酿丝瓜的做法
养生粥的做法。
天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会的发展,人们对养生越来越看重,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“酿丝瓜的做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍酿丝瓜的制作方法。
2.猪肉馅加入葱、姜末。
3.剁成肉泥。
4.放入生抽、花雕酒、白胡椒粉、盐,顺时针方向搅匀。
5.分次,慢慢倒入清水,使劲搅打上劲。
6.搅拌均匀备用。
7.丝瓜用刨皮器刨皮,对切。
8.撒上少许盐。
9.用手抹匀
10.腌好的丝瓜,切面撒上干淀粉,抹匀。
11.将腌渍好的猪肉馅放在丝瓜上,用手抹成半圆形。
12.烤箱预热,220度,放入烤15分钟。大蒜切末,洒在出炉的丝瓜上即可。
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下酿丝瓜
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煎丝瓜酿肉的做法
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做煎丝瓜酿肉。
2.21丝瓜去皮,肉剁成肉泥,香葱切末。
3.丝瓜切段。剁好的肉泥加葱末,盐,胡椒粉,调味鲜,生粉拌匀待用。
4.切好的丝瓜挖洞,。
5.1酿好的丝瓜。
6.2酿进肉泥。
7.放进热油锅里煎。
8.煎片刻翻面。
9.煎熟透,撒上辣椒粉。
10.淋上生抽。
11.放一点点清水烧开装盘。
12.煎好的丝瓜酿肉。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好煎丝瓜酿肉做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。
蒜蓉粉丝丝瓜酿的做法
蒜蓉粉丝丝瓜酿的营养价值非常高,随着冬季悄然而至,在冬季饭桌上准备这样一道菜,非常开胃下饭,刺激你的食欲,而且蒜蓉粉丝丝瓜酿还是一种健康美白的好菜肴,能够促进脂肪新陈代谢,成为女性朋友最爱的一道菜,喜欢吃辣的朋友还可以放多一些辣椒调味。
2、把丝瓜去皮切成长短一样的段,放入盐水里浸泡。
3、蒜切成蒜蓉。
4、葱和姜片加水泡葱姜水。
5、肉馅里加入鸡蛋一个,加入盐,鸡精,味极鲜,耗油,胡椒粉,香油顺时针搅拌上劲。
6、搅到干时一点点加入葱姜水,不要加多了。
7、做淋汁:取一碗放入少许盐,少许鸡精,耗油,味极鲜,玉米淀粉,再加入清水搅拌均匀备用。
8、丝瓜用特别小的勺子挖出洞,不要挖透了。
9、把肉馅酿进丝瓜中。
10、粉丝加凉水泡上十分钟。
11、泡软后捞出剪成段,沥干水铺在盘子底部。
12、把丝瓜放进去,丝瓜有点站不住,我用葱叶子把它们绑了起来固定一下。
13、丝瓜酿上放上枸杞点缀,蒸锅加热水开后放入盘子,盖上锅盖大火蒸8分钟,蒸好后闷两分钟。
14、趁蒸丝瓜的时候炒淋汁,热锅放入少许油,油热后放入蒜蓉炒香。
15、把料汁再次搅拌均匀倒入锅中。
16、煮开冒泡关火,拿出蒸好的丝瓜酿把汁淋在丝瓜酿上就可以了。
17、成品图,怎么样,味道很好呢,大家可以试着做做吧。
提醒大家在做蒜蓉粉丝丝瓜酿的最后,可以放一点蚝油或者鸡精,味道会更加鲜美,颜色也搭配得特别赞,相信一定会勾起你的食欲。
鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜的做法
如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜。
2.肉馅加入料酒,生抽、蚝油、食盐、白糖少许,淀粉少许、蛋液、搅拌上劲。
3.最后加入香油、葱姜末拌匀。
4.现在处理丝瓜:丝瓜去皮,切成四厘米左右的段。
5.切好的丝瓜放入淡盐水中,防止氧化变色。用小勺小心的在丝瓜中间挖出洞。所有依次做好。
6.调好的肉馅酿在挖好的丝瓜中间,不要太满,留一点点空隙,所有依次酿入肉馅。
7.每个酿好肉馅的丝瓜中间打入一个鹌鹑蛋。
8.酿好肉馅鹌鹑蛋的丝瓜放入蒸锅。
9.大火烧沸,转中火蒸10分钟即可。
10.丝瓜清香,肉馅滑嫩,很适合小孩子益智营养菜。
看完了关于鹌鹑蛋肉馅酿丝瓜的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。
丝瓜酿肉怎么做?
丝瓜酿肉是比较美味的一种吃法,主要需要的食材调味料,就是猪肉、丝瓜,也可适当的加入鸡蛋,而调味料的使用包括香油、味精、酱油等,而下文则是具体的做法步骤。
一、制作材料
主料:丝瓜400克
辅料:猪肉(肥瘦)100克,鸡蛋100克
调料:香油10克,盐3克,味精2克,酱油20克,醋10克,白砂糖1克,淀粉(玉米)10克
二、步骤
1. 将肥瘦肉洗净剁成肉泥;
2. 放入碗内,加入鸡蛋1个、水淀粉10克、精盐、味精1克搅拌均匀;
3. 选择鲜、直顺、粗细一致的丝瓜去皮洗净;
4. 切成6厘米长的段,然后将丝瓜一端开个洞;
5. 撒上少许淀粉,将肉泥均匀灌进丝瓜内;
6. 将丝瓜上笼熟后;
7. 冷却后切成圆片,放在盘中码好;
8. 炒锅上火,倒入汤、酱油、米醋、味精1克、白糖,烧开;
9. 然后用水淀粉勾芡,淋上麻油起锅,浇在丝瓜酿肉上即成。
三、食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
丝瓜酿豆腐——补钙又好消化
生活中我们离不开饮食,不同的时候给予人们的营养是不一样的,我们可以根据自己的需要选择适合自己的食物。豆腐大家都吃过,含有的蛋白质和钙质是非常的丰富的,平时的时候就可应该多吃豆制品,可以补钙而且好消化,下面介绍一种丝瓜酿豆腐的做法。
丝瓜酿豆腐
主料:丝瓜
辅料:南豆腐。调料:盐、鸡蛋清、干淀粉、鸡精、鸡汤、水淀粉、香油、葱、姜
做法:
1.将丝瓜去皮洗净切成小节,挖去瓤待用;
2.把豆腐控干水分放到碗里,然后加入盐,鸡蛋清和干的淀粉一起搅拌成泥状,然后均匀的搅拌成豆腐馅,葱姜切成丝。
3.将豆腐馅放入丝瓜节里,上笼屉蒸8分钟取出;
4.锅里放入油,烧热以后放入葱姜丝翻炒一会,然后加入鸡汤和盐,加入鸡精烧沸,然后用水淀粉勾芡,不要放太多,以免汤汁过于粘稠。
5.淋入香油浇在酿好的丝瓜豆腐上即可。
丝瓜酿豆腐味道很鲜,而且丝瓜碧绿,豆腐软嫩。这样的搭配可以补充营养,而且还是非常好消化和吸收的一道美食,可以促进食欲,而且还可以从豆腐中补充钙、铁、镁等人体所需的微量元素,还含有优质蛋白质,豆腐被称作植物肉。大豆蛋白属于完全蛋白质,人体所必需的氨基酸它几乎都有。而且人体的蛋白质的吸收率是百分之六十以上,所以越简单的加工越有营养价值,丝瓜含有的粗纤维和维生素也是比较丰富的,两者搭配,是很有营养的一道菜。
关于丝瓜酿豆腐的做法大家都学会了吗,是不是方法很简单啊,常吃这样的食物可以补充营养,而且是比较容易消化和吸收的食材,一般适合老年人和孩子消化系统比较弱的,而且还可以促进食欲,有强壮身体的作用,也可以补钙和蛋白质。
金钱菇酿丝瓜——降血压降血脂
大家都知道的,菌类的食材是有很多的,经常吃些菌类不仅可以有促进代谢的作用,而且还可以增强免疫力。菌类吃什么样的比较好呢,今天介绍金钱菇,它可以有降压降脂的作用,来看看金钱菇酿丝瓜的做法。
【金钱菇酿丝瓜】
【主料】
丝瓜250g、金钱菇50g
【辅料】
油适量、盐适量、蒜蓉达量、鸡精适量、酱油适量
【做法】
1.准备丝瓜一根备用
2.将丝瓜刨去外皮,切成4CM左右宽度小段
3.金钱菇冷水泡发,将一整个大蒜拍碎剁成蒜蓉
4.锅内放油,油热后把蒜蓉下油锅炒成金黄色,
5.加入盐,捞起沥干油备用
6.将丝瓜立放在盘里,再将菇盖在丝瓜上面
7.最后将蒜蓉撒在珍珠菇上面
8.放入蒸锅蒸熟即可,最后倒入少量酱油调味
金钱菇是我们常吃的补品,是餐桌上一道美食,它的味道鲜美 ,香气沁人,金钱菇的营养价值丰富,有着降低血压、消化、预防肝硬化等功效,是居家食用的佳品。由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱;丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;这样的食物一起搭配的话不仅口感好,而且营养价值也是比较高的呢,可以有促进消化和吸收的作用,而且还可以有预防动脉硬化的效果哦,对于增强体质,美容养颜去皱是不错的选择,同时也可以有提高免疫力的作用。
金钱菇酿丝瓜的具体的介绍,相信大家也都有所了解了吧,经常食用这样的食材的话不仅可以有排毒养颜的作用,而且还可以补充丰富的钙质和维生素,降血压降血脂美容肌肤,而且还可以有消除疲劳促进代谢的作用。
酿青椒的做法
我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好酿青椒。
2.将青椒洗净,切去辣椒蒂部,然后用刀在侧面切开一道口子,抠掉芯籽,小心一点,不要把辣椒称破了断裂哦,我就弄裂了一点,赶紧找来筷子在里面搅一圈,就将芯完整的取出来了,没有破坏青椒的形状)
3.将肉馅用筷子塞进青椒内,用筷子捅一捅,尽量填的饱满一些
4.我喜欢这样裂口的样子,看着就好有食欲,我是头晚上做好的,装入保鲜盒放冰箱冷藏,第二天下班回来就可以直接煎了
5.炒锅放适量油,将酿好的青椒放入,开口部位朝下
6.先煎让肉馅凝固封口,再翻面煎至青椒表皮皱起,就像煎虎皮青椒一样,同时撒入大蒜末煸香
7.青椒双面都煎好后加入生抽10ml和少许清水、适量盐,大火烧开后转小中小火焖煮2分钟,最后待汤汁渐收干青椒熟透就可以了
也许你以前吃过酿青椒,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。
酿米酒的做法
很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于酿米酒的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
2.糯米洗下,泡水12小时
3.蒸熟米饭,摊开,凉到不烫手,38度左右
4.均匀拌入甜酒曲,装入密封盒
5.压实米饭,加冷开水,没过米饭2cm
6.密封好,放在温暖的地方~
7.空调或暖气旁
8.24小时后,糯米饭逐渐浮起,底部出现了一层米酒~~
9.两天后,糯米饭层变薄,酒更多咯,可以闻到淡淡的酒香
世界那么大,餐馆那么多,酿米酒的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。
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