荔枝虾仁的做法
养生粥的做法。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《荔枝虾仁的做法》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面小编就来教你关于荔枝虾仁的做法。
2.21将虾去头后用牙签在虾背上二， 三节中挑出虾线；
3.1 抓匀后腌制十分钟；
4.2在虾仁中放入适量的盐，胡椒，生粉和半个蛋清；
5.锅中烧开水，加入适量的盐和几滴油， 下入芦笋快速烫后拿出来冲凉水；
6.再将虾仁放入其中滑熟；
7. 将芦笋和彩椒切成小段准备好；
8. 锅中加入适量的油， 下入姜片和虾仁一起翻炒；
9.马上下入芦笋和彩椒段一起翻炒； 1
10.加入淡盐水泡过的荔枝；
11.再加入少量的水淀粉（其中加点盐）勾芡， 大火收汁；
12.装盘即可。
节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好荔枝虾仁，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。
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荔枝泡酒的做法
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”这是形容荔枝的，每年春季很多地区都会出现各种品种的荔枝在市面上，这就满足了喜爱吃荔枝的人们，有些人还会多买一些荔枝用来制作各种荔枝小吃，还有一些人们喜欢用荔枝泡酒，荔枝泡酒的做法有几种，每种的味道都不相同，具体的来一起了解下吧~
一、荔枝泡酒的做法
材料：荔枝500g、白酒适量、冰糖适量
1、荔枝连皮洗净控水，去掉外皮备用。
2、洗净无水无油的广口瓶一只，用高度白酒消毒一下广口瓶。
3、准备好冰糖，最好把大块的敲碎一点，一层荔枝一层冰糖放入瓶中。
4、倒入白酒至7、8分满(一定不能倒满，防止白酒在发酵的过程中膨胀溢出)。
5、装满的样子，瓶口包上保鲜袋后将瓶盖拧上，然后剩下的就是静静的等待。
二、荔枝泡酒注意事项
1、挑选合适的荔枝
荔枝的好坏直接影响到了酒的质量，所以一定要选择新鲜并且质量上好的荔枝。
2、荔枝剥皮后放入酒瓶中
将选择好的荔枝直接剥皮，留下果肉以及籽一起放入酒瓶中，注意不要放满，大约三分之二就足够了。在酿制荔枝酒的时候，一定要将果肉和籽一起酿制，这样才能够令更多的营养物质溶解出，这样才可以更加有利于身体吸收。
3、加入酵母
想要获得质量好的荔枝酒，那么一定要根据用量放入果酒酵母。因为市面上大多数的荔枝都没有完全成熟的，所以加入酵母的时候再加入一些白糖水，搅拌均匀就密封好酒瓶。
4、揭盖服用
十几天之后你会发现酒瓶中的气泡减少了，那么再过几天之后就可以揭盖服用。这种方法获得的荔枝酒没有任何的添加物，服用后对身体的保健作用最好。
虾仁的做法
很多人都爱吃虾仁，感觉很新鲜，口感也很好，重要的是虾仁中有丰富的营养，特别是蛋白质的含量是其他食物的很多倍，它还含有多种矿物质和维生素a,已经很受欢迎了，虾仁的做法也有很多，一般我们吃虾仁都是在饭店，但是他们做的毕竟不怎么干净，在家做最好。
虾仁营养很全，如果在家能够做上一道可口的虾仁菜，相信家人的心情肯定都会很好，对于虾仁的做法，大家就来一起看看，特别是清炒虾仁是很多人的选择，这样有营养的菜，大家怎么能不享用呢。
虾仁营养分析
1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
清炒虾仁
材料
虾仁，鸡蛋，姜，葱，黄瓜，
调料：葱姜蒜，水淀粉，盐，胡椒粉，绍酒
做法
1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。
2、鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清
3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中
4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。
5、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻。
6、黄瓜洗净一切为二。
7、剔去中间爱出水的黄瓜籽。
8、葱切末，姜切末，黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状
9、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。
10、烧热锅内放油。
11、3、4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散。
12、颜色变红迅速捞出待用。
13迅速捞出放盘子里是为了保证虾仁的爽脆
14、锅中留底油少许。
15、锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁。
16、略炒迅速放入滑好的虾仁。
17、迅速倒入碗芡翻炒。
18、略炒汤汁紧收即可出锅装盘。
青椒虾仁炒蛋
材料
鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉
做法
1、首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备工作。
2、鸡蛋加少许盐打散，青椒、葱、蒜都切丁备用。
3、热锅热油，鸡蛋液下锅摊成蛋饼后，用锅铲铲成块盛起。
4、锅内再倒少许油，葱蒜和青椒下锅爆香后下入虾仁，加盐翻炒。
5、虾仁变色后，将炒好的鸡蛋倒入锅中，撒些白胡椒粉一起翻炒一下就可起锅。
介绍的这些虾仁的做法，大家可以边看边学，对虾仁的营养大家应该都能意识到，但是很多人懒于动手，可是看了这样的美食，大家怎么还能坐住呢，就算不为了你自己，为了家人的健康大家赶紧动手来做吧，美食还会让人们的心情很放松哦。
桂花荔枝扣的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于桂花荔枝扣的做法吧。
2.圣女果洗净备用。如何快速剥荔枝皮：荔枝表皮的纹理中，有一条细纹，这条细纹是荔枝皮上最为薄弱的地方
3.顺着细线用指甲掐一条印，然后用手轻轻一挤，荔枝壳很容易就裂开了
4.用同样的方法，将所有的荔枝剥壳备用
5.取剥皮荔枝一颗，从果肉偏上1/3处用刀横切一圈
6.用手轻轻一拽，连荔枝核一起，荔枝就被分成两半了。一半中空，一半带核
7.圣女果一切两半
8.取中空的那一半荔枝和小一点的那半个西红柿
9.将圣女果轻轻塞入荔枝中
10.成品
11.蒸熟的糯米饭
12.取一个小碗，将荔枝剖面朝向碗壁，依次摆好
13.用糯米饭将中央塞实、抹平
14.另取一个小盘，将小碗倒扣盘中
每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下桂花荔枝扣
橙汁荔枝山药的做法
会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道橙汁荔枝山药试一下。
2.12山药去皮切块并置于盐醋水里浸泡
3.21捞出装盘
4.1蒸熟的山药
5.2电高压锅蒸熟
6.压成泥，备用；
7.荔枝洗干净，剥壳，然后小心取出荔枝核
8.1捞出荔枝肉，滤干水份，备用；
9.2荔枝肉放于淡盐水（开水加盐放凉）中浸泡5分钟；
10.1挤出橙汁，备用；
11.2橙子去皮
12.将山药泥用筷子小心塞进荔枝肉里，抹平口部
13.荔枝口朝下码放于碟中，橙皮用刀切成条，用于装饰盘边；
14.将橙汁淋在荔枝上面即可
15.荔枝壳洗净，放锅内加水；（一个人的份量放三五只荔枝壳，太多了会比较苦，我这次就是连荔枝核也一起煮了，很苦呢）
16.大火煮开，小火煎煮10分钟
17.煮好的荔枝茶，凉温，吃了荔枝后饮用。
18.荔枝壳煮水用于食用荔枝后腹胀消化不良或口渴者，亦可用于产后口渴不止。
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下橙汁荔枝山药
荔枝酸奶冻的做法
你知道荔枝酸奶冻这道菜吗？这是许多人保持年轻肌肤的秘密，做这道菜其实并不复杂，把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒，可以根据个人口味加入豆瓣酱，慢慢炖几分钟即可，腌制过程的时间不宜太长，否则会影响口感，就会破坏食物香气。
2、先把吉士丁粉用凉水泡软，搅散
3、格水煮化，拌到无棵粒，
4、荔枝去壳和子，取出果肉，分成两份，（把肉厚的的切成小块）
5、把另外一份用搅拌机，搅成果水
6、荔枝搅好把吉士丁下去，（一边下一边搅着）
7、再下荔枝果肉
8、再把酸奶下去，搅圴勺，
9、装进布碗，把泡泡用牙签去掉，盖上盖子，放进冰箱冷藏三至四个小时，
10、冻好了香滑可口，
11、有没有诱惑到了，
荔枝酸奶冻的做法你是否掌握了呢？这也是所有菜谱中最简单的了，做一份地道的荔枝酸奶冻让你的家人、朋友一起尝一尝，浓郁的香味、汁液浸入米饭中，让人欲罢不能。
荔枝肉的做法大全
荔枝是大家比较喜欢的一种水果，不仅是口感比较好，而且这种水果也是比较重要的菜肴，特别是在福建地区，将荔枝肉和其他的食材进行烹饪，做成了比较有名的汉族传统名菜，属于闽菜系列。因此，了解一些荔枝肉的做法可以让我们享受到这道美味儿。那么，荔枝肉的做法大全有哪些?下面来详细了解一下吧。
做法一
食材
主料：猪肉(瘦) 300克
辅料：荸荠100克
调料：大葱15克 红糟50克 白醋 10克 酱油 10克 白砂糖 15克 大蒜 5克 淀粉(蚕豆)
荔枝肉图片合集(1)
荔枝肉图片合集(1)(20张)
10克 味精3克 香油 5克 花生油 50克 各适量
制作步骤
1.将精肉洗净，切成10×5×1 厘米的厚片，再剖上十字花刀，然后再切为3片。
2.马蹄(荸荠)切小块，每粒2～3 块。
3.马蹄块与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀。
4.葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱。
5.酱油、白醋、白糖、味精、上汤、湿淀粉调卤汁待用。
6.锅置旺火上，下花生油八成热时倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散，待肉剖花成荔枝状时，用漏勺捞起，沥干油。
7.锅留余油，先下蒜末、葱白，煸一下再入卤汁烧沸，随即倒入荔枝肉和马蹄块翻炒几下即成。[1]
做法二
食材
原料：猪瘦肉约300克、净荸荠片100克、3克蒜末、15克葱段、50克番茄汁
制作步骤
1、猪瘦肉切块，剞斜十字花刀，再切成斜形块，与荸荠片用湿淀粉抓匀。
2、清汤加调料调成卤汁。肉块与荸荠下锅炸2分钟，呈荔枝状捞出。
荔枝肉
荔枝肉
3、蒜末、葱段下锅煸炒，倒入卤汁，再放入荔枝肉、荸荠片翻炒，装盘即成。[2]
做法三
食材准备
原料：新鲜荔枝400克、鲜柠檬一个、猪肉末50克、青红椒各20克、水发木耳10克、姜5克。
调料：橄榄油1汤匙、糖1茶匙、盐1/3茶匙、鸡粉1/2茶匙、土豆淀粉1茶匙。
制作步骤
1.把鲜荔枝去皮、核取肉，姜切末。
荔枝肉
荔枝肉
2.青红椒切成三角片、木耳撕成片。
3.猪肉末和姜末拌匀，加一半盐和鸡粉调味，放少许淀粉摔打、抓匀后用小勺慢慢塞到荔枝中间，外表抹匀、柠檬挤汁备用。
4.锅中放入橄榄油，煸炒青红椒，放汤一勺，加糖和剩下的盐调味。
5.放入荔枝肉和木耳烧1分钟，淋入柠檬汁勾芡出锅。
上面就是对荔枝肉的做法大全有哪些的介绍，希望对大家的认识有帮助。荔枝具有很高的影响价值，含有多种人体必需的微量元素，多吃离职对我们的健康非常的有好处。在学习了这几道荔枝肉的做法，平时就可以自己进行尝试，吃到不同口味的荔枝，是一件非常赞的事情。
荔枝珍珠丸的做法
吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于荔枝珍珠丸的做法妙招。
2.猪肉剁成肉泥，加料酒、生粉、蛋清、盐、生抽搅动上劲。并另外用生抽、细白糖和淀粉加水芡汁，待用。
3.将肉泥搓成丸子，入油锅炸至金黄色，捞出放一边。
4.炒锅热油，爆香葱白姜丝青椒片，加入珍珠樱桃和肉丸，倒入芡汁，炒约半分钟。
5.放入剥壳的荔枝，与肉丸、珍珠樱桃一起搅拌翻炒，炒一两分钟，出锅。
6.醇厚的肉香夹杂着淡淡的荔枝清香，扑面而来，真是让人食欲大增啊！再慢慢地品尝一口，浑然天成的独特风味啊~~~
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于荔枝珍珠丸的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
香酥荔枝虾的做法
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于香酥荔枝虾的做法。
2.将大虾清洗干净，然后去虾头。因为虾比较大，虾油很多，所以虾头可以留着做虾头萝卜丝汤，飞到也非常鲜美
3.将去头的大虾放在案板上，在虾背部用刀切开，切的深度大些，做出来的花型就比较好，同时也将虾线去除
4.将切好的虾放在盘中，然后放入少许的小苏打，也就用一小撮即可，撒在虾上面，用手不断地搅拌均匀，稍腌制5分钟即可
5.用清水将虾冲洗干净，要多冲洗几遍，将小苏打清洗干净，防止后期发苦
6.用厨房用纸将冲洗干净的大虾去除水分后备用
7.盘中倒入适量的吉士粉（淀粉），然后把去除水分的大虾展开，两面均匀沾满吉士粉（淀粉）
8.吉士粉（淀粉）不需要蘸特别多，如上图显示的即可。将荔枝剥开，去除里面的核，放在盘中备用（图丢了，没找到）
9.碗中放3勺白醋、6勺白糖，少许食用盐和水，搅拌均匀
10.锅中放适量的花生油，待油温5成热时，将沾满淀粉的大虾放入锅中炸制，虾的颜色变色即可捞出
11.第一遍炸制好的大虾。
12.待油温8成热时，虾还需再次放入锅中炸制，一共炸制两边，第一遍是使虾变熟，第二遍是使虾变得更加酥脆
13.锅中放少许底油，将调制好的汤汁倒入锅中（图9）
14.待锅中汤汁开始起小泡后，将炸制好的虾和去皮去核的荔枝一同倒入锅中，翻炒片刻即可关火
15.锅中的原料均匀沾满汤汁就好了，颜色金黄，虾皮酥脆，连虾尾部都是酥的，酸甜可口
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好香酥荔枝虾做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
红枣荔枝汤的做法
荔枝是我们生活中经常能吃到的一种水果，它的味道非常的甜美而且含有大量的维生素，受到了很多人的喜欢，尤其是荔枝搭配红枣一起煲汤能起到更好的补气养血的作用，经常食用能让我们的身体变得更急的健康，并且还能很好的促进血液循环，能起到抗衰老的作用，但是一定要掌握好方法才能更加的美味，下面一起了解下红枣荔枝汤的做法。
红枣荔枝汤的做法
原料：
成熟鲜荔枝肉(连核)150克，大枣75克，白糖20克。
做法：
将荔枝去皮核，切成小块，另将大枣洗净，先放入锅内，加清水200毫升烧开后，放入荔枝、白糖，待糖溶化烧沸即成。
营养成分：
每100克荔枝中含热量293千焦，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，食物纤维0.5克，糖类16.：克，维生素A2微克，维生素Bi0.10毫克，维生素B20.04毫克，烟酸1.1毫克，维生素c41毫克，钾15l毫克，钠1.7毫克，铁0.4毫克，锌0.17毫克，磷24毫克，硒O.14微克。
药用功效：
生津止渴、补脾养血、理气止痛。主治烦渴、便血、血崩、脾虚泄泻、胃痛、呃逆。
饮食禁忌：
荔枝中含有a一次甲基丙环基甘氨酸成分，如一次食荔枝过多，可导致上火，引起体内糖代谢紊乱，出现低血糖症，主要表现为恶心、出汗、四肢乏力，重者头晕和低血糖昏迷，甚至抽搐等症状，因此，低血糖患者和空腹时忌食荔枝。一旦出现上述症状，可给予口服糖水或注射葡萄糖，轻者亦可以荔枝壳15～30克煎汤口服解之，如无效应去医院抢救。
上面就是对红枣荔枝汤的做法的介绍，通过了解之后我们知道红枣和荔枝在一起煲汤非常的简单，它虽然营养价值丰富，但是荔枝不宜食用过多，否则容易引起上火，而起有糖尿病的朋友尽量不要食用太甜的食物。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《荔枝虾仁的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
