西兰花拌蘑菇的做法
夏天养生小拌菜。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的西兰花拌蘑菇的做法，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的西兰花拌蘑菇。
2.西兰花洗净掰成小块，放到开水中焯烫一下（水中加入适量的色拉油和精盐）
3.焯烫好的西兰花放到冷水中。
4.把蘑菇放到开水中焯烫一下。
5.把切好的胡萝卜片放到开水中焯烫一下。
6.焯烫好的蘑菇和胡萝卜片放到冷水中去。
7.焯烫好的蔬菜控净水分加入适量的精盐。
8.加入适量的鸡精。
9.加入适量的亚麻籽油。
10.加入适量的香油。
11.加入适量的米醋。
12.加入适量的辣椒油，把所有的调料拌匀。
如果你想做西兰花拌蘑菇这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。
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海米拌西兰花的做法
据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好海米拌西兰花。
2.2海米洗净，用温水泡软
3.锅中加水烧开，放1小勺植物油和1小勺盐。西蓝花放入开水锅焯1分钟，至变成翠绿色后捞出，控除水分
4.把泡软的海米和焯好的西蓝花同入不锈钢盆中，调入1小勺盐和少量味精，再滴入几滴香油，拌匀
5.拌好的西蓝花海米码放到圆碗中，稍压
6.将圆碗扣在盘子上，取出碗即可
看到这里，你也完全了解了海米拌西兰花的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
辣拌西兰花的做法
人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍辣拌西兰花这道菜的做法。
2.西兰花洗净，切成1口大小，根部所含维生素丰富，不要扔掉。
3.撒上2勺粗盐，淋点水。
4.用保鲜膜盖住，腌制40分钟到1个小时。
5.腌制后用水洗净，西兰花尽量生吃为好，加热会破坏营养，如果实在有顾虑，可用水轻烫一下。
6.配菜按图切好，装入盆内。
7.辣椒粉4勺、鱼露2勺、蒜泥1勺、白糖2勺、香油1勺、姜汁少许、芝麻2勺，拌匀。
8.先用拌料把配菜拌好。
9.等配菜稍软、入味后，再加入西兰花拌匀。
10.均匀搅拌。
11.完成！不知主食准备好了吗？
节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好辣拌西兰花，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。
木耳拌西兰花的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于木耳拌西兰花这道菜的做法。
2.2西兰花一个备用。
3.1胡萝卜切成片。
4.2干木耳备用。
5.西兰花分成小朵，梗去皮切成条。
6.把泡好洗净的木耳捞出控净水发和其他的食材放在一起备用。
7.锅内放入水，开锅后放入所有食材焯水后过凉水备用。
8.把食材捞出控净水分，放入蒜蓉、盐、生抽、醋、糖、鸡精、香油。
9.放好料后搅拌均匀即可。
小编相信大家看完上面的介绍木耳拌西兰花，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。
炝拌西兰花
西兰花出来了外观翠绿外，还有一个奇特的头部，所以西兰花看起来非常的奇特和可爱，西兰花的做法非常多的，我们可以用西兰花来清炒做出清炒西兰花，我们也可以用西兰花来炒一些菇类，做出香菇炒西兰花，西兰花还可以用来搭配肉类和鱼虾，做出西兰花炒虾仁。可见西兰花的做法非常多。
西兰花可以用来炒，用来煮汤，用来凉拌，用来炖汤，西兰花的制作方式可是多种多样的，这里我们要介绍的就是西兰花的另外一种特殊的做法，炝拌西兰花。
我们在选购胡萝卜的时候，尽量选没有洗过的。这样的胡萝卜颜色深，在清洗的时候，会闻到一股沁人心脾的清香。而洗过的胡萝卜不仅没有这样的香味，而且很难放，坏得快。再说了，谁知道是用啥样的水洗的呢?所以，要选这样的胡萝卜：
炝拌西兰花
原料：西兰花，胡萝卜，木耳，蒜末，干辣椒，花椒。
调料汁：醋，盐，糖，香油
做法：
1、将西兰花洗净切成小朵。
2、胡萝卜洗净，去皮，切成菱形片。
3、发好的木耳，切成小朵。切好蒜末。
4、锅里放水烧开，滴入几滴花生油，少许盐，放入西兰花烫2分钟，捞出来放到冷水里过凉。
5、胡萝卜，木耳烫熟放到冷水里过凉。
6、冷锅冷油中放入花椒，炸香后捞出不用。
7、放入葱花，辣椒炸熟。
8、在西兰花里放好蒜末，胡萝卜，木耳，将炸好的辣椒油倒在上面。再放入提前备好的调料汁，拌匀即可食用。
温馨提示：
1、烫西兰花时用点油，可以使西兰花更加鲜艳。
2、木耳一定要烫过再用。木耳的营养价值我就不多啰嗦了。可以多泡些，放到冰箱中备用。
3、炸辣椒油时放点葱花，可以起到提香的作用。
上文我们介绍了西兰花作为食材是有很多做法的，西兰花外观好看而且味道不错，所以我们常用西兰花来做菜，西兰花有多种做法，我们传统的做法是炒和煮，上文介绍了西兰花的一种特殊做法炝拌西兰花，大家看后可以自己尝试一下。
鸡胸脯拌西兰花的做法
现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的鸡胸脯拌西兰花。
2.121❤将捞出的鸡肉切碎，拌入甜面酱（可以用花生酱等代替，按你自己的喜好来）做成--田园泥）
3.212❤捞出鸡肉后水继续拿来焯一遍西兰花，待西兰花变色后捞出放入凉水中
4.田园泥（颜色是不是跟泥很像，黑土地的说）
5.❤将草莓切开，装盘；将鸡肉泥平铺在盘中间
6.❤将西兰花切成只要上面花的部分，用来铺在鸡肉泥上面作为---田园青草
7.❤将鹌鹑蛋做成小鸡的样子（用胡萝卜做成小鸡的鸡冠和嘴巴，黑芝麻做成眼睛，注意胡萝卜的大小尺寸，做眼睛的时候可以用牙签沾一点水再点一粒黑芝麻来定位）
8.❤小鸡的鸡冠和嘴巴的切法，把鹌鹑蛋按位置切小口装进去就OK
9.❤将圣女果做成小兔子（小兔子的眼睛用牙签扎个孔，再放入一粒白芝麻就可以了）
10.❤兔子耳朵切法，大概是切下1/4来做成的
11.❤金针菇按图切，只要上面的那一些做成--田园野蘑菇（如果不做焗的版本做凉菜的话记得先把金针菇煮熟）
12.❤将小鸡、小兔子、野蘑菇装盘按自己的喜好任意DIY你的田园
看完小编对于鸡胸脯拌西兰花的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
黑木耳拌西兰花的做法
平时饮食太过油腻对我们的健康影响非常大，甚至会导致脂肪肝高血脂等疾病的出现，有的时候甚至会没有食欲，但是我们平时多制作些比较爽口的凉拌菜，这样在缓解油腻的同时还能增加我们的食欲，其中西兰花的营养价值非常丰富含有大量的维生素，搭配木耳一起食用还对皮肤有很多好处，下面一起了解下黑木耳拌西兰花的做法。
黑木耳拌西兰花的做法
美食材料
原料：西兰花1小颗、水发黑木耳、胡萝卜半个、大蒜3瓣。
调料：生抽、陈醋、白糖、香油。
美食做法
1、干木耳用温水浸泡20分钟，取出剪去根蒂，撕成小块。 西兰花切成小段，在淡盐水中浸泡15分钟，再冲洗净。胡萝卜切丝，大蒜剁成蓉。
2、将蒜蓉及所有调味料放在碗内调匀备用。
3、锅内放清水，加入盐1/2小匙，沙拉油1小匙，烧开水后，放入西兰花氽烫约2分钟，捞起立即放入凉开水中浸泡。再分别放入黑木耳及胡萝卜丝氽烫约1分钟，捞起同样浸入凉开水中。
4、将西兰花，黑木耳及胡萝卜彻底沥干水份，放入一个大碗内，再将酱汁淋上，搅拌装盘即可。
搭配好饮食能让我们变得更加的健康，上面就是对黑木耳拌西兰花的做法介绍，通过了解之后我们知道它制作起来非常的简单快捷，平时也可以购买些新鲜的西兰花进行制作，并且木耳还有很好的止咳润肺的作用，我们在制作的时候可以在里面加入胡萝卜等，这样营养价值会更丰富。
怎样拌西兰花呢？
西兰花是一种健康瘦身的食品，西兰花在我们生活中是很常见的，西兰花的做法有很多，可以清炒，炖汤，或者是凉拌，口感都是相当的不错，想要保持西兰花的营养成分，又不破坏它的口感，就属凉拌西兰花了，凉拌西兰花的做法也是有很多种的，小编今天就和大家一起来分享下。
具体做法如下：
工具/原料西兰花1个盐，糖，鸡精，醋，干辣椒
步骤阅读
步骤/方法
01将西兰花洗净切好
02用开水焯20秒，捞出后用凉水拔一下(这样焯过的西兰花会保持自然绿色，凉水拔过后会保持脆脆的口感)
03将焯好的西兰花放上适量的盐，糖，鸡精，醋，之后做辣椒油
04热锅，倒适量食用油加热，到7成热的时候放入干辣椒，关火，此时能闻到辣椒香味，然后直接倒入已加入调料的西兰花
05拌均匀，即可盛盘。
功效与作用
1.防癌抗癌
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
2.增强机体免疫力
西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
3.减肥佳品
菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。
4.促进生长
常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
上面的文章，为大家详细的介绍了怎么凉拌西兰花的，大家现在都应该清楚了吧，小编要提醒大家，焯西兰花的时候时间不能太长了，不然口感会软，不好吃，而且炸辣椒油的时候，火候要注意，油不可以太热，不然辣椒会变黑。
酱牛肉拌腐竹西兰花的做法
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下酱牛肉拌腐竹西兰花的做法。
2.12腐竹折成均匀小段，用水泡发。
3.21西兰花掰成小朵，根部分开，切成小片。
4.锅里烧开水，水里加入一勺盐和适量调和油，加入西兰花焯一下，大概1分钟出锅。
5.继续往开水里加入腐竹煮一下，捞出。
6.锅里热油，加入牛肉丝翻炒至熟。
7.继续加入蒜蓉翻炒，再加入酱料和一锅铲量酱油、半勺盐以及适量水，稍煮。
8.最后勾薄芡，倒入西兰花和腐竹拌匀即可。
今天这道酱牛肉拌腐竹西兰花，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
咸腌蘑菇炒西兰花的做法
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于咸腌蘑菇炒西兰花的做法。
2.咸蘑菇用清水泡一上午，期间多换几次水去掉里面的盐分。
3.切一些肥肉，用平底锅把油煎出来，这种咸蘑菇一定要用猪油炒着吃，否则不会香。吃不下肥肉没关系，把油煎出来就可以了。
4.油煎好后，先下葱花爆香，然后捞出咸蘑菇沥水，下到锅里炒三分钟，最后把西兰花倒进去继续翻炒，出锅的时候不需要放盐，因为蘑菇本身就有咸味，可以撒点蒜末会更香哦。
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的咸腌蘑菇炒西兰花步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
西兰花拌蚝味豆腐的做法
对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做西兰花拌蚝味豆腐。
2.2将豆腐切成方块，约1-1.5公分厚，将豆腐平铺在方盘里，放水，放2汤匙蠔油、2汤匙生抽、1/2茶匙盐、1朵八角、约10粒花椒、放水，水能刚没过豆腐块，然后轻轻将盘晃几下，让水和调料融合，然后放入冰箱过夜；
3.两边煎至金黄色，葱切成毕或粒；
4.煎完豆腐不用洗锅，不浪费煎豆腐的油，加半锅水，水开1汤匙油和1茶匙盐，焯熟西兰花，放油盐是让西兰花有点底味，焯熟后滤水，围在豆腐旁边，豆腐面上铺上葱丝，可出品。
西兰花拌蚝味豆腐对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
干烧牡蛎拌西兰花
牡蛎相信大家都非常熟悉吧，牡蛎有着非常丰富的营养，我们经常采用牡蛎来搭配其它的食材做出各种各样的菜肴来，因为牡蛎不但非常好吃而且还有很多种做法，所以牡蛎深受人们的喜爱，那么牡蛎可不可以搭配西兰花来做出菜肴来呢?答案是肯定的，我们可以采用牡蛎和西兰花一起做出一道美味的干烧牡蛎拌西兰花。
想要做好这道干烧牡蛎拌西兰花其实并不难，我们只需要有足够的耐性就好，毕竟干烧牡蛎拌西兰花采用的主要食材就两种而已，我们一起看看干烧牡蛎拌西兰花的做法。
用料
西兰花250克，牡蛎10只。
辅料
生抽适量，姜适量。
料酒适量，糖适量。
干烧牡蛎拌西兰花 简单的营养美食
盐适量，香油适量。
香油适量，白芝麻适量。
白芝麻适量，橄榄油适量。
步骤
1、将牡蛎在烹饪之前先洗干净，然后滤干水分，放置待用。
2、西兰花洗净切小朵;
3、锅中下盐和少许油，下西兰花焯熟沥干备用;
4、向焯熟的西兰花中添加香油、生抽和白芝麻，然后一起搅拌均匀，放盘子里。
5、调牡蛎酱汁，碗里入生抽，姜丝，蒜蓉，红糖和米酒，加入少许清水拌匀至糖化;
6、锅中下点橄榄油，下牡蛎;
7、加入酱汁后马上盖盖子，转小火煮一下;
8、牡蛎缩小点，酱汁收干时即可;
9、把煮好的牡蛎放入西兰花的中间，摆盘上桌即可享用!
小贴士
1、牡蛎在挑选的时候，一定不要选择坏的，哪怕坏了一点也不要吃哦。
2、在食用牡蛎的时候一定要趁新鲜的时候食用，那样口感才最好哦。
上文我们介绍了牡蛎有着非常丰富的营养，牡蛎有多种做法而且非常好吃，所以牡蛎受到了人们的喜爱，上文采用了牡蛎来搭配西兰花做出一道美味的干烧牡蛎拌西兰花，干烧牡蛎拌西兰花的具体做法上文已经做了详细的介绍，希望对大家有帮助。
干烧生蚝拌西兰花的做法
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好干烧生蚝拌西兰花
2.西兰花洗净切小朵；
3.锅中下盐和少许油，下西兰花焯熟沥干备用；
4.焯好的西兰花加入香油，少许生抽，炒香的白芝麻拌匀，搬盘；
5.调生蚝酱汁，碗里入生抽，姜丝，蒜蓉，红糖和米酒，加入少许清水拌匀至糖化；
6.锅中下点橄榄油，下生蚝；
7.加入酱汁后马上盖盖子，转小火煮一下；
8.生蚝缩小点，酱汁收干时即可；
9.把煮好的生蚝放入西兰花的中间，摆盘上桌即可享用！
干烧生蚝拌西兰花的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。
金针菇拌西兰花茎的做法
同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关金针菇拌西兰花茎的具体做法。
2.12削皮洗净
3.21切丝撒盐渍一会，将渍出的水倒掉
4.青蒜、香葱、香菜洗净切碎
5.青蒜末入小碗加少许油微波炉中叮15秒出香味
6.平时制作好的辣椒油
7.金针菇洗净焯水
8.将焯水后金针菇和渍好的西兰花茎以及切碎的各种配料加入一个大盘子中，加油盐生抽和白醋调好味。
9.装好盘，就可以吃了。
常年吃外卖的你，如今掌握了金针菇拌西兰花茎做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西兰花拌蘑菇的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏天养生小拌菜”专题。
