蘑的身影，尤其是做汤，最能发挥它鲜香的味道特点。家庭常备些口蘑，做汤的时候能提鲜，不过记得一次不要买太多，不宜保持。
三丝爆双鲜的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于三丝爆双鲜的做法吧。
2.洋葱、胡萝卜、芹菜切丝备用；
3.柠檬1/3个榨汁备用；
4.鲜虾剥去虾头、虾皮、挑去虾线，洗净，加入少许姜丝、酱油、黑胡椒粉、盐和淀粉，抓匀腌制5分钟；
5.加入少许姜丝、酱油、黑胡椒粉、盐和淀粉，抓匀腌制5分钟；
6.鲜鱿鱼洗净，撕去外皮，先打花刀，再切成长条；
7.锅中水沸腾后，加入鱿鱼汆烫，见鱿鱼打卷即刻盛出；
8.立即用凉水过凉，并沥干水分备用；
9.起炒锅，加入少许食用油，热锅凉油爆香少许姜丝；
10.下入腌好的虾仁，大火爆炒至虾仁变色，盛出备用；
11.再起油锅，大火爆香姜丝；
12.下入洋葱丝、胡萝卜丝、芹菜丝，大火爆炒；
13.如果觉得太干，可以边炒边加入少许水；
14.加入适量盐调味；
15.见三丝变软后，下入虾仁和鱿鱼，大火翻炒均匀；
16.最后加入适量柠檬汁，翻炒均匀，即可。
怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得三丝爆双鲜的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!
甜虾爆双鲜的做法
随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道甜虾爆双鲜的做法，赶快来学习一下吧！
2.看看原料吧
3.虾干用料酒和温水浸泡，去除腥味。
4.黄瓜和青椒切片，菜心切丝备用。
5.海参洗净切块备用。
6.姜末炝锅，放入虾干煸出香味。
7.放入清水，煮汤至浓白。
8.放入菜心继续煮开。
9.开锅后放入甜虾煮开，放入盐味精，点少许香油就做好了双虾菜心汤。
10.甜虾菜心汤
11.将海参鱿鱼花焯水备用。
12.姜末炝锅，放入料酒白胡椒粉，炒出香味。
13.放入甜虾煸炒。
14.再放入海参鱿鱼花，盐一起煸炒。
15.出锅前放入黄瓜片炒匀，就做好了甜虾爆三鲜。
16.甜虾爆三鲜
17.凉油下锅炸花生米，炸好的花生捞出备用。
18.将甜虾过油备用。
19.用葱姜干红椒炝锅，放入料酒，酱油，白糖，少许盐炒出香味，放入甜虾煸炒。
20.出锅前放入花生和青椒。
21.翻炒均匀就做好了宫保甜虾。
22.宫保甜虾
也许你家中有人会做甜虾爆双鲜，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
鲜虾双笋沙拉的做法
一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下鲜虾双笋沙拉。
2.12 处理好的虾控干水分，加入盐、生粉、蛋清和姜片， 抓匀后腌制一下；
3.21玉米笋冷水下锅，焯一下捞出；
4.1将焯过水的玉米笋和芦笋直接放入有冰块的冷开水中浸泡一下；
5.2 芦笋也放入开水中焯烫一下；
6. 再将入味的虾仁放入开水中烫熟；
7.将玉米笋和芦笋解刀成小段， 加入焯熟的虾仁、小西红柿和洋葱丝， 都放入一个容器中；
8.加入适量的盐、蒜末、白醋和黑胡椒粒；
9.搅拌均匀即可；
10.放入沙拉碗中。
看完鲜虾双笋沙拉的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。
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