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西葫芦豆腐煲的做法

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只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习西葫芦豆腐煲的做法吧!

2.豆腐切成长方形的条。

3.西葫芦洗净顺长切成四瓣,用刀片去内瓤,切成两段,金针菇切去老根洗净装盘待用。

4.香菜洗净切段,姜切片,蒜切末。

5.净锅坐火,加入植物油烧至6成热。

6.下入豆腐煎制。

7.当豆腐的底面煎定型时,用铲刀翻面,再煎另一面。

8.第二面煎成金黄色时,再煎第三面。

9.当豆腐的四面都煎成金黄色时关火。

10.将煎好的豆腐码在沙锅里。

11.利用锅里的余油大火翻炒西葫芦。

12.再下入金针磨翻炒,见金针磨有些塌秧时。

13.将炒好的西葫芦和金针磨装入砂锅中。

14.再加入鲜汤或开水、精盐、料酒、姜片、白糖中火炖制10分钟关火。

15.净锅坐火,加入少量的植物油烧热,下入蒜末炸成金黄色时关火。

16.打开砂锅盖,放入香菜段、味精,浇上蒜末和油即可上桌了!

这道西葫芦豆腐煲的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!

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培根西葫芦蛋拌日本豆腐的做法


日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做培根西葫芦蛋拌日本豆腐来放松一下,顺便慰劳自己。

2.用3茶匙生粉 3汤匙水 少量盐混合,再把3个鸡蛋打进去搅拌均匀;用1茶匙蒜蓉豆豉酱 2茶匙生粉 适量糖 5汤匙水搅拌均匀做成芡汁

3.撕开豆腐包装,按自己想要的件数划几刀,反扣到碟子上,进微波炉转1到1分半钟(具体看豆腐的实际大小而定);日本豆腐也可以用普通的嫩豆腐代替

4.起油锅爆炒西葫芦和胡萝卜碎,待西葫芦变色变软后加入生粉鸡蛋液,等鸡蛋液彻底成固体后关火上碟,铺在豆腐的四周

5.起油锅爆香洋葱碎,加入培根碎大火快炒,淋入芡汁勾芡,最后整个淋在豆腐之上

现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下培根西葫芦蛋拌日本豆腐。

西葫芦水饺的做法


经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好西葫芦水饺。

2.1把香肠切成小丁。

3.2然后加入适量的盐,让西葫芦丝出水。

4.1把鸡蛋炒熟。

5.2西葫芦水出的差不多后用手挤压出水。

6.把葱,姜,切碎。

7.把西葫芦,香肠,鸡蛋,虾皮,盐,鸡精,胡椒粉,香油,放进一个盆子,搅拌均匀。

8.把和好的面团擀成饺子皮,然后把馅料包起来。

9.锅内放入适量的水,加入少许的盐(可以减少粘黏),水开后就可以放入包好的饺子了,煮熟后就开吃吧~

大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的西葫芦水饺步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。

西葫芦蛋糕的做法


其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道西葫芦蛋糕的做法

2.在一大碗中,放入植物油,鸡蛋和糖,用电动搅拌机搅拌至浓稠。

3.在另一碗中,把过筛后的自发粉,泡打粉,苏打粉搅拌混合。

4.把鸡蛋混合物加入到面粉碗中,充分搅拌均匀。

5.加入西葫芦,柠檬皮丝和柠檬汁,搅拌均匀(切忌过度搅拌)。

6.把混合好的面糊倒入蛋糕模具,放入预热好的烤箱,烤约40-50分钟。烤好后拿出烤箱,让蛋糕在模具里放置10分钟,然后再拿出放在架子上待凉。

7.等蛋糕放凉的时候,可以用配料栏里材料动手制作忌廉芝士糖衣了。把忌廉芝士,糖分,柠檬皮丝和柠檬汁用电动搅拌机搅拌至顺滑。最后加入切碎的核桃仁即可。

8.待蛋糕完全放凉之后,把忌廉芝士糖衣均匀的涂抹在蛋糕的表面,即成。

认真看完小编对西葫芦蛋糕的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。

虾仁西葫芦的做法


虾仁西葫芦是属于蔬菜西葫芦做法中的一种,它的营养价值是很高的,因为它里面还有两种食物的营养价值。一种是虾仁的营养还有就是西葫芦的营养价值。所以只要学会它的做法,那么就可以在需要的时候去食用到它的营养,虾仁的做法有很多,呈现出来的款式都是因为每个人的需求不一样。

只要把同种食物做出各种不同的款式,才能够吸收更多人去食用它们,这样还可以有效的吸收到它们的营养价值。不同的食材,营养价值都是不一样的,为了让我们的营养平衡所以要食用更多的食物。那么虾仁西葫芦的做法是什么呢?

主料:西葫芦一个,鲜虾3个

辅料:大蒜2瓣,甜椒一片,美极海鲜酱油,鸡汁,辣椒油面粉

虾仁西葫芦的做法步骤

1.先把3只鲜虾剥好去沙线,装盘待用。2.把西葫芦洗净,切2厘米厚的段,待用。3.西葫芦和虾仁裹面粉。4.油锅八成下西葫芦和虾仁炸,炸至金色出锅。5.摆盘。6.将红椒粒,蒜蓉,美极酱油,鸡汁,辣椒油和水搅拌,制成调味汁。7.把调味汁浇在摆好盘的虾仁和西葫芦上。8.完成!味道不错。

1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

上面介绍了虾仁西葫芦的做法,它的主要材料就是虾仁和西葫芦,它的营养价值是很高的。因为食用西葫芦可以补充身体所需要的维生素含量,食用虾仁可以补充身体所需要的蛋白质和钙等一些营养元素。所以学会它的做法,对于想要食用时是和方便的。

西葫芦饼的做法


西葫芦不仅可以做成很多美味的菜肴,而且还可以做成一些小吃,比如把西葫芦做成西葫芦饼,就是一种非常有特色的小吃。接下来我们一起详细的了解一下西葫芦饼的做法,希望给朋友们提供一些制作方面的参考。

1、西葫芦饼材料选择

制作西葫芦饼首先要准备好适量的西葫芦,然后还要准备一些面粉,再准备适量的调味品,调味品的话尽量要少选择一些,因为调味品太多的话可能会使口味变得很重,也会降低它的营养,一般选择适量的食用盐,和适量的醋就可以了。面粉一定要选择好一点的面粉,可以选择米粉,也可以选择小麦粉,当然小麦粉的话口感会更好一些。

2、西葫芦饼做法步骤

制作西葫芦饼一定要耐下性子来慢慢的制作,因为如果太急躁的话,你就可能把它做烂掉,首先要把面粉放入盆里面加入一些水进行搅拌,然后把西葫芦处理干净,把她的皮靴除,然后剁碎放到面粉里面一起进行搅拌,搅拌成糊状以后,用手把它们挤成一个一个的团子在里面可以撒一些盐和醋。在锅里面放入一些植物油,把锅烧热,然后将挤好的团子放到锅里面油炸,直到炸熟即可。

3、西葫芦饼的功用

西葫芦饼做好了以后是非常好吃的,味道是比较独特的,要比市面上其他的一些饼更加的美味一些,而且营养价值也会高很多,通过吃西葫芦饼可以很好的提高我们的食欲,如果你不想吃东西,那么可以制作西葫芦饼来吃,不仅可以填饱肚子,而且还可以改善食欲。

但是要做出正宗的西葫芦饼的话,还是需要下点功夫的,上文介绍的制做方法大家可以作为参考。

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