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鸡蛋火腿拌黄瓜的做法

春季养生吃火腿好吗。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供鸡蛋火腿拌黄瓜的做法,希望能对您有所帮助,请收藏。

在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好鸡蛋火腿拌黄瓜这道菜吧。

2.12火腿肠切片

3.21鸡蛋打散

4.炒锅均匀的刷上油,倒入鸡蛋液,摊成鸡蛋饼

5.做好的鸡蛋饼切成条状备用

6.1捣蒜器放入适量芝麻捣碎

7.2黄瓜、鸡蛋饼、火腿肠放在小盆里

8.放入大蒜捣成蒜泥

9.蒜泥中加入酱油、醋、香油调成汁

10.调好的蒜泥汁倒入小盆中拌匀即可开吃了!

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下鸡蛋火腿拌黄瓜。

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黄瓜火腿拌鸭肠的做法


工作了一天,身体肯定是比较疲累的,这个时候很少有人会花大心思却做一些复杂的菜肴,不妨可以考虑一些简单的家常菜,黄瓜火腿拌鸭肠的做法就很简单,它不需要过多的程序,只要很简单的几步就能轻松做出美味菜肴了。

2、面粉、白醋加入鸭肠里。

3、用手反复抓匀。

4、洗去面粉。

5、切短,再用刀背把鸭肠表皮刮一遍。

6、泡入清水洗净。

7、备好图中食材。鸭肠、黄瓜、尖椒、小米椒、蒜、葱洗净,火腿。

8、黄瓜切丝,尖椒、小米椒切结、蒜切粒、切葱花、火腿切片。

9、黄瓜丝铺入盘底,摆上火腿。

10、锅里水烧开,放入鸭肠烫1分钟。

11、捞出泡在凉白开里。

12、取一净碗放入尖椒结、小米椒结、葱花、蒜粒。

13、锅里烧少许熟油。

14、烧好的热油淋在碗里。

15、加盐、生抽、香醋、麻油、白糖、胡椒粉、油辣子调匀。

16、铺上鸭肠,淋上调料汁。

17、拌匀即食。

身体好不好直接关系着一个人的生活质量,黄瓜火腿拌鸭肠的做法虽简单,味道却是相当可口的。

鸡蛋拌黄瓜的正确做法


在我国北方大部分地区有一道非常常见的家常菜就是鸡蛋拌黄瓜。尤其是在夏季,这道菜几乎是每家每户经常吃的下饭菜。然而随着大棚蔬菜的广泛种植,这道菜不仅仅只是在夏季可以吃到,一年四季都可以吃到的家常菜。那么今天我们就来学习一下鸡蛋拌黄瓜的正确做法。

鸡蛋拌黄瓜,简单,质朴,是一道很家常的北方菜。特别是到了夏天,拍两根自家小院现摘现洗带刺的黄瓜,炒几个笨鸡蛋,捣几头大蒜,盐醋香油啥的,简简单单那么一拌,满满当当一大盘,端上桌来,嘿,清爽开胃,鲜得没法说!

原料:黄瓜、土鸡蛋、大蒜、香菜、老干妈辣酱。

做法:

1、鸡蛋液打散。

2、加点盐和料酒搅匀。

3、入油锅,炒至成型后盛出,晾凉。

4、黄瓜洗净,擦干,用擀面杖拍扁。

5、然后手掰成小块。

6、香菜切段。

7、大蒜拍扁后剁碎。

8、以上原料混合。

9、添加香油、盐、生抽、糖、陈醋和老干妈辣酱(不吃辣的省略)拌匀。

温馨提示:

1、黄瓜手掰的比刀切的味道要好;

2、炒好的黄瓜要晾凉后再和其他原料混合,否则凉热混合,会改变菜的味道;

3、炒鸡蛋可以随个人的喜好,选择嫩口的和老的,风味各不相同。

4、 因为黄瓜加盐后很容易出水,所以此菜最好是上桌前添加调味料,现拌现吃。

通过上边的介绍我们知道了鸡蛋拌黄瓜的正确做法。从步骤做法来看这道菜做法简单方便,并且所耗费的时间很短,而食材也是生活中常见的。所以在日常生活中上班族可以多多做做这道菜。但是建议大家的就是这道菜一定要现吃现做,否则影响味道。

黄瓜火腿炒鸡蛋的正确做法


黄瓜是日常生活中人们最为常吃的一种家常菜,它富含各种维生素,经常食用还能够起到减肥的功效。一般情况下人们都是把黄瓜进行凉拌食用,然而黄瓜炒食也是很美味的。黄瓜和火腿、鸡蛋放在一起进行炒食,味道更加的独特美味,那么今天我们就来学习一下黄瓜火腿炒鸡蛋的正确做法。

主料:黄瓜 (适量) 、火腿 (适量)、 鸡蛋 (适量)

辅料:干红辣椒 (适量)

做法:

1.将所需原料黄瓜,火腿和鸡蛋准备到位。

2.黄瓜洗净之后切片,切成的片尽量要大小、厚薄适当。

3.火腿切片,大小尽量与黄瓜相似。

4.鸡蛋打散。

5.锅中放油,待油热后放入鸡蛋炒成之后,盛出备用。

6.锅中放油,油热之后,放入黄瓜煸炒2分钟至断生。

7.放入火腿煸炒,继续煸炒,直至黄瓜出汁。

8.翻炒均匀,加少许开水(一定要开水,冷水下去,就煮太久,黄瓜会老,而且口感不脆)开水刚好浸泡食材即可,水再开,滚两把,放入适量的盐。

9.放入适量的糖提味。

10.炒到黄瓜断生出锅前把鸡蛋放入,然后放入适量的味精即可。

注意事项:盐不要加的太多,火腿已经有咸味啦。

通过上边的步骤介绍我们知道了黄瓜火腿炒鸡蛋的正确做法,这道家常菜做起来简单方便,并且营养非常的丰富,能够补充人体的营养所需。所以我们可以在家给自己和家人做上这道美味、独特的菜肴。怎么样,喜欢的话就赶紧试试吧!

炒黄瓜火腿的做法


黄瓜火腿这两种食材是我们在生活中经常会吃到的,我们也经常会将黄瓜跟火腿放在一起制作食物,主要是因为火腿的味道比较香,而黄瓜的味道清甜以及起到美容,所以我们建议大家可以多学习一下黄瓜火腿的炒制方法。现在就让我们一起来了解黄瓜炒火腿的制作方法吧,希望你们可以好好的学习。

主料:火腿肠2根,新鲜黄瓜2根。调料:花生油、盐、豆瓣酱(辣椒酱也可以)、鸡精、葱、姜、蒜。

做法:

1、准备好葱、姜、蒜切碎,放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。

2、剥开火腿肠,滚刀切成小薄片,厚度2mm左右,不宜太薄,容易炒碎。

3、洗好黄瓜,滚刀切片,厚度2mm左右。如果是鲜嫩的黄瓜,直接切片;如果黄瓜偏老、发蔫,最好把皮削掉,不然影响口感。

4、开火。待锅内开始冒青烟时,放入适量的油,油烧热后放入切好的火腿肠。加少许的盐,避免油炸在身上。待火腿颜色发黄时,放上葱、姜、蒜。

5、随即倒入黄瓜,大火煸炒1分钟,加入豆瓣酱(或辣椒酱),最后放上盐、鸡精翻炒匀后,就可以起锅了。

火腿肠食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。火腿肠无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。火腿肠还具有较高的食疗营养价值。

这篇文章详细为我们介绍了黄瓜炒火腿的制作方法,希望你们在生活中可以尝试一下文章介绍的方法。其实,我们想要在生活中制作出美味的黄瓜炒火腿并不是一件困难的事情,只要我们在生活中多去练习就可以了,并且我们注意黄瓜不要炒太熟就可以了。

火腿黄瓜炒饭的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍火腿黄瓜炒饭。

2.12黄瓜去皮洗净切成小丁,小葱洗净切成葱花备用。

3.21炒锅上火,放入适量食用油烧热,然后放入火腿丁煸香煸黄。

4.放入黄瓜丁翻炒断生。

5.倒入米饭翻炒。

6.放入生抽、盐翻炒均匀。

7.放入葱花翻炒均匀即可食用。喜欢味精、鸡精的可以放一点,我不大喜欢用这些东西调味,所以放了一品鲜生抽调味也很鲜。

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完火腿黄瓜炒饭的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

黄瓜火腿的家常做法


相信大家对于黄瓜火腿这道菜肴肯定是非常熟悉的吧,黄瓜火腿是我们常见的一道家常菜,黄瓜火腿不但美味而且还含有丰富的营养,经常吃黄瓜火腿可以起到抗肿瘤和提高人体免疫力等功效,所以黄瓜火腿受到了大家的喜爱,黄瓜火腿的做法非常的简单,我们只需要几个步骤就能自制出黄瓜火腿来,下文我们介绍一下黄瓜火腿的家常做法。

做法

1、准备好葱、姜、蒜切碎,放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。

2、剥开火腿肠,滚刀切成小薄片,厚度2mm左右,不宜太薄,容易炒碎。

3、洗好黄瓜,滚刀切片,厚度2mm左右。如果是鲜嫩的黄瓜,直接切片;如果黄瓜偏老、发蔫,最好把皮削掉,不然影响口感。

4、开火。待锅内开始冒青烟时,放入适量的油,油烧热后放入切好的火腿肠。加少许的盐,避免油炸在身上。待火腿颜色发黄时,放上葱、姜、蒜。

5、随即倒入黄瓜,大火煸炒1分钟,加入豆瓣酱(或辣椒酱),最后放上盐、鸡精翻炒匀后,就可以起锅了。

做法

材料:黄瓜、火腿肠、蒜片

调料:高汤精、盐

装饰:小米辣、黄瓜皮

1、黄瓜去皮切片。火腿肠切片。

2、油锅爆香蒜片,下火腿肠翻炒,随后放入黄瓜片。

3、放盐调味,炒至黄瓜稍软后,少许高汤精调味出锅。

4、用黄瓜皮,小米椒装饰。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是黄瓜火腿了,我们知道黄瓜火腿不但卖相很好而且还含有丰富的营养,经常吃黄瓜火腿有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了黄瓜火腿的家常做法。

木耳拌黄瓜的做法


木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。今天就给大家说一下木耳拌黄瓜的作法吧。

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木耳拌黄瓜制作简单,口感颇佳。

制作材料

东北黑木耳,黄瓜,辣椒油,酱油,醋,糖,盐,味精,蒜末

做法

东北黑木耳不怕热水,我一般都是把水煮开,然后把木耳直接放进开水里泡,大概要泡10多分钟。

趁着泡木耳的时候把黄瓜切丝。辣椒油没有现成的可以自己做,把辣椒粉放在一个干的碗里,把烧得滚烫的油淋在上面即可。

等木耳泡好了,还需要冲洗一下。然后把木耳撕成小块和黄瓜放在一起,把各种调味料按照自己喜欢的口味放进去再搅拌就行啦!

营养价值

木耳:木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品;对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

黄瓜:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免 疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效;黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒;黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低;黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪;黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

以上就是木耳拌黄瓜的作法了,大家学会了吗?夏天的时候大家吃饭总是会有一个小凉菜,这道菜学会了以后夏天又会有一个新花样的凉菜了。凉菜不仅吃起来感觉清淡也会感觉很凉爽,有夏天的气氛。

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